Penerangan tentang varieti pir Packham dan kehalusan menanamnya

Pear Packham mempunyai permukaan beralun yang luar biasa, menghasilkan buah-buahan yang besar, aromatik, kuning kehijauan. Di bawah kulit tebal terdapat daging lembut, berair, berwarna krim dengan struktur padat seperti batu. Rasanya yang manis dan masam serta kandungan kalori yang rendah menjadikan pir Packham sebagai hidangan kegemaran untuk kanak-kanak dan orang dewasa.

Pemilihan varieti dan kawasan penanaman

Pear Packham dibangunkan daripada varieti Bartlett, yang dibangunkan oleh pembiak baka Australia Charles Packham. Selepas menambah baik ciri-cirinya, pembiak baka Australia Charles Henry Packham mempopularkan varieti baharu dengan nama Packham, yang telah mendapat populariti di seluruh dunia.

Kelebihan dan kekurangan

Faedah utama pir Packham adalah keupayaannya untuk membuang toksin dan logam berat dari badan. Oleh kerana kandungan kalorinya yang rendah, pear Packham digunakan semasa diet dan termasuk dalam diet pesakit obes. Faedah lain dari varieti ini termasuk:

• pektin yang terkandung dalam pulpa mengurangkan tahap kolesterol dalam darah;
• serat mempunyai kesan yang baik pada saluran gastrousus;
• mengandungi vitamin B1, B2, C, A, asid folik dan beta-karotena;
• Flavonoid adalah satu cara untuk mencegah penyakit kardiovaskular;
• Buah-buahan mempunyai kulit yang padat dan bertolak ansur dengan pengangkutan dengan baik.

Kelemahan varieti ini tidak berkaitan dengan buah-buahan, tetapi dengan keadaan yang semakin meningkat:

• varieti ditanam di zon iklim di mana tidak ada sejuk, dan pokok tidak akan bertolak ansur dengan fros;
• kerentanan kepada penyakit, imuniti yang lemah;
• sering diserang oleh perosak;
• Tidak semua orang suka kemasukan berbatu dalam pulpa.

Ciri dan ciri pir Packham

Sebelum membeli anak benih, kaji ciri-ciri varieti.

Saiz pokok dan pertumbuhan tahunan

Pokok ini mempunyai bentuk piramid semasa muda, kemudiannya menjadi tidak teratur kerana dahannya membongkok ke bawah di bawah berat tuaian. Anak benih sekurang-kurangnya 1.5 m sesuai untuk ditanam, dan pokok matang mencapai ketinggian 3-3.2 m. Pokok pir tumbuh dengan cepat, mencapai saiz maksimum pada lapan tahun.

Percabangan sistem akar

Sistem akar pokok muda kurang berkembang. Pada tahun pertama, akar tumbuh 20-30 cm dalam dan merebak hingga 70 cm.

Berbuah

Pokok itu mula berbuah pada tahun ke-4-5, mengekalkan hasil yang stabil selama 20-30 tahun dengan penjagaan yang teratur dan betul.

Jangka hayat varieti pir Packham ialah 80 tahun.

Kitaran

Berbunga di selatan Rusia bermula pada bulan April, buah-buahan ditetapkan pada bulan Jun, dan penuaian dikumpulkan pada bulan Ogos - awal September.

Berbunga dan pendebunga

Varieti Packham tidak melakukan pendebungaan sendiri. Untuk memastikan penuaian yang baik, tanam varieti pir lain berdekatan. Saudara terdekat dari varieti Williams, yang dimiliki Packham, adalah Duchess Summer. Varieti lain yang sesuai termasuk Olivier de Serres, Klappa's Favorite, dan Lesnaya Krasavitsa.

Masa masak buah

Varieti Packham tidak boleh ditanam dalam iklim sederhana, kerana pokok-pokoknya tidak tahan fros. Dalam iklim subtropika (Crimea, Krasnodar Krai), penuaian adalah pada akhir musim luruh.

