Bawang putih Souvenir Polesie adalah hadiah sebenar untuk kedua-dua tukang kebun baru dan petani berpengalaman.
Menanam sayur akar pedas ini adalah industri lama tetapi masih berkembang. Harga bawang putih agak tinggi dan stabil, tanpa mengira musim. Kemudahan penanaman menjadikannya perniagaan yang menguntungkan, walaupun untuk pemula. Walau bagaimanapun, maklum balas petani menunjukkan bahawa memilih varieti bawang putih yang betul adalah sama pentingnya dengan menanam dan memasarkan tanaman dengan betul.
Penerangan tentang varieti
Bawang putih Souvenir Polesskiy mempunyai ciri-ciri yang sangat baik. Ia adalah varieti musim sejuk yang dibangunkan oleh penternak Belarusia. Musim pertumbuhannya, dari percambahan musim bunga hingga masak penuh, berlangsung kira-kira 95-120 hari. Oleh itu, varieti ini dianggap pertengahan musim.

Apabila ia tumbuh, Cenderamata Polesie menghasilkan tangkai, kepala udara yang besar mengandungi biji ungu muda. Tumbuhan itu juga menanggung sehingga 8-10 daun hijau gelap pada batang, ditutup dengan salutan berlilin tebal sederhana dan dibezakan oleh urat selari. Daunnya berkisar antara 58 hingga 62 cm panjang dan 3-3.5 cm lebar.
Mentol varieti Polesskiy Cenderamata adalah bulat dan besar, terdiri daripada 6-7 ulas besar, lebar, berujung tumpul. Mentol ditutup dengan 3-4 lapisan sisik kering yang ringan, berwarna krim dengan warna merah jambu. Cengkih dilindungi oleh sisik putih pudar, kadangkala dengan bintik ungu.
Akar besar varieti Polesskiy Souvenir boleh menimbang sehingga 120-150 g, tetapi berat mentol purata biasanya berkisar antara 80-100 g. Seperti kebanyakan varieti bawang putih musim sejuk yang lain, daging Polesskiy Souvenir yang padat mempunyai aroma yang kuat dan berterusan dan rasa pedas atau separa pedas. Ini menjadikan sayur-sayuran sangat diperlukan dalam diet dan serba boleh untuk kegunaan segar dan dalam tin.

Produktiviti
Apabila ditanam dengan betul, kadar percambahan varieti bawang putih Souvenir Polesskiy mencapai sehingga 97%. Purata hasil ialah 1-2 kg setiap meter persegi.
Penunjuk ini secara langsung bergantung pada keadaan pertumbuhan tanaman-tanah, tanaman sebelumnya di taman, ketersediaan penyiraman dan pembajaan yang mencukupi. Walaupun prestasi Cenderamata Polesie yang tinggi, ia adalah penting untuk dipatuhi teknik pertanian untuk menanam bawang putih musim sejuk.

Ketabahan dan rintangan penyakit
Varieti bawang putih ini dengan yakin boleh dipanggil sangat produktif. Ia tahan kepada fros yang teruk dan kemarau yang berpanjangan, bertolak ansur dengan musim sejuk dengan baik, mudah menyesuaikan diri dengan pelbagai keadaan, dan memerlukan sedikit penyelenggaraan.
Dengan mengikuti garis panduan penyimpanan mudah, bawang putih musim sejuk Souvenir Polesskiy boleh mengekalkan rasa dan penampilannya selama 6-8 bulan. Untuk melakukan ini, keluarkan sebarang mentol yang tidak sesuai, busuk atau berpenyakit dan simpan bawang putih yang tidak dikupas di tempat yang sejuk, kering dan gelap.

Varieti bawang putih Souvenir Polesskiy mempunyai imuniti yang tinggi terhadap kebanyakan jangkitan dan perosak.
Peraturan pertumbuhan dan penjagaan
Penanaman anak benih bawang putih musim sejuk di tanah terbuka atau rumah hijau bermula walaupun pada pertengahan Ogos dan awal September.
Ia tidak disyorkan untuk menanam bawang putih di sebidang tanah yang sama lebih daripada sekali setiap empat tahun. Ia juga penting untuk mempertimbangkan tanaman sebelumnya yang ditanam di tanah yang sama. Adalah lebih baik untuk menanam bawang putih selepas timun, kentang awal, kembang kol awal atau kekacang. Ia juga tidak disyorkan untuk menanam bawang putih selepas lobak merah, bit, lobak dan terung. Adalah sangat disyorkan untuk tidak menanam bawang putih di kawasan yang sama di mana bawang ditanam, kerana bawang boleh mencemari tanah dan keseluruhan tanaman masa depan dengan penyakit keturunan.

Bawang putih tumbuh dengan baik dan mendapat jisim dalam tanah yang berlempung dan berpasir. Sebelum menanam, adalah dinasihatkan untuk menyuburkan tanah dengan abu kayu. Ini akan menghalang pengoksidaan tanah semasa penyiraman.
Sediakan benih 10 hari sebelum menanam dengan merendam bunga cengkih yang dipilih selama beberapa jam dalam larutan 100-120 g garam dan 5 liter air. Rawatan ini akan membantu meningkatkan imuniti bawang putih terhadap penyakit yang paling biasa - reput.
Selepas prosedur, cengkih disimpan selama 9 hari berikutnya pada suhu +7 hingga +15°C untuk menyesuaikan diri dengan sejuk. Mereka kemudian ditanam di kawasan tanah yang digali dan disediakan, dengan jarak 20 cm dan 25 cm.
Semasa musim tumbuh, bawang putih memerlukan sekurang-kurangnya 3 pengairan titisan berat semasa tempoh pertumbuhan intensif, dari akhir April hingga awal Jun. Seperti varieti musim sejuk yang lain, Poleskiy Souvenir memerlukan penyiangan yang kerap untuk mengudarakan tanah dan membaja dengan larutan superfosfat dan baja kalium. Semasa tempoh pembentukan tangkai bunga besar-besaran, tangkai perlu dipangkas. Prosedur ini secara positif akan mempengaruhi saiz penuaian masa depan.










