Penerangan tentang jenis dan sifat berfaedah pic buah ara, teknologi penanaman

Musim panas akhirnya membawa musim buah-buahan yang ditunggu-tunggu. Pic adalah antara yang paling popular. Tetapi jenis yang paling manis dianggap sebagai pic ara. Tidak seperti rakan sejawat biasa mereka, varieti ini tidak berair dan lembut, tetapi mereka lebih manis dalam rasa.

Penerangan dan Ciri

Ramai orang percaya bahawa pic ara adalah kacukan pic dan buah ara. Tetapi ini tidak benar. Ia betul-betul pic yang sama dengan nektarin, cuma varieti yang berbeza. Ia berkembang secara semula jadi, tanpa campur tangan manusia.

Penampilan

Buah pic ara menyerupai buah ara kering dalam rupa, sama rata di bahagian atas dan bawah. Tidak seperti varieti biasa, buah varieti ini lebih kecil. Dagingnya lebih pejal, kurang berair, tetapi lebih manis. Kulitnya berwarna kuning-merah jambu dan kabur. Lubangnya kecil.

Pokok-pokoknya tinggi, mencecah sehingga 5 m tinggi. Mahkotanya agak merebak, dengan sedikit pertumbuhan baru setiap tahun. Dedaunnya berbentuk pisau pembedah, dengan risalah atas berwarna hijau gelap dan risalah bawah berwarna kelabu. Perbungaan menyerupai pinggul mawar, hanya lebih kecil. Kelopaknya berwarna merah jambu muda.

Kompaun

Buah pic mengandungi sejumlah besar vitamin dan mineral yang berguna.

Komposisi kimia buah:

• vitamin B.
• Vitamin A, C, PP, E.
• Iodin.
• Sulfur.
• Klorin.
• Magnesium.
• natrium.
• Fosforus.
• Tembaga.
• besi.
• nikel.
• Fluorin.
• Zink.

Terima kasih kepada komposisi ini, buah-buahan sangat bermanfaat untuk tubuh manusia.

Ciri-ciri yang bermanfaat

Ciri-ciri berguna pic ara:

• Mempunyai kesan positif terhadap fungsi saluran gastrousus.
• Meningkatkan imuniti.
• Ia mempunyai kesan yang baik terhadap sistem saraf.
• Menambah kekurangan vitamin.
• Menggalakkan normalisasi metabolisme.
• Memperbaiki fungsi sistem kardiovaskular.
• Mempunyai kesan positif pada penampilan rambut dan kulit.

Ciri-ciri bermanfaat buah adalah disebabkan oleh fakta bahawa pulpa mengandungi banyak bahan berharga.

Sejarah asal usul

Pokok pic ara pertama ditemui pada tahun 1820. Varieti ini tergolong dalam kumpulan pic Cina utara. Pada abad ke-16, pokok-pokok itu dibawa ke Eropah. Dan pada akhir abad ke-16, tumbuhan dibawa ke wilayah selatan Rusia.

Kawasan yang semakin berkembang

Pic ara adalah biasa di China Barat dan beberapa wilayah di republik Asia. Varieti ini tumbuh terutamanya di kawasan selatan. Di Rusia, ini termasuk Crimea dan wilayah Krasnodar. Walaupun pokok-pokok itu agak tahan fros, ia jarang ditemui di latitud utara.

Semakan dan ciri-ciri varieti terbaik

Sebelum menanam pic, anda perlu membuat keputusan mengenai varieti. Terdapat banyak kacukan pic buah ara dengan ciri yang berbeza.

Zuhal

Pokoknya bersaiz sederhana, mencapai ketinggian 3 hingga 4 meter. Mahkota semakin merebak. Buah-buahan ditanggung secara tunggal di atas pokok; buah-buahan yang masak berat antara 65 dan 95 gram. Kulitnya berwarna kuning kemerahan, dengan pemerah pipi yang cantik. Dagingnya berwarna oren, berserabut, dan manis.

Nikitsky

Varieti berbuah besar, berat buahnya 115 hingga 125 g apabila masak sepenuhnya. Kulitnya berwarna kuning dengan pemerah pipi merah, tanpa akil baligh. Jahitan sisi jelas kelihatan. Dagingnya manis, berserat, dan berbelang-belang dengan urat kemerahan. Ini adalah varieti awal dengan hasil yang tinggi.

Vladimir

Pokok bersaiz sederhana, sehingga 4 m tinggi. Berat maksimum buah ialah 140 g. Kulitnya berwarna kuning air dengan pemerah pipi merah pucat. Dagingnya manis.

Kolumnar

Berat buah berkisar antara 150 hingga 210 g. Dagingnya lembut, menjadikannya sukar untuk diangkut. Ciri tersendiri varieti kolumnar ialah pokoknya—batang yang panjang dan tidak bercabang.

