Penerangan tentang jenis bawang bertingkat, penanaman, penanaman dan penjagaan

Bawang bertingkat itu dianggap berasal dari China. Ia diperkenalkan ke Eropah kira-kira dua ribu tahun yang lalu. Ia adalah tanaman hibrid, dan walaupun ia hanya mempunyai beberapa jenis dan tidak begitu terkenal seperti bawang atau daun bawang, ia semakin popular di kalangan peminat bawang sejak beberapa tahun kebelakangan ini.

Ciri

Bawang adalah tumbuhan saka yang membiak hanya secara vegetatif melalui bulblets basal dan udara. Ia mempunyai ciri-ciri yang tidak kurang bermanfaat daripada tanaman lain yang serupa.

Penerangan umum

Bawang ini menerima namanya kerana penampilannya yang luar biasa. Tangkainya menghasilkan bulblet dan bukannya perbungaan, yang seterusnya menghasilkan tangkai, di hujungnya lebih banyak bulblet muncul. Ini mewujudkan beberapa peringkat. Tumbuhan ini boleh mempunyai sama ada dua atau empat peringkat, tetapi dengan setiap "peringkat," bulblets menjadi semakin kecil.

Anda juga boleh menemui nama lain untuknya - "Mesir", "bertanduk", "berjalan" atau "hidup".

Mentol terbesar berdiameter 3 cm dan boleh berwarna ungu, kuning atau coklat. Daunnya menyerupai bawang—di dalam berongga, bulat, dan hijau tua.

Kualiti rasa

Semua bahagian bawang ini boleh dimakan. Sayur-sayurannya mempunyai rasa yang lebih pedas daripada bawang biasa. Mentolnya berair dan rangup, dan sering digunakan dalam jeruk dan perapan.

Ciri-ciri yang bermanfaat

Tumbuhan ini mengandungi sejumlah besar phytoncides, memberikan ciri antivirus dan anti-radang, terutamanya bermanfaat untuk saluran gastrousus. Tumbuhan itu juga mengandungi sejumlah besar asid askorbik, yang mempunyai kesan yang baik terhadap sistem imun badan. Kepekatan tertinggi asid askorbik terdapat dalam daun.

Ia merangsang pengeluaran kolagen dan elastin badan, yang membantu menormalkan tekanan darah, melambatkan perubahan berkaitan usia pada kulit, dan menjana semula membran mukus. Makan sayur ini menstabilkan sistem kardiovaskular dan meningkatkan nada vaskular. Ia boleh memberi kesan melegakan kesakitan apabila dimakan sebagai sebahagian daripada diet, menjadikannya disyorkan untuk penghidap gastrik dengan keasidan rendah semasa remisi.

Ia digunakan sebagai antiseptik, kerana sayur-sayuran mempunyai sifat disinfektan yang kuat. Ciri-ciri ini berkesan apabila digunakan secara dalaman dan digunakan secara luaran.

Ciri-ciri tersendiri

Ciri ciri:

1. Perbezaan utama adalah, tentu saja, penampilan tumbuhan. Tiada bawang lain tumbuh dalam pelbagai peringkat.
2. Mentol bawah tanah mempunyai struktur yang longgar dan dari masa ke masa terbahagi kepada beberapa bahagian.
3. Sayur-sayuran tidak menjadi kasar untuk masa yang lama, yang tidak boleh dikatakan tentang jenis yang lebih biasa kepada tukang kebun.
4. Tumbuhan itu berbuah sepanjang musim tumbuh.
5. Selepas beberapa tahun pertumbuhan, akar tumbuhan mencapai sehingga 1.5 m panjang.
6. Di bawah litupan salji ia boleh menahan fros hingga -45 °C.

Varieti

Tanaman tidak mempunyai banyak jenis.

Chelyabinsk

Varieti ini dibezakan oleh kematangan awal yang luar biasa. Jika ditutup dengan plastik, penuaian akan bermula sebaik sahaja salji cair. Tumbuhan ini tidak terjejas oleh kembalinya fros musim bunga. Sayur-sayuran pelbagai Chelyabinsk lembut, lembut, dan berair.