Produktiviti dan rasa

Purata hasil adalah 30-40 tan sehektar. Satu pokok matang menghasilkan 80-150 kg setiap musim. Ciri unik varieti ini ialah rasa terbaik buah itu berkembang beberapa lama selepas penuaian.Pear hendaklah disimpan pada suhu 0-1 C, maka kulit kehilangan keliatannya, dan pulpa menjadi berair.

Penggunaan pear

Pear Packham sangat popular di Australia sebagai pencuci mulut yang berdiri sendiri, dihidangkan bersama ais krim. Oleh kerana sifat perubatannya, ia juga dimakan sendiri dan dikeringkan untuk infusi.

Rintangan kemarau dan sejuk

Akar pokok tidak suka air berlebihan. Kedalaman air bawah tanah minimum hendaklah sekurang-kurangnya 2.5 meter. Varieti Packham tidak bertolak ansur dengan sejuk, terutamanya fros. Di selatan Rusia, sebelum bermulanya cuaca sejuk (tidak ada fros di sana, suhu purata Januari ialah +3 hingga +5). C) tanah di sekeliling tiang digembur, dibaja dan disulut.

Kekebalan terhadap penyakit dan perosak

Varieti pir Packham mempunyai sistem imun yang lemah, menjadikan pokok itu mudah terdedah kepada penyakit kulat dan berjangkit serta serangan serangga.

Ciri-ciri penanaman

Sebelum menaiki pesawat, pelajari peraturan asas prosedur.

Tarikh akhir

Anak benih ditanam sebelum tunas terbuka. Tempoh ini berlaku antara akhir Mac dan awal April. Tukang kebun memilih masa berdasarkan keadaan cuaca. Penanaman musim luruh kurang disyorkan kerana anak benih mempunyai masa yang lebih sukar untuk membentuk dirinya dan terdedah kepada pembekuan semasa musim sejuk.

Pemilihan tapak dan penyediaan tanah

Pear Packham tidak suka air berlebihan. Pilih tapak yang terang tetapi terlindung daripada angin. Tumbuhan yang menyukai haba ini tidak bertolak ansur dengan suhu rendah. Tanah pamah, tanah gambut, dan tanah berpasir tidak sesuai untuk menanam pir Packham.

Corak dan peraturan penanaman pokok

Lubang cetek, tidak lebih daripada 1 meter, digali untuk anak benih. Tanah yang digali dicampur dengan baja dan baja mineral. Dua baldi air dituangkan ke dalam lubang. Pokok itu ditanam selepas direndam semalaman dalam larutan perangsang pertumbuhan akar (Heteroauxin atau Kornevin). Semasa menanam, akar ditutup dengan campuran tanah sehingga ke kolar akar.

Apakah penjagaan yang diperlukan oleh varieti Packham?

Kesihatan pokok bergantung kepada penjagaan yang betul.

Keadaan optimum untuk berkembang

Di selatan Rusia, pear Packham perlu ditanam pada musim bunga, selepas ancaman fros telah berlalu. Di wilayah Krasnodar dan Stavropol, dan di Crimea, cuaca tidak stabil pada bulan Mac, tetapi pada bulan April, anak benih berakar dan tumbuh dengan baik.

Menyiram dan membaja

Pelbagai Packham tumbuh subur dengan baja mineral. Mereka digunakan sekurang-kurangnya tiga kali. Pada musim bunga, baja nitrogen dan baja lembu, sebaik-baiknya reput pada musim sejuk, digunakan. Baja yang sesuai untuk pear termasuk Master 20.20.20, Fertika Universal-2, Standard NPK, dan Master-Agro.

Pada musim gugur, baja nitrogen digantikan dengan baja kalium-fosforus (kalium, kalium sulfat, dan kalium sulfat). Makanan tulang dan makanan fosforus akan membantu pokok bertahan pada musim sejuk dengan lebih baik.

