Penerangan tentang jenis terbaik jeruk dan timun tong untuk rumah hijau dan tanah terbuka

Rasa sayur-sayuran dipengaruhi bukan sahaja oleh kaedah pemprosesan dan komposisi perapan, tetapi juga oleh ciri-cirinya. Hibrid salad hanya sesuai untuk penggunaan segar, kerana ia menjadi lembut dan tidak berperisa apabila dimasak. Dan tidak kira apa resipi yang digunakan oleh tukang masak, buah-buahan ini tidak akan mengekalkan kekenyangannya. Penternak telah membangunkan banyak kacukan, beberapa di antaranya sesuai untuk pengetinan, yang lain adalah jeruk yang lebih baik, dan timun tong mempunyai rasa yang sangat baik. Varieti penjerukan mengekalkan sifatnya selepas pemprosesan, tidak memperoleh kepahitan, segar yang lazat, dan sesuai untuk penjerukan.

Apa itu jeruk timun?

Jika anda melihat dengan teliti, anda boleh mengenal pasti buah-buahan yang digunakan secara eksklusif untuk salad. Timun berkulit nipis, berwarna gelap, tidak berduri, dan panjang. Timun ini lazat segar, tetapi tidak sesuai untuk jeruk. Varieti dengan buah-buahan berbentuk silinder, jalur ringan, dan kulit yang ditutupi duri dan benjolan sangat baik untuk penjerukan.

Penternak telah membangunkan kacukan dan jenis biasa yang timunnya digunakan untuk pelbagai tujuan dan berbeza dalam penampilan daripada kedua-dua salad dan timun jeruk. Buahnya berbentuk gelendong, dengan kulit berwarna cerah dengan benjolan kecil.

Kelebihan dan ciri utama budaya

Tiada jadual percutian yang lengkap tanpa timun jeruk, tetapi kualiti dan rasa timun dipengaruhi oleh ketumpatan daging. Buah-buahan dengan kulit yang ditutupi dengan tuberkel besar mempunyai berkas vaskular yang berkembang dengan baik, terletak secara melintang ke permukaan. Ini memastikan bahawa walaupun merendam timun dalam air panas, dagingnya tetap segar, dan rasa timun tidak terjejas; mereka tidak menjadi berair atau pahit.

Kelebihan varieti penjerukan termasuk:

• pematangan mesra:
• produktiviti tinggi;
• kegunaan sejagat.

Sebagai tambahan kepada timun tong standard, hibrid telah dibangunkan yang, sebagai tambahan kepada ciri-ciri ini, juga mempunyai imuniti penyakit. Walau bagaimanapun, tukang kebun yang menanam timun untuk penjerukan mesti membeli benih setiap tahun, kerana kacukan kekurangannya.

Cara memilih: memahami kepelbagaian

Pelbagai jenis timun sangat mengagumkan; untuk pengetinan dan penyediaan lain, disyorkan untuk memilih timun yang disesuaikan dengan iklim tempatan dan komposisi tanah.
Buah-buahan berikut digunakan untuk jeruk:

• dengan tuberkel besar dan duri hitam;
• dengan pulpa padat;
• dengan sebilangan kecil biji;
• dengan kulit yang gelap dan manis;
• tanpa sebarang lompang di dalamnya.

Gherkins hendaklah tidak lebih daripada 13-15 cm. Gherkins bersaiz 4 atau 5 cm dijeruk; timun yang lebih besar dijeruk dalam air garam dill, mustard dan rempah ratus, menghasilkan snek pedas dan rangup yang tidak dapat ditolak.

Apabila menyediakan timun, duri terputus, mewujudkan liang-liang dalam kulit di mana larutan menembusi daging. Timun licin sangat licin, manakala timun beralun mudah diletakkan di dalam tong.

Jenis dan penerangan jenis jeruk

Sayur-sayuran suka kehangatan dan matahari. Di selatan, ini mencukupi untuk tanaman, tetapi dalam iklim sederhana, timun ditanam di bawah plastik, di mana ia menghasilkan dengan baik. Varieti penjerukan dan kacukan, tanpa mengira keadaan pertumbuhan, sesuai untuk penyimpanan tong, perapan dan pengetinan.

