Kacang soya bukanlah tanaman yang popular untuk ditanam di dacha Rusia, tetapi tukang kebun yang telah mengambil risiko sebulat suara bersumpah dengan faedah mereka. Kacang soya telah ditanam sejak zaman purba, menjadikannya salah satu tanaman tertua yang diusahakan oleh manusia. Kelebihan menanam kacang soya di dacha ialah ia menghasilkan tanaman baja hijau yang baik dan hidangan lazat yang kaya dengan nutrien.
Penerangan mengenai tumbuhan
Glycine (kacang soya) ialah tumbuhan tahunan, herba, berbunga daripada keluarga kekacang.
Terdapat 2 jenis: tahunan dan saka, tahunan termasuk:
- Kacang soya yang ditanam.
- Kacang soya biasa.
Terdapat lebih daripada 26 spesies saka, kebanyakannya tumbuh secara eksklusif dalam keadaan benua Australia.
Tumbuhan kacang soya sangat serupa dengan rupa kacang. Daun adalah trifoliate, hijau, dan pubescent.

Batangnya tegak, bercabang, dan berkisar antara 15 cm hingga 2 m tinggi, bergantung kepada varieti. Akar tunjang, dengan akar bercabang, halus, memanjang jauh ke dalam tanah hingga kedalaman 1.5 m.
Perbungaan dikumpulkan dalam racemes sehingga 20 bunga axillary, pubescent, ungu atau putih. Buahnya berbentuk polong melengkung, hijau apabila belum masak dan kuning-coklat apabila matang. Polong mengandungi 1-8 biji bujur, cembung.
Petua menanam kacang soya
Penanaman kacang soya terutamanya diamalkan oleh ladang besar dan bukannya pekebun individu, kerana ia merupakan usaha niaga yang menguntungkan dengan pulangan yang baik dan sara diri yang cepat. Untuk plot taman tunggal, menanam beberapa biji cukup untuk memberi makan kepada keluarga.
Kelebihan menanam kacang soya ialah:
- hasil yang tinggi;
- produk yang sihat dengan banyak protein dan sifat berfaedah lain;
- Keistimewaan kacang soya ialah ia adalah baja hijau semulajadi dan pembasmi rumpai;
- proses pertumbuhan yang mudah dan mudah.
Memilih tapak yang betul adalah penting untuk menanam kacang soya di taman. Ia harus cerah, bebas draf, dan mempunyai jadual air bawah tanah yang rendah. Tanah harus berpasir atau berlempung, dengan pH neutral, ringan, dan bernafas.
Pendahulu terbaik untuk kacang soya di taman adalah bijirin, kentang, jagung, dan bit. Anda boleh menggilirkan tanaman setiap dua tahun untuk memastikan hasil tuaian yang banyak setiap tahun. Elakkan menanam kacang soya selepas kekacang, kekacang, bunga matahari, biji serai dan kubis. Sebelum menanam di dalam rumah, sediakan tanah dan kacang, gunakan baja bermula pada musim gugur, dan gali dan gemburkan tanah pada musim bunga untuk menghasilkan tanah yang lapang dan ringan.

Menanam kacang soya di tanah terbuka
Kacang soya disemai pada bulan April-Mei, bergantung kepada kawasan, syarat berikut mesti dipenuhi: tanah mesti memanaskan hingga +10 °C...+12 °C, dan ancaman fros jangka pendek di atas tanah mesti berlalu.
Pada musim luruh, baja organik, pasir, dan tanah turf perlu ditambah ke tanah supaya bahan organik reput sepanjang musim sejuk dan memenuhi tanah dengan nutrien, manakala pasir dan tanah turf menjadikannya ringan.
Pada musim bunga, plot digali, disamakan dengan rake, dan dibahagikan kepada zon untuk menyemai. Benih disediakan dengan menentukur, membersihkan, dan merawatnya dengan inokulan "Nitragin" tiga minggu sebelum ditanam. Kacang perlu disemai dengan jarak baris yang lebar 40 cm hingga 70 cm. Tanam benih tidak lebih daripada 3-5 cm ke dalam tanah, jika tidak, tumbuhan mungkin tidak bercambah. Biarkan jarak 10-20 cm antara benih.
Adalah penting untuk memastikan tanah lembap untuk mengelakkan mengurangkan hasil dan percambahan benih, yang berlaku dalam masa 5-10 hari. Apabila pucuk pertama muncul, tanah di sekelilingnya hendaklah disulut dengan bahan organik atau cara lain yang ada.
Ciri-ciri penjagaan kacang soya
Penjagaan kacang soya memerlukan perhatian yang teliti terhadap penyiangan yang betul dan pengudaraan tanah, yang dilakukan sejurus selepas kemunculan. Cuaca juga mempengaruhi pertumbuhan tumbuhan: keadaan cerah dan panas membolehkan kacang tumbuh dengan cepat dan membentuk tunas. Cuaca hujan, mendung dan sejuk memanjangkan musim tumbuh tumbuhan, memberi kesan negatif kepada penuaian masa depan.
Menyuburkan kacang soya
Akar kacang soya adalah rumah kepada bakteria pengikat nitrogen, yang memerlukan tanah yang kaya dengan boron dan molibdenum. Jika benih tidak dirawat dengan inokulan, kacang memerlukan baja kompleks yang mengandungi nitrogen, kalium, fosforus dan kalsium. Semasa fasa pertumbuhan aktif, urea, yang mengandungi lebih 45% nitrogen, perlu ditambah.
Pemakanan daun juga sangat penting, jika tidak, daun akan menjadi hijau pucat dengan warna kuning. Pemakanan daun dilakukan dengan Kas atau Nitrafoska, mencairkan 50 g dalam 10 liter air; ini meningkatkan sintesis klorofil dalam tumbuhan. Pemakanan daun dilakukan sebelum menanam kacang, menggunakan nitrat atau ammonium sulfat, yang diperlukan oleh tumbuhan untuk pertumbuhan yang cergas.