Belmondo

Buahnya besar, berat sehingga 145 g. Tuaian masak menjelang Ogos. Dagingnya padat, tetapi berair dan manis.

UFO-3

Pokoknya bersaiz sederhana, mencapai ketinggian 2 hingga 2.5 m. Dagingnya berbelang dengan urat merah jambu. Rintangan fros adalah lemah.

Tudung Manis

Buah pic masak sama rata di atas pokok. Purata berat buah ialah 140-165 g. Kulitnya burgundy, dan dagingnya manis dan masam.

Cara menanam yang betul

Teknologi penanaman pokok pic ara tidak jauh berbeza dengan penanaman pokok buah-buahan yang lain.

Pemilihan dan penyediaan tapak

Buah pic lebih suka tumbuh di lokasi yang terbuka dan cerah. Perkara utama ialah memastikan pokok itu menerima matahari penuh sepanjang hari.

Adalah lebih baik bahawa pokok itu juga dilindungi daripada angin sejuk.

Tanah untuk menanam anak benih pic disediakan pada musim gugur. Tanah digali dan semua rumpai dibuang. Tanah itu kemudiannya dicampur dengan baja yang telah reput atau baja mineral kompleks.

Keperluan tanah

Semasa memilih tapak penanaman, elakkan kawasan rendah dan kawasan berpaya. Juga, elakkan lokasi di mana air terkumpul pada musim bunga. Tanah hitam atau tanah liat lebih disukai. Tanah berpasir tidak sesuai untuk ditanam. Tanah yang subur dan bersaliran baik adalah yang terbaik.

Cara memilih dan menyediakan anak benih dengan betul

Apabila membeli anak benih, untuk menentukan sama ada ia sihat, picit sekeping kecil kulit kayu dan semak warna kayu di bawahnya. Jika hijau, anak pokok itu sihat.

Sebelum menanam, anda boleh membasmi kuman sistem akar dalam larutan kalium permanganat yang lemah. Sebelum menanam, celupkan rizom dalam larutan tanah liat cair dan tanam pokok itu dengan segera.

Gambar rajah penanaman

Jika beberapa pokok pic ingin ditanam di kawasan yang sama, biarkan sekurang-kurangnya 5 meter di antara anak benih. Elakkan meletakkan pokok tinggi berhampiran yang memberikan teduhan. Juga, elakkan menanam anak benih di kawasan yang sebelum ini diduduki oleh strawberi, tembikai, atau nightshades. Adalah disyorkan untuk menunggu sekurang-kurangnya 4 tahun sebelum menanam.

Jangka masa yang disyorkan

Pic boleh ditanam dua kali setahun - pada musim bunga atau musim luruh.

Penanaman musim bunga

Musim bunga adalah masa pilihan untuk menanam anak benih pic. Masa ini dipilih kerana pokok pic adalah tanaman selatan, dan anak benih hanya boleh tumbuh pada musim panas. Pada musim bunga, pokok ditanam sebaik sahaja tanah menjadi panas hingga kedalaman 15 cm dan cuaca menjadi panas.

musim luruh

Pada musim luruh, pokok pic hanya boleh ditanam di kawasan selatan. Di kawasan tengah dan utara, penanaman musim luruh mungkin menyebabkan pokok itu tidak dapat bertahan pada musim sejuk dan membeku.

Arahan penjagaan

Untuk mendapatkan hasil tuaian yang baik, anda tidak boleh lupa tentang menjaga pokok pic.

Menyiram

Pokok pic disiram menggunakan alur. Pokok muda memerlukan satu alur, manakala pokok matang memerlukan sekurang-kurangnya tiga. Alur hendaklah sekurang-kurangnya 10 cm dalam dan 30 cm lebar. Sekiranya hujan musim bunga tidak mencukupi, penyiraman tambahan diperlukan. Pengairan bermula 10 hari sebelum berbunga. Penyiraman dihentikan dua minggu sebelum tarikh penuaian yang dijangkakan.

Pembalut atas

Pembajaan bermula pada musim bunga. Dalam tempoh ini, baja yang mengandungi nitrogen dan ammonium nitrat ditambah ke dalam tanah.

Semasa tempoh set buah, kalium dan fosforus ditambah ke dalam tanah. Pembajaan dihentikan apabila musim luruh menghampiri. Baja organik ditambah ke dalam tanah sekali setiap tiga tahun.

Pemangkasan

Apabila menanam pokok pic, seseorang tidak boleh melupakan pemangkasan.

Kebersihan

Pokok pic menjalani pemangkasan kebersihan pada musim gugur. Semasa pemangkasan ini, dahan yang kering, patah dan rosak dikeluarkan. Kawasan yang dipotong dirawat dengan padang taman.

