Penerangan mengenai bawang tahunan Daytona F1 dan teknologi pertanian varieti

Bawang adalah tanaman intensif buruh dan menuntut, dan tidak semua orang menanamnya dengan baik. Hibrid Daytona F1 moden (bawang tahunan) tidak memberikan masalah kepada penanam sayur. Varieti komersial ini, dibiakkan di Belanda, telah ditanam di Rusia selama bertahun-tahun.

Ciri-ciri umum tumbuhan

Tidak seperti varieti tradisional, Daytona boleh ditanam terus daripada benih dalam satu musim, menghapuskan keperluan untuk menanam set dan menyimpannya sepanjang musim sejuk. Hibrid ini sangat mudah untuk tukang kebun sayur amatur, kerana ia menghilangkan kedua-dua keperluan untuk kerja tambahan dan keperluan untuk membeli set untuk penanaman.

Kelebihan varieti ini termasuk toleransi kepanasan dan kemarau yang tinggi, serta keupayaannya untuk menahan turun naik suhu. Mentol tidak menghasilkan tangkai bunga walaupun dalam musim sejuk yang tiba-tiba pada awal musim panas, menjadikan hibrid semakin popular di kawasan Ural dan Siberia. Kematangan awal varieti membolehkan penuaian walaupun semasa musim panas yang singkat.

Ia mengambil masa kira-kira empat bulan dari menyemai benih hingga menuai hasil komersial, jadi di Rusia, penuaian mengambil masa lewat sedikit berbanding dengan varieti yang ditanam secara tradisional (menggunakan set). Walau bagaimanapun, kaedah ini juga mempunyai kelebihannya: tukang kebun mempunyai akses kepada bekalan sayur-sayuran yang kaya dengan vitamin hampir sepanjang musim panas. Bawang hijau dan umbi muda dituai semasa proses penanaman lobak, semasa penipisan tanaman.

Tumbuhan ini tahan terhadap reput merah jambu, hampir kebal terhadap layu fusarium, dan boleh menahan jenis jangkitan bakteria bawang yang lain. Penanaman menderita dengan ketara hanya daripada serangan perosak, tetapi katil boleh dirawat dengan lalat bawang dan racun serangga lain mengikut keperluan.

Hasil varieti adalah stabil, dengan purata 6-7 kg hasil yang boleh dipasarkan bagi setiap meter persegi. Hasil ini mungkin turun naik sedikit disebabkan oleh keadaan tanah atau penjagaan tumbuhan. Dengan mengikuti amalan penanaman yang betul untuk bawang tahunan, penanam sayur akan sentiasa mendapat pulangan yang baik dari usaha mereka.

Kualiti pengguna bawang

Mentolnya bulat, ditutup dengan 2-3 lapisan sisik coklat padat. Ini pasti melindungi bahagian dalam mentol daripada kerosakan semasa pengangkutan dan daripada layu. Berat purata satu mentol berkisar antara 80-110 g. Mentol bersaiz sederhana mudah disimpan dan digunakan dalam masakan.

Daging sayuran berwarna putih salji, dengan aroma yang kuat dan tersendiri. Kandungan bahan kering mencapai 10%, bergantung pada keadaan pertumbuhan. Rasanya sangat baik. Ulasan daripada penanam sayur amatur mencatatkan rasa yang menyenangkan, sedikit manis dan sederhana pedas daging bawang Daytona.

Hibrid ini mempunyai kegunaan serba boleh: ia boleh dimakan segar, dalam tin, atau disimpan semasa musim sejuk. Rasa manis dan pedasnya melengkapkan hampir semua hidangan sayur-sayuran segar, jadi cincin bawang sering dimasukkan ke dalam salad musim panas. Walau bagaimanapun, bawang segar juga digunakan dalam pembuka selera daging, ikan, dan telur. Sayuran pedas ini berguna bukan sahaja sebagai perasa yang baik, tetapi juga sebagai suplemen vitamin dan sumber phytoncides, yang digunakan untuk merawat selsema.

