Ciri-ciri dan perihalan varieti lada ungu, hasil dan penanaman

Tukang kebun telah menanam lada benggala selama bertahun-tahun. Tidak ramai yang terkejut dengan warna kuning, merah atau hijau mereka. Baru-baru ini, sayuran eksotik telah muncul: lada ungu. Mereka bukan sahaja kelihatan cantik dalam salad, tetapi ia juga mengandungi lebih banyak nutrien daripada rakan-rakan mereka. Pigmen pewarna telah terbukti mempunyai kesan kesihatan yang positif.

Penerangan dan ciri lada ungu

Lada ungu berasal dari Amerika Selatan. Penampilan dan dedaunan semak berbeza-beza bergantung pada varieti. Buah-buahan datang dalam saiz besar, sederhana dan kecil. Kedagingan, nipis dan bentuknya berbeza-beza. Warna buah bergantung pada kandungan antosianinnya, dari ungu muda hingga ungu tua yang kaya.

Kandungan antosianin yang tinggi membolehkan buah tersebut menukar tenaga suria kepada haba. Oleh itu, buahnya boleh menahan iklim sejuk. Ciri ini membezakannya daripada lada hijau, merah dan kuning.

Sifat dan hasil tanaman

Lada ungu mempunyai komposisi kimia yang paling tinggi di antara sayur-sayuran. Khasiat dan vitaminnya yang bermanfaat dipelihara sama ada segar atau dalam tin. Apabila direbus, mereka bertukar menjadi hijau. Untuk mengekalkan penampilan eksotik mereka, mereka digunakan dihiris untuk salad.

Lada ungu berguna untuk penyakit berikut:

• anemia;
• penyakit gastrousus;
• diabetes mellitus;
• hipertensi;
• penyakit sistem saraf.

Pigmen anthocyanin menghalang selsema, merendahkan tekanan mata, memperbaiki penglihatan, dan menguatkan saluran darah. Lada ungu juga termasuk kacukan. Hasil berkisar antara 5 hingga 9 kilogram setiap meter persegi.

Jenis terbaik lada ungu

Semua jenis dan kacukan lada ungu manis berbeza dalam masa masak, rasa dan berat.

Bintang Timur

Hibrid Star of the East bertahan dalam iklim yang keras, dengan suhu mencecah -10 darjah Celsius. Masa masak adalah pertengahan awal, 100-110 hari.

Belukar bersaiz sederhana. Buahnya berdaging, seberat 200 gram. Mereka adalah warna ungu yang kaya. Bentuknya kuboid. Dindingnya setebal 10 milimeter. Hasil setiap meter persegi ialah 6-8 kilogram. Rasanya neutral—tidak terlalu pahit atau manis.

hapuskan

Varieti Klyaksa pertengahan awal masak dalam 100-120 hari. Semak bersaiz sederhana, padat, dan diameter 60 sentimeter. Sayur-sayuran ini mempunyai imuniti yang baik, menahan kemarau, panas, dan sejuk. Mereka juga tahan terhadap perosak dan penyakit.

Klyaksa tumbuh dengan baik di luar dan di dalam rumah. Buahnya berwarna merah gelap dengan warna ungu. Mereka berbentuk kon. Dindingnya tebal, dagingnya berair, dan rasanya unik. Klyaksa seberat 150 gram. Hasilnya ialah 4.5 kilogram.

Loceng Ungu

Varieti Purple Bell ditanam daripada anak benih. Tempoh kematangan, dari menanam anak pokok hingga menuai, adalah 70-75 hari. Penjagaan lanjut selepas penanaman terdiri daripada menyiram, menggemburkan tanah, membaja, dan merumput.

Belukar merebak, mencapai 70-80 sentimeter. Mereka bertolak ansur dengan turun naik suhu kecil. Mereka mempunyai ketahanan yang kuat terhadap penyakit dan perosak. Mereka tidak bertolak ansur dengan tumbuh di sebelah timun. Buahnya berbentuk kubus dan manis serta beraroma. Mereka mempunyai berat 120-200 gram setiap buah. Warnanya merah-ungu. Dengan penjagaan yang betul, hasil adalah 6-8 kilogram.

Maksim

Hibrid Maxim masak dari biji dalam 120 hari. Semaknya padat, separuh merebak, diameter 60 sentimeter dan tinggi 90 sentimeter. Mereka memerlukan staking. Mereka tumbuh di kedua-dua tanah terbuka dan tertutup. Pematangan adalah seragam, dengan sehingga sembilan buah setiap belukar, setiap satu seberat 130 gram. Buahnya berbentuk kon, berdinding nipis, dan dagingnya gemuk, berair, dan rasa yang menyenangkan. Warnanya ungu.

Hasil dari satu meter persegi ialah 6-8 kilogram.

Othello

Hibrid Othello tumbuh sebagai semak separa merebak, mencapai sehingga 90 sentimeter. Tiga anak benih ditanam setiap meter persegi. Masa masak ialah 110 hari selepas percambahan. Penjagaan termasuk penyiraman, staking, pembajaan, dan pembentukan.

Lada dengan sistem imun yang kuat tahan terhadap turun naik suhu dan perosak, dan jarang jatuh sakit. Buahnya berbentuk kon dan berwarna ungu tua. Saiznya berkisar antara 10-13 sentimeter dan berat 90-110 gram. Dagingnya manis dan berair. Dindingnya setebal 7 milimeter. Hasilnya ialah 7-8 kilogram setiap meter persegi.

Amethyst

Belukar padat Amethyst tumbuh sehingga 60 sentimeter tinggi, menanam empat anak benih setiap meter persegi. Mereka matang dalam 110 hari selepas kemunculan.

