Bila dan sama ada perlu untuk memangkas pucuk bawang putih, apa yang menyebabkan koyak dan apa yang perlu diberi makan selepas itu

Jika bawang putih ditanam untuk tujuan menuai mentol bawang putih, tangkai bunga mesti dibuang. Jika tidak, semua kekuatan dan tenaga tumbuhan akan hilang semasa berbunga, dan bunga cengkih akan menjadi kecil, cacat, dan mempunyai daging yang keras. Bilakah tangkai bunga bawang putih harus dibuang untuk mengelakkan akibat ini?

Mengapa anda perlu mengeluarkan tangkai bawang putih?

Tujuan semula jadi tangkai bunga adalah pembiakan. Tumbuhan itu mengarahkan semua tenaga dan kekuatannya ke dalam benih masa depan. Pertumbuhan tangkai menghentikan dan melambatkan perkembangan buah bawang putih-mentol. Apabila menanam bawang putih, penting untuk mengeluarkan tangkai dengan segera. Mengeluarkan tangkai bunga memberi tumbuhan lebih tenaga untuk membangunkan bahagian bawah tanah.

Bagaimanakah anak panah menjejaskan hasil bawang putih?

Apabila bawang putih "mekar," kualiti dan kuantiti tuaian berkurangan dengan ketara. Rasa ulas bawang putih merosot-buah menjadi keras dan kering. Bawang putih ini disimpan dengan buruk dan cepat menjadi mumia.

Dalam kes apakah prosedur harus ditinggalkan?

Sulur pada katil bawang putih tidak tercabut dalam dua kes:

• Bawang putih ditanam untuk benih.
• Bawang putih ditanam untuk sayur-sayurannya; kehadiran sulur dibenarkan bergantung kepada varieti.

Ramai tukang kebun mula mengeluarkan tangkai bunga sejurus selepas ia muncul. Pendekatan ini tidak betul sepenuhnya. Tangkai terus berkembang, tetapi ia tidak mempunyai kepala lagi. Anda harus menunggu sehingga batang mencapai ketinggian 12 sentimeter sebelum mengeluarkannya dengan selamat. Jika tidak, tangkai bunga perlu dipangkas dua kali.

Bagaimana untuk memahami bahawa sudah tiba masanya untuk mengeluarkan tangkai bunga: masa

Bergantung pada varieti dan kawasan yang semakin meningkat, tangkai bunga pertama bawang putih muncul pada akhir bulan Jun dan boleh terbentuk sehingga akhir bulan Julai.

Nota! Tanda utama bahawa sudah tiba masanya untuk mengeluarkan tangkai bunga ialah keriting batang. Pada ketika ini, panjangnya kira-kira 12-15 sentimeter.

Untuk bawang putih musim sejuk

Bawang putih musim sejuk mengeluarkan tangkainya lebih awal, pada awal bulan Jun, dan tangkai ini perlu dikeluarkan. Ini kerana sayur-sayuran itu masak sepenuhnya pada pertengahan musim panas.

Untuk musim bunga

Untuk jenis bawang putih ini, masa berubah sedikit. Kadang-kadang, untuk tanaman musim bunga, sulur dipangkas dua kali.

Tanda-tanda utama kematangan tanaman

Tukang kebun yang berpengalaman tidak pernah mengeluarkan semua tangkai bunga dari seluruh katil. Adalah disyorkan untuk meninggalkan dua atau tiga tumbuhan bertangkai dalam barisan bawang putih. Tangkai ini boleh digunakan untuk menentukan masa yang tepat untuk mentol bawang putih masak.

Biji benih yang masak sepenuhnya dari tumbuhan bawang putih yang tinggal akan menandakan kematangan tuaian. Secara purata, bawang putih tumbuh selama kira-kira sebulan selepas batang dikeluarkan.

Peraturan penyingkiran

Terdapat dua kaedah yang terbukti untuk mengeluarkan tangkai bunga yang berkualiti tinggi:

• Mencubit atau memutuskan pucuk secara manual.
• Pemangkasan dengan gunting pemangkasan atau gunting taman.

Tangkai bunga agak rapuh, mudah patah, dan mudah dikeluarkan. Walau bagaimanapun, kelemahan kaedah pertama ialah bahagian tepi yang dipotong kekal tidak rata, yang boleh menyebabkan tumbuhan menjadi berpenyakit. Tangkai tidak boleh dicabut, kerana ini boleh merosakkan sistem akar bawang putih. Masalah ini dapat dielakkan apabila menggunakan gunting pemangkasan. Pilihan ini dianggap optimum dan betul.

