Penerangan tentang jenis bawang Wales, penanaman, penanaman, dan penjagaan di tanah terbuka

Di antara pelbagai jenis bawang, bawang Welsh telah mendapat populariti yang meluas kerana rasa yang unik. Sayur-sayuran sesuai untuk digunakan dalam banyak hidangan dan pengawetan. Mereka mudah dijaga dan berkembang dengan jayanya dalam pelbagai iklim.

Sejarah asal usul

Tumbuhan ini dikenali dengan pelbagai nama. Bawang Welsh juga dipanggil bawang tiub, bawang pasir, dan bawang Tatar. Tanaman ini dianggap asli Asia. Hari ini, bawang Wales paling biasa ditemui di alam liar di China, Jepun, dan Siberia. Sebagai tumbuhan yang ditanam, bawang welsh ditemui di mana-mana dan ditanam untuk daunnya yang hijau.

Penerangan

Ciri ciri bawang Wales ialah ketiadaan kepala bawang. Bawang saka Mereka ditanam untuk sayur-sayuran mereka, yang mempunyai rasa yang sangat baik dan lebih lembut dan lebih lembut daripada varieti bawang.

Tumbuhan ini mempunyai bentuk yang memanjang, dengan daun mencapai ketinggian 1 m, membentuk daun yang luas, berbentuk tiub. Setiap tumbuhan anak perempuan menghasilkan 3 hingga 7 helai daun.

Kelebihan dan sifat berguna

Populariti meluas budaya ini adalah disebabkan oleh banyak kelebihan dan ciri berfaedahnya. Ini termasuk yang berikut:

1. Kebanyakan jenis mudah bertolak ansur dengan fros musim sejuk dan musim bunga. Sayuran bawang tumbuh pada masa yang sama dengan bawang putih musim sejuk dan coklat kemerah-merahan.
2. Tanaman itu produktif dan saka. Selepas menanam, ia boleh dituai 2-3 kali setiap musim selama 3-4 tahun.
3. Batun boleh dibiakkan dengan membahagikan semak, dengan biji, atau dengan pembenihan sendiri.

Varieti popular

Pelbagai jenis bawang Wales berbeza mengikut saiz daun dan hasil. Seperti tanaman lain, bawang dikelaskan sebagai awal, pertengahan musim, dan lewat. Apabila memilih varieti yang sesuai untuk penanaman, disyorkan untuk mempertimbangkan varieti yang paling popular di kalangan tukang kebun.

musim sejuk Rusia

Varieti pertengahan musim dengan tempoh matang teknikal 27-30 hari. Daunnya berwarna hijau muda dengan salutan berlilin sedikit, sehingga 33 cm panjang dan kira-kira 90-59 cm lebar. Bawang mempunyai rasa yang agak pedas dan tidak berbulu. Semasa musim, hasil mencapai 3.7 kg setiap meter persegi. Kelebihan utama varieti Musim Sejuk Rusia adalah rasa yang sangat baik, rintangan fros, dan jangka hayat bawang komersial yang panjang.

April

Varieti Aprelskiy adalah varieti masak awal. Ia ditanam untuk kegunaan segar dan untuk digunakan dalam pelbagai hidangan. Bulunya lembut, berair, dan mempunyai rasa masam. Perbungaan adalah sfera dan terdiri daripada banyak bunga kecil. Hasil tuaian dihargai kerana rasa yang sangat baik, buah yang banyak, rintangan fros, kerentanan minimum terhadap penyakit, dan kandungan vitamin.

Semasa musim panas, pucuk dipotong 3-4 kali di bawah keadaan persekitaran yang menggalakkan.

Kelembutan

Bawang Nezhnost tahan fros dan menghasilkan bawang berair yang mengekalkan kesegaran dan nilai pemakanannya untuk masa yang lama. Sayur-sayuran tumbuh 2-3 kali sepanjang musim. Varieti ini disemai pada akhir April atau lewat musim luruh. Ia sesuai untuk tumbuh sebagai tahunan atau saka.

Zamrud

Varieti Zamrud yang masak awal tumbuh hingga 70-85 cm. Daunnya berwarna hijau kaya dengan salutan lilin yang berbeza. Rasanya manis, berair, dan halus. Daun boleh dituai 2-3 kali setiap musim. Kelebihan utama Bawang Emerald: hasil yang banyak dan kemudahan penjagaan. Pelbagai boleh tumbuh di satu tempat selama 4-6 tahun.

