Penerangan mengenai 10 jenis ceri hitam terbaik, penanaman dan penjagaan di tanah terbuka

Pokok ceri telah diketahui oleh manusia selama lebih 1,000 tahun. Sebutan pertama beri manis dan masam bermula sejak abad ke-11. Sejak itu, pelbagai jenis ceri hibrid telah dibangunkan, menggabungkan ciri-ciri terbaik pokok buah-buahan. Varieti pokok buah-buahan dibahagikan kepada berbuah hitam, atau morel, dan berbuah merah, atau amorel. Kultivar ceri hitam telah lama memperoleh niche yang kuat di kalangan petani dan tukang kebun.

Beri masak dimakan mentah dan diproses. Ceri digunakan untuk membuat kolak aromatik, jus, dan nektar, serta pengawet dan jeli, dan ditambah kepada produk tenusu dan pencuci mulut. Mereka membeku dengan baik dan boleh disimpan beku untuk masa yang lama.

Apakah ciri-ciri varieti berbuah hitam?

Varieti ceri hitam mempunyai ciri-ciri berikut:

1. Pokok bersaiz sederhana, ketinggian maksimum tumbuhan dewasa ialah 4 m.
2. Mahkota bercabang dan merebak.
3. Bilah daunnya besar, berkilat, berwarna hijau tua, dan bergerigi di sepanjang tepi.
4. Pada pokok yang matang kulitnya berwarna kelabu, pada pucuk muda ia berwarna hijau gelap.
5. Hasil yang tinggi. Dengan penjagaan yang betul dan penuaian tepat pada masanya, pokok boleh menghasilkan sehingga 25 kg beri masak.
6. Semasa berbunga, bunga besar berwarna putih dan merah jambu mekar. Setiap perbungaan mengandungi 2-4 bunga.
7. Beri masak berwarna burgundy gelap, hampir hitam, dengan daging dan jus gelap.
8. Rasa buahnya masam manis.
9. Pokok-pokoknya tahan terhadap fros yang teruk.
10. Imuniti yang lemah terhadap jangkitan kulat dan virus.

Penting! Beri masak sering pecah. Oleh itu, ceri hitam dituai beberapa hari sebelum ia mencapai kematangan penuh.

Perbezaan utama dari buah merah

Tidak seperti varieti ceri merah, tanaman buah hitam tidak kehilangan hasil tahunan apabila pokok semakin tua.

Walaupun ceri merah lebih manis dalam rasa, kompot dan jem yang diperbuat daripada beri hitam lebih enak dan lebih aromatik.

Buah-buahan hitam lebih besar dan lebih berair, jadi ia lebih kerap digunakan dalam industri makanan.

Pulpa jenis beri merah adalah ringan, dan jusnya telus, tidak berwarna.

Varieti ceri merah dianggap masak awal, manakala buah hitam masak menjelang akhir musim panas.

Habitat

Varieti hibrid tanaman buah-buahan berbeza daripada asalnya kerana ia lebih tahan terhadap cuaca dan keadaan iklim.

Varieti ceri hitam ditanam di kedua-dua iklim panas di kawasan selatan dan di zon iklim yang keras di Trans-Ural dan Siberia.

Jenis ceri hitam terbaik

Varieti ceri hitam berbeza dalam saiz pokok, masa masak buah, dan saiz beri.

Morel Bryansk

Walaupun varieti ceri dipanggil Morel Bryanskaya, tanaman buah-buahan telah dibangunkan lebih daripada 200 tahun yang lalu di Belanda.

Pokok-pokoknya kecil, tumbuh hingga ketinggian maksimum 4 meter. Buahnya subur sendiri, tidak memerlukan pendebunga tambahan, dan mempunyai imuniti yang sangat baik terhadap penyakit kulat dan virus. Buah-buahan lambat masak, menghasilkan buah beri yang besar dan berair dengan rasa manis dan masam.

