Penerangan mengenai 30 jenis anggur untuk Siberia, penanaman dan penjagaan untuk pemula

Kerja keras selama bertahun-tahun oleh penternak untuk membangunkan varieti tahan membuahkan hasil. Berkat usaha gigih mereka, penduduk wilayah utara kini mempunyai peluang unik untuk menanam tanaman yang pernah berada di selatan di taman mereka. Dengan memilih varieti yang betul disesuaikan dengan keadaan cuaca tempatan, mengikut teknik penanaman yang betul, dan menyediakan tempat perlindungan musim sejuk yang boleh dipercayai, anggur boleh masak walaupun di Siberia.

Ciri-ciri penanaman

Teknik penanaman dalam keadaan Siberia berbeza dengan ketara daripada di Selatan. Di sini, anggur tidak terganggu oleh penyakit dan perosak. Walau bagaimanapun, tukang kebun mesti melakukan usaha yang luar biasa untuk melindungi tumbuhan dari musim sejuk dan fros berikutnya.

kawasan

Keadaan iklim berbeza dengan ketara di seluruh Siberia. Tidak setiap rantau boleh berjaya menanam anggur di luar rumah dan memastikan ia berbuah.

Barat

Suhu musim panas yang mencecah 35°C dan hari-hari cerah yang panjang memihak kepada pematangan anggur yang dahulunya suka kepanasan di Novosibirsk dan bandar-bandar sekitarnya. Walau bagaimanapun, suhu musim sejuk di sini sering turun di bawah -30°C. Menanam anggur dan beri masak dalam keadaan sedemikian adalah bermasalah dan hanya boleh dilakukan dengan penebat musim sejuk yang berhati-hati.

timur

Iklim kontinental yang keras di Siberia Timur adalah halangan utama untuk menuai. Suhu di bawah -40°C adalah biasa di sini. Musim panas juga tidak begitu panas. Suhu tertinggi pada tahun-tahun yang menguntungkan tidak melebihi +15°C. Litupan salji dalam, sehingga 25 cm tebal, mencair dengan sangat perlahan dan sering menyebabkan tumbuhan menjadi redam.

Semasa musim panas, biasanya terdapat cukup matahari untuk menuai masak. Walau bagaimanapun, kekurangan hujan menyukarkan keadaan. Di bawah keadaan ini, hanya varieti anggur awal dan ultra-awal yang mempunyai masa untuk masak.

Utara

Anggur adalah tumbuhan yang menyukai haba, dan Siberia utara mengalami defisit haba tahunan. Musim panas hampir tidak wujud di sini, kerana suhu jarang meningkat melebihi 10°C. Halangan yang serius ialah musim sejuk yang panjang dan membeku, dengan tempoh berpanjangan suhu di bawah -40°C. Di bawah keadaan ini, salji tidak mempunyai masa untuk cair dan kekal sepanjang tahun.

Sistem berkembang

Iklim Siberia yang keras menentukan peraturannya sendiri untuk pertanian. Memandangkan suhu musim sejuk yang rendah dan musim panas yang pendek dan sejuk, dua kaedah telah dibangunkan untuk berjaya menanam anggur. Mari kita periksa setiap satu secara terperinci.

No 1

Sistem vitikultur Siberia No. 1 melibatkan langkah-langkah berikut:

1. Semasa musim sejuk, anak benih muda disimpan di ruang bawah tanah dan bilik lain, dilindungi dengan selamat dari fros.
2. Untuk melindungi sistem akar anggur awal daripada pembekuan, ia dicantumkan pada varieti tahan musim sejuk.
3. Sebelum menanam, sediakan parit penanaman yang dalam. Menyuburkan tanah dengan baik dengan bahan organik.
4. Sekiranya fros pulangan dijangka, kilang itu ditutup sepenuhnya dengan bahan kain.
5. Anggur tidak dipangkas pada musim bunga atau musim panas. Pemangkasan formatif dan meningkatkan kesihatan dilakukan pada akhir musim luruh.
6. Anggur memerlukan zon akar yang jelas. Menanam bunga atau tumbuhan lain di bawah tidak dibenarkan.

Mengikuti langkah di atas akan membantu melindungi tumbuhan daripada fros yang teruk dan memastikan penuaian yang baik setiap tahun.

