Bila hendak menggali bawang putih di rantau Moscow pada tahun 2025

Terdapat beberapa kriteria untuk menentukan masa terbaik untuk menuai bawang putih di rantau Moscow pada tahun 2025. Masa penuaian dipengaruhi oleh varieti yang dipilih, keadaan cuaca, dan kalendar lunar. Elakkan menuai terlalu awal atau terlalu lewat. Terdapat beberapa tanda yang akan membantu anda mengetahui bila mentol bawang putih anda sudah masak.

Varieti bawang putih musim bunga untuk wilayah Moscow

Tukang kebun sering memilih bawang putih musim bunga untuk penanaman luar. Varieti ini dibezakan oleh ulas kecilnya, disusun dalam beberapa baris dalam satu kepala. Satu lagi ciri tersendiri ialah ketiadaan batang tengah. Walau bagaimanapun, bawang putih musim bunga mempunyai jangka hayat yang lebih lama dan mengandungi lebih banyak nutrien.

Bawang putih musim bunga tidak bertolak ansur dengan sejuk dengan baik, jadi ia ditanam pada musim bunga (awal April), apabila tanah memanaskan hingga +7 darjah.

Terdapat tiga jenis utama bawang putih musim bunga yang biasa ditemui di taman-taman di rantau Moscow. Setiap satu mempunyai ciri tersendiri, yang, jika dikaji, boleh membantu anda menuai hasil yang baik.

Moscow

Varieti bawang putih Moskovsky, dengan tempoh masak pertengahan musim, adalah tanaman musim bunga yang tidak terdedah kepada bolting. Penuaian boleh dilakukan pada akhir bulan Ogos, jika cuaca membenarkan.

Kelebihan varieti yang dipilih ialah:

• hasil yang tinggi secara konsisten;
• penyimpanan jangka panjang tanaman yang dituai;
• ketahanan terhadap acuan kelabu dan penyakit lain.

Mentol diratakan dan dibulatkan dengan banyak ulas. Cengkih mempunyai rasa yang agak pedas dan tekstur yang padat. Setiap mentol mempunyai berat 15 gram.

Untuk memastikan penuaian yang berkualiti tinggi, pilih tapak penanaman dengan tanah yang subur, lembut, pengudaraan yang baik dan keasidan yang rendah. Katil bawang putih harus mempunyai cahaya matahari yang tidak terhalang.

Degtyarsky

Bawang putih Degtyarsky adalah varieti musim bunga pertengahan musim. Kepalanya diratakan dan bulat, dengan berat sehingga 40 gram. Di dalam, sehingga 20 ulas kecil boleh terbentuk, dilitupi kulit putih kemerahan. Daging putih dan padat mempunyai rasa separa tajam.

Kelebihan varieti ini termasuk:

• jika keadaan penyimpanan dipenuhi, rasa dan ketumpatan dipelihara selama 10 bulan;
• tumbuhan tidak cenderung untuk membentuk pucuk;
• mempamerkan rintangan kemarau;
• memberikan ketahanan terhadap banyak penyakit.

Di rantau Moscow, penanaman varieti ini bermula pada akhir April. Tanah digemburkan dengan sempurna dan dibaja. Penuaian bermula pada bulan Ogos.

Gulliver

Varieti Gulliver ialah varieti pertengahan lewat yang menghasilkan batang. Ia dibezakan oleh pembentukan dedaunan yang padat dan besar. Daun hijau gelap yang besar mencapai sehingga 43 milimeter lebar dan sehingga 55 milimeter panjang.

Kepala bulat rata mempunyai berat sehingga 125 gram. Di dalamnya, ia mengandungi sehingga 5 ulas, ditutup dengan kulit kelabu. Daging putih berkrim, padat dan berair dicirikan oleh rasa tajam.

Kelebihan Bawang Putih Gulliver:

• hasil yang tinggi dan berkualiti tinggi;
• kepala besar;
• penyimpanan jangka panjang tanaman;
• jarang dijangkiti reput hitam, fusarium dan cendawan serbuk;
• menahan keadaan cuaca buruk;
• Bahagian hijau tumbuhan juga digunakan sebagai makanan.

Tapak penanaman sayuran hendaklah mempunyai tanah yang subur dan mendapat cahaya matahari yang tidak terhalang. Tuai dituai pada akhir musim panas.

Varieti tanaman musim sejuk terbaik untuk wilayah Moscow

Bawang putih musim sejuk bertolak ansur dengan sejuk dan fros dengan baik, jadi semua jenis ditanam pada musim gugur, pada pertengahan Oktober. Perkara utama ialah menanam tiga minggu sebelum bermulanya fros.

Kepala besar bawang putih mengandungi banyak ulas (sehingga 8-10). Bunga cengkih disusun dalam satu barisan di sekeliling batang tengah.

Varieti sayur-sayuran pedas musim sejuk yang popular untuk wilayah Moscow ialah: Gribovsky, Alkor, Spa, Parus, Komsomolets, Lyubasha, Petrovsky, Podmoskovny.