Hitam Besar

Varieti buah hibrid tahan fros ini dibangunkan pada tahun 1990-an oleh penternak terkenal A. Ya. Voronchikhin. Hampir 20 tahun yang lalu, ceri Black Large telah ditambahkan ke daftar negeri tanaman buah-buahan dan disyorkan untuk penanaman di selatan dan iklim sederhana. Varieti ini ditanam secara aktif di negara-negara CIS.

Pokok matang tumbuh hingga 3-4 m. Mahkota itu padat, merebak, dan memanjang. Penuaian pertama berlaku pada tahun ke-3 atau ke-4 pertumbuhan. Untuk berbuah, pokok itu memerlukan jiran pendebungaan dengan masa berbunga yang sama. Beri berair dan besar, dengan berat sehingga 8 g. Pematangan berlaku pada awal bulan Julai.

Pelbagai tanaman buah-buahan ini mempunyai imuniti yang lemah terhadap penyakit dan perosak.

Vladimirskaya

Sejarah pelbagai jenis ceri Vladimir telah berabad-abad lamanya. Adalah dipercayai bahawa dengan varieti inilah penanaman ceri di Rus' bermula.

Bergantung pada zon iklim dan penjagaan, pokok matang mencapai 2.5 hingga 5 m. Mahkotanya merebak, padat, dan daunnya jarang tetapi besar.

Tuaian masak pada pertengahan bulan Julai. Anggur bersaiz sederhana, burgundy gelap dan berwarna hitam, berair, dan masam manis.

Pokok mudah bertolak ansur dengan suhu di bawah sifar, tetapi selepas fros yang teruk dan berpanjangan, hasil menurun.

Pokok ceri Vladimir tidak berbuah tanpa pendebungaan jiran. Oleh itu, varieti ceri dengan masa berbunga yang sama ditanam berdekatan.

Griot Rossoshansky

Varieti pelbagai Ceri Griot Rossoshansky dibangunkan oleh penternak Rusia. Pokok matang membesar sehingga 6 meter, dengan bentuk mahkota bujur dan berbilang pucuk dan daun.

Beri masak pada pertengahan musim panas. Mereka bersaiz sederhana, berwarna burgundy gelap, dan mempunyai daging berair, masam manis.

Zhukovskaya

Ceri Zhukovskaya adalah pelbagai jenis semak. Tanaman buah-buahan dengan sendirinya.

didebungakan, mempunyai imuniti semula jadi yang tinggi terhadap jangkitan kulat dan virus.

Berbuah bermula 3-4 tahun selepas penanaman di tanah terbuka. Sebatang pokok yang matang boleh menghasilkan sehingga 25 kg buah beri masak. Rintangan fros menjadikannya sesuai untuk menanam ceri di latitud utara.

Beri adalah besar, dari 4 hingga 7 g, berwarna burgundy gelap, dengan rasa manis dan masam yang kaya.

Rossoshanskaya Hitam

Varieti ceri subur sendiri ini dibangunkan di tapak semaian Rossoshansky di stesen hortikultur. Pokok buah ini bertolak ansur dengan fros dengan baik tetapi mempunyai imuniti yang lemah terhadap banyak penyakit.

Beri masak pada akhir bulan Julai. Buah-buahan bersaiz sederhana hingga besar, berwarna gelap, dengan kulit pejal dan rasa masam manis.

Antrasit

Varieti buah-buahan baharu, yang dibangunkan di bandar Oryol, telah tersedia untuk penanaman sejak 2006. Pokok ceri kecil ini tumbuh sehingga maksimum 2 meter, menjadikannya lebih mudah untuk dijaga dan menuai buah beri masak. Pokok itu sebahagiannya pendebungaan sendiri, tetapi untuk mendapatkan hasil tuaian yang berkualiti tinggi dan banyak, ia memerlukan pokok ceri jenis lain.

Buahnya besar, dari 4 hingga 6 g, berwarna gelap, hampir hitam, dengan kulit padat dan pulpa berair dengan rasa manis dan masam.

Gadis Coklat

Pelbagai jenis Shokoladnitsa, dibangunkan pada akhir abad yang lalu. Terima kasih kepada saintis yang berpengalaman, varieti itu dicipta dengan mengambil kira ciri-ciri terbaik tanaman buah-buahan.

