Penerangan mengenai pelbagai tomato Ispolin (hitam dan raspberi), ciri-ciri buah-buahan

Dengan menanam tomato Giant, seorang tukang kebun boleh menyediakan keluarga mereka dengan salad segar dan pengawet yang lazat untuk musim sejuk. Saiz buah adalah kegembiraan tertentu: satu tomato cukup untuk membuat salad untuk seluruh keluarga. Tetapi untuk menuai hasil seperti itu, tumbuhan itu mesti dijaga dengan betul.

Ciri umum varieti

Tomato gergasi datang dalam dua jenis: raspberi dan hitam. Penerangan varieti adalah sama kecuali warna buah. Tomato gergasi adalah tumbuhan yang menentukan; mereka memuncak sendiri, menghentikan pertumbuhan selepas menghasilkan 4-7 kelompok buah. Walaupun begitu, tumbuhan tomato kuat dan agak tinggi: di rumah hijau, mereka boleh mencapai ketinggian lebih dari 1.8 m, dan di tanah terbuka, sehingga 1.5 m.

Tomato perlu diikat pada sokongan dan dilatih untuk mengelakkan banyak pucuk sampingan. Adalah disyorkan untuk melatih varieti tomato Ispolin berbuah besar dalam 2-3 batang untuk meningkatkan hasil setiap tumbuhan. Dengan batang yang terlatih dengan betul, tukang kebun boleh mencapai buah yang lebih besar, yang mula masak sekitar pertengahan bulan Julai (110 hari selepas menyemai).

Tomato mempunyai tempoh berbuah yang panjang, dengan ovari terbentuk selama 2-3 bulan. Sesetengah buah boleh dituai pada peringkat pucat atau susu jika ia tidak masak dalam masa sebelum bermulanya cuaca sejuk. Dengan menyimpan tomato ini dalam kotak, tukang kebun boleh menikmati hasil segar sehingga lewat musim luruh.

Ulasan daripada tukang kebun yang telah menanam tomato gergasi di plot mereka menunjukkan bahawa mereka tidak bertolak ansur dengan suhu rendah dengan baik dan mengalami pengurangan hasil semasa musim sejuk. Di kawasan yang mempunyai pertanian berisiko, adalah lebih baik untuk menanam tomato gergasi berbuah besar di rumah hijau. Ini akan membolehkan tomato masak dengan baik dan mencapai kandungan gula yang diingini.

Kelemahan varieti adalah mudah terdedah kepada penyakit. Tomato Raspberry Giant mudah terjejas oleh bintik coklat. Apabila ditanam di rumah hijau, jangkitan boleh dikawal dengan mengudarakan bilik dan mengelakkan air berlebihan.

Di tanah terbuka, ia boleh terjejas oleh penyakit hawar lewat, yang memerlukan rawatan khas dengan racun kulat. Tomato Black Giant agak tahan terhadap kedua-dua penyakit.

Kedua-dua jenis hitam dan merah boleh dipengaruhi oleh reput hujung bunga. Masalah ini sering berlaku apabila menanam sebarang varieti tomato yang besar jika tanah kekurangan kalsium. Untuk mengelakkan kehilangan tanaman, adalah penting untuk menyediakan tanah untuk menanam tomato Gergasi.

Ciri-ciri buah gergasi

Tomato gergasi membentuk kelompok yang mengandungi 3-5 ovari dengan saiz yang berbeza-beza. Purata berat beri adalah sekitar 300-500 g, tetapi sesetengah tumbuhan boleh menghasilkan tomato yang sangat besar dengan berat sehingga 700 g. Purata hasil setiap belukar ialah 8-10 kg.

Buahnya diratakan dan dibulatkan, dengan rusuk yang berbeza di pangkalnya. Ovari, berkembang dari bunga ganda, selalunya mempunyai bentuk yang kompleks dengan lipatan dan bahagian yang menonjol. Tomato ini lebih baik dimakan daripada digunakan untuk pengeluaran benih.

