Ciri-ciri dan perihalan varieti anggur Izyuminka, penanaman dan penjagaan

Pokok anggur telah lama dikenali manusia kerana buah dan hasil sampingannya. Terima kasih kepada pembiakan terpilih, tukang kebun boleh memilih tumbuhan berdasarkan banyak ciri. Anggur Izyuminka mempunyai buah beri dengan rasa, warna dan bentuk yang luar biasa. Walau bagaimanapun, sebagai tambahan kepada kelebihan ini, ia mempunyai kelemahan yang ketara yang hanya boleh diatasi oleh penanam wain yang berpengalaman.

Penerangan dan Ciri

Pelbagai anggur meja masak awal. Tiga setengah bulan berlalu dari permulaan musim tumbuh sehingga tandan masak.

pokok anggur

Batangnya tinggi dan menghasilkan pertumbuhan yang kuat semasa musim tumbuh. Pemangkasan tidak disyorkan untuk 2-3 tahun pertama, kerana ini akan merangsang pertumbuhan dan melemahkan pokok anggur.

Perbungaan

Bunga betina terbentuk pada pokok anggur. Varieti anggur awal dengan ciri lelaki diperlukan untuk pendebungaan. Pencemar termasuk lebah, lebah, dan tebuan. Saiz kelompok adalah sederhana, purata 500 gram. Anggur dibungkus dengan longgar. Adalah disyorkan untuk mengehadkan bilangan perbungaan pada pokok anggur untuk meningkatkan hasil.

buah beri

Kelompok itu bebas daripada buah beri kecil dan besar. Anggur masak serentak dan berbentuk jari, diameter sehingga 3 sentimeter, dan berwarna ungu burgundy. Kulitnya tebal. Setiap Izuminka mempunyai berat 10 gram. Nama varieti ini berasal dari keupayaan beri masak untuk mengeringkan pokok anggur, bertukar menjadi kismis.

rasa

Pulpanya manis, padat, dengan kandungan gula sehingga 20%.

Kawasan yang semakin berkembang

Izyuminka adalah varieti anggur yang menyukai haba, membeku pada suhu jangka pendek turun kepada -15 darjah Celsius. Varieti ini dizonkan untuk Krasnodar Krai, Stavropol, Crimea, selatan Ukraine, dan Moldova.

Sejarah pemilihan

Hibrid itu dibangunkan di Ukraine sebagai hasil persilangan varieti Chaush dan Cardinal.

Ciri-ciri utama

Anggur memerlukan penjagaan yang teliti dan cekap untuk mendapatkan hasil tuaian yang baik.

Rintangan kemarau

Pokok anggur tidak bertolak ansur dengan kekurangan kelembapan dengan baik. Dalam cuaca kering dan panas, penyiraman tetap diperlukan semasa pembentukan buah.

Rintangan fros

Semasa tempoh musim luruh-musim sejuk, belukar mesti ditutup, walaupun musim sejuk yang hangat.

Produktiviti dan berbuah

Anggur muda menghasilkan sehingga 2-3 kilogram. Bermula pada tahun keempat atau kelima, hasil anggur secara beransur-ansur meningkat. Dengan amalan penanaman yang betul, sehingga 18 kilogram boleh diperolehi setiap pokok anggur.

Bidang penggunaan buah-buahan

Beri dimakan segar, dikeringkan menjadi kismis, dan digunakan untuk membuat wain buatan sendiri.

Ketahanan terhadap penyakit dan perosak

Varieti ini mempunyai imuniti yang lemah terhadap semua patogen anggur dan perosak taman.

Kebolehangkutan

Kulit yang padat memastikan pemeliharaan tandan yang baik semasa pengangkutan dan penyimpanan.

Kebaikan dan keburukan pelbagai

Kelebihan anggur Izyuminka adalah kualiti buahnya:

• penampilan tandan yang menarik;
• saiz;
• bentuk;
• rasa;
• jangka hayat buah beri.

Kelemahan utama adalah kesukaran penanaman, yang dinyatakan dalam:

• dalam permintaan tinggi ke atas tanah;
• rintangan fros rendah;
• imuniti yang lemah;
• lambat berbuah.

Membentuk semak dengan pemangkasan membawa kepada penebalan yang lebih besar, yang diambil kira pada musim gugur.

Cara menanam yang betul

Agar varieti anggur Izyuminka berakar dengan baik dan berbuah, beberapa syarat mesti dipenuhi.

Cadangan untuk memilih tarikh akhir

Pokok anggur ditanam pada musim bunga - pada akhir April, pertengahan Mei, apabila tanah dan udara menjadi panas.

Memilih lokasi

Anggur memerlukan lokasi yang cerah, menghadap ke selatan, terlindung daripada angin sejuk. Jarak dari dinding hendaklah sekurang-kurangnya satu meter.

