Cara menanam bawang besar di luar rumah, kaedah penanaman dan cadangan penjagaan tumbuhan

Hampir setiap tukang kebun menanam bawang di dacha mereka. Tanaman ini digunakan secara meluas dalam masakan, menjadikannya sangat dicari. Menanam bawang adalah proses yang mudah, tetapi untuk mencapai hasil tuaian yang besar, anda perlu mengikuti garis panduan penanaman yang betul, memilih lokasi yang sesuai untuk katil, memastikan penjagaan tetap, dan menggunakan teknik pertanian moden.

Ciri biologi bawang

Semua jenis bawang dihargai kerana kandungan vitamin, minyak pati dan phytoncides yang tinggi. Mentol masak dan daun hijau boleh dimakan. Bahagian atas tanah biasanya dimakan segar sebagai bahan salad atau perasa. Tukang kebun yang berpengalaman mengetahui banyak rahsia bawang, termasuk keupayaannya untuk meningkatkan selera makan dan meningkatkan penghadaman. Makan buah juga mempunyai kesan yang baik terhadap fungsi buah pinggang, mempunyai kesan diuretik, dan membersihkan flora usus bakteria.

Bawang dianggap tumbuhan dwitahunan. Apabila pertama kali ditanam, mereka membentuk mentol, dan musim berikutnya, mereka menghasilkan benih. Anak benih kekal berdaya maju selama 2-3 tahun. Dengan penanaman dan penjagaan yang betul, bawang bercambah apabila suhu ambien mencapai 2 darjah Celsius (37 darjah Fahrenheit). Anak benih pertama muncul dalam masa 10-12 hari pada suhu optimum dan kelembapan tanah yang mencukupi.

Kepelbagaian varieti bawang

Tanaman ini mempunyai pelbagai jenis kultivar, masing-masing mempunyai ciri dan profil rasa tersendiri. Yang paling biasa ialah set bawang, yang ditanam di luar rumah. Varieti ini matang dalam 90-110 hari, dengan berat buah purata 85-100 g. Varieti yang terkenal termasuk Stuttgarter Riesen, Chalcedony, dan Sowball. Populariti mereka berpunca daripada potensi penuaian yang baik dengan penjagaan yang minimum.

Varieti pertengahan musim Zolotnichok dan Oporto juga sesuai untuk disemai di tanah terbuka. Ia digunakan untuk menuai sayur-sayuran dan menanam lobak untuk penanaman musim berikutnya. Kelebihan varieti ini termasuk peningkatan daya tahan terhadap jangkitan dan serangga berbahaya, hasil yang besar, dan penyimpanan jangka panjang.

Berdasarkan rasa, bawang dibahagikan kepada 3 kumpulan.

Rasa bawang yang ditanam adalah salah satu ciri tumbuhan yang paling penting. Tiga jenis telah dibangunkan, yang boleh dikategorikan mengikut rasa sebagai manis (seperti salad), panas, dan separa panas. Kepahitan atau kepedasan buah yang ketara ditentukan oleh nisbah minyak pati kepada gula. Kandungan gula yang lebih rendah menghasilkan rasa yang lebih pahit.

Terima kasih kepada teknik pertanian baharu, penternak telah dapat mengembangkan varieti bebas kepahitan yang boleh ditanam pada awal musim bunga atau sebagai anak benih di dalam rumah. Varieti salad adalah setanding dengan yang klasik dari segi komponen yang bermanfaat dan digunakan dalam pelbagai resipi masakan.

Pendekatan umum untuk teknik penanaman bawang

Kunci kepada penuaian bawang besar adalah mengikut amalan asas pertanian. Ini termasuk penyediaan tanah awal, rawatan benih, penyiraman, dan penjagaan tanah dan anak benih.

Ia adalah perlu untuk mengikuti amalan pertanian walaupun ketika menanam bawang di ruangan bawah tanah.

Pendahulu dan keserasian

Untuk memastikan sistem akar tumbuhan berkembang dengan baik dan tepat pada masanya, dan bawang tumbuh ke saiz yang dikehendaki di taman, pertimbangkan tanaman pendahulu bawang. Tanaman pendahulu yang sesuai termasuk herba dan sayur-sayuran seperti tomato, timun, jenis kubis awal, kentang dan kekacang.

Semua orang mempunyainya jenis bawang Akar mempunyai struktur berserabut, yang memerlukan makanan tambahan untuk menghasilkan tuaian yang banyak. Atas sebab ini, tanaman ditanam selepas tumbuhan yang menerima baja semasa penanaman musim luruh. Bawang serasi dengan lobak merah, lobak, bit dan tanaman lain yang mempunyai ciri yang sama, menjadikannya mungkin untuk menggabungkan tumbuhan ini di dalam katil taman yang sama.