Pokok yang matang hanya akan tumbuh hingga 2.5 m, yang menjadikannya lebih mudah penjagaan pokok ceri dan penuaian. Tumbuhan taman mendebungakan dirinya sendiri, tetapi jika terdapat jenis ceri lain berdekatan, hasil tanaman meningkat.

Berbuah bermula pada tahun ketiga atau keempat pertumbuhan. Tuai masak pada separuh kedua musim panas, mencapai sehingga 15 kg setiap pokok.

Buahnya bersaiz besar hingga sederhana dengan kulit coklat dan daging manis dan gelap.

Dalam Memori Voronchikhin

Pelbagai tanaman buah-buahan yang subur sendiri telah dibangunkan oleh penternak Rusia pada awal abad ini.

Pokok-pokoknya tinggi, mencapai 5 m. Buahnya besar, dari 5 hingga 7 g, warna ungu gelap dan hitam, dengan pulpa berair manis dan masam.

Berbuah bergantung pada ciri iklim rantau dan keadaan cuaca.

Barangan pengguna Hitam

Pelbagai ceri ini dibangunkan oleh saintis dan penternak terkenal dunia Michurin.

Pokok-pokoknya tumbuh rendah, dengan mahkota yang merebak dan steril sendiri. Buahnya bersaiz sederhana, berair, dan manis.

Tanaman buah-buahan terdedah kepada penyakit kulat dan virus. Hasil adalah purata dan bergantung kepada keadaan cuaca dan penjagaan. Rintangan fros adalah purata, jadi di kawasan utara, pokok juga dilindungi sebelum musim sejuk.

Cara menanam di atas plot

Memilih lokasi yang sesuai untuk menanam anak benih dan mematuhi tarikh akhir penanaman menjamin penuaian buah beri yang lazat dan berair.

Pokok ceri ditanam di tanah terbuka bergantung kepada keadaan iklim dan cuaca di rantau ini.

Di iklim selatan, penanaman dijalankan pada musim gugur. Di kawasan utara, anak benih ditanam di tanah terbuka pada awal musim bunga. Dalam iklim sederhana, pokok boleh ditanam pada musim bunga dan musim luruh.

Menyediakan anak benih

Apabila membeli anak benih, berhati-hati memeriksa bahan penanaman. Tumbuhan berumur satu hingga dua tahun dengan rizom yang berkembang baik berakar dengan baik. Batang anak benih harus lurus, tanpa kerosakan yang kelihatan, dan mempunyai 2-3 cabang rangka. Sistem akar harus lembap dengan baik dan bebas daripada pertumbuhan, pemadatan, pertumbuhan kulat, dan reput.

Sebelum menanam di luar, anak benih diletakkan di dalam bekas berisi air suam selama 4-8 jam. Akar pokok dirawat dengan agen antibakteria khas.

Penting! Jika rizom anak benih terlalu kering, rendam dalam air selama 15-20 jam.

Memilih lokasi dan menyediakan lubang penanaman

Perkembangan dan pertumbuhan pokok bergantung kepada lokasi yang dipilih untuk menanam anak benih.

Pokok ceri tumbuh subur di kawasan yang terang, berangin dan bebas draf. Kedalaman air bawah tanah sekurang-kurangnya 1.5-2 meter disyorkan.

Jika penanaman pokok dirancang untuk musim bunga, penyediaan tanah bermula pada musim luruh.

Gambut, pasir, dan humus ditambah kepada tanah yang padat dan berat. Tanah berasid tinggi dicampur dengan kapur. Tanah digali dengan teliti, baja organik ditambah, dan tanah dibiarkan matang sehingga musim bunga.

Teknologi penanaman tanaman

Kerja utama dijalankan 2-3 minggu sebelum menanam anak benih di tanah terbuka.