No 2

Sistem kedua penanaman anggur sedikit berbeza:

1. Untuk penanaman, gunakan keratan yang disediakan pada musim gugur. Mereka disimpan di dalam bilik yang sejuk. Pada bulan Februari, keratan diletakkan di dalam baldi atau bekas lain yang sesuai untuk percambahan dan disimpan di sana selama 1-2 tahun.
2. Apabila dipindahkan ke tanah terbuka, gunakan corak penanaman yang jarang. Anggur ditanam dalam parit yang telah disediakan dan dibaja dengan baik.
3. Ketiadaan rumpai di zon akar menyediakan anggur dengan jumlah nutrien yang mencukupi.
4. Pemangkasan formatif dijalankan pada akhir bulan Oktober, dan mencubit dilakukan pada musim bunga dan sepanjang musim panas.
5. Untuk musim sejuk, anggur diletakkan di dalam parit dan dilindungi dengan teliti dengan filem, bahan kain dan cawangan cemara.

Walaupun musim sejuk sejuk dan fros berulang, sistem ini menggalakkan pembangunan semak yang kuat dan menghasilkan tinggi dan melindungi anggur daripada fros yang teruk.

Varieti terbaik

Varieti berikut digunakan di kawasan pinggir bandar Siberia:

• ultra-awal;
• awal;
• tengah lewat.

Menanam beberapa jenis dengan masa masak yang berbeza membolehkan anda menikmati buah beri yang lazat dari Julai hingga September.

Sangat awal

Untuk Siberia, anggur ultra-awal adalah penemuan sebenar. Semasa musim panas yang singkat, walaupun dengan suhu yang sejuk, mereka masak dan menggembirakan tukang kebun dengan buah beri yang lazat. Walau bagaimanapun, mereka memerlukan perhatian yang teliti terhadap keadaan cuaca dan, jika fros berulang dijangka, tempat perlindungan yang boleh dipercayai.

Tukay

Anggur tahan beku Tukay adalah varieti yang sangat awal. Ia mengambil masa hanya 100 hari dari pecah tunas hingga menuai. Ia menghasilkan buah beri kecil, hijau muda, berkulit pejal seberat kira-kira 4 gram. Beri masak dalam kelompok besar, pegang dengan baik pada pokok anggur, dan simpan dengan baik.

Muscat Merah sangat awal

Anggur Muscat Merah mempunyai rasa muskat yang menyenangkan. Anggur yang kuat ini menghasilkan buah beri yang lazat dengan berat sehingga 5 gram. Mereka ditanggung dalam kelompok besar, tidak jatuh dari dahan, dan sangat mudah diangkut. Varieti tahan musim sejuk ini bertahan pada suhu hingga -23°C. Apabila ditanam di Siberia, ia memerlukan perlindungan yang boleh dipercayai daripada fros yang teruk.

Muromets

Varieti anggur Muromets yang menghasilkan tinggi mempunyai ketahanan musim sejuk yang sederhana dan bertolak ansur dengan suhu hingga -25°C. Ia adalah tumbuhan yang kuat, tumbuh sehingga tiga meter tinggi. Warna pucuk muda menyerupai salutan seperti sarang labah-labah. Beri ungu gelap dikumpulkan dalam kelompok besar dengan purata kira-kira 400 gram. Pada tahun-tahun yang menggalakkan dan dengan penjagaan yang teliti, angka ini boleh meningkat kepada satu kilogram. Berat purata setiap buah beri adalah kira-kira 5 gram.

Korintus Rusia

Tempoh pematangan pendek anggur Korinka Rusia adalah menarik dan menarik perhatian pencinta anggur, kerana beri sedia untuk dimakan dalam masa 110 hari dari musim tanam. Anggur menghasilkan buah beri kuning keemasan dengan pulpa berisi, dikumpulkan dalam kelompok bersaiz sederhana dengan berat sehingga 300 gram. Batangnya tinggi, selalunya mencapai ketinggian tiga meter. Mereka mempunyai daun hijau, pubescent ringan.

Teka-teki Sharov

Anggur Zagadka Sharova yang kuat tumbuh sehingga 4 meter tinggi. Ia menghasilkan buah beri biru tua dengan berat sehingga tiga gram dan mengandungi tiga biji kecil. Berat kluster berbeza-beza bergantung pada keadaan cuaca dan berkisar antara 100 hingga 600 gram. Pokok anggur tahan musim sejuk, mudah bertolak ansur dengan suhu hingga -32°C. Semasa tempoh fros yang berpanjangan, akar jarang membeku.