Keperluan tanah

Bawang tumbuh subur di tanah neutral. Sekiranya tanah diasamkan oleh baja mineral, ia perlu dirawat dengan kapur slaked beberapa tahun sebelum menanam. Untuk memastikan mentol gergasi tumbuh, baja fosforus-kalium harus digunakan pada musim gugur.

Keperluan alam sekitar

Keluarga bawang tahan beku. Ini membolehkan untuk menyemai pada awal musim bunga, apabila suhu tanah pada kedalaman 10 cm telah memanaskan hingga 11-12 darjah Celsius, dan termometer tidak jatuh di bawah 3 darjah Celsius. Fros musim bunga pendek tidak akan membahayakan anak benih. Penurunan suhu ke bawah paras beku tidak akan menghalang perkembangan anak benih, tetapi anak benih bawang matang tidak tumbuh kerana kesan fros.

Spesifik menanam bawang dari set

Pada menanam bawang dari set Apabila menjaga anak benih dan penjagaan seterusnya, adalah penting untuk mengikuti satu set peraturan tertentu. Dengan mengambil kira spesifikasi penanaman, anda akan dapat memperoleh buah-buahan yang besar dan mengelakkan kerugian akibat penyakit atau perosak. Tukang kebun yang berpengalaman mengamalkan penanaman bawang menggunakan kaedah Cina dari set, yang membolehkan buah-buahan yang lebih besar. Kaedah ini melibatkan penanaman bawang di atas katil dan bukannya di atas katil.

Menyediakan tanah untuk set bawang

Peringkat penyediaan tanah awal bermula pada musim luruh selepas tanaman sebelumnya dituai. Tanah dibersihkan daripada rumpai yang muncul, kemudian digali ke kedalaman penyodok dan dibaja dengan baja fosforus dan kalium. Pada musim bunga, sebelum menanam, tanah dirawat dengan nitroammophoska. Pemula tukang kebun sering bertanya berapa hari untuk menunggu selepas membaja.

Baja moden membenarkan penanaman pada hari yang sama.

Menyediakan set bawang

Selepas menuai tanaman musim luruh, perlu menyusun set bawang ke dalam saiz 1.5-3 cm. Beberapa minggu sebelum menanam, pisahkan semua mentol kepada beberapa kategori bersaiz serupa supaya ia boleh ditanam rapat. Set bawang yang dipilih hendaklah diperiksa untuk mengeluarkan mana-mana yang kering atau rosak.

Sebelum ditanam, benih bawang dikeringkan pada suhu melebihi 40 darjah Celsius selama 6-7 jam. Anak benih kemudian dirawat dengan larutan kalium permanganat yang lemah. Set bawang pelbagai jenis direndam dalam cecair suam selama beberapa jam. Prosedur ini diperlukan untuk membunuh bakteria dan memastikan perkembangan pesat.

Set tanam bawang

Apabila menanam bawang dari set, penting untuk memilih lokasi penanaman. Katil harus terletak jauh dari pokok renek dan pokok yang tinggi yang boleh membuat teduh. Menanam di kawasan rendah atau kawasan yang kerap mengalami angin lintang tidak digalakkan. Penanaman baris tunggal standard boleh diterima, dengan jarak 40 cm antara baris. Jarak 4-5 cm boleh diterima antara anak benih.

Apabila menanam, anda boleh menggunakan penyemaian pita berbilang baris, meninggalkan kira-kira 20 cm antara baris. Dalam kes ini, baris tengah digunakan untuk mengembangkan bulblets. Ruang yang dibebaskan membolehkan mentol yang lebih besar tumbuh.

Kedalaman penanaman bawang diselaraskan berdasarkan saiz set. Mentol ditanam cukup dalam untuk mengekalkan batang di atas tanah. Selepas menanam, siram semasa cuaca kering. Pucuk pertama mula muncul pada minggu kedua pertumbuhan.

Pembalut atas

Pemberian pertama, tidak mengira baja pra-penanaman, digunakan pada tanah pada peringkat pertumbuhan daun. Biasanya, ini berlaku 2-3 minggu selepas penanaman, jika bawang telah membentuk bulu yang nipis dan berwarna terang. Yang pertama menyuburkan bawang Menggunakan urea pada nisbah 20-25 g setiap 10 liter cecair. Baja digunakan di bawah akar, mengelakkan sentuhan dengan permukaan.