Tokyo yang panjang

Varieti pertengahan musim. Daunnya tegak, hijau, sedikit berbunga, dan panjangnya lebih kurang 60 cm. Daun kucai Long Tokyo berair dan separa tajam. Purata berat tumbuhan ialah 50-55 g. Satu meter persegi tanah menghasilkan 4 kg pada satu masa. Varieti ini disyorkan untuk penggunaan segar.

Tumbuh di tanah terbuka

Cara paling mudah untuk menanam bawang adalah dengan menanamnya di tanah yang terdedah. Mereka boleh dibiakkan secara vegetatif atau dengan biji. Setiap kaedah mempunyai ciri tersendiri dan memerlukan pendekatan yang menyeluruh.

Kaedah vegetatif

Untuk pembiakan vegetatif, sarang yang sihat dan berkembang dengan baik mesti dipilih. Bahagian bawah tumbuhan dipotong dan disimpan pada suhu 18-20 darjah Celsius. Bawang Welsh yang dibiakkan secara vegetatif ditanam pada akhir musim bunga. Penanaman dilakukan pada kedalaman cetek, meninggalkan jurang 20-25 cm antara tumbuhan.

Katil ditutup dengan lapisan mulsa yang diperbuat daripada baja separa reput, yang mengekalkan kelembapan dan memberikan nutrisi tambahan.

Apabila membiak bawang secara vegetatif, pantau kelembapan tanah dan secara berkala menyuburkan tanah. Pada akhir musim bunga dan awal musim panas, penyiraman yang banyak diperlukan untuk menggalakkan pertumbuhan tumbuhan yang kuat. Semasa tempoh pembentukan, ia juga penting untuk mengekalkan keadaan tanah yang gembur.

Biji benih

Menanam bawang dari biji adalah kaedah yang paling biasa di kalangan tukang kebun. Menyemai bawang memerlukan teknik khusus, dengan mengambil kira masa yang optimum dan melengkapkan beberapa langkah persediaan.

Menyediakan katil dengan betul

Bawang lebih suka tanah kaya humus, asid rendah, bersoda. Pertumbuhan yang lemah diperhatikan dalam tanah liat. Sekiranya tanah di dalam katil tidak memenuhi keperluan ini, adalah perlu untuk memperkayakan tanah secara buatan.

Pada loam berat, rawatan dijalankan dengan gambut dan bahan organik yang reput, dan tanah hitam ditambah ke tanah berpasir.

Untuk penanaman musim bunga kucai, plot disediakan pada musim gugur atau seminggu sebelum menyemai. Baja mineral ditambah ke dalam tanah, dan tanah berasid ditutup dengan kapur kering. Plot itu kemudian digali, digerus, dan katil dibentuk dengan jarak baris kira-kira 30 cm.

Pendahulu

Bawang Wales disyorkan untuk ditanam selepas tanaman tertentu yang memperkayakan tanah dengan nutrien. Mengikuti peraturan penggiliran tanaman membantu menanam tumbuhan yang sihat dan mengurangkan risiko jangkitan kulat.

Zucchini

Mana-mana jenis zucchini ditanam di tanah yang subur dengan kandungan humus yang tinggi. Semasa musim penanaman zucchini, tanah disenyawakan dengan teliti, jadi penanaman bawang seterusnya menggalakkan perkembangan yang kuat.

kobis

Kubis adalah pra-tanaman yang sesuai kerana ia tidak menarik perosak yang berbahaya kepada bawang. Penanaman selepas kubis menjadikan penyelenggaraan lebih mudah dan menghapuskan keperluan untuk rawatan perlindungan.

labu

Labu ditanam di tanah yang subur dengan lapisan atas tanah yang dalam. Menanam bawang Wales selepas labu memudahkan proses pembajakan.

Kentang

Kentang adalah antara tanaman yang merangsang kematangan tanah. Menggunakan kentang sebagai tanaman prekursor untuk kucai meningkatkan keadaan struktur tanah.