Varieti bawang putih musim sejuk yang berasal dari wilayah Moscow

Varieti ini tergolong dalam kumpulan bolting, pertengahan musim. Ia perlu ditanam di permukaan tanah, 3.5 minggu sebelum bermulanya fros. Tangkai bolt tumbuh hingga ketinggian 80 sentimeter, dari mana perbungaan dengan sehingga 140 bulblet matang.

Mentolnya kecil, bulat rata, dan ditutup dengan kulit putih dengan bintik ungu. Setiap mentol menghasilkan 6-8 ulas seberat 13 gram. Jumlah berat mentol boleh mencapai 60 gram. Daging putih berkrim mempunyai rasa pedas dan aroma yang kuat.

Kelebihan varieti Podmoskovny:

• hasil yang tinggi;
• rintangan sejuk;
• rintangan yang baik terhadap banyak penyakit;
• Tanaman yang dituai mengekalkan rasa dan kualiti pemakanannya selama 6-7 bulan.

Sayuran ini memerlukan penjagaan yang minimum. Pelbagai ini tumbuh subur dengan kelembapan, tetapi elakkan menyiram katil secara berlebihan. Selepas melembapkan tanah, gemburkan untuk meningkatkan akses oksigen ke sistem akar. Merumput dan pembajaan yang kerap adalah penting.

Jenis Gribovsky 60 dan Jubli

Bawang putih Gribovsky menggabungkan beberapa jenis sekaligusYang paling popular ialah Gribovsky 60 dan Yubileiny. Varieti ini mempunyai tempoh masak pertengahan musim dan menghasilkan batang sehingga satu meter panjang.

Pada akhir musim yang semakin meningkat, kepala yang agak besar, bulat rata terbentuk, dengan berat sehingga 62 gram. Di dalam, terdapat sehingga 9 ulas. Sisik berwarna putih kemerah-merahan. Cengkih yang kuat dan berair mempunyai rasa pedas.

Kelebihan varieti termasuk kualiti berikut:

• toleransi yang baik kepada sejuk dan kemarau;
• rintangan kepada banyak jangkitan;
• varieti dicirikan oleh jangka hayat yang panjang;
• Hasilnya tinggi.

Varieti sayuran ini tidak bertolak ansur dengan tanah berat dengan baik dan memerlukan cahaya dan kelembapan yang mencukupi.

Komsomolets musim sejuk

Salah satu jenis berbuah bawang putih ialah KomsomoletsDicirikan oleh pematangan sederhana, buahnya terdedah kepada bolting. Mentol bulat rata, ungu-putih itu besar dan padat, dengan berat sehingga 35 gram. Ia boleh mengandungi sehingga 12 ulas dengan rasa masam.

Untuk penanaman, pilih tapak yang tidak berlorek dan menerima cahaya matahari yang mencukupi. Tomato, timun, dan zucchini dianggap pendahulu yang baik. Tuaian berkualiti tinggi diperolehi dalam tanah berpasir dan tanah liat.

Menanam dan menuai bawang putih di rantau Moscow

Masa penanaman bawang putih di rantau Moscow sebahagian besarnya bergantung pada keadaan cuaca dan varieti yang dipilih.

1. Bawang putih musim bunga tidak bertolak ansur dengan udara kering dan tanah dengan baik, jadi ia lebih baik ditanam pada awal musim bunga. Penanaman bermula sejurus selepas salji cair, apabila tanah menjadi panas hingga 6°C (41°F). Di rantau Moscow, ini bertepatan dengan akhir April. Walaupun fros kembali tanpa diduga, jangan risau, kerana sayuran itu tahan fros.
2. Menanam bawang putih musim sejuk bermula pada musim gugur.Di rantau Moscow, masa terbaik untuk menanam adalah awal Oktober. Jika anda menanam sayuran lebih awal, anak benih akan mempunyai masa untuk bercambah sebelum fros membunuhnya.

Tarikh penuaian yang tepat bergantung kepada banyak faktor. Jika varieti awal ditanam, masak berlaku tiga bulan selepas pucuk pertama muncul. Lebih tepat lagi, kematangan kepala boleh dinilai dengan ciri luarannya.

Bawang putih musim sejuk

Bawang putih musim sejuk ditanam pada sepuluh hari pertama bulan Oktober. Tanah berpasir dan berlempung sesuai untuk ditanam. Kawasan itu digali dan dibaja. Selepas permulaan fros, sungkupan disyorkan.

Tanaman musim sejuk ini bertolak ansur dengan sejuk. Pada musim bunga, apabila salji cair, keluarkan lapisan mulsa. Pucuk akan muncul pada bulan Julai. Adalah lebih baik untuk memotongnya untuk memastikan semua nutrien diserap ke dalam mentol.

