Cara menanam asparagus di rumah: garis panduan penanaman dan penjagaan

Asparagus tergolong dalam keluarga Asparagus, yang merangkumi kira-kira 200 spesies. Tumbuhan itu boleh menjadi sama ada herba atau subshrub. Ia dicirikan oleh akar dan batang yang maju. Bahagian atas pucuk dianggap sebagai produk unik, sangat popular di kalangan ramai orang. Inilah sebabnya mengapa ramai tukang kebun berminat dengan soalan mendesak: bagaimana asparagus tumbuh?

Maklumat am tentang tumbuhan

Tumbuhan ini dibezakan oleh akarnya yang berkembang dan batang bercabang. Cawangan mempunyai banyak cladodes, atau cawangan yang berbentuk jarum dan berkumpul dalam kelompok. Daun tumbuhan kecil dan kurang berkembang, dengan tekstur berduri atau bersisik. Tumbuhan ini menghasilkan bunga kecil, yang boleh bersendirian atau berkelompok dalam perbungaan.

Pada musim luruh, semak belukar menghasilkan banyak buah seperti beri, dipenuhi dengan biji. Tumbuhan ini terdapat di bahagian Eropah di Rusia. Ia ditanam di kawasan yang cerah dan terlindung dari angin.

Pucuk asparagus sangat sihat. Mereka mengandungi sejumlah besar vitamin, mikro dan makronutrien. Tumbuhan itu juga mengandungi sejumlah besar protein tumbuhan. Tanaman itu juga mengandungi unsur unik, asparagin, yang mempunyai kesan yang baik pada organ dan sistem.

Varieti dan jenis yang popular

Tumbuhan ini mempunyai kira-kira 200 jenis. Yang paling popular ialah jenis asparagus termasuk yang berikut:

1. Ungu adalah jenis tumbuhan yang jarang ditemui. Ia tumbuh dalam kegelapan sepenuhnya, dengan semburan cahaya pendek. Ini membantu merangsang pengeluaran pigmen.
2. Putih – dicirikan oleh rasa yang halus dan pucuk lembut. Untuk mencapai warna ini, tumbuhan itu ditutup dengan tanah dengan teliti. Kekurangan fotosintesis membantu memberikan tumbuhan rona putihnya.
3. Hijau - pelbagai ini mempunyai rasa yang kaya. Ia mengandungi banyak vitamin A dan C, yang mempunyai sifat antioksidan. Pulpa juga mengandungi banyak vitamin B.
4. Kekacang—juga dikenali sebagai kacang asparagus—ia mengandungi jumlah protein yang tinggi, sama dalam komposisi asid amino dengan protein yang terdapat dalam daging dan ikan.

Varieti tanaman ini yang paling popular di kalangan tukang kebun ialah:

1. Asparagus Argenteuil dianggap sebagai varieti yang menghasilkan tinggi. Ia mempunyai batang berisi dan kepala ungu muda. Tumbuhan ini dicirikan oleh daging lembut dengan rasa yang sedikit manis. Penuaian berlaku pada bulan Mei.
2. Snowhead dicirikan oleh rasa yang lebih manis. Asparagus mempunyai pucuk hijau terang. Penuaian bermula pada awal Mei.
3. Dutch Green – direka untuk menanam buah hijau. Pelbagai ini tidak memerlukan pelunturan.
4. Slava Braunschweig – dibezakan oleh batang panjang dan kepala putih. Pucuk mempunyai konsistensi yang lembut.

Ciri-ciri asparagus yang semakin meningkat

Menanam asparagus untuk makanan memerlukan banyak pertimbangan. Ini memerlukan pemilihan suhu dan tapak yang betul. Menanam tumbuhan di rantau Moscow boleh menjadi agak mencabar. Walau bagaimanapun, beberapa tukang kebun berjaya.

Penyediaan bahan penanaman

Biji asparagus mengambil masa yang lama untuk bercambah. Pucuk hanya boleh dilihat selepas kira-kira sebulan. Untuk mempercepatkan proses, rendam benih dalam air suam selama 4 hari. Kemudian letakkannya di atas kain lembap. Apabila pucuk muncul, letakkan di dalam tanah. Jika kain kering, lembapkan dengan air.

Menanam kurma

Tanaman boleh ditanam pada bila-bila masa sepanjang tahun. Tukang kebun yang berpengalaman melakukan ini pada musim bunga atau musim gugur.

Penanaman musim bunga

Pada awal musim bunga, asparagus perlu ditanam sebelum tunas mula tumbuh. Pada ketika ini, tanah perlu dibaja dengan kompos. 10 kilogram kompos setiap meter persegi diperlukan. Sejurus selepas penanaman, tanaman memerlukan penyiraman yang mencukupi.

musim luruh

Pertama, kawasan itu perlu digali dan dibaja. Adalah disyorkan untuk menggunakan 30 gram kalium sulfat, 60 gram superfosfat, dan 20 gram ammonium sulfat setiap meter persegi.

