Tomato Harimau, atau Tigrenyok, adalah wakil yang menarik bagi sekumpulan varieti yang dikenali sebagai bicolor. Tomato ini mempunyai buah-buahan yang beraneka ragam, berjalur atau berbintik.
Ciri-ciri umum varieti Harimau
Belukarnya kuat, mencapai 100-150 cm di rumah hijau dan 80-90 cm di padang terbuka. Tumbuhan itu tidak tentu dan terus berkembang dan menghasilkan buah sehingga fros. Apabila ditanam di luar rumah, disyorkan untuk melambatkan batang secara buatan untuk membolehkan tomato, yang terbentuk pada akhir musim panas, masa untuk matang dan masak.

Belukar dilatih menjadi 2-3 batang. Tumbuhan memerlukan mencubit. Untuk memastikan masak seragam dan mengurangkan kerentanan terhadap penyakit kulat, tomato diikat pada sokongan dan daun dikeluarkan sehingga 2/3 ketinggian semak, bermula dari bawah. Hanya daun yang tumbuh di bawah gugusan bunga yang sedang berkembang harus dibuang.
Satu belukar boleh menghasilkan 3-5 kg hasil yang boleh dipasarkan. Buah-buahan adalah kecil (60-80 g setiap tomato), berkumpul dalam kelompok menarik 7-12 ovari yang kira-kira sama. Hasil buah bergantung pada keadaan pertumbuhan: varieti menghasilkan dengan baik dalam tanah yang ringan, gembur, subur dengan keasidan yang rendah.
Di rantau Moscow dan kawasan dengan tanah yang berat dan terlalu lembap, hasil mungkin berkurangan atau terdedah kepada penyakit hawar lewat, alternaria dan jangkitan kulat yang lain.

Kelebihan buah belang
Kelebihan utama varieti tomato Tiger ialah nilai hiasannya yang tinggi. Pada kematangan biologi, tomato berwarna oren-kuning dengan jalur merah kabur, mengingatkan kulit harimau. Apabila belum masak, ia berwarna hijau kekuningan dengan jalur hijau gelap.
Buahnya sempurna dalam bentuk sfera, dengan permukaan licin, berkilat. Menanam tomato ini kelihatan sangat hiasan sepanjang musim.

Ciri-ciri dan perihalan varieti dalam katalog benih mengklasifikasikan tumbuhan sebagai tomato pertengahan musim. Buah pertama boleh dituai kira-kira 110 hari selepas disemai. Di Rusia tengah, Ural, dan Siberia, tempoh berbuah awal ini mendorong tukang kebun untuk memilih menanam tomato di rumah hijau. Walau bagaimanapun, penuaian yang baik juga boleh diperolehi di tanah terbuka, menuai beberapa buah pada peringkat kematangan yang pudar dan susu. Tomato disimpan dengan baik dan masak dengan baik di dalam rumah.
Kulit tomato belang agak kuat. Mereka tidak terdedah kepada retak semasa masak. Terima kasih kepada kualiti ini, tomato harimau boleh kekal di pokok anggur untuk masa yang lama, walaupun dalam keadaan cuaca yang sukar.
Daging tomato berjalur berwarna merah jambu, padat, dan berbutir apabila dipotong. Kandungan gula mencapai 5%, dan tukang kebun menggambarkan rasa sebagai manis dengan sedikit rasa masam. Bilik benih berkembang dengan baik, dan buahnya berair dan beraroma.

Tomato harimau dianggap serba boleh. Mereka kelihatan hebat dihiris atau dalam salad, dan boleh digunakan untuk menghias pembuka selera sayur-sayuran dan sandwic. Buah-buahan yang kecil, padat dan kemas sesuai untuk pengetinan buah-buahan. Pewarna tomato yang sangat hiasan menjadikan awet ini menarik, dan kulit pejalnya mengekalkannya walaupun semasa memasak.
Memproses tomato yang cantik menjadi jus atau sos adalah tidak praktikal. Warna daging yang kusam menghalang varieti ini daripada menghasilkan warna yang menggembirakan dalam pengawet buatan sendiri. Walau bagaimanapun, untuk rasa yang lebih baik dalam lecho atau sos tomato, tomato boleh dicampur dengan varieti merah. Tomato berjalur manis dan wangi sesuai untuk pengeringan matahari.
Ciri-ciri teknologi pertanian
Seperti tomato manis yang lain, tomato harimau tumbuh subur di tempat yang cerah dengan tanah yang ringan dan bersaliran baik. Mereka bertolak ansur dengan haba dan sedikit kekeringan dengan baik. Di bawah keadaan ini, rasa mereka menjadi lebih ketara. Tanah yang terlalu banyak air boleh menyebabkan tomato mempunyai rasa masam.

Untuk melindungi tomato daripada penyakit kulat, adalah disyorkan untuk membuat katil bertingkat di tanah berat dengan campuran tiruan pasir, tanah taman dan bahan organik yang reput, dicampur dalam bahagian yang sama. Dalam tanah yang terlalu berasid, tambahkan kapur, tanah liat slaked, atau batu kerang.
Kadar penggunaan adalah lebih kurang 1 kg kapur setiap 1 m². Kapur tanah semasa membaja musim bunga.
Menanam anak benih dijalankan mengikut peraturan yang biasa untuk semua tomato:
- menyemai benih 60-65 hari sebelum menanam di dalam tanah;
- apabila 1-2 daun terbentuk, pilih pada jarak 7-10 cm;
- air dengan air suam, mungkin dengan penambahan kalium permanganat (larutan merah jambu muda).
Penanaman di tanah dilakukan selepas penghujung fros, dalam sepuluh hari pertama bulan Jun. Anda boleh menanamnya di rumah hijau sekitar pertengahan Mei.