Kekacang

Kelebihan menanam kekacang berbanding bawang adalah keupayaan mereka untuk mengumpul dan membebaskan sejumlah besar nitrogen ke dalam tanah melalui interaksi dengan bakteria bintil akar. Tambahan pula, kekacang mampu menukar sebatian fosforus daripada yang sukar dicapai kepada yang mudah dicapai.

Baja hijau

Baja hijau ialah sejenis baja organik yang ditanam di antara tanaman utama atau selepas dituai. Menanam baja hijau menghalang pertumbuhan rumpai dan memperkayakan tanah dengan nutrien. Bijirin, soba, bunga matahari, dan amaranth sering digunakan sebagai baja hijau.

Penyediaan bahan benih

Sebelum menanam, bahan benih perlu dirawat. Biji kucai boleh disediakan untuk disemai dengan salah satu cara berikut:

• rendam dalam air untuk percambahan;
• biarkan dalam larutan mikronutrien;
• lakukan prosedur menggelegak (rendam biji benih sambil membekalkan udara serentak).

Rawatan mempercepatkan pembentukan anak benih dan meningkatkan hasil. Semasa rawatan, adalah penting untuk mengelakkan benih daripada melekat bersama, kerana ini akan menyukarkan penyemaian.

Masa

Adalah disyorkan untuk menyemai daun kucai pada pertengahan musim bunga, apabila tanah telah menjadi panas sepenuhnya. Penanaman musim bunga membolehkan penuaian pada musim panas atau awal musim gugur.

Menggunakan filem polietilena atau lutrasil

Untuk memanaskan tanah secara buatan, katil ditutup dengan filem lutrasil atau polietilena. Di bawah bahan pelindung ini, anak benih tidak terlalu panas, dan katil tidak perlu sentiasa dibuka untuk pengudaraan. Filem itu diikat pada lengkungan dan dikeluarkan apabila pucuk pertama muncul, manakala lutrasil boleh ditinggalkan pada tumbuhan, yang akan mengangkatnya semasa ia tumbuh.

anak benih

Untuk mempercepatkan proses masak, bawang Welsh terlebih dahulu disemai untuk anak benih. Mereka disemai dalam bekas individu pada awal musim bunga, dan apabila cuaca panas secara berterusan, anak benih dipindahkan ke lokasi tetap mereka.

Menyediakan campuran tanah

Perkembangan tumbuhan, hasil, dan rasa kucai secara langsung bergantung pada kualiti dan penyediaan campuran tanah yang betul. Biasanya, campuran sod dan humus dalam perkadaran yang sama digunakan sebagai tanah. Sebelum menanam benih, anda boleh membasmi kuman campuran tanah dengan menyejat di dalam ketuhar selama sejam. Sebagai alternatif, anda boleh menyiram campuran tanah dengan larutan kalium permanganat. Apabila menyediakan tanah lebih lanjut, adalah perlu untuk:

• tambah humus dan baja ke tanah (150-200 g abu kayu, baja kalium, 80-85 g nitroammophoska);
• menjalankan penyemburan pencegahan terhadap perosak dan penyakit;
• Untuk mengekalkan kelembapan di dalam tanah, tanah di dalam bekas anak benih dilonggarkan dengan mendalam serta-merta sebelum menyemai.

Bila hendak tanam

Anak benih bawang Welsh biasanya dipindahkan ke katil taman untuk pembangunan selanjutnya pada separuh kedua musim bunga, apabila risiko fros berulang telah berlalu dan tanah telah cukup panas. Anak benih yang mempunyai akar yang kuat dan 3-4 daun sejati dipindahkan. Sebelum menanamnya di lokasi tetap mereka, disyorkan untuk memeriksa ketebalan batang di pangkal, yang sepatutnya sekurang-kurangnya 5 mm. Dalam kebanyakan kes, anak benih sedia untuk dipindahkan pada usia dua bulan.

Gambar rajah penanaman

Teknik penanaman kucai tidak berbeza dengan mana-mana tanaman sayuran lain. Hanya gali lubang penanaman sedalam 11-13 cm di dalam katil yang disediakan, tinggalkan 20 cm antara baris. Kemudian, taburkan segenggam abu kayu ke dalam bahagian bawah lubang, basahkan campuran tanah, letakkan anak benih tegak di dalam lubang, dan tutup dengan tanah. Kemudian, siram anak pokok dan sungkupan bedengan. Humus boleh digunakan sebagai sungkupan.

