Tomato Zirafah baharu berbeza daripada jenis sayuran biasa yang lain dalam keupayaannya untuk menahan penyimpanan lama. Sesetengah tukang kebun juga menganggap kualiti ini sebagai kelemahan dan bukannya kelebihan.
Ciri-ciri umum tumbuhan
Varieti Zirafah adalah varieti yang tidak tentu, tumbuh tinggi, mampu mencapai ketinggian 2 meter, terutamanya apabila ditanam di rumah hijau. Semak memerlukan staking dan latihan menjadi 1-2 batang. Untuk mencapai ini, tukang kebun perlu memantau pembentukan pucuk sisi dan segera mengeluarkan pucuk sampingan.

Seperti semua jenis moden, tomato Zirafah agak tahan penyakit dan bertolak ansur dengan turun naik suhu pertengahan musim panas dengan baik. Mereka tidak banyak mengalami haba, dan jarang menumpahkan bunga mereka walaupun tanah kering. Debunga tumbuhan boleh menjadi steril pada suhu melebihi 35°C, itulah sebabnya sesetengah ovari kadangkala gagal terbentuk di dalam rumah hijau.
Tomato zirafah sukar ditanam di kawasan yang mempunyai fros awal musim luruh. Dalam keadaan ini, tomato pertengahan musim hampir tidak mempunyai masa untuk masak: tuaian pertama boleh diperolehi pada pertengahan bulan Ogos, apabila malam sejuk bermula dan hawar lewat mula merebak.

Penanam sayur Tomato sedang dituai di Ural dan Siberia dalam peringkat kematangan susu kerana sebab ini: dengan cara ini adalah mungkin untuk mengekalkan hasil tuaian hampir sepenuhnya.
Dalam keadaan rumah hijau, cuaca sejuk tidak menjejaskan pertumbuhan tomato, jadi tomato Zirafah boleh dituai selama 1-1.5 bulan lagi, menghasilkan tomato segar dan masak untuk meja. Baki buah beri yang belum masak boleh dikumpulkan untuk masak dalam peti.
Buah tomato zirafah
Semasa musim tumbuh, semak boleh menghasilkan sehingga 10 gugus buah. Setiap kelompok menghasilkan 5-7 tomato sfera yang hampir sama dengan berat 80-100 gram setiap satu. Secara purata, satu belukar boleh menghasilkan kira-kira 5 kg hasil yang berkualiti tinggi dan boleh dipasarkan. Tumbuhan ini mempunyai ciri yang unik: tomato masak dengan sangat teruk pada pokok anggur, jadi apabila mereka mencapai tahap kematangan susu, yang terbaik adalah untuk menuainya dan menyimpannya dalam kotak. Hanya tomato yang mengandungi biji boleh ditinggalkan di semak.

Tomato hijau yang dipetik boleh bertahan sehingga enam bulan, secara beransur-ansur masak. Seorang tukang kebun boleh menikmati hasil segar sehingga pertengahan musim sejuk. Untuk mempercepatkan pematangan, letakkan beberapa buah tomato yang telah dicelur dari sebarang jenis ke dalam kotak. Apabila mereka masak, mereka melepaskan etilena, yang mencetuskan proses dalam beri Zirafah.
Kulit tomato Zirafah adalah padat dan tidak retak semasa masak dan masak pada pokok anggur. Ia tahan haba semasa pengetinan. Jangka hayat yang sangat baik dan kebolehangkutan tomato Zirafah sebahagian besarnya disebabkan oleh kekuatan kulit.
Warna tomato masak adalah oren-merah; pada kematangan teknikal, buah-buahan berwarna hijau pucat, tanpa bintik gelap.
Dagingnya berisi, berair, dan berbilang ruang. Warnanya merah pucat atau merah jambu. Sesetengah tukang kebun menggambarkan rasa tomato sebagai rasa tomato klasik, tanpa sebarang merit tertentu. Dinding buahnya tebal dan padat, walaupun sudah masak sepenuhnya.