Keperluan tanah

Tanah harus gembur, berkhasiat, dan bersaliran baik.

Komposisi substrat:

• humus;
• pasir;
• campuran baja kalium-fosforus;
• tanah yang subur.

Nisbah antara komponen: 2:1:0.5:3.

Penyediaan tapak

Lubang penanaman hendaklah 60 x 60 sentimeter. Bahagian bawahnya dipenuhi dengan bata pecah, pasir, dan campuran humus-subur dengan baja. Potongan paip untuk pengairan dan pembajaan digali ke tepi lubang.

Cara memilih dan menyediakan bahan penanaman

Perkara berikut perlu diperiksa untuk anak benih:

1. Akar pada potongan harus putih dan sedikit lembap.
2. Di bawah kulit kayu mempunyai warna kehijauan.
3. Putik tidak boleh mengelupas atau gugur apabila ditekan.

Anak benih yang dibeli pada musim luruh disimpan pada suhu antara 0 dan 2 darjah Celsius dalam pasir lembap. Tumbuhan yang dibeli pada musim bunga dikeraskan dan disesuaikan dengan matahari sebelum ditanam di lokasi tetapnya.

Gambar rajah penanaman

Apabila menanam beberapa pokok anggur, gali parit sedalam 60 sentimeter dan lebar. Jarakkan pokok anggur 2 meter.

Arahan penjagaan

Anggur Izyuminka akan menggembirakan tukang kebun dengan hasil tuaian jika dia mengikuti keperluan agroteknik untuk menanam pokok anggur.

Mod penyiraman

Semasa tempoh kering, penyiraman diperlukan melalui telaga dan paip dari saat berbunga hingga menuai: 1-2 kali seminggu.

Pembalut atas

Kismis memerlukan pemakanan biasa:

• setiap tiga tahun menambah baldi baja setiap meter persegi;
• pada musim bunga - baja nitrogen;
• pada musim panas - fosforus-kalium.

Tanpa sokongan tanah, anggur tidak akan meningkatkan hasil mereka.

Bersedia untuk musim sejuk

Untuk melindungi pokok anggur Izyuminka daripada sejuk, ia ditutup dengan agrotekstil, dan akarnya dengan lapisan mulsa 30 sentimeter.

Sungkupan

Menutup akar anggur dengan gambut, humus, dan jerami melindunginya daripada terlalu panas dan mengurangkan penyejatan, yang membantu melawan jangkitan patogen.

Pencegahan penyakit dan perosak

Semasa musim tumbuh, 3 penyemburan dengan campuran Bordeaux dijalankan.

Pemangkasan

Pokok anggur dipangkas pada musim bunga dan musim luruh, meninggalkan 5-7 tunas.

Kaedah pembiakan

Pokok anggur dibiakkan menggunakan anak benih yang dicantum atau berakar sendiri. Tumbuhan cantuman mempunyai kelebihan dalam rintangan sejuk, rintangan perosak, dan hasil.

Penyakit dan perosak

Anggur Izyuminka terdedah kepada jangkitan kulat, ulat penggelek daun dan hama labah-labah.

cendawan

Sejenis cendawan bulu halus. Pembangunannya memerlukan suhu antara 8°C dan 30°C (46°F) dan kelembapan yang tinggi.

Dalam cuaca lembap, salutan putih akhirnya muncul pada dedaunan, dan kemudian pada pucuk hijau, tunas dan buah-buahan. Kulat tidak menembusi akar. Kismis tidak mati, tetapi ia lemah. Perkembangan pucuk dan daun dihalang, dan mereka gugur sebelum waktunya. Pada musim sejuk, tumbuhan ini membeku dan mati.

Bahagian bilah daun Izyuminka menjadi lebih ringan, dengan bintik-bintik kecil muncul, bertukar menjadi kuning dan bergabung menjadi satu. Bintik coklat kemudian muncul pada pucuk. Perbungaan dan ovari kecil menjadi gelap, ditutup dengan salutan putih, dan jatuh. Buah-buahan yang masak kering dan gugur. Kerugian hasil mencapai 50-100%.

Anggur muda dan anggur Izyuminka matang yang terlalu banyak diberi baja nitrogen dan kekurangan baja kalium, serta penanaman padat, paling mudah terdedah kepada cendawan.

Reput kelabu

Jangkitan kulat yang berkembang pada daun dan buah yang gugur. Tompok coklat muncul pada daun Izuminka, yang kemudiannya membawa kepada jangkitan selanjutnya. Daunnya kering dan gugur. Pada pokok anggur, kulat menyebabkan nekrosis pokok anggur, menghasilkan warna keperangan dengan bulu kelabu.

Bunga anggur yang terkena acuan kelabu gagal berkembang, menjadi gelap dan gugur. Tompok ungu muncul pada beri Izyuminka. Buah-buahan kemudian layu, kering, dan gugur.