Vyaznikovsky

Timun berasal pada awal abad yang lalu, tetapi tetap popular di kalangan tukang kebun. Ia ditanam bukan sahaja di bahagian tengah Rusia tetapi juga di Moldova dan Ukraine. Buah-buahan varieti Vyaznikovsky dibezakan oleh:

• warna hijau muda;
• bentuk memanjang;
• aroma yang menyenangkan;
• pulpa padat.

Dengan amalan pertanian yang betul, varieti ini menghasilkan penuaian yang baik walaupun dalam keadaan cuaca buruk. Kilang itu boleh menahan fros ringan.

gherkin Paris

Varieti yang mudah ditanam ini bukan sahaja ditanam di taman tetapi juga diusahakan secara komersial. Buah-buahan tumbuh hanya 10 cm panjang, dilitupi dengan banyak duri, mempunyai rasa manis, dan menjadi rangup apabila diproses.

Hebat

Semak hibrid, yang dicipta oleh penternak Rusia, mempunyai batang yang panjang, menghasilkan sehingga lapan pucuk. Pada hari ke-45 selepas bercambah, buah bujur, sepanjang 12 cm, ditutup dengan tuberkel, dituai.

Hibrid tidak mengalami bakteria dan tahan terhadap virus.

Timur Jauh

Varieti ini tumbuh subur dalam pelbagai iklim, bertolak ansur dengan kemarau dan hujan yang berpanjangan. Set buah sehingga lewat musim luruh dan dituai dua atau tiga kali seminggu. Timun, sehingga 20 cm panjang, berat 150-180 g apabila masak. Kulit, dengan duri hitam, dihiasi dengan jalur putih dan ditutup dengan mekar purin yang indah.

Muromsky

Varieti masak awal ini tidak menunjukkan tanda-tanda akan perlahan, walaupun telah dibiakkan lama dahulu. Belukar, yang banyak ditutupi dengan dedaunan berwarna-warni, membentuk pokok anggur yang tumbuh sehingga 1.5 m panjang. Gherkin bujur beratnya hanya 50–60 g, dengan kulit yang terpisah dalam jalur terang dan bertatah duri hitam. Daging yang padat dan padat mengandungi biji kecil.

Pantai

Varieti yang didebungakan lebah ini mempunyai hasil yang tinggi tetapi memerlukan kehangatan. Belukar membentuk pokok anggur panjang yang dilekatkan pada penyokong. Ovari terbentuk secara berkelompok pada nodus daun. 3.5 kg timun dituai setiap meter persegi, mempunyai:

• bentuk silinder;
• permukaan tuberculate;
• pulpa manis dan rangup.

Biji timun mudah bercambah, dan buahnya tidak pahit. Tumbuhan ini kebal terhadap antraknosa dan, dengan penanaman dan penjagaan yang betul, tidak terdedah kepada cendawan serbuk.

rangup

Pelbagai ini tumbuh subur di katil taman terbuka; dalam iklim yang sejuk, timun tumbuh subur di rumah hijau. Bunga-bunga di semak didebungakan oleh serangga, dan selepas enam minggu, timun, dengan duri hitam besar seberat 80 gram, masak. Daging timunnya rangup dan sedap.

Nezhinsky

Varieti ini, yang dibangunkan di utara Ukraine, terus menjadi kegemaran di kalangan tukang kebun walaupun kemunculan kacukan yang lebih produktif. Semak tumbuh sangat cepat, membentuk pokok anggur sepanjang 2 meter. Timun Nizhyn dihargai:

• untuk rasa yang sangat baik;
• pulpa padat dan berair;
• kehadiran renyah.

Varieti ini tahan sejuk dan tahan kemarau. Kulit timun jauh lebih nipis berbanding timun jeruk yang lain.

Filippok F1

Tukang kebun menanam hibrid tak tentu ini, yang memerlukan lebah untuk pendebungaan, bukan sahaja kerana hasil yang tinggi, tetapi juga kerana buahnya sesuai untuk penjerukan.