Pinokio

Varieti Buratino bersaiz sederhana dengan hasil rendah sering ditanam sebagai tanaman hiasan. Menjelang akhir bulan Ogos, ia menghasilkan buah beri yang kecil dan sangat manis dengan berat sehingga 2.8 gram. Setelah masak, mereka tergantung pada dahan untuk masa yang lama tanpa jatuh. Tumbuhan itu menyukai kelembapan dan memerlukan penyiraman yang kerap.

Transfigurasi

Varieti "Preobrazhenie" bersaiz sederhana memerlukan perlindungan apabila ditanam di kawasan dengan suhu rendah. Ia menghasilkan buah beri yang besar dan berisi seberat kira-kira 11 gram, berkumpul dalam kelompok besar. Di bawah keadaan yang menggalakkan, purata gugusan 750 gram.

Ekspres

Menjelang akhir Ogos, anggur Express menghasilkan buah beri hitam yang lazat. Varieti ini tahan fros pada suhu hingga -30°C. Walau bagaimanapun, apabila ditanam di Siberia, ia memerlukan perlindungan.

awal

Varieti anggur awal masak dalam masa tidak lebih daripada 120 hari. Walau bagaimanapun, menghasilkan tuaian yang besar memerlukan usaha yang besar. Anggur dalam keadaan yang teruk memerlukan penjagaan sepanjang tahun: pada musim gugur, mereka dilindungi dari fros musim sejuk, dan pada musim bunga, dari fros berulang.

Rusven

Anggur Rusven mempunyai rasa muscat yang halus. Tanpa mengira keadaan cuaca, buah beri yang lazat dan berwarna merah jambu seberat 55 gram masak pada pokok anggur dalam masa 110 hari. Keratan cepat menyesuaikan diri semasa percambahan dan menghasilkan tuaian kecil pertama mereka pada tahun berikutnya. Kilang itu bertolak ansur dengan suhu hingga -27°C, tetapi tidak menyukai kelembapan yang tinggi.

Arcadia

Varieti Arcadia menghasilkan hasil buah beri yang lazat. Kelompok besar beri yang lazat dan besar dengan kulit sederhana tebal masak seawal Ogos. Anggur bertolak ansur dengan suhu hingga -21°C. Apabila ditanam di kawasan dengan musim sejuk yang keras, mereka memerlukan perlindungan.

Cardinal Lux

Varieti anggur Cardinal Lux bersaiz sederhana boleh menahan suhu hingga -26°C. Ia sensitif kepada fros berulang dan memerlukan perlindungan yang mencukupi dalam tempoh ini. Hasil bergantung pada keadaan cuaca. Pada tahun-tahun yang menggalakkan, buah beri lazat seberat sehingga 10 gram masak di dahan. Mereka dikumpulkan dalam kelompok besar. Kelompok individu selalunya mempunyai berat lebih dari 600 gram. Beri sangat mudah diangkut dan mempunyai jangka hayat yang panjang.

dongeng

Anggur Fairy yang tahan musim sejuk boleh menahan suhu hingga -25°C. Keratan berakar dengan buruk dan memerlukan penggunaan agen pengakaran. Terlepas dari keadaan cuaca, varieti ini menghasilkan tuaian tahunan buah beri berisi yang besar. Mereka ditanggung dalam gugusan kon yang besar.

Bashkir awal

Oleh kerana anggur Bashkir Awal memerlukan pendebungaan tambahan untuk membentuk buah, ia harus ditanam di taman dengan varieti lain dengan tempoh berbunga yang sama. Varieti ini menghasilkan buah beri ungu gelap seberat kira-kira 0.8 gram, berkumpul dalam kelompok kecil.

Rusia awal

Anggur awal Rusia sedia untuk dituai 105 hari selepas putus tunas. Tumbuhan matang ialah semak bersaiz sederhana, menghasilkan tandan bersaiz sederhana sehingga 400 gram. Beri manis, besar, dan warna merah jambu yang kaya, dengan berat kira-kira 4 gram secara purata. Mereka mempunyai jangka hayat yang panjang dan mudah diangkut. Anggur Rusia agak tahan fros, bertolak ansur dengan suhu hingga -23°C. Walau bagaimanapun, apabila ditanam di Siberia, mereka memerlukan perlindungan yang boleh dipercayai.

