Bagaimana untuk menanam dan menjaga bawang putih musim bunga dengan betul di tanah terbuka dan bila untuk mengikatnya menjadi simpul

Bawang putih yang besar dan menarik dijual di gerai sayur dan pasar. Walau bagaimanapun, orang ramai sering kecewa, kerana bunga cengkih tidak berperisa dan mentolnya cepat rosak. Bawang putih musim bunga mempunyai jangka hayat yang lebih lama berbanding bawang putih musim sejuk dan mempunyai aroma yang berbeza. Ia ditambah kepada pelbagai hidangan dan digunakan dalam pengawet. Tumbuhan ini, yang datang ke Eropah dari Asia Tengah, membunuh virus, merawat selsema, dan menghilangkan hidung berair. Herba itu tumbuh liar di pergunungan Uzbekistan.

Bawang putih musim bunga atau bawang putih musim sejuk

Tumbuhan keluarga Amaryllis ini telah lama ditanam di Turkmenistan, Afghanistan, Pakistan, dan Iran. Mentol tumbuhan saka ini ditanam pada masa yang berbeza-pada musim luruh dan musim bunga.

Bawang putih musim sejuk dan musim bunga mempunyai ciri tersendiri, jenis pertama:

1. Membentuk anak panah.
2. Dibiakkan dengan bunga cengkih dan mentol.
3. Simpan sehingga 4 bulan.
4. Ia bertolak ansur dengan cuaca sejuk dengan baik, tetapi mungkin mati dalam fros yang teruk dan kekurangan salji.

Bawang putih musim panas terdiri daripada tiga dozen ulas kecil yang disusun dalam satu baris. Varieti musim sejuk tidak mempunyai lebih daripada 10 ulas, disusun dalam lingkaran.

Apabila menanam bawang putih musim bunga pada musim bunga mentol yang lebih besar tumbuhKelebihan utamanya termasuk:

• produktiviti tinggi;
• rasa yang berbeza;
• jangka hayat yang panjang.

Kepala beberapa jenis tanaman musim panas kekal segar untuk bukan hanya satu, tetapi dua tahun. Untuk mencapai hasil yang diinginkan, adalah penting untuk mengikuti amalan dan penjagaan pertanian yang betul.

Bawang putih musim bunga mempunyai daun sempit yang meruncing ke satu titik, berukuran kira-kira 30 cm panjang, dan batang yang tumbuh sehingga 1.5 meter. Perbungaan sfera herba terdiri daripada kelopak ungu dan bulble kecil. Tumbuhan ini membiak hanya melalui cengkih.

Masa mendarat

Bawang putih musim bunga mempunyai musim tumbuh yang jauh lebih pendek. Dalam iklim di mana musim panas berakhir dengan cepat, bunga cengkih perlu ditanam seawal mungkin. Walaupun fros musim bunga menyerang, tanaman akan bertahan, kerana ia bertolak ansur dengan kejutan cuaca sedemikian dengan baik.

Pada menanam bawang putih musim bunga di tanah terbuka Adalah penting untuk memantau suhu tanah. Musim bunga tiba lebih awal di beberapa wilayah, kemudian di kawasan lain. Varieti ini ditanam apabila tanah di katil taman memanaskan sehingga 5°C. Dalam iklim sederhana, ini biasanya berlaku pada akhir April. Akar bawang putih berkembang paling baik dalam kelembapan rendah dan suhu tanah yang sejuk.

Apabila tanaman musim bunga lambat ditanam bawang putih tumbuh dengan teruk, mentol kecil terbentuk, dan tanaman tidak akan gembira dengan hasilnya, kerana dalam cuaca panas pertumbuhan akar berhenti, dan pertumbuhan daun melambatkan.

Menyediakan tapak untuk penanaman

Bawang putih musim bunga tumbuh subur di tanah liat dan berpasir dengan keasidan yang rendah. Zarah halus meningkatkan penembusan udara dan kelembapan, menjadikan tanah gembur dan subur.

Elakkan menanam di kawasan rendah di mana air bertakung. Bawang putih bertindak balas secara negatif terhadap turun naik suhu, dan tukang kebun yang berpengalaman menasihatkan agar tidak menanam di kawasan berangin. Cahaya matahari adalah penting untuk perkembangan kepala; di tempat teduh, hanya daun yang akan tumbuh.

