Karamel tomato Rusia (varieti F1 merah dan kuning F1) dibezakan oleh kualiti hiasan yang luar biasa: buah-buahan kecil dikumpulkan dalam kelompok besar, mengingatkan tandan anggur. Warna cerah tomato masak bukanlah kualiti yang paling penting yang tukang kebun menghargai hibrid ini. Beri mempunyai rasa yang sangat baik dan serba boleh.
Ciri tumbuhan
Kedua-dua jenis ini tergolong dalam jenis tomato ceri yang sama dan tidak dapat dibezakan kecuali warnanya. Ini adalah jenis hibrid, jadi tukang kebun tidak akan dapat menanam tomato kegemaran mereka untuk benih. Bahan penanaman perlu dibeli dari kedai setiap tahun.
Belukar tidak tentu dan tinggi. Dalam keadaan rumah hijau, tumbuhan boleh mencapai ketinggian lebih daripada 2 meter. Tomato juga boleh ditanam di luar rumah di seluruh Rusia tengah dan di kawasan selatan. Di rantau Moscow, Ural selatan, dan Siberia, disyorkan untuk mencubit semak sekitar pertengahan bulan Ogos untuk membolehkan ovari pada kelompok atas berkembang sebelum malam sejuk atau fros awal.
Varieti tomato Karamel (kedua-dua jenis kuning dan merah) tahan terhadap perubahan suhu dan bertolak ansur dengan cuaca sejuk dan hujan yang berpanjangan dengan baik.
Ciri-ciri dan perihalan varieti ini, seperti yang disediakan oleh penanam sayur-sayuran Rusia, ambil perhatian bahawa hasil beri tidak berkurangan walaupun pada tahun-tahun yang tidak menguntungkan. Walau bagaimanapun, mereka yang telah menanam varieti ini selama beberapa tahun mengesyorkan memilih tapak yang cerah dan dipanaskan dengan baik. Varieti Karamel Merah dan Kuning yang berbuah kecil akan menjadi manis seperti gula-gula hanya dalam keadaan sedemikian.

Tomato karamel adalah varieti masak awal. Ia mengambil masa kira-kira 120 hari dari menyemai benih hingga menuai tomato masak pertama. Sepanjang musim, tumbuhan menghasilkan 4-5 kelompok dengan banyak buah. Berat purata satu buah beri tidak melebihi 30 g, tetapi satu kluster boleh menghasilkan sehingga 50 ovari yang sama, yang tumbuh dan masak secara serentak.
Purata hasil setiap belukar ialah 4-4.5 kg hasil yang boleh dipasarkan setiap musim. Untuk meningkatkan hasil, adalah biasa untuk menanam 2-3 batang setiap belukar. Tomato yang tinggi memerlukan staking dan pemangkasan sepanjang musim.
Ciri-ciri buah-buahan hibrid Karamel
Berdasarkan jenis buahnya, tomato Karamelka dikelaskan sebagai tomato ceri. Bentuk beri adalah bulat, sedikit memanjang. Buah-buahan masak boleh berwarna merah atau kuning, bergantung kepada varieti. Tukang kebun ambil perhatian bahawa tomato Yellow Karamel F1 mempunyai rasa yang lebih manis, walaupun dalam keadaan pertumbuhan yang tidak menggalakkan atau apabila buah beri masak secara buatan.

Kulitnya tebal dan tahan lama. Tomato mini tidak retak apabila masak dan tahan rawatan haba semasa pengetinan dengan baik. Mereka mudah diangkut tanpa merosakkan walaupun tomato yang paling masak, dan karamel tomato masak boleh disimpan di dalam peti sejuk untuk masa yang lama (sehingga 2 minggu).
Daging buahnya padat dan sedikit rangup apabila belum masak, dan sedikit lebih lembut apabila masak. Di dalam tomato terdapat dua ruang biji, kadang-kadang kosong sepenuhnya daripada biji. Penanam sayur menilai rasa sebagai sangat baik pada skala lima mata.
Buah-buahan mengandungi bahan kering dan gula yang tinggi. Mereka mempunyai rasa manis dan masam yang sedikit berubah semasa musim sejuk. Mereka mempunyai aroma tomato ciri, diucapkan dalam pelbagai merah dan lebih halus dalam tomato ceri kuning. Ia kaya dengan likopena, beta-karotena, dan vitamin dan protein lain, dan hampir bebas asid, menjadikannya sesuai untuk makanan bayi dan penggunaan diet.
Varieti Karamel dianggap serba boleh dari segi penggunaan. Tomato yang cantik dan pelbagai warna ini sesuai untuk pembuka selera, menghias koktel beralkohol, kanape dan sandwic. Tomato mini dimasukkan ke dalam salad dan dihidangkan dengan sayur-sayuran yang dihiris. Mereka boleh ditambah kepada hidangan panas dan sos, atau panggang keseluruhan.