Codryanka

Varieti Kodryanka menghasilkan buah ungu gelap yang besar dengan berat sehingga 16 gram. Mereka ditanggung dalam kelompok besar dengan berat sehingga 600 gram setiap satu. Dengan penjagaan yang betul, varieti ini menghasilkan buah yang banyak. Buah-buahan masak dalam masa 110 hari selepas pecah tunas, kekal melekat pada cawangan untuk masa yang lama, dan tidak jatuh.

Solovieva-58

Anggur Solovieva-58 menghasilkan buah beri kecil berwarna keemasan dengan berat sehingga 2.5 gram. Tuai masak pada akhir bulan Ogos. Kilang itu mudah bertolak ansur dengan fros hingga -32°C. Apabila ditanam di kawasan dengan suhu yang lebih rendah, ia memerlukan perlindungan untuk mengelakkan pembekuan.

Tengah lewat

Musim tumbuh untuk jenis anggur pertengahan lewat berlangsung sehingga 145 hari. Dalam keadaan Siberia, mereka tidak selalu mempunyai masa untuk masak.

Katyr

Varieti Katyr yang bertenaga menghasilkan buah beri hitam masam manis dengan berat sehingga 3.9 gram. Satu belukar matang menghasilkan sehingga 5.6 kg. Ia masak tidak lebih awal daripada separuh kedua bulan September. Fros awal musim luruh boleh menyebabkan tanaman membeku.

Dubinushka

Dubinushka, varieti anggur yang menghasilkan tinggi, matang lewat, menghasilkan buah beri hijau muda yang besar dengan berat sehingga 8.2 gram. Mereka ditanggung dalam kelompok dengan berat sehingga 660 gram. Mereka masak pada akhir September atau awal Oktober. Di bawah keadaan pertumbuhan yang tidak menguntungkan dan ketidakseimbangan dalam penyiraman, keretakan beri sering diperhatikan.

Kishmish Zaporizhzhya

Anggur Kishmish Zaporizhzhya dituai dalam kelompok yang sangat besar. Kelompok individu mempunyai berat sehingga 1,500 gram. Beri adalah kecil, tumbuh tidak lebih daripada 2.5 gram. Mereka berwarna merah gelap atau ungu dalam. Dagingnya berair dan berisi, dengan rasa marmalade yang menyenangkan.

Siberia

Varieti anggur Siberia telah dibangunkan daripada analog yang tumbuh liar. Walaupun iklim yang teruk, mereka boleh ditanam tanpa perlindungan.

Amur

Pokok anggur Amur tumbuh sehingga 25 meter panjang. Pada akhir September, ia menghasilkan buah ungu atau hitam dengan daging berair dan rasa tart. Mereka dikumpulkan dalam kelompok bersaiz sederhana dengan berat sehingga 250 gram.

Amethyst

Varieti anggur Amethyst terkenal dengan rintangan fros yang luar biasa. Ia bertolak ansur dengan suhu hingga -35°C. Terdapat tiga jenis varieti ini:

• sangat awal;
• Samara;
• Novocherkassky.

Hanya dalam 90-110 hari, buah beri yang lazat dengan rasa muscat masak di dahan. Setiap buah beri mempunyai berat antara 6-8 gram. Pelbagai ini sangat baik untuk makan dan membuat wain. Ia disimpan dengan baik dan mudah diangkut.

Amerika

Kebanyakan jenis anggur Amerika dibiakkan daripada anggur liar, jadi mereka berkongsi nota rasa biasa dan kandungan gula yang tinggi. Tumbuhan ini tidak menuntut dari segi penjagaan dan komposisi tanah. Tanpa mengira keadaan cuaca, mereka menghasilkan penuaian seragam setiap tahun. Mereka bertolak ansur dengan suhu serendah -35°C. Pucuk muda cepat pulih dari fros.

Alfa

Varieti anggur teknikal pertengahan musim Alpha menghasilkan buah beri hitam bersaiz sederhana dengan warna ungu atau merah gelap. Mereka dibezakan oleh keasidan yang tinggi. Tumbuhan ini sering ditanam sebagai tanaman hiasan untuk landskap di kawasan pinggir bandar atau digunakan sebagai pokok penanti untuk jenis yang kurang tahan musim sejuk.