Timun silinder kecil dihasilkan dalam kuantiti yang banyak pada semak bercabang.

Monastik

Di tempat tidur yang terbuka dan cerah, varieti pendebungaan awal bercampur ini menghasilkan buah yang banyak. Timun, dihiasi dengan jalur terang dan duri hitam, mengekalkan rasa yang menyenangkan selepas rawatan haba, bebas dari poket udara, dan masak dalam enam minggu.

Jeruk tong

Nama varieti baka Rusia ini segera menunjukkan tujuan penanaman timun ini. Belukar yang didebungakan secara semula jadi menghasilkan buah yang masak awal dengan duri hitam sepanjang 8–9 cm.

Telinga masin

Hasil varieti parthenocarpic tidak merosot dalam cuaca hujan, apabila lebah tidak terbang. Bunga betina tidak memerlukan pendebungaan.

Belukar kacukan Salty Ears menghasilkan 5–7 kg buah-buahan yang kecil dan manis; mereka tidak pernah pahit, dan gherkin kecil kelihatan asli dalam balang.

Anak Rejimen F1

Varieti kacukan ini, jarang terdedah kepada penyakit, menggembirakan dengan penuaian buah-buahan yang segar dan rangup yang membentuk padat sehingga perlu dipetik setiap hari. Tukang kebun menggunakan timun berjalur putih dan berbumbung-bumbung untuk penjerukan.

rama-rama F1

Tukang kebun menulis ulasan hebat tentang hibrid ini, yang mempunyai musim berbuah yang panjang dan banyak. Sebuah katil berukuran satu meter persegi menghasilkan 9–10 kg timun. Selepas set buah, ikan kembung yang rangup dipetik dalam masa dua hari untuk mengelakkan ia daripada menjadi terlalu besar.

Boleh dipercayai F1

Varieti tak tentu ini menghasilkan pucuk yang perlu diikat pada sokongan. Belukar yang tinggi dan kuat didebungakan oleh serangga tetapi menghasilkan penuaian buah yang sangat baik yang masak dalam 40 hari. Kelebihan timun Nadezhny termasuk:

• penampilan menarik;
• ketiadaan rasa pahit;
• rasa pulpa padat yang sangat baik.

Tumbuhan itu tahan terhadap keanehan alam semula jadi dan jarang menderita penyakit. Timun, seberat 110 atau 120 gram, tidak rosak semasa pengangkutan dan disimpan dengan baik dalam simpanan.

Kornet F1

Hibrid produktif ini bertolak ansur dengan suhu sejuk, tahan kemarau dan tahan penyakit. Belukar menghasilkan banyak buah-buahan hijau yang kaya. Varieti timun Kornet mempunyai bentuk yang menarik, berair, daging pejal dan jerawat.

Deadbolt F1

Hibrid ini ditanam di luar rumah, kerana ia bertolak ansur dengan sejuk dan hujan. Pokok anggur menghasilkan kelompok beberapa timun. Timun yang berwarna kaya dengan berat tidak lebih daripada 90 gram dan ditutup dengan jerawat dan duri putih. Timun mengekalkan kerangupannya walaupun selepas dijeruk.

Snek F1

Varieti tak tentu ini dibangunkan oleh penternak untuk penanaman luar. Belukar bersaiz sederhana menghasilkan bunga jenis campuran yang didebungakan oleh angin dan serangga. Buah pendek hibrid Zakusochny adalah ringan, mempunyai daging yang padat, dan sesuai bukan sahaja untuk salad tetapi juga untuk jeruk.

Senyuman F1

Varieti ini cepat menyesuaikan diri dengan keadaan sejuk, kemarau, dan cuaca mendung, lembap, menghasilkan buah-buahan yang masak sangat awal dan mempunyai bentuk yang unik. Timun Smiley bulat mempunyai warna hijau gelap yang cantik, mencapai hanya 5–6 cm panjang, dan beratnya hanya lebih 40 gram.