Apabila memotong pucuk muda, biarkan 1 sentimeter tangkai bunga pada batang. Adalah lebih baik untuk memangkas sulur pada waktu petang atau pada hari mendung.

Bagaimana untuk menjaga bawang putih selepas

Mengeluarkan sulur adalah proses yang menyakitkan untuk tumbuhan. Daya hidup tumbuhan mesti dikekalkan oleh imuniti yang diperolehi. Untuk mengelakkan penyakit kulat semasa tempoh penyembuhan, disyorkan untuk merawat bawang putih dengan racun kulat dan racun serangga. Ubat-ubatan rakyat termasuk abu kayu dan serbuk mustard.

Apa yang perlu diberi makan bawang putih selepas mengeluarkan anak panah?

Untuk memulihkan kekuatan selepas mencubit, tumbuhan bawang putih diberi makan dengan campuran nutrien superfosfat dan garam kalium. Untuk mengelakkan daun menguning, baja nitrogen ditambah sebagai tambahan. Tumbuhan boleh diberi makan dengan larutan air dan ammonia; menyembur dan menyiram dengan whey sering digunakan.

Adakah saya perlu menyiramnya?

Penyiraman selepas pemangkasan adalah penting. Adalah disyorkan untuk menambah larutan kalium permanganat atau hijau terang ke dalam air. Selepas menyiram, taburkan tumbuhan dengan abu kayu. Ini memastikan kelembapan dan baja dibekalkan kepada tumbuhan, dan mencegah penyakit dan perosak serangga.

Bagaimana untuk menggunakan anak panah?

Selepas mengeluarkan tangkai dari pokok bawang putih, jangan tergesa-gesa membuangnya. Tangkai bunga telah dijumpai kegunaannya dalam masakan. Pucuknya digunakan untuk membuat pelbagai infusi untuk memerangi perosak serangga. Dalam perubatan rakyat, sulur digunakan untuk membuat kompres dan sebagai ubat untuk selesema.

Dalam masakan

Tangkai bunga telah menemui kegunaan masakan. Pucuk benih mempunyai komposisi kimia yang kaya, termasuk pelbagai unsur mikro: kalium, magnesium, besi, dan lain-lain.

Pelbagai masakan di seluruh dunia termasuk pembuka selera berperisa yang dibuat dengan skap bawang putih dan perasa aromatik. Pucuknya boleh digoreng, dijeruk, direbus dengan daging, atau dimakan segar, sedikit masin.

Perasa bawang putih

Apabila menyediakan perasa menggunakan scapes bawang putih, buah benih mesti dikeluarkan. Hanya batangnya sendiri yang akan digunakan. bahan-bahan:

• 1 kilogram tangkai bunga;
• 1.5 sudu besar garam;
• 2.5 sudu besar bunga matahari atau minyak zaitun.

Pucuknya dicincang halus atau dicincang. Garam dan minyak ditambah kepada pulpa yang dihasilkan, campuran dibiarkan curam dalam periuk selama 24 jam, kemudian dipindahkan ke balang dan disejukkan. Perasa ini boleh ditambah kepada sup, pembuka selera, hidangan utama atau salad.

salad

Anda boleh menambah kelainan pada diet anda dengan membuat salad kaya vitamin dengan skap bawang putih. bahan-bahan:

• 500 gram pucuk bawang putih;
• 600 gram daging babi;
• 1.5 sudu besar kanji;
• dill, halia, lada tanah hitam atau merah secukup rasa;
• 4 sudu besar kicap;
• daun salad segar.

Potongan daging babi hendaklah digoreng dalam kuali, scapes dicincang dengan pisau, dan ditambah ke dalam kuali. Pucuk daging babi dan bawang putih direbus bersama selama kira-kira 7 minit, kemudian kicap dimasukkan ke dalam kuali dan direneh selama lebih kurang 5 minit lagi. Kanji dicairkan dengan air dan dituangkan ke dalam kuali dalam aliran nipis. Langkah terakhir: susun daun salad di atas pinggan, dan keluarkan hiasan yang terhasil dari kuali.

Dalam memerangi perosak

Ubat rakyat yang terbukti untuk mengawal perosak serangga adalah menyembur semak dengan infusi pucuk bawang putih. Kaedah ini berkesan menghapuskan koloni aphid, hama labah-labah, dan lalat lobak merah. Nisbah penyelesaian ialah 500 gram pucuk cincang setiap 3 liter air. Rawatan harus dilakukan pada hari yang tenang dan cerah.