Bila hendak menuai mentol bawang putih, masa masak dan penyimpanan

Sukar untuk membayangkan plot tukang kebun Rusia tanpa katil bawang putih. Penuaian yang banyak dari tumbuhan berbulu ini mungkin dengan keadaan penanaman yang betul dan benih berkualiti tinggi. Bunga cengkih muda dipilih dengan tangan daripada spesimen terkuat. Menanam bawang putih daripada bulblets udara (mentol) adalah kunci untuk menghasilkan bahan tumbuhan yang sihat, tahan tekanan dan keras.

Menanam bawang putih dari biji mentol: kelebihan dan kekurangan kaedah

Menanam bawang putih dari mentol - proses yang memakan masa. Lebih mudah untuk membeli benih di pasar atau kedai khusus dan menuai tanaman penuh pada tahun berikutnya atau pada akhir musim.

Kelebihan utama menanam bawang putih dari mentol termasuk:

• Mendapatkan bahan penanaman yang berdaya maju.
• Penjimatan kuantitatif benih.
• ketahanan bawang putih terhadap penyakit.
• Penyimpanan jangka panjang tanaman yang dituai.
• Cara mudah untuk menyebarkan bawang putih.

Tumbuhan yang ditanam daripada bulblets membangunkan sistem akar yang luas dan dedaunan yang subur, dan mentol menjadi lebih besar. Kelemahan teknologi ini termasuk:

• Tuai penuh masak hanya pada tahun kedua.
• Sistem yang kompleks untuk menyimpan bahan benih dan pemprosesan tambahannya.

Semua semak bawang putih yang ditanam daripada bulblets mengekalkan ciri varieti yang berbeza. Adalah penting untuk mematuhi masa dan teknologi penanaman dan penuaian bahan benih.

Apakah mentol bawang putih dan bagaimana rupanya?

Bulblets bawang putih adalah ulas bawang putih kecil yang terbentuk selepas berbunga dan pembentukan buah berbentuk kapsul pada tangkai tumbuhan. Bulblets ini juga dikenali sebagai bublets aerial. Bulblets bawang putih adalah organ vegetatif tumbuhan. Kapsul benih matang apabila bahagian atas bawang putih menjadi kuning dan kapsul terbelah terbuka.

Mentol bawang putih sentiasa dilindungi daripada jangkitan kulat, kerana patogen biasanya hidup di dalam tanah, dan mentol udara terbentuk di bahagian atas batang berbunga.

Bagaimana untuk mengumpul benih dengan betul?

Kualiti benih yang terhasil bergantung kepada teknologi penuaian yang betul. Adalah penting untuk mematuhi jadual penuaian yang betul dan menentukan kematangannya dengan tepat.

Tarikh akhir

Ogos adalah bulan penuaian mentol udara bawang putih musim sejukBahagian atasnya mula kering dan bertukar menjadi kuning. Sudah tiba masanya untuk mengumpul benih. Gali bawang putih dan potong batang dengan biji. Mereka boleh dikeringkan bersama-sama dengan kapsul, membentuk bahan yang dipotong menjadi sejenis penyapu. Tutup kepala benih dengan kain kasa untuk mengelakkan benih daripada tumpah selepas buah terbelah.

Bagaimana untuk menentukan kematangan

Biji bawang putih sedia untuk dituai apabila bahagian atasnya menjadi kuning. Kapsul yang mengandungi bulblets kemudiannya harus terbuka, memecahkan membran-tanda utama bahawa benih telah masak. Keretakan khas kapsul benih menunjukkan bahawa bulblets sedia untuk dituai.

Inventori

Untuk mengumpul bahan benih, sediakan peralatan berikut terlebih dahulu:

• sarung tangan;
• gunting pemangkasan;
• serbet kertas.

Anda boleh mengeluarkan tangkai bunga dengan pisau tajam. Apabila mengeringkan benih dengan menggantung tangkai bunga dalam tandan, alas kertas tidak diperlukan; benih dikeringkan di bawah pengudaraan semula jadi.

Teknologi pemotongan udara

Apabila mencantas tangkai dengan gunting pemangkasan, biarkan jurang 15 sentimeter dari kepala benih di sepanjang batang. Batang mesti dipotong dengan berhati-hati untuk mengelakkan mentol jatuh.

Untuk mengelakkan biji masak daripada tumpah keluar dari kapsul masak, tukang kebun menggunakan helah: mereka meletakkan stok nilon pada kepala benih atau mengikatnya dengan kain kasa.

Jika benih sudah masak, bulblets mudah dipisahkan dari kepala dan berakhir dalam penutup pelindung, yang mesti dikeluarkan. Benih kemudian ditentukur dan disediakan untuk disimpan.

Penyediaan dan penyimpanan bahan penanaman

Untuk memastikan usaha anda mengumpul mentol udara tidak sia-sia, adalah penting untuk menyediakan dan menyimpan bahan benih yang dikumpul dengan betul.

Dalam tepung

Musuh utama mentol udara adalah kelembapan berlebihan. Anak benih yang belum kering boleh reput.

Ramai tukang kebun menyimpan mentol bawang putih dalam tepung, yang boleh menyerap sebarang kelembapan yang tinggal. Untuk menggunakan teknik ini, anda memerlukan bekas dengan tepung di bahagian bawah. Kemudian, susun mentol bawang putih secara sekata di atas tepung, kemudian taburkan lagi tepung di atasnya. Proses pemeliharaan ini boleh dilakukan secara berlapis-lapis.