Lando Noir

Varieti Lando Noir yang menghasilkan hasil tinggi dan masak awal ialah tumbuhan cergas yang menghasilkan kelompok kecil beri biru bersaiz sederhana. Pucuk putus lewat, apabila ditanam dalam keadaan Siberia, menghalang kerosakan fros dan memastikan penuaian yang baik setiap tahun. Varieti ini bertolak ansur dengan suhu hingga -29°C. Ia ditanam untuk pengeluaran wain merah.

Somerset Tanpa Biji

Anggur tanpa biji Somerset tanpa biji dicirikan oleh pematangan awal dan peningkatan rintangan fros. Ia boleh menahan suhu musim sejuk serendah -34°C. Ia menghasilkan buah beri kecil berwarna merah jambu dengan rasa yang menyenangkan dan halus.

Mendarat

Keratan anggur tidak ditanam di tanah terbuka serta-merta. Untuk dua tahun pertama, mereka ditanam dalam baldi atau bekas besar. Dengan ketibaan fros sebenar pertama, mereka dipindahkan ke ruang bawah tanah atau bilik sejuk dengan suhu udara kira-kira 2-3 ° C.

Jangan tergesa-gesa menyimpan anak benih di dalam bilik bawah tanah terlalu awal. Pada awal musim luruh, anggur secara aktif bersiap untuk musim sejuk dan masak. Pada pertengahan Oktober, dengan ketibaan suhu rendah yang stabil, mereka dirawat dan disimpan untuk musim sejuk.

Pada tahun ketiga, anak benih dari baldi boleh ditanam di tanah terbuka. Pemindahan dilakukan pada suhu tidak lebih rendah daripada 15°C, dalam cuaca mendung.

Menyediakan anak benih

Sebelum pemindahan, anak benih dikeraskan. Untuk melakukan ini, mereka diletakkan di luar rumah, secara beransur-ansur meningkatkan masa yang dihabiskan di sana. Sehari sebelum menanam, bekas yang mengandungi anak benih disiram dengan sempurna.

Pilih tumbuhan yang sihat untuk ditanam, memberi perhatian kepada sistem akar. Ia harus bebas daripada kerosakan, reput, dan acuan. Sistem akar yang dibangunkan dengan baik boleh diletakkan di dalam buburan tanah liat dengan sedikit agen pengakaran ditambah sebelum menanam.

Memilih lokasi

Anggur memerlukan banyak matahari untuk masak, jadi ia harus ditanam di kawasan yang terang. Elakkan kawasan rendah, kerana kelembapan sejuk dan berterusan paling ketara di sini. Anggur akan tumbuh dengan perlahan dan selalunya terdedah kepada fros atau reput. Paras air bawah tanah yang tinggi juga memberi kesan negatif kepada pertumbuhan dan perkembangan tumbuhan. Tapak yang menghadap ke selatan adalah lokasi yang paling sesuai untuk anggur.

tanah lapang

Iklim Siberia yang keras memerlukan pokok anggur untuk ditanam dalam parit yang telah digali dan dalam sekurang-kurangnya 50 cm lebar dan sehingga satu meter dalam. Untuk mengelakkan tanah runtuh semasa pertumbuhan akar, parit dialas dengan papan.

Varieti yang sangat awal dan awal paling kerap ditanam di tanah terbuka. Jika varieti kemudian ditanam, terdapat risiko tinggi buah yang masak dibekukan oleh fros musim luruh pertama.

Penanaman dijalankan mengikut urutan berikut:

• Lapisan saliran diletakkan di bahagian bawah parit. Parit diisi dengan campuran tanah, humus, dan baja fosforus-kalium, dengan sedikit pasir ditambah.
• Untuk mengelakkan air daripada merebak semasa pengairan dan memastikan ia sampai ke sistem akar secara langsung, paip menegak berdiameter kecil dipasang berhampiran setiap anak benih. Tumbuhan disiram dan dibaja melaluinya.
• Anak benih dikeluarkan dari baldi bersama dengan tanah. Mereka diletakkan dengan teliti di dalam lubang, ditutup dengan tanah, dan disiram dengan air dan agen perakaran. Kolar akar kemudian ditolak ke bawah beberapa sentimeter.

Untuk pokok anggur yang cepat tumbuh, trellis yang kuat dengan dawai yang diregangkan dipasang.

Rumah hijau

Pilihan yang menjanjikan Penggunaan rumah hijau adalah salah satu kaedah utama penanaman anggur di Siberia.Ini memerlukan struktur teguh sekurang-kurangnya tiga meter tinggi. Pencahayaan tambahan dan peralatan pemanasan akan membolehkan penanaman varieti yang masak kemudian dan hasil yang baik.