Penerangan varieti dan ciri buah menunjukkan bahawa tomato ini boleh digunakan sebagai sayur salad musim sejuk dan sebagai hiasan untuk hidangan lazat dan pembuka selera. Daging pejal mengekalkan bentuknya dengan baik apabila disumbat dan dibakar. Oleh kerana rasa puratanya, ramai tukang kebun lebih suka menggunakan pelbagai Zirafah dengan cara lain.
Tomato yang padat dan ditentukur kelihatan hebat dalam perapan dan jeruk. Walau bagaimanapun, untuk penyediaan sedemikian, lebih baik menanamnya di rumah hijau untuk memastikan tomato masak dan berwarna baik. Apabila menuai tomato masak susu, mereka boleh diasinkan atau dijeruk walaupun pada peringkat kematangan ini. Tomato hijau digunakan untuk membuat kaviar sayuran yang lazat. dan masak jem eksotik.
Teknologi pertanian pelbagai
Tomato ditanam secara eksklusif dari anak benih. Tabur 60-70 hari sebelum menanam di lokasi tetapnya. Untuk melindungi anak benih daripada penyakit kulat, siram tanah di dalam dulang benih dengan larutan panas kalium permanganat. Menyemai benih selepas tanah telah disejukkan ke suhu bilik. Tutup dengan lapisan pasir kering kira-kira 0.5 cm tebal.

Tomato perlu bercambah di bawah filem plastik untuk mengekalkan kelembapan tanah maksimum. Cucuk beberapa lubang untuk membolehkan peredaran udara. Pada suhu 25°C, benih akan bercambah dalam 4-5 hari. Selepas ini, keluarkan filem itu, dan tumbuhkan anak benih sehingga mereka mengembangkan 2-3 daun.
Adalah lebih baik untuk memindahkan tomato ke dalam pasu individu, kerana ia tumbuh dengan cepat dan sering menjadi berkaki panjang apabila ruang terhad. Apabila menanam anak benih di atas katil, batang yang terlalu panjang boleh diletakkan di dalam alur, meninggalkan 3-4 pasang daun di atas tanah.
Penjagaan lanjut untuk tomato Zirafah, menurut tukang kebun yang berpengalaman, terdiri daripada penyiraman dan pembajaan tepat pada masanya. Kali pertama, tomato perlu diberi makan dengan baja nitrogen (nitrophoska atau lain-lain), tetapi bahan organik segar (baja, najis) tidak boleh ditambah kepada tomato.

Apabila tumbuhan mengembangkan satu atau dua kelompok berbunga, mereka diberi makan semula. Untuk ini, gunakan campuran yang mengandungi fosforus dan kalium, yang penting untuk pertumbuhan dan perkembangan ovari buah. Pemakanan seterusnya dilakukan 2-2.5 minggu kemudian, menggunakan campuran fosforus-kalium (Kemira, Agricola, tomato Kristalon, dll.). Baja nitrogen tidak digunakan semasa pembentukan buah.
Apabila melatih tumbuhan tomato Zirafah, keluarkan semua pucuk sisi di bawah kelompok pertama. Selepas ia mekar, potong juga bahagian bawah daun. Jika anda bercadang untuk menanam tumbuhan berbatang dua, biarkan satu pucuk sisi di atas gugusan, teruskan mengeluarkan yang lain. Keluarkan daun apabila gugusan terbentuk, potong daun yang terletak di bawah setiap cawangan baru.
Penuaian bermula apabila buah beri mencapai berat purata yang ditentukan untuk varieti Zirafah (70-100 g) dan memperoleh kemasan yang cerah dan berkilat. Tomato ini dianggap masak secara teknikal dan boleh masak di dalam rumah. Kaedah penuaian ini membolehkan kelompok yang lebih tinggi membentuk ovari dengan lebih baik, dan tomato masak ke peringkat masak yang sesuai untuk dipetik.