Bagaimana untuk mengikat?
Untuk mengikat, anda boleh menggunakan prinsip yang sama seperti timun atau kekacang lain. Pasang pancang (penyokong) yang kukuh pada permulaan dan penghujung baris, rentangkan beberapa baris tali di antaranya, dan, semasa tanaman tumbuh, ikatkannya dengan tali lembut, pembalut atau jalur plastik.
Peraturan penyiraman kacang soya
Seperti mana-mana kekacang lain, penyiraman yang kerap dan banyak diperlukan untuk pertumbuhan dan pembentukan benih, terutamanya semasa pembentukan tunas dan berbunga. Dalam cuaca kering, panas, air setiap hari pada waktu petang. Penyiraman yang tidak mencukupi boleh memberi kesan negatif kepada pembentukan buah atau bahkan menyebabkan kegagalan buah. Dalam cuaca hujan, pastikan katil tidak terlalu banjir; jika tidak, parit saliran perlu dipasang untuk menyalurkan lebihan air dari tapak penanaman.
Bagaimana untuk merawat kacang soya?
Masa yang optimum untuk merawat katil kacang soya untuk rumpai adalah sebelum pembentukan bunga. Kawalan rumpai dalam katil kacang soya boleh menjadi sangat sukar, jadi adalah penting untuk menggunakan racun herba bukan selektif atau terpilih untuk menghapuskan rumpai sedia ada dan menghalang rumpai baharu daripada cepat tumbuh dan merebak. Racun herba seperti Zenkor, Harness, Prima, dan Tornado adalah sesuai. Elakkan menggunakannya semasa berbunga kacang soya dan pembentukan buah.
Ia sering diserang oleh perosak seperti kutu daun, cengkerik tahi lalat, cacing kerat, thrips, hama labah-labah, dan kutu bersayap bersisik, yang boleh memusnahkan tanaman atau menyebabkan kerosakan yang ketara. Jika penjagaan anak benih tidak diikuti, penyakit seperti layu fusarium, bintik-bintik, dan layu bakteria mungkin muncul, selalunya membunuh keseluruhan tanaman. Untuk memerangi perosak dan penyakit, sama ada secara pencegahan atau untuk menghapuskan masalah, gunakan tembaga sulfat, larutan sabun, rebusan wormwood, dan produk seperti Zolon, Damber, dan Dragun.

Cara menuai kacang soya
Pematangan kacang dan tempohnya Tempoh penuaian bergantung kepada varieti yang ditanam: varieti awal bermula pada 85 hari, varieti pertengahan musim pada 110-130 hari, dan varieti lewat sehingga 145 hari. Penuaian berlaku dari pertengahan Julai hingga akhir September, membenarkan masa untuk pematangan benih dan menentukan penggunaan kacang yang dimaksudkan, serta keadaan cuaca di kawasan yang semakin meningkat.
Di ladang besar, penuaian dilakukan menggunakan mesin khusus atau gabungan. Untuk plot taman, mengirik kacang adalah pilihan terbaik. Untuk melakukan ini, potong semak sebaik sahaja daun mula gugur dan buahnya menjadi kelabu. Akar kekal di dalam tanah dan digali pada musim gugur, memperkayakannya dengan nutrien. Semak-semak diletakkan dalam berkas kecil, diikat, dan digantung di kawasan yang kering dan berventilasi. Selepas 3-5 hari, mereka ditumbuk dan disimpan dalam bekas khas.
Tumbuhan itu telah dipercayai secara meluas telah diubah suai secara genetik, tetapi melihat statistik untuk tanaman lain mendedahkan perkara yang sama. Terdapat varieti kacang soya dengan gen yang diubah, tetapi ini sering digunakan untuk penanaman berskala industri. Jika tidak, ia adalah mitos yang disebarkan oleh pemasaran.