Menanam anggur di rumah hijau mempunyai kelemahan tertentu. Ketiadaan lebah dan serangga lain boleh memberi kesan ketara kepada hasil. Untuk memastikan set buah yang betul di rumah hijau, varieti khusus digunakan atau pendebungaan tangan digunakan.

Skim

Apabila ditanam di Siberia, anggur mempunyai keperluan khusus untuk matahari dan nutrien. Menanam anak benih dalam satu baris sekurang-kurangnya 2-3.5 meter dari tumbuhan jiran dan pokok tinggi akan menghalang kekurangan matahari dan memastikan kelembapan yang mencukupi dan nutrien penting.

Teknologi pertanian

Untuk menanam tanaman yang baik di Siberia, adalah penting untuk berhati-hati mengikuti langkah-langkah pertanian yang diperlukan dan memastikan:

• penyiraman yang mencukupi;
• membaja tumbuhan dalam kuantiti yang diperlukan;
• pemangkasan yang betul;
• penebat yang boleh dipercayai untuk musim sejuk.

Penyelesaian langkah-langkah di atas tepat pada masanya membolehkan anda membentuk tumbuhan yang sihat yang mudah bertindak balas terhadap sejuk musim sejuk.

Pembalut atas

Tidak mustahil untuk menuai hasil yang baik tanpa membaja tumbuhan. Menyediakan lubang penanaman dengan banyak kompos dan menambah baja fosforus dan kalium menyediakan tumbuhan dengan mikronutrien penting yang mencukupi untuk beberapa tahun. Hanya pada tahun ketiga atau keempat anggur mula menerima nutrien tambahan.

Pada musim bunga

Untuk menuai hasil yang besar, anggur perlu dijaga sepanjang tahun dan dikekalkan sihat dari awal musim bunga hingga lewat musim luruh. Walaupun anggur tidak mekar, ia diberi makan dengan baja mineral dan asid borik. Ini penting untuk pembungaan dan pembentukan buah yang banyak. Pemakanan musim bunga kedua dijalankan menggunakan baja yang mengandungi fosforus.

Pada musim panas

Pada bulan Julai, anggur diberi makan dengan baja yang mengandungi nitrogen. Pada bulan Ogos, nitrogen tidak lagi digunakan. Pada separuh kedua musim panas, penyerapan abu, superfosfat, dan baja mineral digunakan.

Semasa tempoh masak beri, penggunaan asid borik akan membantu meningkatkan kandungan gula anggur.

Pada musim luruh

Penjagaan anggur musim luruh yang betul memastikan belukar disediakan dengan baik untuk musim sejuk. Selepas menuai, ia diberi makan dengan baja kompleks. Ini akan menyediakan tumbuhan dengan mikronutrien penting. Sungkupan dengan baja reput dan penyiraman yang banyak seterusnya akan memberikan tanah di sekeliling akar dengan jumlah baja organik yang diperlukan.

Menyiram

Anak benih muda disiram setiap dua minggu, memantau dengan teliti tanah untuk memastikan ia kekal sedikit lembap. Tumbuhan matang, bergantung pada keadaan cuaca, disiram sekurang-kurangnya 4-5 kali setiap musim. Penyiraman dihentikan apabila beri telah masak. Pada bulan Oktober, ladang anggur dibasahkan sepenuhnya, membantu ia bersedia untuk musim sejuk.

Mulsa

Untuk mengelakkan merumput yang kerap semasa musim panas, pelihara kelembapan, dan lindungi akar daripada pembekuan, sungkupan tanah di bawah anggur. Gunakan dahan cemara, jerami, atau rumput kering untuk tujuan ini.

Pembentukan

Semak berumur tiga tahun memerlukan pembentukan. Ini dilakukan pada musim gugur, selepas musim menuai dan daun telah jatuh.

Pemangkasan

Peringkat pertama pemangkasan dijalankan dalam urutan berikut:

• keluarkan pucuk kering dan rosak;
• potong yang lemah;
• keluarkan pokok anggur yang berbuah.

Sebelum menutup anggur untuk musim sejuk, peringkat pemangkasan kedua dilakukan. Daripada dua pucuk bersebelahan, yang lebih maju ditinggalkan. Yang kedua dipangkas, meninggalkan sehelai daun.

