Penerangan dan ciri varieti kentang Zekura, peraturan penanaman dan penjagaan

Hasil yang tinggi sentiasa dianggap sebagai ciri utama tanaman sayuran hijauan. Biasanya, apabila membangunkan varieti sedemikian, hanya hasil yang dipertimbangkan, bukan rasa mereka. Usaha pembiakan kacukan sedang dijalankan di seluruh dunia. Akibatnya, varieti dan kultivar sayuran muncul yang menggabungkan hasil yang tinggi dan rasa yang sangat baik. Kentang Zekura mempunyai ciri-ciri ini, dan anda boleh mendapatkan penerangan, foto dan ulasan varieti sayuran ini dalam artikel kami.

Sejarah pembiakan kentang Zekura

Penternak Jerman telah bekerja keras untuk mencipta varieti kentang revolusioner yang menggabungkan ciri-ciri terbaik kedua-dua forage dan kentang meja. Matlamat utama saintis adalah untuk mencipta varieti kentang baharu yang boleh ditanam dalam pelbagai iklim, bertolak ansur dengan keadaan tanah, dan mempunyai hasil yang tinggi dan rasa yang sangat baik.

Pada akhir abad yang lalu, varieti kentang Zekura telah ditambahkan ke daftar negeri dan segera mendapat populariti di kalangan tukang kebun dan petani.

Penerangan dan ciri-ciri budaya

Kentang Zekura dicipta dengan menyeberangi beberapa jenis tanaman sayur-sayuran, oleh itu ia mempunyai sifat dan ciri yang unik.

semak belukar

Belukarnya tumbuh rendah, dengan sedikit cawangan, jarang tumbuh lebih tinggi daripada 35 cm, menjadikannya sesuai untuk tumbuh di ruang kecil. Daun hijau padat menutupi semak, dan semasa berbunga, perbungaan dengan bunga ungu kecil terbentuk.

Hasil dan rasa ubi

Akar masak dalam masa 3-3.5 bulan. Ubi masak seberat 100 hingga 150 gram dengan daging kuning dan kulit coklat muda atau kekuningan. Kandungan kanji dalam akar berkisar antara 13 hingga 18%, bergantung pada saiz sayuran.

Dengan penjagaan yang betul, setiap pokok kentang menghasilkan 12 hingga 18 ubi. Oleh kerana varieti ini sangat produktif, ia juga ditanam secara komersial. Sehingga 50 tan sayuran akar boleh dituai dari satu hektar tanah.

Skop penggunaan buah-buahan

Dalam industri makanan, varieti ini digunakan untuk membuat makanan mudah, makanan sejuk beku, kerepek, dan pekat kering. Dalam masakan, kentang Zekura digunakan secara meluas dalam sup, salad, dan hidangan lain. Akar tidak terlalu masak apabila direbus, tetapi sangat baik untuk kedua-dua kentang tumbuk dan menggoreng.

Kebaikan dan keburukan: adakah ia bernilai menanam di taman anda?

Kentang Zekura telah ditanam selama lebih 20 tahun. Masa ini mencukupi untuk mengenal pasti semua kekuatan dan kelemahan pelbagai.

Kelebihan varieti:

1. Budaya ini tidak menuntut dalam penjagaan dan perubahan dalam keadaan iklim.
2. Kekebalan semulajadi kepada penyakit virus dan kulat.
3. rasa sedap.
4. Varieti ini dicirikan oleh produktiviti yang tinggi.
5. Jangka hayat tanaman akar yang panjang.
6. Rintangan kemarau.

Varieti kentang yang dibiakkan melalui pemilihan sentiasa mempunyai lebih banyak kelebihan daripada keburukan, tetapi ia masih wujud.

1. Kentang Zekura sensitif terhadap penyiraman. Kekurangan kelembapan menyebabkan ubi berhenti tumbuh dan berkembang, yang menjejaskan hasil tanaman.
2. Penjagaan tumbuhan yang tidak betul menyebabkan tanaman akar berkembang terlalu cepat dan menjejaskan rasa kentang.