Apabila menanam asparagus pada musim sejuk, jangan tanam terlalu dalam. Sebaliknya, bentuk busut kecil di bahagian atas. Ini akan melindungi akar daripada sejuk dan membantu tumbuhan tumbuh dengan produktif.

Penyediaan tapak

Untuk meningkatkan kualiti tanah, sediakan tapak pada musim gugur. Ini memerlukan penambahan baja. Baja yang mengandungi fosforus dan kalium juga digunakan. Jika tanah terlalu berasid, tambah kapur atau kapur. Selepas ini, katil boleh digali.

Proses penanaman di tanah terbuka

Sebelum menanam asparagus di taman, gali lubang sedalam 30 sentimeter dan lebar 40 sentimeter. Tinggalkan satu meter di antara setiap lubang. Bahagian bawah harus dilonggarkan lagi. Adalah disyorkan untuk melakukan ini pada kedalaman 15-20 sentimeter. Selepas ini, tambahkan timbunan tanah gembur. Ia harus sampai ke tepi lubang. Untuk menanam asparagus, letakkan anak benih di atas busut. Pertama, pendekkannya dengan 3-4 sentimeter. Kemudian isi lubang dengan tanah, padatkan, dan siram. Apabila air telah diserap, tutup katil dengan tanah kering.

Nuansa tumbuh di rumah hijau

Sayuran ini dibezakan dengan serba boleh. Oleh itu, ia boleh ditanam dengan mudah di rumah hijau. Tuai musim sejuk boleh diperolehi dengan memaksa pucuk dari rizom matang tumbuhan berumur 5-6 tahun.

Untuk melakukan ini, lakukan langkah berikut:

1. Pada bulan Oktober, akar tumbuhan perlu digali dan diletakkan di dalam bilik bawah tanah. Suhu hendaklah antara 0 dan 2 darjah Celsius.
2. Pada separuh pertama bulan Disember, akar ditanam di rumah hijau. Bekas kecil digunakan untuk ini, yang diletakkan agak rapat. Perlu ada sekurang-kurangnya 18-20 akar setiap meter persegi. Lapisan 20 sentimeter kompos ditambah di atas. Kemudian, bekas hendaklah ditutup dengan filem hitam.
3. Pada minggu pertama, suhu hendaklah sekitar 10 darjah Celsius. Apabila akar tumbuh, ia boleh dinaikkan kepada 18 darjah Celsius. Parameter suhu perlu dipantau selama dua bulan, di mana masa penuaian berterusan.

Bagaimana untuk menanam asparagus di ambang tingkap

Walaupun anda mengikuti amalan berkebun yang betul, adalah mustahil untuk menanam asparagus dewasa yang boleh dimakan di dalam rumah. Tumbuhan ini mempunyai akar yang agak panjang yang memerlukan banyak ruang. Oleh itu, asparagus ditanam untuk hiasan dalaman. Untuk kegunaan yang boleh dimakan, ia mesti dipindahkan ke dalam tanah.

Petua untuk menjaga tanaman

Menanam asparagus di taman anda memerlukan penjagaan yang betul. Ia adalah tumbuhan halus yang memerlukan pematuhan ketat kepada garis panduan asas.

Melembabkan daun

Kilang itu tidak menyukai kelembapan berlebihan. Walau bagaimanapun, ia memerlukan pelembapan daun berkala. Oleh itu, ia perlu disiram dengan kerap, sambil mengelakkan air bertakung.

Pemangkasan

Asparagus memerlukan pemangkasan yang betul. Penting untuk mengingati kesederhanaan. Pada tahun pertama, keluarkan tidak lebih daripada 2-3 pucuk. Apabila tumbuhan tumbuh, anda boleh mendapatkan sehingga 20 pucuk standard dari setiap anak benih.

Berbukit

Prosedur ini dilakukan untuk meningkatkan rasa dan memutihkan pucuk. Ia perlu dilakukan apabila tumbuhan mencapai ketinggian 20 sentimeter.

Hilling membantu melambatkan pembukaan tunas terminal, yang akan menyebabkan batang tidak sesuai untuk dimakan. Prosedur ini tidak diperlukan pada musim panas, tetapi ia penting untuk musim sejuk. Ini melindungi tumbuhan daripada pembekuan akar.

Merumput dan melonggarkan

Kelonggaran ringan disyorkan selepas menyiram. Prosedur ini dilakukan sekurang-kurangnya lapan kali setiap musim. Anak benih di bawah busut memerlukan oksigen yang mencukupi untuk berkembang. Untuk meningkatkan pengudaraan, anda boleh menggunakan roller khas dengan paku.

Merumput katil tepat pada masanya juga penting. Membuang rumpai membantu melindungi tanaman daripada serangga dan penyakit berbahaya.

Pembalut atas

Untuk merangsang pertumbuhan pucuk selepas merumput pertama, baja tanah dengan larutan baja. Campurkan buburan dengan air pada nisbah 1:6. Selepas tiga minggu, masukkan najis burung. Untuk menyediakan penyelesaian, campurkan dengan air pada nisbah 1:10. Permohonan akhir dibuat sejurus sebelum fros masuk.