Kulit tomato lembut, tetapi agak tahan lama. Ia tidak pecah apabila tomato masak dan tahan dengan baik semasa pengangkutan dan penyimpanan. Warna kulit berbeza-beza bergantung kepada pelbagai:

• Tomato Raspberi Gergasi mempunyai warna merah jambu dengan keamatan yang berbeza-beza, tanpa kawasan hijau;
• Gergasi hitam mendapat namanya daripada warna coklat gelapnya, kadangkala dengan hijau di bahu.

Pada kematangan teknikal, buah-buahan adalah serupa dan mempunyai warna hijau muda dengan bintik gelap kabur berhampiran tangkai.

Warna daging merentas varieti adalah hampir seragam, warna merah jambu-merah jambu yang kaya, selalunya dengan kawasan yang lebih cerah di bahagian tengah daripada bahagian tepi. Seperti mana-mana tomato beefsteak, ruang benih adalah kecil dan hampir tidak mengandungi biji.

Tekstur buahnya adalah berisi, berair, dan lembut, mengingatkan tembikai yang masak. Rasanya manis tanpa masam, dengan aroma tomato yang tersendiri. Tukang kebun menilai kualiti rasa tomato Ispolin, berdasarkan ciri-ciri dan perihalan varietinya, pada 5 daripada 5.

Tomato digunakan terutamanya segar. Mereka adalah sayur salad yang sangat baik, dengan potongan yang cantik dan rasa yang menyenangkan. Ia sesuai untuk menghiris perayaan atau sebagai pembuka selera ringan, pada sandwic atau hamburger. Hirisan tomato sangat bagus untuk hidangan tomato bakar.

Memproses lebihan hasil dihadkan oleh saiz tomato gergasi. Tomato kecil pun susah nak tin, tapi sesuai untuk penjerukan tong. Untuk tujuan ini, pilih tomato yang lebih kecil, kurang masak dan padat. Jus membolehkan anda mengekalkan tomato yang terlalu masak.

Pulpa yang dihasilkan agak tebal, dengan kelembapan yang minimum, jadi ia dapat dengan cepat dibawa ke konsistensi yang diingini, dan dengan mendidih singkat, hampir semua vitamin dipelihara. Selain jus, pulpa tomato digunakan untuk membuat inti untuk pengawet tomato, sos lecho, dan pelbagai sos tomato.

Cara Menanam Tomato Besar

Anak benih perlu disemai tidak lebih awal daripada 60-70 hari sebelum menanam, jika tidak, anak benih akan menjadi memanjang dan lemah. Menyemai dan menanam anak benih mengikut prinsip umum, dengan anak benih dicucuk keluar apabila mereka mempunyai 2-3 daun. Sekiranya tomato ditanam di rumah hijau, ia perlu ditanam di atas katil pada pertengahan Mei. Untuk tanah terbuka di tengah Rusia, masa terbaik untuk menanam adalah awal bulan Jun.

Untuk memastikan tomato gergasi tumbuh, tukang kebun yang telah menanam varieti ini mengesyorkan menyediakan plot terlebih dahulu. Apabila menggali pada musim luruh, tambah baja atau kompos yang reput dengan baik pada kadar 1 baldi setiap 1 m², dan tambah kapur atau tepung dolomit (1 kg/m²) ke dalam tanah. Untuk menyediakan tomato dengan fosforus dan kalium, tambahkan campuran mineral yang mengandungi unsur-unsur ini.

Jika plot belum disediakan, semak perlu diberi makan sepanjang musim tumbuh untuk menghasilkan buah yang besar. Tomato gergasi sensitif terhadap kekurangan nutrien, dan tukang kebun tidak akan mendapat manfaat sepenuhnya daripada usaha mereka jika tumbuhan kekurangan mineral.

Pembalut atas dilakukan seperti berikut:

1. Seminggu selepas pemindahan, baja nitrogen atau bahan organik reput ditambah ke katil di bawah semak (0.5 liter larutan untuk setiap satu).
2. Apabila gugusan bunga pertama muncul, sapukan campuran fosforus-kalium pada kadar 1 liter setiap tumbuhan.
3. Selepas 2 minggu, ulangi persenyawaan kalium dan fosforus.

Untuk mengelakkan semak daripada tumbuh jisim hijau dan terkumpul nitrat dalam buah, campuran nitrogen dan bahan organik tidak digunakan semasa berbuah.