Penting! Varieti kentang Zekura tidak terdedah kepada kerosakan reput di tanah yang terlalu banyak air.

Keadaan yang diperlukan untuk pertumbuhan dan berbuah

Untuk memastikan pertumbuhan dan perkembangan tanaman sayur-sayuran yang betul, paras, plot tanah yang cerah dipilih. Tanaman terdahulu yang tumbuh di tanah ini memainkan peranan penting.

Kentang ditanam di tanah terbuka selepas bawang, bawang putih, herba, timun, dan kekacang. Tanah yang sesuai juga ditinggalkan selepas bit dan lada.

Selepas tomato dan bunga matahari, terdapat risiko penyakit kulat dan virus berkembang di dalam tanah. Tanaman ini adalah prekursor yang tidak boleh diterima untuk kentang.

Menanam tumbuhan di atas plot

Sebelum menanam, kerja persediaan dijalankan untuk bercambah ubi. Bahan penanaman dipilih dengan teliti dari penuaian sebelumnya atau dibeli dari kedai. Ubi diperiksa untuk kerosakan, reput, dan acuan. Akar yang dipilih dibersihkan dari kotoran dan diletakkan di tempat yang hangat dan terang selama 3-4 minggu.

Sebaik sahaja pucuk kentang mencapai 1-3 cm, ubi sudah sedia untuk ditanam di tanah terbuka.

Walaupun varieti mempunyai perlindungan semula jadi terhadap penyakit dan perosak, sebagai langkah pencegahan sebelum menanam, ubi disiram dengan larutan kalium permanganat yang lemah atau dirawat dengan agen antibakteria khas.

Tarikh akhir

Masa penanaman sayur-sayuran bergantung kepada iklim di rantau ini. Tanah harus panas hingga 8-10 darjah Celsius. Di latitud selatan, penanaman bermula pada pertengahan musim bunga; di kawasan utara, ia bermula dengan suhu panas yang konsisten; dan di kawasan tengah, tanaman ditanam pada awal Mei.

Penting! Masa kerja penanaman dikira dengan mengambil kiram percambahan tanaman akar dan keadaan cuaca di kawasan di mana tumbuhan ditanam.

Mengira kepadatan penanaman

Belukar varieti adalah kecil, jadi jarak antara lubang adalah 30 hingga 40 cm. Jika ubi diletakkan dalam garu biasa, jarak yang sama antara tanaman akar mesti dikekalkan.

Untuk pertumbuhan kentang yang betul, jarak antara katil dikekalkan dalam 60-80 cm.

Teknologi pendaratan langkah demi langkah

Tanah untuk menanam kentang disediakan pada musim gugur. Plot digali dan dilonggarkan dengan teliti. Humus ditambah untuk meningkatkan kesuburan tanah. Abu atau kapur ditambah kepada tanah berasid. Pada musim bunga, katil digali semula dan dibaja dengan bahan organik.

Bahan tanaman bercambah diletakkan di dalam lubang yang telah digali atau garu. Ubi bertunas besar ditanam 7-9 cm di bawah permukaan tanah, manakala tanaman akar bersaiz kecil dan sederhana ditanam 5-6 cm di bawah permukaan tanah. Selepas menanam, katil disiram dengan teliti.

Penting! Jika bahan penanaman tidak bercambah terlebih dahulu, tanaman akar akan mengambil masa 2-3 minggu lebih lama untuk masak.

Bagaimana untuk menjaga varieti dengan betul

Varieti kentang Zekura mudah dijaga, tetapi beberapa amalan pertanian akan membantu memastikan penuaian yang baik. Sebelum pucuk pertama muncul, katil harus dibersihkan dari rumpai dan diusahakan dengan ringan.

Pengairan dan penyiraman

Varieti ini mudah bertolak ansur dengan keadaan kering dan kemarau serta tidak memerlukan penyiraman biasa. Walau bagaimanapun, semasa tempoh pertumbuhan dan berbunga, kelembapan tanah tambahan adalah penting.