Pada peringkat ini, penyediaan mineral yang kompleks diperlukan. Sekiranya kawasan itu dibaja sebelum menanam, baja tambahan perlu digunakan hanya pada tahun kedua.

Menyiram asparagus

Untuk 1.5 hingga 2 minggu pertama, tumbuhan memerlukan penyiraman yang kerap. Selepas itu, kurangkan jumlah air. Semasa kemarau, mungkin perlu menyiram kawasan itu setiap hari. Selebihnya, tanah harus dikekalkan sedikit lembap. Jika tidak, pucuk akan membentuk struktur berserabut dan kepahitan.

Penyakit, perosak dan kaedah kawalan

Apabila menanam asparagus di taman, ia mungkin diserang oleh serangga berbahaya atau mengalami pelbagai penyakit.

Penyakit

Asparagus terdedah kepada pelbagai penyakit, masing-masing mempunyai ciri-ciri sendiri.

karat

Apabila terkena, pucuk menjadi gelap dan membesar. Karat menyerang asparagus secara beransur-ansur. Oleh itu, adalah penting untuk memeriksa tumbuhan anda dengan teliti. Racun kulat harus digunakan pada tanda-tanda awal penyakit.

Rhizoctonia

Penyakit ini biasanya menjejaskan tanaman akar. Lobak merah sangat terdedah. Asparagus jarang mengalami rhizoctonia.

Fusarium (reput akar)

Ini adalah penyakit yang sangat berbahaya yang merosakkan tumbuhan. Ia berlaku dalam keadaan kelembapan tanah yang tinggi.

Perosak

Selalunya, tumbuhan menghadapi perosak. Sekiranya tindakan tidak diambil dengan segera, parasit akan memusnahkan keseluruhan penanaman.

Kumbang daun asparagus

Kumbang biru tua ini mempunyai sempadan merah di belakangnya. Ia memakan buah-buahan, bunga, dan daun tumbuhan. Serangga itu muncul pada musim bunga tetapi paling aktif pada pertengahan musim panas.

Lalat asparagus

Serangga ini bertelur dalam pucuk asparagus. Ini berlaku pada bulan Mei dan Jun. Selepas seminggu, larva muncul dan memakan pucuk. Akibatnya, batang menjadi cacat, pecah dan kering. Racun serangga, seperti Actellic, boleh membantu memerangi masalah ini.

Memproses asparagus

Menyembur dengan campuran Bordeaux akan membantu melindungi asparagus. Racun kulat lain, seperti Topaz, Topsin, dan Fitosporin, juga digunakan. Rawatan disyorkan pada musim bunga dan musim luruh.

 

Untuk mengawal serangga, disyorkan untuk merawat asparagus dengan Malathion. Produk toksik rendah ini harus digunakan pada tanda pertama perosak. Jika sarang telur dikesan, ia perlu dikeluarkan dan dibakar.

Kaedah pembiakan tumbuhan

Tumbuhan ini boleh dibiakkan menggunakan pelbagai kaedah, termasuk pembahagian, biji, atau keratan.

Membahagikan belukar

Ini adalah kaedah pembiakan asparagus yang paling mudah diakses. Ia boleh dilakukan bukan sahaja pada musim bunga, tetapi juga pada musim gugur atau musim panas. Belukar boleh dibahagikan apabila menanam semula. Untuk tumbuhan muda, prosedur ini dilakukan setiap tahun, dan untuk tumbuhan matang, pada selang 10 tahun.

Keratan

Dari Mac hingga Jun, keratan perlu diambil. Untuk menggalakkan perakaran, mereka harus diletakkan di dalam pasir lembap. Letakkan topi di atas. Keratan hendaklah disembur secara berkala. Adalah disyorkan untuk mengeluarkan botol setiap hari selama beberapa jam. Pengakaran akan mengambil masa 1-1.5 bulan. Kemudian, pindahkan tanaman ke dalam pasu dengan saiz yang sesuai.

Biji benih

Kaedah ini tidak popular di kalangan tukang kebun kerana benih bercambah agak teruk. Walau bagaimanapun, dengan pendekatan yang betul, menanam asparagus agak mudah. Untuk melakukan ini, rendam benih pada separuh pertama bulan April. Kemudian, tanam mereka dalam campuran tanah dan semburkannya secara berkala.

Adalah penting untuk memastikan tanah tidak kering. Mengekalkan suhu optimum 25 hingga 27 darjah Celsius adalah penting.

Penuaian dan penyimpanan tanaman

Kilang itu tidak akan mengeluarkan pucuk sehingga tahun keempat. Penuaian harus bermula pada bulan Mei. Untuk melakukan ini, berhati-hati menyapu tanah dan keluarkan pucuk. Adalah penting untuk mengelakkan kerosakan akar.

Adalah disyorkan untuk menyimpan asparagus di rak bawah peti sejuk. Ini akan membantu mengekalkan rasanya sehingga 3 bulan.

Menanam asparagus adalah proses yang agak kompleks dan memerlukan tenaga kerja. Untuk mencapai hasil yang baik, adalah penting untuk mematuhi semua cadangan pakar dengan tegas.