Formatif

Latihan pokok pic bermula pada usia dua tahun. Pada tahun pertama, dua atau tiga cabang terkuat ditinggalkan. Pada tahun berikutnya, beberapa cawangan yang paling sihat juga ditinggalkan di setiap cawangan ini. Menjelang tahun kelima, mahkota akan terbentuk sepenuhnya. Konduktor pusat tidak dikenal pasti; mahkota berbentuk seperti pokok renek.

Semburan pencegahan

Rawatan musim bunga membantu membunuh perosak yang menahan musim sejuk di dalam kulit kayu dan tanah. Pokok itu disembur terlebih dahulu sebelum putik patah. Campuran Bordeaux atau tembaga sulfat digunakan untuk ini.

Sungkupan

Sungkupan menghalang perosak daripada terlalu musim sejuk di dalam tanah. Tambahan pula, lapisan sungkupan menghalang rumpai daripada tumbuh dan mengekalkan kelembapan tanah. Lapisan sungkupan hendaklah sekurang-kurangnya 15 cm tebal. Jerami, habuk papan, dan gambut adalah pilihan yang baik.

Bersedia untuk musim sejuk

Menyediakan pic ara untuk musim sejuk Ini adalah perlu jika pokok pic tumbuh dalam iklim sejuk. Tanah di sekeliling batang ditutup dengan lapisan cawangan cemara. Bahagian bawah batang dibalut dengan kain guni.

Penyakit dan perosak

Apabila menanam pokok pic, anda sering perlu berhadapan dengan perosak dan penyakit.

Cendawan serbuk

Pucuk yang terjejas dipangkas pada musim bunga, dan kawasan di sekeliling batang digali. Pokok disembur dengan Topaz, Skor, dan Topsin M. Pada musim gugur, daun diraut, dan tanah digali semula.

Reput kelabu

Cawangan yang rosak dibakar, diikuti dengan pemangkasan meremajakan. Semasa berbunga, tumbuhan disembur dengan campuran Bordeaux, dan semasa pembentukan buah, dengan oksiklorida tembaga. Empat rawatan dilakukan, selang 20 hari.

Keriting daun

Pucuk yang berpenyakit dipangkas dan dimusnahkan. Semasa berbunga, pokok disembur dengan campuran tembaga sulfat dan kapur tiga kali pada selang dua minggu.

Kokomikosis

Untuk mengelakkan coccomycosis, rawat pokok dengan racun kulat. Campuran Bordeaux atau Abiga Peak juga sesuai. Semasa pembentukan tunas, sembur dengan Horus.

Tempat berlubang

Cawangan yang berpenyakit dipangkas, kawasan yang dipotong dirawat dengan larutan tembaga sulfat, dan kemudian disalut dengan cat minyak. Semasa pembengkakan tunas, tumbuhan dirawat dengan oksiklorida tembaga. Ulang semburan sebelum dan selepas berbunga.

Aphid

Rebusan chamomile atau wormwood, atau larutan sabun cucian dan abu, berkesan terhadap kutu daun. Menyembur dengan campuran Bordeaux, Actofit, dan Thiophos adalah berkesan.

Kumbang

Produk seperti Fufanon, Mospilan, Alator, dan Kemifos sesuai untuk mengawal kumbang. Sebagai alternatif, penyerapan chamomile atau bahagian atas tomato boleh membantu.

rama-rama codling oriental

Untuk rawatan, gunakan produk seperti Karbofos, Trichlor, Rovikurt, dan Karbofos. Rawatan dijalankan pada awal musim bunga, dua minggu selepas berbunga dan 30 hari sebelum menuai.

rama-rama buah

Pokok dirawat dengan Nitrafen sebelum patah tunas. Semasa rehat tunas, mereka boleh dirawat dengan Zolon atau Karbofos. Pada musim panas, Typhos atau Metathion berkesan.

Keanehan tumbuh dari benih

Pokok yang ditanam daripada biji benih mengekalkan semua ciri tumbuhan induk. Menanam pic dari biji adalah sukar, tetapi mungkin.

Cara menanam pic:

• Cangkang benih dibelah, lubang diletakkan di dalam kain kasa lembap dan dibiarkan sehingga ia membengkak.
• Benih ditanam di dalam tanah di rumah dan ditutup dengan filem berpaut.
• Selepas beberapa lama ia akan bercambah.
• Apabila ini berlaku, filem itu dikeluarkan.
• Pokok pic mula-mula mengembangkan sistem akar, dan kemudian pokok tumbuh.

Dalam 2-3 bulan, anak benih akan mencapai ketinggian 0.5 m. Pokok itu perlu ditanam di tanah terbuka pada musim bunga, satu tahun selepas menanam benih.