Kutub Utara F1

Nama kacukan itu mencerminkan kawasan di mana penternak Rusia mengembangkannya. Tumbuhan itu menghasilkan buah yang banyak dalam rumah hijau plastik, dengan pucuk hijau pertama masak dalam masa 40 hari selepas bercambah.

Kutub Utara menahan turun naik suhu, dan timun masak tidak sekata, itulah sebabnya tempoh berbuah berpanjangan.

Anda akan memecahkan F1

Di kawasan dengan musim panas yang sejuk, timun ditanam dari anak benih. Hibrid parthenocarpic ini juga tumbuh subur apabila disemai terus ke dalam tanah. Varieti Obkhrustish menghasilkan bunga betina dan berbuah tanpa bantuan lebah. Timun sepanjang 8 cm, dengan ubi yang kerap di permukaan, tidak terlalu banyak, mempunyai aroma yang berbeza, dan rasa yang sangat baik.

Levina F1

Ramai tukang kebun menyukai timun kecil yang sesuai dengan balang kecil, dan apabila memilih varieti untuk penanaman, mereka memilih hibrid Levin. Semak yang menghasilkan gherkin kecil mekar sepanjang musim panas, dan buah-buahan yang lembut dan berjerawat masak dengan cepat.

Capricorn F1

Pelbagai ini, dibangunkan dalam iklim panas, cepat menyesuaikan diri dengan iklim yang sejuk dan lembap, memperoleh imuniti terhadap penyakit, dan menggembirakan dengan timun kecil yang cantik dengan saiz seragam.

Kanak-kanak di taman

Hibrid dengan kedua-dua bunga jantan dan betina ini mengagumkan dengan hasil yang tinggi di tanah terbuka, di mana ia didebungakan oleh bahu dan menghasilkan buah-buahan hijau yang kecil dan bertuberkel. Buah-buahan manis mengekalkan rangupnya apabila diasinkan dan tidak menimbulkan rasa pahit, menjadikan "Rebyatki na Gryazke" begitu berharga. Varieti ini kebal terhadap virus mozek dan tahan terhadap reput akar dan bertompok.

Acar Kampung F1

Timun masak dalam masa 40 hari sahaja di semak kacukan pendebungaan sendiri asal Rusia ini. Varieti ini tumbuh subur dalam pelbagai iklim dan menghasilkan buah sehingga musim luruh. Tukang kebun menghargai timun pendek Derevenskoye Raznosol untuk rasa yang menyenangkan, aroma yang halus, dan hakikat bahawa mereka tidak mengembangkan poket udara dalam daging yang padat.

Kampung F1

Varieti hibrid ini dicirikan oleh produktiviti purata, tetapi tahan terhadap suhu sejuk, hampir bebas penyakit, dan tumbuh di bawah plastik dan di tempat terbuka. Buah-buahan bujur dengan tuberkel jarang sangat baik dalam salad dan jeruk.

Varieti popular untuk persediaan musim sejuk

Ramai suri rumah menggulung timun ke dalam balang, dan di dalam bilik yang sejuk mereka tidak kehilangan rasa dan kekal teguh selama lebih dari setahun.

Permainan

Buah varieti yang didebungakan secara semula jadi dan menghasilkan hasil tinggi masak pada pertengahan musim, membentuk buah yang banyak pada semak rendah. Timun berbentuk bujur jarang ditutup dengan duri, dihiasi dengan jalur putih, dan beratnya kurang daripada 70 gram.

Aquarius

Penerangan mengenai varieti baka Rusia ini dan ciri-ciri buahnya telah menarik minat ramai tukang kebun, walaupun tumbuhan itu tumbuh subur di bawah sinar matahari dan memerlukan perhatian lebah. Timun Vodolaya, dengan ubinya yang padat, mempunyai bentuk bujur yang cantik, kulit nipis, dan daging yang lembut.

Phoenix

Hibrid ini telah dibangunkan untuk penanaman luar pada tahun 1980-an, tetapi kekal popular di kalangan tukang kebun. Buah-buahan mula masak selepas dua bulan, tetapi ditetapkan sebelum fros. Timun tumbuh hingga 12-16 cm panjang, berat purata 60 g, dan kekal hijau.

keberanian

Pada semak dengan akar yang maju, ovari terbentuk dalam tandan, dan di tempatnya tumbuh buah silinder wangi dengan duri putih dan daging rangup.