Peduli

Menjaga anak benih bawang Wales melibatkan mengikuti senarai amalan pertanian standard. Untuk memastikan anak benih berkembang, adalah perlu untuk melonggarkan, melembapkan, dan merumput tanah, menggunakan baja, mendaki bukit, dan sungkupan, dan menyembur tumbuhan untuk melindungi mereka daripada penyakit dan perosak.

Melonggarkan

Pelonggaran pertama bedengan dengan daun kucai dilakukan sejurus selepas anak benih tumbuh sedikit. Lazimnya, menggemburkan tanah boleh dilakukan seminggu selepas memindahkan anak benih ke lokasi tetapnya. Lima hingga enam kelonggaran diperlukan semasa musim tumbuh. Untuk kemudahan penyelenggaraan, disyorkan untuk menggabungkan melonggarkan tanah dengan penyingkiran rumpai. Jika kerap melonggarkan dan penyingkiran rumpai tidak mungkin, tutup permukaan tanah dengan lapisan humus.

Menyiram

Bawang Welsh adalah tanaman yang menyukai kelembapan, jadi apabila ia tumbuh liar, ia ditemui di kawasan lembap. Katil taman hendaklah sentiasa lembap secara sederhana. Untuk pertumbuhan yang kuat, tanah di kawasan terbuka hendaklah sentiasa tepu dengan air hingga kedalaman kira-kira 20 cm.

Apabila menyiram, penting untuk mempertimbangkan jumlah pemendakan. Jika hujan kerap, pengairan tambahan mungkin tidak diperlukan. Dalam keadaan cuaca biasa, penyiraman diperlukan beberapa kali seminggu, dan dalam cuaca panas, ia boleh dilakukan setiap hari. Untuk menyiram, gunakan air yang telah dipanaskan pada suhu bilik.

Merumput

Semasa musim penanaman bawang, adalah penting untuk sentiasa memantau ketumpatan penanaman. Semasa merumput, keluarkan lebihan tumbuhan, tinggalkan jarak 6-9 cm antara anak benih. Jika bawang mula meletus dan benih tidak diperlukan untuk penanaman masa depan, pucuk dikeluarkan. Rumpai juga harus selalu dikeluarkan dari katil.

Pembalut atas

Pembajaan tetap adalah penting untuk penuaian besar bawang Wales. Pilihan baja untuk bawang Wales bergantung pada tabiat pertumbuhan khusus tanaman.

Oleh kerana campuran tanah dipra-baja semasa menanam tumbuhan, keperluan untuk baja baru hanya timbul pada tahun berikutnya.

Penggunaan baja pertama dilakukan pada awal musim bunga, menggunakan bahan organik. Larutan mullein atau infusi najis burung sesuai untuk tanaman ini. Selepas itu, baja mineral digunakan, tidak termasuk bahan yang mengandungi nitrogen. Pada musim luruh, sebaiknya gunakan baja mineral cecair untuk bawang Wales, termasuk ammonium nitrat, superfosfat dan kalium klorida.

Berbukit

Semasa musim tumbuh, pokok bawang dibukit 2-3 kali untuk memastikan batang panjang. Kucai membukit melibatkan penggulungan tanah yang gembur ke pangkal batang, membentuk busut yang baru ditimbun.

Sungkupan

Dengan menutup kawasan sekitar tumbuhan dengan lapisan mulsa, anda boleh mencapai beberapa perkara sekaligus. Khususnya, sungkupan membolehkan anda:

• mengekalkan cecair di dalam tanah dan mengurangkan jumlah penyiraman tanaman;
• menyingkirkan melonggarkan dan mengeluarkan rumpai;
• mengurangkan kemungkinan penyakit dan perosak tumbuhan.