Ingatan

Ini juga merupakan varieti awal dengan kadar pertumbuhan yang cepat. Ia menghasilkan hasil yang tinggi, dengan sehingga 6 kilogram sayur-sayuran dituai setiap meter persegi. Perbungaan menghasilkan sehingga 8 bulblets.

Likova

Varieti yang sama awal dengan hasil yang tinggi. Sehingga 4 kilogram sayur-sayuran boleh dituai dalam masa 3 minggu sahaja. Varieti ini mempunyai rasa yang lebih pedas. Perbungaan mengandungi kira-kira 8-10 bulblets. Mentol bawah tanah adalah lebih kecil daripada jenis lain.

musim sejuk Odessa

Ketinggian tumbuhan ialah 25-40 cm. Daunnya berwarna hijau muda dan mempunyai rasa pedas. Bahagian bawah tanah berbentuk bujur dengan ciri sekam ungu. Hasilnya sedikit lebih rendah daripada varieti lain.

Gribovsky

Semak yang padat, sederhana tinggi, dengan penuaian pertama berlaku hanya 21 hari selepas penanaman. Pelbagai ini disesuaikan secara khusus ke Siberia dan Ural.

Berkembang

Bawang berbilang peringkat tidak mempunyai biji, jadi ia ditanam dari bulblets yang dipanggil.

Peraturan pendaratan

Untuk menanam sayur-sayuran, ikut peraturan mudah ini untuk memastikan penuaian yang banyak dengan jumlah nutrien maksimum.

Pemilihan dan penyediaan tapak

Apabila memilih tapak penanaman, perlu diingat bahawa bawang berbilang peringkat mula tumbuh walaupun sebelum salji cair. Oleh itu, tapak harus terbuka, cerah, dan dilindungi daripada draf. Sebaik-baiknya pilih tapak pada ketinggian yang lebih tinggi di mana kelembapan tidak boleh terkumpul.

Tanah yang sesuai untuk tanaman ini ialah tanah yang subur, bersaliran baik, dan berudara dengan pH neutral, seperti tanah liat. Menanam dalam tanah berasid akan mengakibatkan pertumbuhan yang lemah dan perkembangan yang perlahan.

Senang tahu! Anda boleh menyahasidkan tanah dengan menambah kapur, gipsum, batu kapur, atau abu kayu.

Kawasan untuk menanam sayur-sayuran digali dan dipinda dengan kompos atau humus; baja mineral juga sesuai. Masa terbaik untuk menanam adalah lewat musim panas hingga awal musim luruh. Jika anda menanam tanaman pada masa ini, tumbuhan akan mempunyai masa untuk berakar sebelum fros masuk.

Cara menyediakan bahan penanaman

Untuk pembiakan, sebaiknya pilih mentol dari peringkat kedua dan ketiga. Sebelum menanam, rendam mentol dalam larutan kalium permanganat yang lemah selama 3 minit. Selepas itu, keringkan dengan tuala kertas. Ini adalah perlu untuk mengelakkan penyakit kulat semasa pembangunan tumbuhan.

Gambar rajah penanaman

Gali lubang sedalam 4-5 cm, jarakkan 15 cm, dan tanam bulblets yang telah disediakan. Tutup dengan tanah dan air untuk memastikan bulblet berakar.

Tanaman ditanam dengan cara ini. Pada mulanya, lubang penanaman dijarakkan dengan lebih padat. Pada musim bunga, apabila hijau muda muncul, mereka ditarik keluar bersama-sama dengan mentol, dengan itu menipiskan katil. Menjelang musim panas, penipisan ini selesai, dan tumbuhan yang tinggal mula aktif tumbuh dan berkembang.

Perlindungan beku

Pada awal musim bunga, apabila salji telah mencairkan, katil dengan bawang bertingkat-tingkat akan disulut sekiranya fros kembali, kerana tanpa salji, tumbuhan akan mempunyai masa yang lebih sukar untuk bertahan dengan fros yang teruk.