Bawang secara tradisinya termasuk dalam pelbagai hidangan panas. Apabila ditumis, aroma sayuran berubah secara halus dan memperkayakan rasa sup, sos dan rebusan. Pes bawang digunakan untuk memerap daging untuk kebab dan ditambah kepada daging cincang, ikan, dan sayur-sayuran.

Bawang kecil boleh dijeruk keseluruhan, menambahnya ke dalam pinggan sayuran. Potong cincin atau baji, ia boleh digunakan dalam perapan dan jeruk, dan sebagai rempah. Ia juga digunakan dalam salad musim sejuk dan pembuka selera, ditambah kepada lecho (sejenis rebusan) dan pelbagai sos dan pembuka selera. Tanpa sayuran ini, anda tidak boleh membuat kaviar sayuran yang lazat.

Turnip yang dituai pada akhir musim disimpan dengan baik di tempat yang sejuk dan kering selama 3-4 bulan. Untuk penyimpanan, ia boleh diletakkan di dalam kotak jejaring, beg, atau diikat ke dalam tocang dan digantung di pantri yang sejuk. Disiapkan dengan betul untuk musim sejuk, bawang tidak akan rosak atau bercambah.

Teknologi pertanian pelbagai

Untuk memastikan penuaian bawang yang baik, plot hendaklah dikapur dan dibaja dengan baja organik atau campuran mineral terlebih dahulu. Ini boleh dilakukan semasa membaja musim bunga. Tambah 10 kg humus, 500-600 g abu kayu, dan 1-1.5 kg kapur tanah atau tepung dolomit setiap meter persegi. Jika tanahnya sangat padat dan masin, 2-3 baldi pasir halus boleh ditambah. Biji bawang kecil, jadi tukang kebun harus berhati-hati memecahkan sebarang rumpun besar yang boleh mengganggu percambahan.

Bawang tidak akan tumbuh di kawasan berpaya. Adalah lebih baik untuk memilih tapak dengan saliran semula jadi yang baik, dan jika itu tidak mungkin, buat katil bertingkat yang dipenuhi dengan tanah yang ringan dan subur. Hibrid Daytona memerlukan banyak cahaya, jadi ia tidak boleh ditanam di tempat teduh.

Benih bawang Daytona perlu dibeli setiap tahun, kerana hibrid generasi pertama tidak akan mengekalkan kualiti induknya jika cuba membiak secara bebas. Untuk membunuh sebarang spora kulat dan bakteria yang tinggal pada bahan penanaman, rendam benih bawang dalam larutan kalium permanganat atau Fitosporin selama 30-40 minit. Selepas itu, toskan air, dan keringkan benih di atas kertas sehingga ia menjadi bebas mengalir.

Alur sedalam 5 cm digali ke dalam bedengan, jarakkan kira-kira 30 cm antara satu sama lain. Taburkan benih di sepanjang alur, 4-5 cm, dan kemudian tutup dengan tanah. Masa menyemai supaya anak benih muda tidak terdedah kepada fros berikutnya. Semaian benih perlu disiram setiap hari jika tiada pemendakan semula jadi.

Tiga puluh hari selepas menyemai, bawang boleh disenyawakan dengan menambahkan larutan baja mineral (Ammophoska Universal, Agricola Vegeta, Kemira Lux, dll.) bersama dengan air pengairan. Pembajaan perlu diulang setiap 2-3 minggu. Hentikan pembajaan sebulan sebelum menuai.

Apabila bulu mencapai ketinggian 10-15 cm, ia sedia untuk dimakan. Untuk memastikan mentol besar, biarkan kira-kira 7-10 cm di antara mereka. Oleh itu, lebihan tumbuhan dicabut oleh akar dan digunakan sebagai sayur-sayuran yang kaya dengan vitamin.

Anda boleh mengetahui bila bawang masak dengan menempatkan bahagian atas tanah. Mereka ditarik atau digali dan dikeringkan selama beberapa hari. Anda boleh mengetahui bila ia sedia untuk disimpan dengan keadaan lehernya (kawasan di bahagian atas bawang di mana daun muncul). Apabila ditekan dengan jari anda, leher harus berasa berongga dan kering sepenuhnya di dalamnya.