Dalam abu

Penyimpanan dalam abu dilakukan menggunakan teknologi yang sama seperti menyimpan dalam tepung. Kelebihan ketara menggunakan abu kayu ialah rawatan tambahan benih dengan pengawet semula jadi. Kaedah ini sesuai untuk penyimpanan jangka panjang.

Persediaan sebelum pendaratan

Selepas mengumpul dan mengeringkan benih, anda perlu memilih dan menyediakan tapak untuk menanam bawang putih masa depan. Memilih masa dan kaedah yang sesuai untuk menanam mentol udara adalah penting.

Memilih tapak

Apabila memilih plot, penting untuk mematuhi peraturan penggiliran tanaman untuk memastikan penuaian yang baik. Bawang putih tidak boleh ditanam selepas tomato, kentang, atau tanaman bawang lain.

Pendahulu terbaik adalah kekacang atau kubis. Bawang putih lebih suka tanah dengan pH neutral. Lokasi untuk katil bawang putih hendaklah cerah dan tidak berpaya atau terletak di kawasan rendah.

Menanam dengan bulblets

Mentol bawang putih boleh ditanam pada musim gugur atau musim bunga. Pilihan kaedah bergantung pada keutamaan peribadi tukang kebun dan masa menuai.

Mentol ditanam sebelum musim sejuk, selepas musim menuai bawang putih musim sejuk. Masa berbeza mengikut wilayah. Di wilayah selatan, masa terbaik adalah lewat Oktober, manakala di wilayah utara, lewat September.

Nota: Apabila memilih masa untuk menanam mentol udara, ikut peraturan ini: perlu ada lebih kurang satu bulan lagi sebelum fros pertama.

Tempoh ini membolehkan bulblets untuk membangunkan sistem akar, tetapi bulblets muda tidak boleh dibiarkan tumbuh. Adalah disyorkan untuk menutup katil dengan lapisan mulsa: daun yang jatuh atau gambut.

Untuk musim sejuk

Katil digali hingga kedalaman 30 sentimeter. Tanah harus dibaja dengan abu kayu, gambut, atau humus bercampur dengan pasir. Tanah boleh dibasmi kuman dengan air mendidih atau larutan kalium permanganat. Adalah disyorkan untuk merawat mentol itu sendiri dengan antiseptik.

Lebar optimum katil ialah 80 sentimeter, dengan alur yang ditandakan dengan jarak 20 sentimeter. Baris-baris disiram dengan air suam, menetap, dan mentol ditanam pada selang 5 sentimeter antara ulas. Alur kemudian ditutup dengan tanah dan mulsa dengan kompos.

Pada musim bunga

Persediaan untuk penanaman musim bunga bermula pada musim gugur. Tanah mesti diusahakan dan semua baja yang diperlukan digunakan. Baja segar tidak boleh digunakan sebagai baja organik. Dengan ketibaan musim bunga, katil yang disediakan dilonggarkan dan bulblets ditanam dalam alur dengan jarak 5 sentimeter.

Proses menanam benih udara dengan seeder

Apabila menanam benih bawang putih pada skala perindustrian, pembenih pertanian khusus digunakan. Walau bagaimanapun, anda boleh membuat kerja lebih mudah di plot taman kecil dengan alat mudah—penanda, yang tersedia dalam jenis berikut:

• Penanda papan.
• Penanda bergerigi.
• Penanda jarum.

Alat ini boleh dibuat dengan tangan. Adalah penting untuk mempertimbangkan jarak antara baris dan mentol semasa membuat alat anda.

Penanam boleh dibeli di kedai berkebun. Terdapat model mini yang sering digunakan di kawasan yang lebih kecil. Alat ini hanya berkesan pada katil yang longgar.

Ciri-ciri penanaman bawang putih

Selepas pucuk pertama muncul, perlu:

• longgarkan ruang antara baris;
• menipiskan alur;
• buang rumpai.

Siri langkah ini dijalankan sekali setiap 2-3 minggu. Siram tanaman bawang putih seperti yang diperlukan dengan air bersih, suam dan suam. Baja bawang putih kira-kira sebulan selepas pucuk pertama muncul. Adalah penting untuk menggunakan baja mineral, biasanya superfosfat.

Untuk melindungi tanaman daripada perosak, katil bawang secara berkala ditaburkan dengan abu atau serbuk mustard selepas hujan. Sungkupan dengan humus dijalankan sejurus selepas penanaman.

Menuai

Penuaian mentol bermula pada bulan Ogos. Benih yang dikumpul mesti dikeringkan di tempat yang berventilasi baik dan hangat. Tangkai bunga sering digantung seperti penyapu di siling gazebo atau beranda. Apabila kapsul terbelah, bulblet mungkin tumpah ke lantai. Pastikan untuk menutup kepala dengan kain kasa.

Menanam bawang putih daripada bulblets adalah proses yang panjang yang membolehkan ciri varieti tumbuhan dipelihara sepenuhnya. Bawang putih tidak merosot, dan tumbuhan tumbuh tahan tekanan dan membangunkan sistem imun yang kuat.