Bila hendak menuai bawang putih musim sejuk di Siberia, masa penanaman dan penyimpanan, jenis

Bawang putih adalah sayuran yang terkenal di dunia dengan rasa yang tersendiri dan manfaat kesihatan yang bermanfaat apabila dimakan sebagai makanan. Bawang putih tidak menuntut keadaan iklim dan, dalam keadaan tertentu, bahkan boleh ditanam di Siberia. Terdapat jenis musim sejuk khusus yang disesuaikan dengan keadaan pertumbuhan tertentu. Untuk menuai hasil yang baik, anda perlu tahu bila untuk menanam sayur-sayuran di rantau ini dan bila untuk menuai bawang putih musim sejuk di Siberia. Mari kita terokai soalan-soalan ini dengan lebih terperinci.

Mengapa penting untuk menuai hasil tanaman anda tepat pada masanya dan betul?

Menanam bawang putih musim sejuk Berkebun adalah aktiviti khusus yang memerlukan pematuhan jangka masa tertentu. Hanya menanam pada musim gugur dan mengharapkan hasil yang baik tidak mencukupi. Penanaman dan penuaian tanaman yang ditanam dengan betul membolehkan tukang kebun meningkatkan hasil mereka.

Untuk melakukan ini, anda perlu:

• pilih bahan penanaman yang sesuai;
• menyediakan tanah;
• Penanaman perlu dilakukan selewat-lewatnya 50 hari sebelum bermulanya cuaca sejuk. Jadual ini diikuti untuk memastikan ulas bawang putih mempunyai masa untuk membangunkan sistem akar sekurang-kurangnya 10 sentimeter panjang. Ini akan membantu anak benih mengatasi musim sejuk dalam keadaan yang selesa.

Penting! Separuh kedua bulan September dianggap masa terbaik untuk penanaman.

Ciri-ciri bawang putih musim sejuk

Ciri-ciri bawang putih musim sejuk adalah seperti berikut:

1. Penyesuaian yang baik terhadap keadaan iklim yang keras.
2. Ia memerlukan kelembapan tanah, terutamanya semasa penanaman, apabila ia perlu tumbuh secara intensif.
3. Sistem akar kurang berkembang, dan perhatian khusus harus dibayar untuk menyediakan tanah untuk penanaman.
4. Ia mempunyai batang di tengah-tengah mentol, di sekelilingnya bunga cengkih terbentuk.
5. Gigi tersusun dalam satu baris dan sukar untuk dibezakan dengan rupa.
6. Produktiviti varieti musim sejuk adalah tinggi.

Pakar mengenal pasti jenis bawang putih musim sejuk berikut, yang mereka anggap terbaik untuk Siberia:

• Dobrynya;
• Alcor;
• Lyubasha;
• Sineevsky;
• Dubkovsky.

Varieti ini dianggap produktif dan sesuai untuk penanaman musim sejuk.

Bilakah bawang putih dituai di Siberia?

Bila hendak menuai bawang putih di Siberia bergantung kepada banyak faktor, termasuk masa penanaman dan varieti. Sebagai contoh, terdapat dua jenis bawang, masing-masing mempunyai kematangannya sendiri:

• pelbagai bolting;
• varieti tidak berbolting.

Varieti bolting dituai jika:

• daun di bahagian bawah tumbuhan telah menjadi kuning kira-kira dua pertiga;
• filem yang meliputi kapsul perbungaan akan mula retak;
• Dan akhir sekali: ambil sebiji bawang dan timbang. Jika hasilnya 60 gram, tuai.

Varieti bukan bolt dituai apabila:

• kebanyakan daun akan jatuh ke tanah;
• Mentol varieti tidak menembak akan mempunyai berat sehingga 35 gram.

Menuai bawang putih musim sejuk

Jika anda tidak tahu bila untuk menggali bawang putih berdasarkan tanda-tanda luaran, ada cara lain untuk mengetahuinya. Untuk melakukan ini, gali beberapa kepala dari bahagian yang berlainan di taman dan perhatikan butiran berikut:

• Varieti bolting mempunyai 4 hingga 10 ulas setiap kepala. Mereka akan disusun dalam satu baris, dan setiap cengkih akan menimbang 2-2.5 gram;
• Kepala bawang putih tanpa bolt mengandungi lebih banyak ulas, kadangkala sehingga 30 ulas individu. Cengkih disusun dalam corak lingkaran di dalam kepala, terdiri daripada 2-3 keriting. Bulatan luar mengandungi bahagian terbesar, yang digunakan untuk menanam tanaman seterusnya.

Varieti musim sejuk di Siberia dituai sekitar 20 Julai. Tanda-tanda ciri kesediaan menuai pada masa ini termasuk buah biji benih retak dan rekahan di sekeliling tumbuhan, yang terbentuk disebabkan oleh pertumbuhan kuat mentol bawang putih di bawah tanah.

