Penerangan mengenai varieti timun bertanduk Afrika Melotria, penanaman dan penjagaan

Pencinta tumbuhan eksotik Rusia telah mengenali timun bertanduk yang menakjubkan, Melothria, yang datang kepada kami dari Afrika tengah. Di bahagian tengah negara, timun mini Afrika telah pun muncul di beberapa taman. Tetapi sementara ia baru mula berkembang ke Rusia, tukang kebun agak ragu-ragu. Dan sia-sia: timun ajaib ini "dengan rahsia" bersedia untuk berbangga dengan tempat dalam koleksi tanaman eksotik yang berasal dari bahagian tengah negara.

Penerangan dan ciri tumbuhan

Melothria scabra adalah ahli lain dari keluarga Cucurbitaceae. Ia adalah pokok anggur saka, ditanam sebagai tahunan di negara kita. Kedua-dua buah dan akarnya boleh dimakan.

Melothria menyerupai timun panjat kami dalam penampilan, tetapi ia juga mempunyai ciri-ciri tersendiri:

• batang seperti liana tumbuh sehingga 3 m panjang;
• daun segi tiga menyerupai daun timun;
• permukaan daun licin, tanpa kekasaran;
• daun tiga lobus dengan hujung bergerigi;
• tumbuhan monoecious mekar dengan bunga kuning;
• bunga adalah biseksual: bunga betina terletak secara tunggal, bunga jantan dikumpulkan secara berpasangan;
• buah-buahan kelihatan seperti tembikai kecil, diameter 2 hingga 4 cm;
• Rasa buahnya seperti timun biasa, kulit yang kasar ada sedikit masam.

Melotria scabra (timun tembikai, timun bertanduk) menghasilkan akar merah yang boleh dimakan. Mereka menyerupai lobak panjang seberat 400 gram. Rasanya sukar untuk ditiru sehingga anda mencubanya sendiri: ia adalah campuran timun, lobak dan tembikai. Akar tidak disimpan dengan baik; mereka cepat menjadi layu dan perlu dimakan dengan segera.

Nota! Tumbuhan itu mempunyai rupa hiasan, jadi Melothria boleh digunakan sebagai pokok anggur, menghias gazebo atau pergola. Walau bagaimanapun, tumbuhan perlu dipangkas mengikut corak tertentu untuk mencapai penampilan hiasan keseluruhan.

Kebaikan dan keburukan utama

Timun bertanduk mempunyai banyak kelebihan:

• mudah dijaga;
• buah-buahan dan sayur-sayuran akar adalah lazat dan sihat;
• digunakan sebagai tumbuhan sayuran dan hiasan;
• merujuk kepada produk diet rendah kalori.

Kelemahannya termasuk:

• percambahan benih perlahan;
• keperluan kelembapan yang tinggi;
• toleransi yang lemah terhadap iklim benua.

Nota! Asal-usul Melothria menimbulkan beberapa persoalan. Sesetengah ahli botani percaya ia bukan berasal dari Afrika, tetapi di Amerika Tengah. Ini menerangkan nama-nama lainnya—tembikai masam Mexico dan gherkin masam Mexico.

Ciri-ciri yang bermanfaat

Komposisi timun yang luar biasa ini mengandungi pelbagai sebatian berguna:

• mineral, antara yang paling ketara ialah: fluorin, fosforus, kalium, magnesium, besi, natrium;
• "koktel vitamin": PP, C, A, kumpulan B;
• pektin dan serat.

Oleh kerana komposisinya, Melothria scabra mempunyai ciri-ciri yang penting untuk tubuh:

• menormalkan tekanan darah, secara positif mempengaruhi fungsi sistem kardiovaskular;
• membuang bahan buangan, sanga, dan toksin;
• menormalkan peratusan kolesterol dalam darah;
• meningkatkan fungsi saluran gastrousus;
• mempunyai kesan anti-radang;
• menyokong fungsi sistem imun.

Oleh kerana kandungan airnya, buahnya mengandungi hanya 14 kalori, dan kandungan seratnya memuaskan rasa lapar dengan baik. Ini membolehkan timun mini digunakan dalam pelbagai diet, memuaskan hati anda dengan makanan luar biasa ini sambil membantu anda menurunkan berat badan.