Walaupun bawang putih musim panas tidak ditanam sehingga April, tanah di taman digali jauh pada musim gugur. Baja juga perlu digunakan pada masa ini. Setiap meter persegi tanah liat, berikut adalah mencukupi:

• 4 kg humus;
• 40 gram superfosfat;
• sudu teh urea.

Tanah liat dicairkan dengan pasir pada kadar 10 kg setiap 1 m2, dan separuh daripada gambut dan humus ditambah.

Katil yang disediakan dikoyak dan dibiarkan begitu sahaja untuk musim sejuk. Pada musim bunga, apabila tiba masanya untuk menanam bawang putih musim bunga di luar rumah, kawasan itu dilonggarkan semula, dibaja dengan bahan organik, dan disiram dengan baik. Tanah liat ditambah kepada tanah lempung berpasir. Pasir dan humus ditambah kepada rawa gambut.

Cara menanam bawang putih musim bunga

Untuk menuai tanaman sayuran yang kaya dan rasa pedas dengan kepala yang besar dan berat dari plot anda, adalah penting untuk mengikuti amalan penanaman yang betul. Pertama, pilih bahan benih.

Cengkih yang besar dan sihat ditanam di dalam lubang setiap 70-80 mm, memperdalamnya kira-kira setengah sentimeter. Biarkan kira-kira 20 cm antara baris.

Untuk memastikan pembentukan akar yang betul dan perkembangan normal bahagian atas tanah tanaman, bawang putih musim bunga ditanam dengan pangkal menghadap ke bawah. Bunga cengkih yang ditanam kemudiannya ditutup dengan tanah dan gambut. Tiada penyiraman atau pembajaan diperlukan; ini semua dilakukan semasa tempoh persediaan. Tiada kerja dilakukan di atas katil sehingga bunga cengkih bertunas.

Untuk memastikan bawang putih musim bunga yang besar, bukannya kecil, penanaman dan penjagaan mesti diambil serius, walaupun tanaman itu dianggap kurang penyelenggaraan. Tanpa penyiraman dan pembajaan, jangan mengharapkan hasil yang tinggi.

Penyediaan bahan penanaman

Tanaman ini ditanam secara eksklusif secara vegetatif. Sesetengah tukang kebun mengasingkan bunga cengkih besar dan kecil. Yang pertama akan menghasilkan mentol besar, manakala yang kedua akan menghasilkan hijau yang padat dan wangi.

Jika bawang putih musim bunga dibiarkan pada suhu bilik sepanjang musim sejuk, musim penanaman akan dilanjutkan, menyebabkan mentol besar yang tidak mempunyai masa untuk masak. Jika disimpan di ruangan bawah tanah yang sejuk, mentol akan bersaiz sederhana pada musim berikutnya. Bawang putih yang disimpan di dalam peti sejuk sebelum ditanam akan meningkatkan hasil dengan ketara.

Varieti domestik besar terbaik yang sesuai untuk tumbuh di iklim sederhana termasuk Samorodok, Gulliver dan Shunut. Varieti bawang putih musim bunga asing seperti Printanor dan Flavour juga berkembang maju.

Sejurus sebelum menanam, mentol bulat dipisahkan menjadi ulas dan dikupas. Penjagaan mesti diambil untuk memastikan bahagian bawah cengkih tidak kering sebelum diletakkan di dalam tanah.

Ia tidak digalakkan untuk menanam bawang putih di tempat yang sama dua tahun berturut-turut, kerana ia merosakkan tanah dengan teruk. Tanaman tumbuh subur dalam plot di mana:

• rempah ratus;
• bidang tembikai;
• gandum atau rai;
• kekacang dan kekacang.

Elakkan memperuntukkan ruang untuk varieti musim bunga selepas lobak merah dan tanaman bulbous. Menanam tomato, strawberi, bunga dan terung berdekatan akan mengurangkan serangan perosak. Serangga tidak menyukai bau pedas.

Merangsang pertumbuhan bahan benih

Apabila menanam bawang putih musim bunga, pucuk kadangkala mengambil masa yang lama untuk muncul, dan hasilnya tidak seperti yang diharapkan. Untuk mempercepatkan pematangan dan meningkatkan saiz mentol, cengkih direndam dalam larutan kalium permanganat atau direndam dalam air. Selepas itu, benih dibalut dengan kain keju basah, diletakkan dalam beg plastik, dan disimpan di tempat yang sejuk selama beberapa hari.