Simpanan musim sejuk akan menjadi lebih bersemangat dan mengagumkan jika anda memasukkan tomato ceri berwarna-warni dalam pinggan dan pembuka selera anda. Beri kecil ini mudah dipelihara dalam jus, jeruk, dan perap mereka sendiri pada mana-mana peringkat kematangan. Tomato yang diputihkan dan berkrim menghasilkan kesesakan eksotik yang sangat cantik. Varieti berbuah kecil mudah kering dan membekukan keseluruhannya.
Juicing memerlukan banyak tomato kecil, tetapi jika anda mempunyai lebihan, kaedah memeliharanya untuk musim sejuk juga mungkin. Jus atau sos akan mempunyai rasa yang kaya, mengingatkan pes tomato Itali berkualiti tinggi. Produk tomato digunakan dalam lecho dan saus lain, sos tomato, dan pembalut borscht.
Bagaimana untuk menanam karamel di taman anda?
Anda boleh menyemai benih untuk anak benih pada separuh kedua bulan Mac, jadi semak tidak mempunyai masa untuk meregangkan terlalu banyak sebelum dipindahkan ke tanah. Untuk menyemai, gunakan substrat yang diperbuat daripada bahagian yang sama tanah subur, pasir, dan humus. Campuran tanah hendaklah direndam dalam larutan panas kalium permanganat untuk membunuh kulat patogen dan mikroorganisma.
Taburkan benih di atas permukaan tanah lembap, tutupnya dengan lapisan nipis pasir kering (0.5 cm). Tutup bekas dengan bungkus plastik dan letakkan di tempat yang hangat (+25°C) untuk bercambah. Setelah tumbuh-tumbuhan muncul dan mengembangkan 2-3 daun sejati, pindahkannya ke dalam bekas individu dengan diameter 7-10 cm.

Humus (1 baldi setiap 1 m²), baja mineral kompleks dengan kandungan fosforus dan kalium yang tinggi (kalium nitrat dan superfosfat atau campuran seperti Signor Tomato) dan 1-1.5 kg/m² kapur atau tepung dolomit ditambahkan ke tanah di tapak.
Hanya 3 pokok tomato boleh ditanam setiap meter persegi, jika tidak, hasil tomato mungkin berkurangan. Jika anak benih telah memanjang, tanam dalam alur sedalam 20 cm. Tinggalkan 2-3 pasang daun di atas permukaan.
Belukar mula dilatih sebaik sahaja ia mula membentuk pucuk. Semua pucuk sisi dikeluarkan dari batang sebelum kelompok bunga terbuka. Satu pucuk sisi ditinggalkan di atas gugusan bunga, dan pucuk yang tinggal dibuang lagi. Jika batang ketiga dikehendaki, pucuk sisi dibiarkan di atas gugusan bunga kedua. Penjagaan lanjut terdiri daripada mengeluarkan pucuk sisi dan mengikat batang yang semakin meningkat pada sokongan.
Apabila menanam tomato di rumah hijau, penting untuk mengekalkan jadual penyiraman yang betul. Varieti Karamel bertolak ansur dengan kedua-dua pengeringan sedikit dan terlalu panas dengan baik, tetapi untuk memastikan penuaian yang baik, pantau tahap kelembapan tanah dan siram tanaman apabila bahagian atas 2-3 cm tanah telah kering. Di tanah terbuka, penyiraman perlu dilakukan pada tahap yang sama semasa musim kering.