Apabila tumbuhan muda mencapai saiz 10-15 cm dan tunas mula terbentuk, penyiraman menjadi lebih kerap. Siram kentang dengan berhati-hati, berhati-hati untuk mengelakkan kelembapan berlebihan pada tumbuhan hijau.

Pembajaan

Baja yang digunakan pada tanah pada musim gugur dan musim bunga biasanya mencukupi untuk pertumbuhan tumbuhan dan pematangan akar. Walau bagaimanapun, dalam tanah yang tidak subur, kentang memerlukan makanan tambahan sepanjang musim.

1. Sebelum bukit pertama, tanaman sayuran diberi makan dengan baja organik.
2. Semasa tempoh pembentukan perbungaan, kentang memerlukan baja kalium.
3. Semasa berbunga, bahan organik atau baja yang mengandungi fosfat ditambah ke dalam tanah.

Penting! Penggunaan baja nitrogen yang berlebihan menggalakkan perkembangan dan pertumbuhan tumbuhan, tetapi menghalang pembentukan akar.

Melonggarkan dan melonggarkan katil

Untuk memastikan perkembangan akar yang betul, kentang memerlukan bukit dan gemburkan tanah. Hilling perlu dilakukan sekurang-kurangnya tiga kali semasa musim tanam. Ini menggalakkan pembentukan dan perkembangan ubi dan melindungi sistem akar tumbuhan daripada kering.

Menggemburkan tanah membantu memperkayakannya dengan oksigen dan mengekalkan kelembapan yang diperlukan untuk pertumbuhan tanaman akar. Ini juga menghapuskan sepenuhnya rumpai dan perosak lain yang mengganggu pertumbuhan kentang.

Perlindungan dan pencegahan daripada serangga dan penyakit

Pertahanan utama terhadap penyakit adalah penanaman dan penjagaan tanaman sayuran yang betul. Kawalan perosak boleh dicapai dengan racun perosak profesional atau infusi dan semburan tradisional.

Penuaian dan penyimpanan

Penuaian kentang bermula bergantung pada cuaca dan keadaan iklim di kawasan yang semakin meningkat. Di selatan, sayur-sayuran masak seawal Ogos, manakala di latitud utara, penuaian bermula pada akhir September. Untuk mengelakkan kerosakan mekanikal pada akar yang masak, sayur-sayuran dituai dengan garpu rumput. Kentang yang digali dibersihkan dari tanah yang berlebihan dan dikeringkan di udara selama 3-4 jam.

Kemudian mereka diisih, mengeluarkan ubi yang rosak dan memilih bahan penanaman untuk tahun depan. Akar diletakkan di dalam kotak, beg, atau jaring dan disimpan untuk jangka masa yang lama di dalam bilik yang sejuk dan gelap. Di bawah keadaan yang betul, kentang Zekura akan disimpan selama 4-6 bulan.

Ulasan tukang kebun tentang varieti:

Mikhail Petrovich, 61 tahun. Belgorod.

Beberapa petani yang saya kenal mengesyorkan menanam kentang Zekura di dacha kami. Pelbagai ini sangat mudah dan penyelenggaraan yang rendah, dan kami menuai 7-8 kg kentang dari satu tumbuhan.

Ksenia Pavlovna 59 tahun. Cherkassy.

Kami sentiasa menanam kentang, tetapi kami sentiasa mempunyai jenis yang berbeza sehingga kami membeli Zekura. Kami hanya menanam kentang ini selama enam tahun sekarang, dan kami tidak mempunyai rancangan untuk berubah. Kentang yang lazat dan lembut ini telah menjadi kegemaran dalam keluarga kami.

Sergey Ivanovich, 49 tahun. Novosibirsk.

Tiga tahun lalu, saya menanam zekura buat kali pertama. Saya membeli akar untuk ditanam di kedai khusus, dan sekarang saya menggunakan ubi saya sendiri untuk menanam. Saya mendapat tuaian yang banyak, dan kentangnya lazat. Saya tidak mempunyai tempat untuk menyimpan sayur-sayuran, tetapi kentang ini disimpan dengan baik di pangsapuri biasa.