Mencubit

Untuk membentuk pokok anggur berbuah dan menggalakkan perkembangan buah, pucuk dicubit. Mencubit mempercepat pertumbuhan semak dan membentuk mahkota dengan betul.

Mencubit anak tiri

Pucuk sisi, atau pucuk baris kedua, menggunakan banyak nutrien dan sering menyebabkan kekurangan dalam pucuk berbuah. Mengeluarkan pucuk sampingan akan meningkatkan hasil. Apabila mereka mempunyai 5-6 helai daun, picit keluar, tinggalkan satu daun di pangkalnya.

Sekiranya pucuk utama rosak teruk akibat frosts berulang, anggur tidak dipisahkan.

Garter

Staking akan menghalang pokok anggur daripada tumbuh liar dan memudahkan penjagaan mereka. Trellis menegak dengan wayar yang diregangkan secara mendatar digunakan sebagai penyokong. Barisan bawah anggur ditanam pada ketinggian kira-kira 40 cm dari tanah. Bilangan peringkat bergantung pada umur pokok anggur dan tidak melebihi enam.

Pengerasan

Mengeraskan anggur akan menjadikan hidup lebih mudah dan menyediakannya untuk fros Siberia. Pengerasan pertama anak benih dilakukan sebelum menanamnya di luar rumah: Mereka dibawa dari dalam rumah ke udara segar, secara beransur-ansur meningkatkan selang.

Pengerasan anggur di tanah terbuka memerlukan campur tangan yang minimum. Akibatnya, tumbuhan itu tumbuh lebih kuat dan cepat menyesuaikan diri dengan keadaan semula jadi.

Tempat perlindungan untuk musim sejuk

Di Siberia, anggur ditanam secara eksklusif di bawah perlindungan. Apabila purata suhu harian mencapai sifar, penebat digunakan. Ini dilakukan mengikut urutan berikut:

• Pilih hari yang kering dan cerah untuk bekerja. Jika terdapat hujan, tunggu sehingga tumbuhan benar-benar kering: ini akan menghalang kelembapan daripada masuk ke bawah penutup dan menyebabkan kulat merebak.
• Pokok anggur dikeluarkan dari trellises dan diletakkan dengan berhati-hati di dalam parit di atas katil kering.
• Tutup ladang anggur sepenuhnya dengan plastik atau kain, pastikan ia selamat. Anda juga boleh menutup bahagian atas dengan cawangan cemara atau mana-mana cawangan lain.

Dengan bermulanya aliran sap musim bunga, cawangan pain dan plastik dikeluarkan, hanya meninggalkan bahan penutup, atau rumah hijau dipasang pada gerbang. Penebat dikeluarkan sepenuhnya hanya pada akhir musim bunga, apabila cuaca stabil.

Penyakit dan perosak

Menanam anggur di Siberia mempunyai satu kelebihan yang tidak dapat dinafikan: tumbuhan di sini jarang sakit dan tidak memerlukan penggunaan bahan kimia pelindung.

Menuai

Masa pematangan berbeza mengikut kepelbagaian dan berlangsung dari bulan Jun hingga September. Beri masak mudah dikenali: bergantung pada varieti, mereka bertukar menjadi biru tua atau emas.

Anggur dituai dalam cuaca kering dengan berhati-hati, berhati-hati untuk tidak mengeluarkan bunga. Ini akan memanjangkan jangka hayat penuaian. Bilik kering digunakan untuk penyimpanan. Di sini, anggur digantung pada batangnya. Kuantiti yang lebih besar boleh disimpan dalam peti.

Cadangan asas untuk pemula

Menanam anggur di Siberia adalah mungkin jika syarat tertentu dipenuhi:

• pilih varieti yang dizonkan dengan tempoh masak awal atau sangat awal;
• gunakan anak benih yang sihat dengan sistem akar yang kuat;
• pilih lokasi yang sesuai untuk ladang anggur;
• mematuhi corak penanaman, cuba mengelakkan persaingan antara semak untuk nutrien dan cahaya;
• memangkas ladang anggur tepat pada masanya.

Anggur dianggap sebagai tumbuhan selatan yang menyukai haba. Walau bagaimanapun, mereka juga boleh ditanam di Siberia. Penanaman yang cekap dan hasil yang baik dipermudahkan dengan menggunakan varieti serantau dan penebat musim sejuk yang berhati-hati.