Menanam timun mini Afrika Melothria

Teknik penanaman untuk Melothria adalah serupa dengan teknik penanaman timun biasa. Namun, memandangkan buahnya diimport, teknik penanamannya mempunyai beberapa ciri unik.

Memilih tapak pendaratan

Timun Afrika adalah tanaman yang menyukai haba, jadi tapak penanaman harus terbuka dan cerah, bebas daripada draf dan angin sejuk. Tanah yang gembur dan berkhasiat adalah aspek penting dalam penanaman.

Pokok anggur ini mudah ditanam di sepanjang pagar atau dengan mencipta sokongan khas untuk pokok anggur memanjat. Melothria boleh ditanam dalam kotak di balkoni atau tersebar di atas gerbang. Ia boleh berbuah dan pada masa yang sama menghiasi kawasan itu.

Petua! Timun tembikai tumbuh dengan baik selepas bawang, kacang, dan tomato. Elakkan menanamnya di kawasan di mana labu atau labu ditanam, kerana mereka berkongsi penyakit dan perosak yang biasa.

Proses pendaratan

Di zon iklim sederhana, hanya satu varieti yang ditanam: Melothria Kolibri. Ia boleh ditanam dari benih atau dari anak benih, yang biasanya bermula pada sepuluh hari kedua bulan Mei. Walau bagaimanapun, pokok anggur yang ditanam daripada biji tidak mempunyai masa untuk menghasilkan tuaian. Timun bertanduk ditanam daripada biji benih untuk tujuan hiasan. Sekiranya buah dikehendaki, satu-satunya pilihan ialah tumbuh dari anak benih.

Kaedah benih

Sukar untuk mendapatkan buah dari tumbuhan selatan eksotik ini apabila ditanam dari biji. Walaupun benih timun Rusia bercambah dengan cepat, anggur mengambil masa 2-4 minggu. Walaupun dengan pra-rendam, anak benih akan mengambil sedikit masa untuk muncul. Timun Afrika ditanam dari biji hanya untuk tujuan hiasan.

Masa terbaik untuk menanam benih adalah akhir Mei, apabila tanah telah menjadi panas. Kelajuan percambahan bergantung pada suhu persekitaran. Menyemai benih dalam alur cetek, 2 biji setiap 20 cm (untuk memastikan percambahan), pada kedalaman 2-3 cm. Isi alur dengan tanah lembap dan padat sedikit.

Menanam anak pokok

Kaedah anak benih menjamin pengeluaran buah kerana ia membolehkan selang masa yang ketara. Benih untuk anak benih ditanam pada akhir Februari atau awal Mac. Langkah-langkah berikut digunakan untuk mendapatkan anak benih:

• membasmi kuman benih dalam larutan merah jambu kalium permanganat;
• merawat dengan perangsang pertumbuhan selama 30 minit;
• Letakkan benih dalam cawan yang disediakan dengan campuran nutrien, kuburkan sedikit;
• lembapkan lapisan atas dengan botol semburan;
• apabila anak benih muncul, berikan pencahayaan;
• Pada malam sebelum penanaman, jalankan prosedur pengerasan dengan membawa semak keluar ke udara terbuka;
• Apabila tiga helai daun sejati telah terbentuk dan sistem akar berkembang, anak benih sedia untuk ditanam di dalam tanah.

Masa penanaman adalah akhir Mei. Anak benih ditanam dalam lubang dengan jarak 60x60 cm dan disiram dengan teliti.

Nota: Terali atau sokongan dipasang berhampiran tumbuhan untuk menggalakkan pokok anggur tumbuh ke atas, membentuk batang yang panjang. Ia berpaut pada sokongan itu sendiri menggunakan sulur. Anggur besar juga diikat untuk mewujudkan keadaan pertumbuhan yang optimum.

Petua Penjagaan Timun

Melothria scabra tidak memerlukan penjagaan khas, tetapi prosedur tertentu semasa penanamannya adalah penting untuk tumbuhan.

Peranan utama pembajaan dan penyiraman

Timun Afrika adalah tumbuhan yang menyukai kelembapan. Tanpa penyiraman yang kerap, mengharapkan pertumbuhan yang baik dan berbuah adalah sia-sia. Siram pokok anggur dengan kerap: setiap dua hari, tambah baldi di bawah tumbuhan. Air harus hangat, mendap dengan baik, dan elakkan percikan pada dedaunan.

