Labu Pisang Merah Jambu Jumbo berbentuk luar biasa, atau labu Pisang Merah Jambu, adalah tembikai eksotik. Tidak seperti labu bulat yang biasa di Rusia, ia menghasilkan buah-buahan yang memanjang seperti zucchini. Varieti ini dibangunkan di Amerika Syarikat dan telah dikenali selama kira-kira 100 tahun, tetapi ia baru sahaja tiba di negara kita.
Ciri-ciri umum tumbuhan
Belukar itu mempunyai pokok anggur yang panjang, dengan satu labu menempati kawasan kira-kira 5 m diameter dan memanjat dengan kuat di sepanjang sokongan. Pokok anggur yang kukuh menyokong berat buah yang masak. Semasa berbunga dan masak, Pisang Merah Jambu menjadi sangat hiasan.

Varieti labu Pisang Merah Jambu boleh menghasilkan banyak buah sepanjang musim panas jika disediakan dengan keadaan yang sesuai. Walaupun di lokasi yang tidak menguntungkan, ia akan memberi ganjaran kepada pemiliknya dengan satu atau dua buah yang besar dan kelihatan tersendiri. Tumbuhan ini tahan terhadap kebanyakan penyakit yang disebabkan oleh kulat patogen, jarang mengalami reput akar, dan bertolak ansur dengan turun naik suhu dengan baik. Dalam keadaan Rusia, ia agak sesuai untuk penanaman luar.
Hasil 1 belukar berbeza-beza bergantung pada penjagaan yang diberikan kepada labu Pisang Merah Jambu, dan berkisar antara 10-15 hingga 50-60 kg.
Dengan amalan penanaman yang betul, sehingga tiga buah boleh membentuk dan mencapai kematangan penuh pada pokok anggur; ovari yang tinggal tidak mempunyai masa untuk berkembang sepenuhnya, dan kulitnya tidak mengeras. Mereka boleh dimakan, walaupun mereka tidak mempunyai rasa manis seperti labu masak sepenuhnya. Labu ini tidak boleh disimpan, tetapi ia boleh diproses.

Untuk menghasilkan labu yang memecahkan rekod, adalah disyorkan untuk melatih tumbuhan menjadi 2-3 pokok anggur, meninggalkan 1-2 ovari pada setiap satu. Apabila pokok anggur ini telah terbentuk, hadkan pertumbuhan belukar dengan mencubit hujung pokok anggur. Latihan membolehkan anda menanam tumbuhan yang lebih padat yang mengambil sedikit ruang tanpa mengorbankan hasil. Kualiti pod akan lebih tinggi dalam kes ini.
Ciri-ciri pengguna buah-buahan
Bentuk ovari, walaupun pada satu tumbuhan, boleh berbeza-beza. Selalunya, buah Pisang Merah Jambu menyerupai labu yang panjang (sehingga 1.2 m), tetapi tidak terlalu tebal dengan "hidung" yang tajam. Nisbah panjang-ke-tebalan pisang sedemikian biasanya 4:1. Sesetengah labu mungkin mempunyai lengkung yang lembut, mengingatkan buah dari mana ia dinamakan.

Kulitnya agak padat, berwarna merah jambu-kuning muda, dan lembut apabila masak. Apabila labu Pisang Merah Jambu masak, kulit mengeras dan mengeras apabila ia mencapai kematangan biologi. Pada masa ini, ia mengambil warna merah jambu ciri pelbagai dengan warna oren. Apabila dipotong, kulitnya menjadi garing di bawah pisau.
Daging labu berwarna oren, tanpa serat, dan licin. Tukang kebun melaporkan rasa yang sangat baik: dagingnya lembut dan nyata manis, dengan aroma labu yang halus. Buahnya kaya dengan nutrien dan mikroelemen yang berharga, termasuk kepekatan beta-karotena yang tinggi, yang memberikan warna pada daging.