Penuaian dan penyimpanan

Masa penuaian berbeza-beza bergantung kepada varieti. Buah-buahan perlu dipetik sebaik sahaja bertukar menjadi merah jambu dan dagingnya lembut apabila disentuh.

Jika anda bercadang untuk menyimpan hasil tuaian untuk jangka masa yang lama, lebih baik memetik buah-buahan semasa ia masih belum masak supaya ia masak semasa penyimpanan.

Simpan buah yang dituai di tempat yang sejuk dan jauh dari cahaya matahari langsung. Adalah lebih baik untuk menyejukkan buah.

Kegunaan buah-buahan

Buah pic mempunyai pelbagai kegunaan. Ia digunakan bukan sahaja dalam masakan tetapi juga dalam kosmetik. Kandungan nutrisinya yang tinggi menjadikannya sangat berharga.

Makanan segar

Buah pic biasanya dimakan segar untuk rasa manisnya. Tidak seperti kebanyakan jenis, mereka mempunyai kandungan gula yang lebih tinggi. Dalam masakan dan pengawetan, jenis biasa lebih biasa digunakan.

Dalam masakan

Walaupun pic ara digunakan terutamanya untuk makanan, ia juga sesuai untuk tujuan masakan. Sebagai contoh, buah-buahan membuat kolak yang lazat, jem, dan makanan yang dibakar. Ia juga boleh dalam tin segar.

Pengeringan

Salah satu cara untuk menyediakan buah tin pic untuk musim sejuk - keringkan mereka. Buah pic dibasuh dan dibentangkan di atas surat khabar atau tuala untuk dikeringkan. Kemudian pic dipotong menjadi kepingan. Terdapat dua cara untuk mengeringkannya: secara semula jadi di bawah sinar matahari atau di dalam ketuhar.

Kaedah pertama melibatkan meletakkan pic di bawah matahari dan mengacaunya dengan kerap untuk memastikan ia kering dengan sekata.

Jika ketuhar digunakan untuk pengeringan, ia dipanaskan hingga 70 darjah.

Potongan itu kemudiannya dihamparkan di atas lembaran pembakar dan dikeringkan dalam ketuhar terbuka pada suhu 60 darjah Celsius (140 darjah Fahrenheit). Campuran dikacau secara berkala. Pengeringan mengambil masa kira-kira 6-8 jam.

membeku

Pilihan lain ialah membekukan pic. Anda juga boleh memotong buah menjadi kepingan dan meletakkannya di dalam bekas atau beg. Kemudian, masukkan ke dalam peti sejuk beku.

Pemuliharaan

Untuk menyediakan pengawet yang anda perlukan:

• 2 kg pic ara.
• 350 g gula pasir.
• 30 g asid sitrik.
• Air yang ditapis.

Proses memasak:

1. Pic dipotong bersilang dan dua bahagian dipintal. Kaedah ini dengan cepat memisahkan daging dari lubang.
2. Letakkan air di atas api dan masukkan gula dan asid sitrik.
3. Rebus sirap selama 20 minit.
4. Campuran dipindahkan ke dalam balang pra-steril, diisi dengan sirap dan dimeteraikan.
5. Apabila balang telah sejuk, ia boleh diturunkan ke dalam ruangan bawah tanah.

Dalam kosmetologi

Pulpa pic dan lubang sering digunakan dalam kosmetik. Sebagai contoh, pulpa boleh digunakan untuk membuat topeng muka yang melembapkan. Lubang boleh digunakan untuk membuat gosok. Untuk melakukan ini, retak lubang untuk mengeluarkan benih. Kisar beberapa lubang dalam pengisar dan campurkan dengan krim masam. Gunakan sebagai scrub biasa.

Petua dan nasihat daripada tukang kebun yang berpengalaman

Petua untuk menanam pokok:

• Bahaya utama untuk hibrid adalah acuan kelabu, jadi perlu mengambil langkah pencegahan terhadap penyakit ini terlebih dahulu.
• Buah pic dibezakan oleh rintangan fros yang baik dan boleh ditanam walaupun di kawasan dengan iklim yang sederhana sejuk.
• Apabila memilih lokasi penanaman, pertimbangkan di mana pokok itu akan menerima paling banyak matahari. Untuk memastikan penuaian awal, tumbuhan harus terdedah kepada cahaya matahari sepanjang hari.
• Untuk mengelakkan pokok daripada jatuh sakit dan untuk memastikan penuaian yang baik, adalah penting untuk menggunakan baja mineral dan organik beberapa kali sepanjang musim.

Jika anda mengikuti semua cadangan untuk menanam pokok pic, anda tidak sepatutnya mempunyai sebarang masalah dengannya atau dengan hasil.