Segala-galanya perlu dilakukan secara sederhana: elakkan menyiram Melothria secara berlebihan, kerana penyiraman berlebihan memberi kesan negatif kepada perkembangan tumbuhan eksotik. Selepas membasahi, gemburkan tanah, keluarkan rumpai, dan sungkupan. Ini menghapuskan keperluan untuk penyiraman tambahan dan menghalang kerak tanah, kerana kelembapan dikekalkan dengan baik. Timun tembikai diberi makan dengan baja yang kaya dengan nitrogen (mengikut arahan) jika pertumbuhan dedaun dikehendaki dan tumbuhan itu ditanam sebagai hiasan. Baja kalium-fosforus diperlukan untuk merangsang pembentukan buah untuk penuaian yang produktif.

Petua: Semasa hujan lebat atau sejuk tiba-tiba, Melothria Colibri memerlukan perlindungan. Tutup pokok anggur dengan plastik untuk membantunya bertahan dalam iklim ekstrem benua.

Topping

Pokok anggur tidak memerlukan cubitan. Ia dilatih untuk mencipta ciri hiasan di taman dan taman, membimbing pucuk ke arah yang dikehendaki. Sebaik sahaja tembikai dihasilkan, pokok anggur membentuk pucuknya sendiri.

Melindungi Melothria daripada perosak dan penyakit

Tumbuhan itu harus ditanam jauh dari tembikai lain. Dalam kes ini, Melothria hampir bebas penyakit. Jika terkena cendawan serbuk, rawat tumbuhan eksotik dengan larutan sabun. Sekiranya serangan teruk, pokok anggur mati. Rawatan pencegahan benih dan tumbuhan dewasa dengan fitosporin membantu melawan spora kulat.

Penuaian dan penyimpanan

Buah pertama muncul 20 hari selepas menanam anak benih. Mereka dituai secara beransur-ansur semasa mereka membesar. Tembikai harus mencapai ketinggian 2 cm untuk memaksimumkan kandungan nutriennya. Penuaian berterusan sehingga akhir bulan Ogos, kadang-kadang sehingga fros pertama (bergantung pada masa penanaman).

Dengan penjagaan yang betul, satu pokok anggur menghasilkan sehingga 6 kg timun mini hijau. Pengawetan dibuat menggunakan resipi tradisional untuk timun biasa. Timun tembikai ini dimakan segar dan jeruk. Rasa tart mereka menjadikannya sesuai untuk membuat rebusan dan solyankas.

Apabila buah Melothria mencapai diameter 2 cm, ia sedia untuk dimakan. Timun yang lebih besar menjadi terlalu masak dan kehilangan rasa. Apabila semua buah telah dituai, sudah tiba masanya untuk menggali akar. Satu belukar menghasilkan sehingga 1.5 kg akar yang lazat (jika anda suka).

Ulasan daripada tukang kebun yang berpengalaman

Olga, 55 tahun, Zhukov

Seorang rakan mencadangkan menanam beberapa timun Afrika yang luar biasa. Mereka ternyata mudah dijaga. Saya tidak begitu menjaga mereka, tetapi akhirnya saya mendapat penuaian buah-buahan yang tidak biasa dan sedikit masam.

Victoria online dengan telefon bimbit 33 tahun, Vyazma

Saya menanam timun tembikai dari anak benih dan mendapat tuaian yang baik. Timun mini menggembirakan saya dengan rasa yang luar biasa dan menyenangkan. Saya membuat pengawet untuk musim sejuk menggunakan resipi timun kami.

Andrey, 21 tahun, Chisinau

Saya suka mencuba perkara baru dan menanam tumbuhan eksotik. Buah Melothria sangat kecil dan perlu dipetik awal untuk mengelakkannya daripada menjadi terlalu masak. Ia adalah tumbuhan yang menarik dan mudah dijaga. Ia menarik sebagai hiasan, tetapi untuk penuaian yang baik, lebih baik menanam timun biasa.

Melothria scabra secara beransur-ansur menakluk wilayah Rusia, tetapi ia tidak akan menggantikan timun tradisional kami. Ia sering ditanam sebagai tanaman eksotik untuk menambah variasi pada menu atau sebagai pokok anggur hiasan untuk plot taman.