Apabila akar muncul, bunga cengkih ditanam di taman. Untuk mempercepat pertumbuhan bawang putih musim bunga, ia boleh disenyawakan dengan nitroammophoska. Larutkan 5 gram bahan dalam baldi air dan rendam bunga cengkih di dalamnya.

Tanaman ini bertolak ansur dengan fros musim bunga dan kemarau musim panas dengan baik, dan tumbuh subur dalam keadaan iklim yang tidak menguntungkan, tetapi tanpa penyiraman dan pembajaan, anda tidak sepatutnya mengharapkan penuaian yang baik.

Peduli

Varieti musim bunga bercambah pada suhu sejuk dan tidak dibunuh oleh fros lewat, tetapi untuk memastikan ia menghasilkan kepala yang besar, anda perlu memahami ciri-ciri mereka. Daun rumput tumbuh sehingga Julai, dan kelembapan adalah penting dalam tempoh ini.

Jika hujungnya kering, pastikan anda menyiram tumbuhan.

Menjaga bawang putih musim bunga termasuk bukan sahaja pengairan, tetapi juga memerlukan:

• melonggarkan tanah;
• sungkupan katil;
• suplemen nutrien.

Tumbuhan memerlukan kurang air apabila mentol telah terbentuk. Dalam tanah lembap, mentol mengambil masa yang lebih lama untuk matang dan disimpan dengan buruk. Penyiraman harus dihentikan pada akhir musim, dan dielakkan pada hari hujan, jika tidak, mentol akan reput. Untuk memperlahankan penyejatan air dalam cuaca panas, tanah di dalam katil taman haruslah mulsa dengan gambut atau kompos dan dilonggarkan. Dalam cuaca panas, tanah perlu disiram setiap lima hari; dalam cuaca panas, sekali setiap enam minggu.

Apabila daun pertama muncul, siram tanaman dengan najis burung. Bawang putih yang telah disenyawakan akan mula tumbuh lebih cepat, menghasilkan sayur-sayuran padat yang digunakan dalam salad dan perasa.

Adakah tanaman memerlukan pembajaan?

Semasa musim tumbuh, bajakan katil tiga kali. Kali pertama, tanaman disiram dengan najis lembu cair atau najis burung sebaik sahaja pucuk muncul. Baja organik yang mengandungi nitrogen digunakan dalam nisbah 1:10 dan dicampur dengan teliti dalam larutan hangat. Jangan melebihi dos yang disyorkan, kerana ini akan memberi kesan negatif kepada tanaman dan membahayakan manusia.

Seterusnya menyuburkan bawang putih Baja musim bunga digunakan dua minggu selepas yang pertama. Larutkan dua sudu besar nitrophoska dalam baldi air. Ini cukup untuk plot 3 meter persegi.

Permohonan ketiga adalah pada separuh pertama bulan Ogos, apabila mentol mula masak. Dalam tempoh ini, tumbuhan memerlukan fosforus dan kalium. Anda boleh membeli baja kompleks siap pakai yang dipanggil "Florovita" atau menambah abu pada bawang putih semasa menyiramnya semasa ia meletus.

Nuansa mendapatkan hasil tuaian yang baik

Semasa menanam bawang bunga, penting untuk mempertimbangkan faktor utama untuk memastikan mentol yang lebih besar. Di sesetengah kawasan sederhana, mentol tidak mempunyai masa untuk masak, walaupun ditanam awal. Anda boleh mempercepatkan proses dengan mengangkatnya dari tanah pada akhir musim panas dan memangkas sedikit akarnya. Ini akan melambatkan pertumbuhan, dan mentol akan masak lebih cepat.

Cuaca yang tidak baik, suhu melebihi 25 darjah, dan kelembapan yang tinggi memberi kesan negatif kepada keadaan tanaman, malah pembajaan dengan bahan organik dan mineral dalam kes ini tidak membantu meningkatkan hasil.

Apabila memilih varieti bawang putih musim bunga, anda bukan sahaja harus memilih yang anda suka, tetapi memilih yang sesuai untuk kawasan anda. Berbaloi untuk mendengar apa yang dikatakan oleh tukang kebun berpengalaman yang telah lama menanam tanaman ini mengenai topik ini:

"Untuk menanam mentol besar, saya memperbaharui bawang putih setiap tahun, mengikat daun menjadi simpul, dan menentukan masa untuk mengikatnya menjadi simpul dengan anak panah."