Selepas hujan, tanah digemburkan untuk mengelakkan kerak terbentuk dan akar daripada reput.

Pemangkasan dan pembentukan mahkota

Pemangkasan adalah langkah pencegahan terhadap penyakit kulat. Ia dilakukan pada musim bunga sebelum patah tunas. Menggunakan gunting pemangkasan, dahan yang kering, rosak, dan lama dikeluarkan. Tunggul tidak ditinggalkan, dan kawasan yang dipotong ditutup dengan padang taman.

Kapur

Pemutihan adalah perlu untuk melindungi kulit kayu daripada kesan merosakkan cahaya matahari. Pemutihan boleh dilakukan pada awal musim bunga atau musim panas. Ia tidak disyorkan pada musim gugur, kerana kapur akan hilang pada musim sejuk.

Penyakit dan perosak: rawatan pencegahan

Selalunya, varieti pir Packham tertakluk kepada masalah berikut:

1. Kudis. Pada mulanya, bintik coklat muncul pada buah, yang secara beransur-ansur mengeras. Dari masa ke masa, bintik-bintik ini retak, menjejaskan penampilan buah. Mereka menjadi tidak boleh dipasarkan.
2. Busuk buah. Buahnya reput tepat pada dahan, menjadi ditutupi dengan pertumbuhan spora kulat yang bulat dan berwarna terang. Buah menjadi tidak boleh dimakan, dan spora dibawa ke pokok jiran.
3. Kanker hitam. Spora menyerang kulit kayu dan dahan rangka, menyebabkan keretakan dengan bintik coklat di sepanjang tepi. Secara beransur-ansur, kulit kayu berpecah, batangnya menjadi kosong, dan pokok itu mati.

Langkah kawalan termasuk mengalih keluar buah yang terjejas dan menyembur pokok dengan campuran Horus, Abiga-Peak dan Bordeaux. Baja mineral disapu pada kawasan batang pokok untuk meningkatkan imunitinya.

Bersedia untuk tempoh musim sejuk

Pada musim gugur, apabila pokok itu menumpahkan daunnya, bulatan batang digali dan baja kalium-fosforus ditambah (superfosfat, Kalimag, kalium klorida, kalium sulfat, nitroammophoska, kalium monofosfat, tepung tulang).

Sebelum menyelesaikan kerja berkebun dan lapangan, tanah di sekeliling pokok pir digali, menambah abu dan sungkupan. Cawangan cemara dan spunbond diletakkan di atas untuk penebat.

Kaedah pembiakan

Anak benih varieti perlu dibeli dari kedai pakar. Pear Packham tidak ditanam di negara-negara CIS, dan kaedah penyebarannya tidak difahami sepenuhnya.

Ulasan tukang kebun

Alina, 45: "Pear Pakham adalah lazat, besar, dan boleh disimpan di dalam bilik bawah tanah sehingga November. Walau bagaimanapun, ia memerlukan penjagaan dan agak menuntut. Ia perlu dirawat untuk penyakit beberapa kali semusim, dan pemantauan berkala diperlukan untuk memastikan tanah tidak terlalu banyak air."

Sergey, 60: "Pada musim sejuk, pokok memerlukan penebat. Sungkupan sahaja tidak mencukupi. Batangnya juga perlu dilindungi dengan spunbond, dibalut sehingga ke dahan rangka. Jika tidak, penurunan suhu walaupun satu darjah di bawah sifar boleh mengakibatkan kematian pokok itu."

Valentina, 56: "Pear mempunyai bentuk yang luar biasa. Ia tidak begitu menarik, ia sangat berketul. Ia juga agak pejal untuk rasa. Tetapi ia masak dengan baik dengan sendirinya jika anda membiarkannya duduk di ambang tingkap selama seminggu dan bukannya memakannya serta-merta selepas pembelian."