Di rumah

Semasa musim sejuk, tumbuhan boleh dipaksa untuk menghasilkan kehijauan di dalam rumah. Untuk melakukan ini, pilih mentol dengan saiz yang sama dan letakkannya dalam bekas cetek air suam. Letakkannya di ambang tingkap yang hangat atau lokasi lain yang terang dan hangat.

Peduli

Menjaga katil dengan tanaman ini tidak sukar. Hanya air, beri makan, dan ikat semak dengan kerap.

Menyiram

Tumbuhan itu menyukai kelembapan, tetapi sebaiknya jangan terlalu menyiramnya. Menyiram katil tiga kali seminggu dengan air suam yang menetap adalah mencukupi.

Berbukit

Manipulasi ini digalakkan, tetapi tidak wajib dalam penanaman bawang saka.

Pembalut atas

Pemakanan pertama dilakukan pada awal musim bunga, diikuti oleh dua lagi semasa musim tumbuh. Campuran fosforus-kalium, kompos, dan urea digunakan sebagai baja.

Merumput dan melonggarkan

Merumput adalah perlu untuk mengelakkan rumpai daripada merompak nutrien tanah dan daripada melindungi perosak seperti lalat bawang. Ia dilakukan mengikut keperluan. Menggemburkan tanah membantu mentol bawah tanah menerima jumlah oksigen yang diperlukan. Ia dilakukan 2-3 kali setiap musim.

Garter

Bawang berbilang peringkat tumbuh tinggi, dan peringkatnya sering menyebabkan tumbuhan itu runtuh. Oleh itu, mereka diikat. Untuk melakukan ini, peringkat atas diikat ke dalam berkas. Pancang didorong ke dalam tanah untuk mengamankan tumbuhan.

Pembiakan

Sayuran dibiakkan dan ditanam sebagai tahunan dan saka. Ia boleh tumbuh di lokasi yang sama sehingga lima tahun tanpa menanam semula. Tanaman ini paling kerap dibiakkan menggunakan mentol ibu, kerana ia terbahagi kepada beberapa bahagian semasa pembangunan. Bahagian ini kemudiannya diasingkan dan ditanam semula. Pembiakan melalui bulblets udara juga mungkin. Ini juga berakar dengan baik, cepat berakar, dan menghasilkan dedaunan hijau.

Untuk pembiakan, bulblets dikumpulkan sejurus selepas pembentukan tuberkel akar pada asas bawang. Ini perlu dilakukan pada bulan Ogos, dan mereka perlu ditanam tidak lewat daripada 2 minggu selepas penuaian, kerana mereka bercambah dengan cepat.

Pembersihan dan penyimpanan

Penuaian bermula apabila tangkai sudah masak, apabila mereka mengembangkan mekar kebiruan, bertukar coklat, dan mudah terpisah dari tangkai. Mentol hendaklah disimpan di tempat yang sejuk, tetapi suhu tidak boleh jatuh di bawah 2°C. Keadaan panas akan menyebabkan mentol cepat bercambah dan mati. Kawasan penyimpanan hendaklah mempunyai pengudaraan yang baik dan mempunyai kelembapan yang rendah.

Penyakit dan perosak

Tumbuhan itu jarang jatuh sakit, tetapi masih terdedah kepada cendawan bulu halus dan cendawan serbuk. Dalam kes pertama, daun tumbuhan mula menguning dan layu tanpa sebab yang jelas, manakala dalam kes kedua, mereka menjadi ditutup dengan salutan serbuk. Kedua-dua penyakit adalah kulat dan dirawat dengan cara yang sama. Untuk memerangi mereka, tumbuhan dirawat dengan campuran Bordeaux atau larutan abu soda.

Perosak juga kadang-kadang muncul pada tumbuhan bawang. Selalunya, ini adalah lalat bawang dan kumbang. Untuk mengelakkannya, taburkan abu, lada atau habuk tembakau di antara barisan. Juga, keluarkan daun layu dan kering serta serpihan lain.

Bawang berbilang peringkat adalah tumbuhan "bersyukur". Mereka memerlukan sedikit penjagaan, tetapi jika anda mengikuti semua cadangan, anda boleh mengembangkannya bukan sahaja dalam 3 tetapi juga 4 peringkat, dengan ketara meningkatkan hasil.