Cuckoo

Varieti pendebungaan sendiri ini, dibangunkan untuk rumah hijau, menghasilkan sejumlah besar gherkin tanpa mengira keadaan cuaca. Buah-buahan yang besar dan berjalur terang tumbuh hingga 16–20 sentimeter panjang dalam tempoh enam minggu.

Hector

Hibrid yang pasti ini, dibangunkan di Belanda, adalah kegemaran di kalangan petani, kerana timun pertama mula dipetik dalam masa sebulan. Tukang kebun menanam Hector F1, yang tidak memerlukan latihan semak, untuk timunnya yang lazat dan bersaiz kecil.

Hermann

Varieti yang mudah ditanam ini menghasilkan buah dengan baik, walaupun untuk tukang kebun yang baru. Belukar menghasilkan bunga betina yang tidak memerlukan pendebunga. Gherkin, yang dituai selepas 36 atau 38 hari, menghasilkan warna hijau yang kaya apabila ditanam di bawah sinar matahari penuh dan pudar apabila ditanam di bawah naungan.

Marinda

Hibrid ini, yang berbuah di bawah plastik dan di luar rumah, menghasilkan 6-7 timun setiap nod dengan penyiraman dan pembajaan biasa. Apabila masak, timun berat sehingga 70 gram, dan daging, yang mengandungi biji kecil, dipenuhi sepenuhnya dengan udara.

Petang Wilayah Moscow

Hibrid tak tentu ini menghasilkan pokok anggur panjang yang menghasilkan kelompok ovari walaupun tanpa matahari. Varieti baka Rusia ini menghasilkan 15-17 kg. Buah-buahan hijau tua berbentuk silinder mempunyai rasa yang sangat baik dan daging berair.

Varieti sejagat terbaik untuk tanah terbuka

Walaupun banyak kacukan telah dibangunkan yang menghasilkan hasil yang tinggi di rumah hijau, di kawasan dengan musim panas yang panjang, tukang kebun menyemai timun di tempat tidur terbuka.

Buah-buahan yang masak di bawah sinar matahari memperoleh aroma istimewa.

Fontanelle

Varieti kegemaran di kalangan tukang kebun, walaupun didebungakan oleh lebah, ia menghasilkan ovari dalam kelompok. Timun masak tidak sekata, jadi mereka dituai hampir sehingga musim luruh. Timun yang harum dan manis, dihiasi dengan jalur putih dan ditutup dengan duri hitam, beratnya tidak melebihi 100 gram dan sesuai untuk penjerukan dan perapan.

lebat

Tumbuhan padat dengan batang pendek ini mengambil sedikit ruang dan kelihatan unik di taman, terutamanya apabila ditutup dengan buah-buahan yang kemas. Timun hijau berbentuk telur lazat dan berair, dengan banyak biji dalam daging, tetapi tiada ruang kosong.

sayang

Varieti kecil ini menarik minat tukang kebun dengan timun awalnya yang berkulit bergelombang, yang masak dengan cepat. Timun perlu dipetik setiap hari; ia disimpan dengan baik dan digunakan untuk penjerukan.

Petua dan cadangan untuk penjagaan tanaman

Untuk memastikan timun mempunyai rasa yang menyenangkan dan masak dengan banyak, siram tanaman dengan air yang dipanaskan oleh matahari hingga 22-24 darjah Celsius. Sebaiknya mulakan penyiraman pada sebelah petang. Dalam cuaca panas dan kering, tanaman memerlukan lebih banyak kelembapan, jika tidak, buah akan menjadi pahit.

Semasa berbunga, semak perlu disembur dengan gula atau asid borik; lebah suka makanan ini. Buah-buahan perlu dipetik dengan kerap untuk mengelakkannya daripada kehabisan tumbuhan. Timun diberi makan dengan baja, urea, superfosfat, dan setiap minggu segelas abu dicampur dalam air dan dituangkan di bawah semak.