Sebaik sahaja tiba masanya untuk menuai sayur-sayuran (sekitar pertengahan Ogos), adalah disyorkan untuk menggemburkan tanah selama beberapa hari. Lebih baik menggali dengan garpu rumput dalam cuaca kering. Biarkan sayur-sayuran yang dituai kering selama beberapa hari di atas katil taman.

Bawang putih musim bunga

Penanaman tanaman musim bunga bermula pada akhir April. Lebih baik memilih tapak dengan tanah yang subur dan ringan. Sebaik-baiknya, tanah liat atau berpasir dengan keasidan rendah adalah sesuai. Baja ditambah semasa membaja musim luruh.

Adalah lebih baik untuk menanam dalam plot di mana penuaian zucchini, timun, labu, bijirin, kekacang, dan herba telah dikumpulkan sebelum ini.

Penjagaan tanaman melibatkan pelonggaran berterusan dan merumput tanah. Pada permulaan pertumbuhan, tanaman sayuran memerlukan penyiraman yang banyak dan kerap. Pembajaan dilakukan tiga kali.

Tarikh penuaian dipengaruhi oleh komposisi tanah, cuaca, dan ciri-ciri varieti. Dalam kebanyakan kes, penuaian bermula pada separuh kedua bulan Ogos.

Hentikan penyiraman dan pembajaan 20 hari sebelum menuai. Adalah lebih baik untuk menggali tanaman dengan garpu rumput dalam cuaca kering. Adalah disyorkan untuk membiarkan sayur-sayuran kering di katil taman dengan daunnya untuk beberapa hari pertama.

Tanda-tanda masak

Tanda-tanda utama kematangan kepala bawang putih adalah:

• daun bawah kering, bahagian atas mula menjadi kuning;
• daun mula jatuh (anda tidak perlu menunggu sehingga mereka menjadi kuning sepenuhnya);
• pada anak panah kotak benih mula retak;
• mentol harus berasa teguh apabila disentuh;
• kepala ditutup dengan filem nipis dan berdesir.

Jika anda menuai bawang putih terlalu awal, ulas akan kekal lembut, tidak berair, dan akan kekurangan aroma ciri mereka. Elakkan terlalu mendedahkan bawang putih di taman. Ini akan menyebabkan mentol berakar lebih jauh dan menjadi lebih padat. Hasil tuaian yang tidak dituai tepat pada masanya tidak disimpan dengan baik dan cepat rosak.

Penuaian dan penyimpanan

Penuaian paling baik dilakukan dalam cuaca kering dan cerah. Bawang putih harus dituai dengan betul:

• 20 hari sebelum penuaian, penyiraman dihentikan;
• Anda tidak sepatutnya menyeret semak dengan tangan, lebih baik menggalinya dengan garpu rumput;
• goncangkan mana-mana tanah yang tersekat dari setiap mentol;
• Sekiranya tidak ada hujan, maka penuaian dibiarkan kering di bawah sinar matahari selama beberapa hari bersama-sama dengan puncak;
• Sebaik sahaja bawang putih kering, bahagian atasnya dipotong, meninggalkan tunggul 2-3 mm.

Bawang putih hendaklah disimpan di tempat yang gelap, sejuk, berventilasi baik. Bawang putih musim sejuk perlu disimpan pada suhu 3 hingga 4 darjah Celsius, dengan kelembapan 85%. Bawang putih musim bunga juga disimpan dengan baik pada suhu 16 darjah Celsius.

Terdapat banyak pilihan untuk menyimpan bawang putih. Anda boleh mengikat bahagian atas yang tinggal atau hanya mengumpulkan beberapa kepala ke dalam satu berkas dan menggantungnya pada tali. Kotak dan jaring boleh digunakan sebagai bekas penyimpanan.

Apa yang boleh ditanam selepas bawang putih?

Selepas bawang putih musim bunga, pada tahun berikutnya anda boleh menanam timun, tomato, strawberi, kentang, bit dan kekacang.

Selepas varieti bawang putih musim sejuk, disyorkan untuk menanam tanaman bijirin dan kekacang, mustard, herba, dan bayam.

Kalendar lunar

Fasa-fasa bulan dipercayai mempengaruhi kualiti tuaian yang dimaksudkan untuk disimpan. Ramai tukang kebun melakukan semua berkebun mengikut tarikh yang disyorkan oleh kalendar lunar.

Pada tahun 2025, hari yang paling sesuai untuk menuai bawang putih adalah:

• pada bulan Julai, hari yang menggembirakan ialah 6-8, 15-16, 19-20, 23-24;
• Pada bulan Ogos, kerja penuaian boleh dijalankan pada 1-3, 11-12, 15-16, 29-30.

Dua puluh lima hari sebelum penuaian yang dijangkakan, disyorkan untuk mengeluarkan tanah dari mentol. Ini akan membolehkan cahaya dan haba bebas mencapai bahagian bawah tanah, mempercepatkan pematangan. Tangkai dibuang untuk memastikan mentol menerima jumlah nutrien yang maksimum.