Melon Kiwano Bertanduk: Penerangan dan ciri varieti dengan foto

kandungan

Gudang vitamin
Cara menggunakan
Rahsia membesar

Buah kiwano (juga dikenali sebagai tembikai bertanduk), dibawa ke latitud kami dari iklim yang lebih panas, semakin popular di kalangan mereka yang menikmati eksperimen berkebun. Oleh kerana buahnya yang luar biasa memanjang, ditutupi tulang belakang, pelawat eksotik ini telah digelar tembikai bertanduk dan timun Afrika.

Pokok anggur tumbuhan itu benar-benar menyerupai timun, dan buahnya sendiri menyerupai sayuran yang terkenal apabila dipotong. "Bom" berduri mempunyai isi berwarna hijau, agar-agar, dan kulitnya, apabila masak, mempunyai warna antara kuning-oren hingga hijau-emas. Mereka yang telah mencuba tembikai kiwano perhatikan rasa yang luar biasa: manis dengan sedikit rasa masam. Ada yang mengatakan ia menyerupai pisang yang belum masak, manakala yang lain mengesan tanda-tanda lemon dan labu. Kesannya berbeza sama sekali, tetapi mereka berkongsi satu perkara: tembikai kiwano boleh menjadi salah satu makanan kegemaran anda dengan mudah.

Gudang vitamin

Kiwano bukan sekadar buah yang lazat. Ia mengandungi sejumlah besar vitamin dan mikroelemen yang bermanfaat. Tembikai bertanduk adalah sumber magnesium, natrium dan kalsium, besi dan zink, kalium dan fosforus, vitamin A, B, dan C, garam mineral, dan asid organik.

Buah ini selamat untuk penghidap diabetes dan mereka yang cuba menurunkan berat badan. Tambahan pula, kiwano adalah penemuan sebenar bagi mereka yang lebih suka topeng dan krim buatan sendiri daripada produk penjagaan kulit yang dibeli di kedai.

Khasiat kiwano:

tonik yang sangat baik;
menguatkan sistem imun;
melawan virus dan bakteria;
berguna untuk orang yang menderita penyakit kardiovaskular;
menormalkan keseimbangan air dan asid-bes;
membuang toksin;
menyembuhkan luka bakar dan luka;
digunakan sebagai topeng dalam kosmetologi.

Awas: Hadkan hidangan pertama anda kepada sebahagian kecil untuk mengelakkan tindak balas alahan. Elakkan buah ini jika anda mempunyai gastritis, kolitis, hipotensi, atau keradangan mulut.

Cuba tengok Juga

Nama dan foto 37 jenis tembikai terbaik, penerangan dan ciri semua jenis

Baca

Cara menggunakan

Terdapat banyak kegunaan masakan untuk kiwano. Buahnya boleh dimakan mentah, dijadikan smoothie dan koktel, atau ditambah kepada salad. Kulit tebal sering digunakan untuk membuat bakul kecil untuk tampalan. Pulpa digunakan sebagai hiasan. Buah-buahan berpasangan dengan baik dengan beri dalam kolak dan digunakan dalam perapan. timun Afrika telah terbukti dengan baik dalam pelbagai jenis sos.

Penting: Sebaiknya makan kiwano mentah sejurus selepas menuai. Ia kehilangan beberapa vitamin berharga semasa penyimpanan.

Kiwano boleh digunakan untuk membuat sos dan sos yang lazat. Sebagai contoh, berikut ialah satu resipi yang mengeluarkan rasa kiwano:

Campurkan kacang bercambah dengan salad romaine dan kepingan epal merah.
Buat sos daripada pulpa kiwano dan yogurt asli dan sapukan salad dengannya.

Petua: Tidak perlu mengupas buahnya. Hanya potong separuh dan cedok pulpa dengan sudu. Jangan buang kulit yang tinggal: ia boleh dikeringkan dan digunakan untuk tujuan hiasan, dalam kotak perhiasan, atau sebagai pinggan mangkuk.

Tidak semua orang berpeluang menanam kiwano. Dalam kes sedemikian, anda boleh membelinya di pasar atau kedai. Apabila membeli, sila ambil perhatian perkara berikut:

buah-buahan harus tegas dan tidak rosak;
saiz tidak boleh melebihi 15 cm;
Warna buah yang masak ialah oren dengan garis-garis kecil.

Rahsia membesar

Anda boleh menyemai benih untuk anak benih pada akhir April atau awal Mei. Mula-mula, rendam dan tunggu sehingga pucuk muncul, yang biasanya mengambil masa 2-3 hari. Kemudian tanam benih di tanah yang gembur dan berkhasiat, diletakkan di dalam bekas individu sehingga diameter 10 cm.

Pucuk memerlukan penjagaan yang teliti. Mereka lebih suka suhu tetap 25°C, pencahayaan yang baik, dan penyiraman biasa. Tanah harus gembur dan lembab. Elakkan cahaya matahari langsung, kerana ini boleh menyebabkan luka bakar. Tumbuhan eksotik ini tidak menyukai draf, jadi letakkan pasu di lokasi yang dilindungi daripada pergerakan udara yang berlebihan.

Cuba tengok Juga

Gambar rajah pembentukan tembikai yang betul di tanah terbuka

Baca

Selepas 3-4 minggu, anda boleh menanam anak benih di sarang atau rumah hijau. Kiwano sukakan ruang—pastikan tidak ada lebih daripada dua pucuk setiap meter persegi. Pokok anggur tumbuh agak cepat, jadi adalah idea yang baik untuk meletakkan sokongan berhampiran tumbuhan untuk memudahkan mereka berpaut.

Lebih baik menyiram tumbuhan tiga kali seminggu. Jika di luar panas, siram setiap hari.

Jangan biarkan rumpai menggenggam dekat kiwano anda. Mereka akan cepat menyedut nutrien dari tanah, yang penting untuk pertumbuhan yang sihat dan pematangan buah.

Adalah lebih baik untuk menggemburkan tanah pada waktu pagi atau petang untuk mengelakkan penyejatan kelembapan yang berlebihan.

Jangan lupa untuk mencubit pucuk sampingan untuk memastikan hasil yang banyak.

Pemakanan tumbuhan adalah penting. Baja organik termasuk mullein atau infusi baja ayam. Terdapat banyak jenis baja mineral, komposisi yang paling sesuai untuk jenis tanaman ini.

Jika anda mengikuti semua peraturan yang semakin meningkat, anda akan dapat menuai buah yang indah dan sihat ini pada bulan Ogos.

Nota: Anda boleh cuba menanam tembikai bertanduk di balkoni. Peraturannya adalah sama: perlindungan dari matahari terik dan draf, penyiraman biasa, dan gemburkan tanah. Walau bagaimanapun, untuk menetapkan buah, bunga perlu didebungakan secara buatan, menggunakan berus.