Antraknosa

Tukang kebun telah memberi nama kepada penyakit kulat yang mana ia boleh dikenal pasti pada anggur Izyuminka:

• cacar anggur;
• cacar berbintik;
• mata burung.

Tanda awal adalah penampilan bintik hitam pada daun, yang berkembang menjadi bintik coklat dengan margin nekrotik. Daunnya bertukar merah jambu kotor, layu dan gugur.

Kemudian, bintik-bintik yang serupa kelihatan pada pucuk Izyuminka tahun ini. Tompok coklat tumbuh menjadi kadmium dan mengembang, membentuk tumor coklat. Pada bintik-bintik ini, batang anggur retak dan pecah atau reput.

Buah-buahan mempunyai ciri ciri: bulatan coklat dengan teras ungu, tenggelam ke dalam daging. Mereka kemudian retak dan jatuh. Anthracnose menyebabkan kehilangan hasil anggur lebih empat perlima. Kandungan gula berkurangan sebanyak lima kali. Berat tandan dan buah Izyuminka berkurangan dengan faktor dua hingga tiga.

Suhu melebihi 25 darjah Celsius dan kelembapan melebihi 80% mencetuskan pengaktifan patogen. Wabak penyakit dalam anggur berlaku pada musim bunga dan musim gugur.

Sebab lain untuk perkembangan penyakit:

• kerosakan mekanikal pada kulit kayu akibat pemangkasan yang tidak betul, dari hujan batu;
• kekurangan kalium dan fosforus dalam tanah;
• kemasinan atau pengasidan tanah.

Bahagian anggur yang dijangkiti antraknosa digali dan dibakar.

Oidium

Seperti semua patogen kulat, keadaan cuaca yang menggalakkan untuk perkembangan cendawan serbuk adalah hangat (20–25°C) dan lembap. Salutan seperti abu muncul pada daun Izuminka. Jangkitan selanjutnya merebak dari daun ke anggur dan batang. Kulit buah beri retak dan kemudian sembuh, membentuk parut yang dalam.

Buah-buahan Izuminka menjadi masam, lagak, dan kering. Beri rosak tidak boleh dimakan atau diproses kerana rasa berkulat yang kuat.

Penggelek daun

Perosak menyerang tandan dan buah anggur.

Anyaman pada pucuk dan tandan adalah bukti kemunculan penggelek daun pada anggur.

• dua tahun;
• anggur;
• anggur.

Pada musim bunga, rama-rama bertelur dalam tunas dan tunas anggur, dari mana ulat tidak lama lagi muncul. Satu larva memusnahkan 60 tunas Izuminka setiap hari. Pada awal bulan Jun, ulat menjadi pupa. Sepuluh hari kemudian, generasi kedua rama-rama mula terbang, bertelur dalam kelompok anggur yang masak. Ulat memakan buah beri, yang berubah warna, layu, dan kering.

Hama labah-labah

Serangga bersaiz tidak lebih daripada 1 milimeter menyerang daun anggur, menghisap jus tumbuhan.

Tanda-tanda jangkitan Izuminka:

• tuberkel di sepanjang urat;
• bintik-bintik kecil berwarna coklat kemerahan;
• web di bahagian dalam daun;
• bergolek ke dalam tiub;
• mengeringkan;
• jatuh.

Serangan perosak menjejaskan anggur secara keseluruhan:

• pertumbuhan pucuk melambatkan;
• tandan menjadi lebih kecil;
• pengeringan batang.

Hama ini mengalami musim sejuk dalam kulit pokok anggur dan pada rumpai, menjadi aktif pada suhu 8°C (46°F). Laluan utama jangkitan untuk anggur adalah cantuman dan bahan penanaman dari anggur Izyuminka.

Penuaian dan penyimpanan

Anggur dituai selepas embun pagi, dalam cuaca kering dan cerah, menggunakan gunting pemangkasan. Tandan itu dipegang dari bawah dan dipotong pada pucuk.

Kaedah penyimpanan untuk anggur Izuminka: Bekukan di dalam peti sejuk atau di ruangan bawah tanah. Suhu beku ialah 24 darjah Celsius (75 darjah Fahrenheit). Anggur akan disimpan sehingga musim bunga. Keperluan penyimpanan bawah tanah: kelembapan tidak lebih tinggi daripada 55%, suhu dari 0 hingga 8 darjah Celsius (32 hingga 44 darjah Fahrenheit), dengan udara segar.

Di dalam bilik bawah tanah, tandan Izyuminka yang masak dan tidak rosak disimpan dalam satu lapisan di rak dalam kotak yang dipenuhi dengan habuk papan aspen kering. Anggur mempunyai jangka hayat sehingga tiga bulan.