Perlindungan daripada penyakit dan perosak

Bawang Wales terdedah kepada penyakit dan perosak yang sama seperti varieti bawang lain. Selalunya, mereka mengalami jangkitan kulat, rama-rama bawang, dan lalat bawang. Untuk mengurangkan risiko kerosakan pada tumbuhan, adalah penting untuk mengikuti amalan pertanian yang betul dan memastikan keadaan pertumbuhan yang menggalakkan. Anda boleh mengelakkan kerosakan pada anak benih bawang Wales dengan cara berikut:

• elakkan menyiram katil secara berlebihan;
• jangan tebalkan penanaman, potong anak benih yang terlalu besar;
• patuhi peraturan penggiliran tanaman;
• Buang rumpai dengan kerap, kerana ia sering menjadi punca serangan.

Penyakit dan perosak hendaklah dikawal dengan menyembur tanaman dengan racun kulat dan racun serangga. Serbuk sawi, ditaburkan pada permukaan tanah, juga berkesan untuk menghapuskan serangga berbahaya. Serbuk mengeluarkan bau dan menangkis perosak.

Ia juga disyorkan untuk melakukan rawatan pencegahan secara berkala dan kerap memeriksa tumbuhan untuk mengesan tanda-tanda penyakit lebih awal. Pencegahan membantu mengurangkan kemungkinan kerosakan tumbuhan.

Menuai

Tuai pertama batun boleh dikutip 25-35 hari selepas ditanam di lokasi tetap. Selepas 20 hari lagi, sayur-sayuran bawang dituai semula. Proses penuaian tetap sama, kerana varieti ini ditanam secara eksklusif untuk sayur-sayurannya. Pada tahun kedua selepas penanaman, anak benih tumbuh dengan cepat, dan apabila mereka mencapai ketinggian lebih dari 30 cm, penuaian pertama boleh diperolehi dengan memotong sayur-sayuran hingga ketinggian 5-6 cm dari tanah. Adalah disyorkan untuk sentiasa meremajakan tanaman dengan menggali tanaman berumur 2-3 tahun yang telah membentuk lebih daripada 5 pucuk.

Bagaimana untuk mengumpul benih

Pengumpulan benih bermula selepas umbel mengembangkan kapsul tunggal yang retak yang mengandungi biji hitam. Benih sering dikumpulkan beberapa kali, kerana umbel mekar tidak sekata. Apabila ditanam dalam keadaan kering, benih dituai pada akhir bulan Julai, dan dalam kes kelembapan yang mencukupi, pada pertengahan bulan Ogos.

Jika benih bawang tidak mempunyai masa untuk membentuk sebelum bermulanya fros, lebih baik untuk memindahkan bawang bersama-sama dengan pucuk ke dalam bekas dan menyimpannya di dalam bilik yang hangat sehingga mereka masak.

Kontraindikasi

Walaupun banyak sifat bermanfaatnya, pengambilan bawang Wales dalam jumlah yang berlebihan boleh menyebabkan peningkatan keceriaan sistem saraf. Sayur-sayuran ini tidak disyorkan untuk orang yang mengalami gastritis, pankreatitis, atau ulser gastrik atau duodenal.

Petua dan petua

Menanam kucai tidak begitu sukar, tetapi tukang kebun yang berpengalaman menggunakan pelbagai helah semasa musim tanam. Untuk mencapai hasil yang tinggi, pertimbangkan petua berikut semasa menanam tanaman:

1. Anak benih bawang Wales hendaklah ditanam hanya di tanah yang dipanaskan dengan baik yang kaya dengan nutrien. Tanah yang subur adalah penting untuk penuaian yang baik.
2. Pucuk tumbuhan boleh dibiarkan jika anda perlu mendapatkan benih untuk pembiakan. Jika tidak, elakkan daripada membenarkan anak pokok melenting secara berlebihan.
3. Apabila bahagian tumbuhan di atas tanah menjadi kuning dan layu, perlu menggunakan makanan tambahan untuk menghapuskan kekurangan nutrien dalam tanah.
4. Anda boleh memindahkan anak benih batun hanya selepas risiko frosts berulang telah berlalu, jika tidak, tumbuhan mungkin berkembang dengan perlahan atau mati.

Selepas menuai tanaman bawang Wales yang pertama pada bulan Julai, adalah penting untuk meneruskan penjagaan menyeluruh tanaman, kerana pucuk baru akan muncul dalam masa 3-4 minggu. Dengan syarat semua amalan pertanian yang betul diikuti dan iklim yang menggalakkan, tiga tuaian boleh dicapai dalam satu musim.