Menuai bawang putih

Penanaman dan penjagaan yang betul di tanah terbuka bukanlah satu-satunya syarat untuk mendapatkan hasil yang tinggi. Cuaca memainkan peranan penting, mempengaruhi kedua-dua masa masak dan jangka hayat bawang putih musim bunga.

Mentol digali apabila lebih daripada separuh daun telah menjadi kuning dan gugur. Dalam iklim sederhana, ini biasanya berlaku selepas 15 Ogos. Hujan yang berpanjangan dan suhu rendah boleh melambatkan penuaian.

Apabila hari kering tiba, cungkil bawang putih dengan garpu rumput, keluarkan mentol, goncangkan tanah, dan biarkan di taman selama kira-kira lima hari atau di bawah penutup jika awan kembali. Keringkan mentol dengan bahagian atasnya dipangkas, kemudian susun untuk penyimpanan. Varieti musim bunga boleh disimpan di kawasan pengudaraan. Mentol tidak akan kering atau reput pada suhu 20°C dan 2°C.

Bawang putih dilipat:

• dalam bakul rotan;
• dalam kotak yang diperbuat daripada papan;
• ke dalam jaring;
• dalam stok nilon.

boleh ikat mentol Tandan dan jalinkannya. Mereka disimpan dengan baik dalam balang kaca atau bekas plastik, ditaburi dengan garam meja kasar.

Perosak dan penyakit

Kadang-kadang pada bulan Ogos atau Julai, daun bawang putih musim bunga menjadi kuning dan kering, walaupun tanah lembap. Ini bukan disebabkan oleh penjagaan yang lemah, tetapi oleh serangan perosak. Walaupun tanaman ini melindungi tumbuhan lain daripada serangga, ia sendiri mudah terdedah kepada perosak:

• lalat bawang;
• rama-rama dan thrips;
• hama akar;
• nematod batang.

Untuk mengelakkan serangan bawang putih, siram tanaman dengan ammonium sulfat dan nipiskan katil, buang batang yang rosak. Untuk memerangi lalat bawang, taburkan tanah dengan garam dan rawat dengan kalium klorida. Hama dan thrips boleh dikawal menggunakan rawatan biologi dan kimia.

Bawang putih musim bunga dipengaruhi oleh:

• cendawan serbuk;
• acuan hitam;
• reput bakteria.

Penyakit ini disebabkan oleh kulat dan mikrob. Tumbuhan menghasilkan bintik kuning, akar mati, dan plak terbentuk di antara sisik. Reput bakteria menyebabkan bunga cengkih menjadi ulser, berubah warna, dan menimbulkan bau yang tidak menyenangkan.

Untuk memerangi penyakit, bahagian bawang putih di atas tanah disembur dengan Gamair-TM, Bitoxibacillin, dan Lepidocide. Sekiranya katil taman dipenuhi dengan nematod, bawang putih tidak boleh ditanam di sana selama sekurang-kurangnya empat tahun.

Penyakit dan perosak menyebabkan kerosakan yang ketara kepada hasil tumbuhan; rumah hijau tidak menawarkan perlindungan terhadap bawang dan hama akar. Serangga ini tumbuh subur dalam kelembapan yang tinggi dan hidup dalam keadaan hangat. Perosak betina bertelur beratus-ratus telur, yang menetas menjadi larva yang menyerang ulas bawang putih.

Bintik daun Helminthosporium menjejaskan varieti musim bunga dengan sisik berwarna terang. Penyakit ini disebabkan oleh kulat mikroskopik dan berkembang pada sebarang suhu dan dengan penyiraman yang berlebihan. Pangkal mentol menjadi ditutup dengan bintik coklat, dan cengkih menjadi gelap dan reput. Untuk mengelakkan ini, rawat bahan penanaman dengan formalin.

Untuk mengelakkan penyakit dan perosak tanaman, amalkan penggiliran tanaman dan elakkan menanam bawang putih musim bunga selepas tanaman teduh malam dan bulbous. Pilih varieti berdasarkan keadaan iklim.

Hasil tuaian disimpan untuk masa yang lama pada suhu yang betul dan kelembapan optimum.