1. Tanah digemburkan dengan teliti dan lubang digali sedalam 50-60 cm dan lebar 60-80 cm. Jarak antara penanaman dipilih berdasarkan saiz pokok yang matang, tetapi tidak kurang daripada 2.5-3 meter.
2. Batu-batu kecil atau batu hancur diletakkan di bahagian bawah lubang.
3. Tanah yang digali dari lubang itu dicampur dengan baja mineral dan abu.
4. Sokongan untuk anak benih didorong ke tengah lubang dan tanah yang subur ditambah.
5. Anak benih diletakkan di tengah-tengah lubang, rizom diagihkan dengan teliti dan ditutup dengan tanah.
6. Seterusnya, tanah dipadatkan dan disiram dengan banyak. Pokok itu diikat pada sokongan.

Penting! Selepas menanam, sungkup kawasan sekitar batang anak benih dengan habuk papan atau rumput kering.

Kami menganjurkan penjagaan

Penjagaan asas untuk tanaman buah-buahan termasuk menyiram, membaja, mencantas, dan rawatan pencegahan pokok terhadap perosak dan penyakit.

Menyiram

Pokok ceri memerlukan banyak air, tetapi mereka juga tidak bertolak ansur dengan tanah yang berair. Penyiraman amat penting untuk pokok buah ini semasa berbunga dan set buah. Dalam tempoh ini, pokok disiram sekali setiap 7-10 hari.

Sebaik sahaja buah mula menjadi merah dan masak, penyiraman dikurangkan atau dihentikan sama sekali.

Pembajaan

Pembajaan pokok ceri bermula selepas ia mula berbuah, pada tahun ke-3 atau ke-4 pertumbuhan.

Pada awal musim bunga, baja kaya nitrogen ditambah ke dalam tanah. Selepas berbunga, baja organik ditambah. Pada musim gugur, sebelum tempoh rehat yang panjang, baja mineral ditambah.

Penting! Kadar baja dan pembalut dikira berdasarkan umur dan saiz pokok buah.

Pemangkasan formatif dan meremajakan

Pokok ceri tumbuh dan berkembang dengan cepat. Banyak pucuk baru muncul setiap tahun, mengembangkan mahkota dan mengurangkan hasil buah pokok.

1. Pada konduktor utama, semua cawangan yang terletak di bawah tanda 40-50 cm dipotong.
2. Seterusnya, peringkat dibentuk setiap tahun, meninggalkan 3-5 cawangan pada setiap satu.
3. Cawangan yang tumbuh di dalam mahkota yang terbentuk dipotong sepenuhnya.

Pada musim bunga dan musim luruh, pemangkasan sanitari pokok dijalankan, mengeluarkan semua pucuk yang patah, lemah, beku dan rosak.

Perlindungan daripada penyakit dan perosak

Sekiranya pokok ceri diserang oleh perosak, mereka dirawat dengan racun serangga profesional. Rawatan jenis ini juga bermanfaat untuk tujuan pencegahan pada awal musim bunga, sebelum musim tumbuh, dan pada akhir musim gugur.

Persediaan berasaskan tembaga digunakan untuk mencegah dan merawat penyakit kulat dan virus.

Menjaga bulatan batang pokok

Sistem akar pokok berkembang lebih cepat daripada bahagian atas tanah. Kawasan di sekeliling batang pokok hendaklah sekurang-kurangnya dua kali ganda saiz mahkota sedia ada. Tanah di sekeliling pokok itu hendaklah sentiasa berudara dengan baik dan sederhana lembap.

Menggemburkan tanah di sekeliling pokok buah-buahan dilakukan 3-4 kali sepanjang musim. Pada musim luruh, kawasan di sekeliling batang pokok digali dengan teliti dan mulsa dengan habuk papan dan daun kering.

Bersedia untuk tempoh musim sejuk

Pada musim gugur, pokok buah-buahan disediakan untuk dorman musim sejuk. Mereka menjalani pemangkasan kebersihan, dan kawasan yang dipotong disalut dengan padang taman. Bahagian bawah batang dirawat dengan larutan kapur atau kapur. Untuk mengelakkan kerosakan pada kulit oleh tikus dan haiwan kecil, batang pokok dibalut dengan jaring atau guni.

Di kawasan dengan musim sejuk yang sejuk dan panjang, cawangan cemara atau bahan khas diletakkan di atas mulsa.