Pembajaan berikut semasa menjaga bawang di tanah terbuka dilakukan baja fosforus-kalium Pada penghujung bulan Jun. Untuk menyediakan penyelesaian, campurkan 20-25 g super fosfat dan 10-12 g garam kalium. Nitroammophoska juga boleh digunakan, melarutkan 40 g bahan dalam 10 liter air.

Pembajaan akhir tumbuhan dilakukan pada tanah yang habis atau apabila masak kurang baik. Komponen nitrogen tidak digunakan, jadi disyorkan untuk menggunakan larutan mullein, yang mempunyai kesan yang baik terhadap tumbuhan yang matang.

Menyiram

Penyiraman yang kerap memastikan pertumbuhan yang betul dan stabil, perkembangan akar bebas, dan kematangan mentol besar. Walau bagaimanapun, bawang lebih suka sedikit kelembapan semasa penanaman. Pada bulan pertama, tanah di sekeliling anak benih bawang harus sentiasa lembap, tetapi air yang berlebihan sering menyebabkan reput.

Pada bulan pertama selepas penanaman, 1 penyiraman setiap 2 minggu diperlukan, dan dalam cuaca kering dan suhu ambien yang tinggi - setiap minggu, diikuti dengan melonggarkan tanah.

Tanah di dalam katil dan di antara barisan dibasahkan hingga kedalaman 10 cm pada bulan pertama, secara beransur-ansur meningkatkan kedalaman kepada 20-25 cm apabila buah masak. Dua hingga tiga minggu sebelum menuai, penyiraman dihentikan sepenuhnya, dan hanya pelonggaran ringan dilakukan untuk memecahkan permukaan pengeringan tanah.

Melonggarkan, menipis

Pada semua peringkat pertumbuhan tumbuhan, gembur tanah diperlukan. Untuk memastikan perkembangan akar bebas dan mengelakkan akar daripada terjerat, gemburkan tanah dan pecahkan sebarang rumpun. Ini amat penting semasa tempoh pematangan mentol.

Jika rumpai ditemui semasa pemeriksaan anak benih, ia hendaklah dibuang untuk memastikan pertumbuhan tanaman yang betul. Sekiranya penanaman menjadi terlalu padat kerana pertumbuhan intensif, penipisan diperlukan. Penipisan pertama mungkin diperlukan beberapa minggu selepas penanaman, dan penipisan kedua biasanya dilakukan lebih dekat dengan masa menuai.

Perlindungan daripada penyakit dan perosak

Tanaman bawang boleh terjejas oleh penyakit kulat termasuk cendawan berbulu halus dan reput akar. Akibat penyakit boleh memusnahkan lebih daripada separuh tumbuhan. Perosak yang sering ditemui dalam katil bawang termasuk lalat, thrips, kumbang, dan nematod, yang timbul akibat ketidakpatuhan terhadap amalan pertanian.

Kawalan perosak dan penyakit melibatkan beberapa langkah, termasuk:

• Jika tanda-tanda kerosakan tumbuhan dikesan, rawatan dengan racun kulat atau racun serangga hendaklah dimulakan dengan segera;
• Ia perlu menyiram dan melonggarkan bawang tepat pada masanya;
• Ia tidak dibenarkan menggunakan bahan kimia yang boleh merosakkan ciri rasa.

Menuai

Masa pematangan tanaman secara langsung bergantung pada keadaan cuaca, suhu udara, ciri kepelbagaian, dan faktor luaran. Pematangan bawang ditunjukkan oleh pemberhentian daun hijau baru, layu bahagian atas tanah, dan melembutkan dan menipiskan leher. Jika anda melihat tanda-tanda ini, jangan menangguhkan penuaian, kerana ini boleh mencetuskan pertumbuhan semula akar, yang akan mengurangkan jangka hayat bawang.

Adalah disyorkan untuk menuai sebelum suhu turun di bawah paras beku dan embun pagi mula masuk. Penuaian mentol sebaiknya dilakukan pada awal pagi, dengan berhati-hati mencabut tumbuhan bersama-sama dengan bahagian atasnya dan meletakkannya di kawasan yang mempunyai pengudaraan yang baik untuk kering dan masak.

Menyimpan bawang tidak memerlukan sebarang syarat khas. Bawang yang dituai boleh diletakkan di dalam kotak atau peti dengan lubang pengudaraan, atau ia boleh diletakkan di dalam beg. Adalah disyorkan untuk memeriksa keadaan bawang beberapa kali sepanjang tempoh penyimpanan dan membuang mana-mana yang rosak. Beberapa bawang yang dituai boleh disejukkan jika ia akan dimakan dalam masa beberapa hari selepas penuaian.