Buahnya berwarna merah dan ungu, seberat 160 gram. Amethyst bertindak balas dengan baik untuk menyiram dan membaja. Hasilnya ialah 12 kilogram per meter persegi. Sayur-sayurannya berisi dan berair. Rasanya manis dan aromatik.

Ode

Belukar Oda yang tumbuh rendah (50 sentimeter) tidak memerlukan pancang. Masa masak ialah 115-120 hari. Sayur-sayuran tahan terhadap penyakit dan perosak. Buah-buahan berbentuk bujur-kon, terdiri daripada warna dari ungu muda hingga ungu tua. Buah-buahan berdinding tebal adalah aromatik. Rasanya manis dan berair. Setiap buah mempunyai berat 100-150 gram.

Lilac Lavender

Varieti Lilac Lavender tumbuh sebagai semak besar, sehingga 50 sentimeter tinggi. Ia boleh ditanam di dalam dan di luar rumah. Buahnya besar, berat antara 300 dan 400 gram. Dindingnya tebal, 8-9 milimeter. Warna ungu sayuran pudar kepada warna merah tua. Ia hampir tidak mempunyai biji. Rasanya manis, dengan nota pedas.

Bunglon Altai

Varieti Altai Chameleon mendapat namanya daripada pelbagai warna yang terdapat pada satu buah: hijau, kuning dan coklat. Apabila ia masak, buah menjadi merah dengan sisi biru. Belukar separa merebak. Buahnya manis, seberat 100 gram. Dengan penjagaan yang betul, hasil adalah 7-9 kilogram setiap meter persegi.

Kecantikan Ungu

Purple Beauty matang dalam 120 hari selepas percambahan. Belukar tumbuh sehingga 70 sentimeter panjang, membentuk piawai. Ia mempunyai imuniti perlindungan terhadap penyakit dan perosak. Ia sesuai untuk penanaman tanah terbuka dan tertutup.

Buah seberat 200 gram. Ia berwarna ungu dengan warna biru. Ia berbentuk kuboid. Rasa lada Purple Beauty adalah manis dan berair.

Bagheera

Varieti Bagheera matang dalam 115-120 hari. Pucuk pertama dianggap sebagai titik permulaan. Semaknya pendek, tinggi 55 sentimeter, dan padat. Bagheera adalah lada ungu terbesar dari segi berat buah, iaitu 360 gram. Ia adalah penanam serba boleh. Ia tahan terhadap penyakit dan perosak. Ia bertolak ansur dengan turun naik haba dan suhu. Buahnya berdinding tebal, tebal 8 milimeter, manis, dan mempunyai aroma yang berbeza. Warnanya ungu.

Buah-buahan berbentuk kiub mempunyai rupa yang boleh dipasarkan dan sangat mudah diangkut. Hasil semeter persegi ialah 8 kilogram. Penjagaan adalah mudah: menyiram, menggemburkan tanah, dan membaja.

Arab

Hibrid Arap tumbuh subur di pelbagai kawasan kerana daya tahannya yang tinggi terhadap penyakit dan perosak. Ia bertolak ansur dengan suhu 12 darjah Celsius. Lada adalah kecil-100 gram setiap satu-dan sama panjang. Warna mereka adalah ungu tua. Buahnya berbentuk kon, dengan kulit licin dan berkilat.

Orang Arab dihargai kerana rasa yang sangat baik. Dindingnya sederhana, dan dagingnya lembut, berair, dan manis. Hasil sehingga 6 kilogram setiap meter persegi. Ia memerlukan penyiraman, pembajaan, dan melonggarkan secara tetap.

Kabus ungu

Hibrid Lilac Mist matang dalam 130 hari. Di kawasan yang lebih sejuk, disyorkan untuk menanamnya di rumah hijau. Belukar itu padat, mencapai sehingga 80 sentimeter panjang. Corak penanaman adalah tiga semak setiap meter persegi.

Buah-buahan seberat 100-160 gram dan berwarna ungu muda, lebih berwarna ke arah ungu. Mereka memperoleh warna kemerahan apabila masak. Bentuknya menyerupai piramid terpotong. Dindingnya setebal 7 milimeter. Rasanya terbuka apabila masak sepenuhnya. Dagingnya berair dan manis. Hasil: 6-9 kilogram.

Ayah Besar

Varieti Big Papa ditanam daripada anak benih. Semai 75 hari sebelum menanam di tanah terbuka atau rumah hijau. Kematangan berlaku dalam 105 hari dari percambahan.Buah Papa Besar berbentuk kon dan berwarna ceri gelap. Apabila masak, mereka mengambil warna ungu. Mereka mempunyai berat 90 gram dan mempunyai dinding sederhana tebal. Rasanya manis. Hasil 6-7 kilogram setiap meter persegi.

Ulasan tukang kebun berpengalaman tentang tanaman

"Saya ingin menyerlahkan kepelbagaian Bagheera. Saya telah menanamnya di luar rumah selama bertahun-tahun. Ia tidak terjejas oleh turun naik suhu malam dan siang. Penjagaan adalah mudah: air, gemburkan tanah, dan baja. Ladanya lazat dan beraroma. Kami menggunakannya segar, membekukannya, dan boleh melakukannya. Hasilnya konsisten tahun demi tahun."

Alena K.

"Dua varieti telah berakar umbi di taman saya: Klyaksa dan Zvezda Vostoka. Saya menanamnya sebagai anak benih di tanah terbuka. Ia adalah jenis yang mudah dijaga, tetapi ia memerlukan penjagaan. Ini menghasilkan penuaian yang banyak. Ia bertukar warna apabila dipelihara, tetapi rasa yang sangat baik. Saya tidak bimbang tentang penyakit atau perosak."

Fedor S.