Penanam sayur ambil perhatian bahawa daging buah yang lazat masak boleh dimakan mentah dan dimasukkan ke dalam salad dan pembuka selera. Kanak-kanak suka sayur manis ini. Labu boleh digunakan dalam pelbagai hidangan lazat: hirisan yang dibakar dengan mayonis atau krim masam, dibuat menjadi bubur labu, atau dibakar menjadi pai dengan dagingnya yang manis dan wangi.
Apabila dimasak, rasanya menjadi lebih ketara, dan aromanya memperoleh nota buah. Ramai yang menyedari bahawa pisang merah jambu tidak sesuai untuk hidangan daging kerana rasa manisnya.
Labu yang dipetik pada tahap kematangan biologi (dengan kulit pejal yang tidak boleh dirosakkan oleh kuku) boleh disimpan segar. Mereka disimpan dengan baik sehingga musim bunga tanpa kehilangan nilai pemakanan atau rasa. Tukang kebun juga percaya bahawa Pisang Merah Jambu menghasilkan rasa terbaik mereka selepas 1-2 bulan penyimpanan. Labu yang dipetik pada tahap masak teknikal, dengan kulit lembut, diproses, kerana ia hanya boleh disimpan selama maksimum 1 bulan.

Buah labu panjang digunakan untuk membuat jus labu, pengawet, jeli, dan buah manisan yang lazat. Pulpa labu boleh digunakan dalam kaviar sayuran. Cara paling mudah untuk memelihara labu adalah dengan membekukan buah yang dihiris.
Teknologi pertanian pelbagai
Labu mempunyai musim tumbuh yang panjang dan mula masak 120-125 hari selepas disemai. Penanam sayur-sayuran di tengah Rusia sering menggunakan anak benih untuk menanam Pisang Merah Jambu di katil taman mereka, tetapi benih juga boleh disemai terus ke dalam tanah menggunakan katil bertebat dan penutup plastik.

Menyemai benih untuk anak benih pada awal April. Seperti semua tanaman yang berkaitan, sistem akar labu sensitif terhadap kerosakan semasa pemindahan, jadi mereka harus disemai dalam pasu individu, satu biji setiap pasu. Apabila menanam di dalam tanah, berhati-hati mengeluarkan tumbuhan dari bekas tanpa mengganggu bola akar. Pasu gambut hanya boleh digunakan jika disiram dengan banyak untuk 2-3 minggu pertama selepas penanaman untuk membolehkan dinding bekas menjadi lembut.
Untuk anak benih, sediakan tanah yang subur dan telap dari bahagian yang sama humus, pasir, dan tanah taman. Anak benih labu jarang terdedah kepada penyakit kaki hitam dan hanya boleh terjejas oleh suhu tanah di bawah 12°C. Untuk mengelakkan penyemaian benih kosong dan menunggu pucuk bercambah lebih cepat, bijirin direndam dan bercambah sebelum disemai.

Biji pisang merah jambu mempunyai bentuk yang luar biasa. Rimpang benih menebal dan kelihatan retak, seolah-olah ia bercambah. Pilih biji yang berat dan gemuk dan rendam dalam air suam selama 1-2 jam. Kemudian balut benih dalam kain lembap dan biarkan di tempat yang hangat sehingga akarnya muncul. Ini mungkin mengambil masa beberapa hari, dan kain mesti kekal lembap pada masa ini. Apabila retak muncul pada hujung runcing benih dan hujung akar kelihatan, letakkan benih dalam pasu, tanam sedalam 2-3 cm.
Letakkan cawan berbiji di lokasi yang hangat (+25°C) dan pantau kelembapan lapisan atas tanah, mengelakkannya daripada mengering atau membentuk kerak. Dalam beberapa hari, sepasang daun kotiledon yang teguh akan muncul. Pada masa ini, labu memerlukan banyak cahaya dan kehangatan. Pada masa untuk menanam di taman, anak benih harus mempunyai 3-5 daun.

Apabila menyemai di dalam tanah, benih bercambah seperti anak benih. Labu boleh disemai di rumah hijau yang dilindungi dengan baja segar, yang akan memanaskan katil sekiranya cuaca sejuk. Letakkan gerbang di atas katil berpenebat dan tutupnya dengan lutrasil atau plastik. Labu boleh disemai sekitar pertengahan Mei, tetapi anda perlu memantau ramalan cuaca dan, sekiranya fros, tutup rumah hijau dengan tikar jerami penebat.
Semasa menanam labu, penting untuk menyediakan nutrien yang mencukupi. Untuk mencapai matlamat ini, tanah di dalam katil dibaja dengan baja kompleks seperti Kemira Lux, Fertika, dan Agricola, yang mengandungi kalium, fosforus, dan nitrogen dalam perkadaran yang betul dan diperkaya dengan mikronutrien. Semasa berbunga dan berbuah, tumbuhan boleh diberi makan dengan baja fosforus-kalium (monopotassium fosfat, kalium sulfat, superfosfat, atau campuran labu siap pakai).