Bila hendak menggali bawang putih musim bunga

Ramai tukang kebun bimbang tentang penuaian bukan sahaja musim sejuk tetapi juga tanaman musim bunga. Jawapan kepada persoalan bila untuk menuai bawang putih musim bunga di Siberia agak mudah. Tuai yang ditanam pada awal Mei atau akhir April dituai dari 15 Ogos hingga 15 September.

Terdapat varieti yang mengambil masa lebih lama untuk masak, dan penuaian mereka ditangguhkan sehingga akhir bulan September.

Algoritma untuk menentukan kematangan varieti musim bunga adalah serupa dengan varieti tanpa bolt musim sejuk. Beri perhatian khusus kepada daun tumbuhan. Sebaik sahaja mereka membongkok ke tanah, sudah tiba masanya untuk menuai. Tukang kebun yang berpengalaman mengesyorkan menuai tanaman musim bunga sedikit lebih awal daripada yang dijangkakan. Ini kerana masa masak untuk tanaman biasanya bertepatan dengan musim hujan.

Sila ambil perhatian: Jika anda ingin mempercepatkan proses pematangan, anda perlu menanggalkan kepala bawang putih dengan membuang lapisan atas tanah.

Cara menuai dan menyimpan bawang putih

Keadaan penuaian dan penyimpanan sebahagian besarnya bergantung pada kaedah pembiakan yang dirancang. Terdapat dua pilihan:

• pembiakan oleh cengkih;
• pembiakan dengan cara mentol.

Dalam kes pertama, penuaian berlaku dalam jangka masa standard, dan tiada peraturan khas dikenakan. Dalam kes kedua, apabila tukang kebun memerlukan bulblets berkualiti tinggi, penuaian mengikut jadual berikut:

• Kebanyakan tuaian dikumpulkan dalam jangka masa standard, dan beberapa tumbuhan yang kelihatan paling sihat dan paling kuat ditinggalkan di katil taman;
• pada bulan September, apabila kepala yang terletak pada anak panah terbuka, tumbuhan yang tinggal digali;
• Tahun depan, mentol bawang putih akan terbentuk daripada mentol.

Sesetengah tukang kebun yang tinggal di Altai menyusun mentol yang digali, menggunakan yang paling sihat sebagai bahan penanaman. Proses ini memulihkan kesihatan tanaman bawang putih musim sejuk. Varieti musim bunga juga dipulihkan dengan cara yang sama.

Anda boleh mengekalkan bawang putih musim sejuk sehingga musim bunga dengan mengikuti langkah berikut:

1. Kepala ditaburi garam dan disimpan di tempat yang gelap dan kering.
2. Kaedah penyimpanan sejuk. Produk disimpan pada suhu rendah di dalam peti sejuk atau bilik bawah tanah.
3. Daripada garam, gunakan tepung - taburkan kepala bawang putih dengannya.
4. Kaedah penyimpanan yang sama digunakan untuk bawang. Kotak kadbod atau beg mesh digunakan sebagai bekas.
5. Cengkih dicelup dalam minyak sayuran dan disimpan dalam bentuk ini.
6. Jika anda tidak mempunyai garam atau tepung yang mencukupi, ambil kulit yang tinggal dari bawang dan tutup tanaman dengannya.

Masa pembersihan

Terdapat banyak faktor yang boleh mempengaruhi masa penuaian bawang putih:

• kualiti penjagaan taman;
• keadaan iklim;
• masa menyemai;
• tempoh pertumbuhan dan kematangan tanaman individu.

Sebagai contoh, untuk menentukan masa penuaian untuk jenis bolting, tukang kebun memberi perhatian kepada kedudukan bolt. Apabila mereka meluruskan dan menunjuk ke atas, tuaian sudah siap. Varieti bawang putih musim sejuk dan musim panas tanpa bolting sedia apabila daun pada batangnya bertukar menjadi kuning. Semasa menuai, perhatikan kualiti kepala-kepalanya harus utuh dan teguh apabila disentuh.

Penting! Tuai buah-buahan masak dalam masa seminggu matang, jika tidak, ia mungkin rosak.

Teknologi pembersihan

Ikuti garis panduan ini untuk menuai bawang putih musim sejuk:

• cuaca semasa musim menuai harus kering dan hangat;
• beberapa minggu sebelum menuai, tanaman tidak lagi disiram;
• Untuk menggali kepala, lebih baik menggunakan garpu rumput daripada penyodok;
• Mula-mula, gali tumbuhan itu sedikit, kemudian tariknya dengan teliti ke atas, pegang pada batangnya;
• Jika anda ingin menyimpan kepala, cuba jangan merosakkan sekam dan akar. Bersihkan tanah dari mereka dengan berhati-hati dan perlahan-lahan;

Varieti musim sejuk adalah tanaman yang tidak memerlukan pematangan matahari. Buah-buahan disimpan di bawah penutup selama beberapa minggu, selepas itu batang dan akar dipotong.

Penyimpanan

Seperti yang dinyatakan di atas, terdapat banyak algoritma penyimpanan selepas tuaian. Secara umumnya, mereka terbahagi kepada dua kategori utama:

• bawang putih untuk penyimpanan hangat;
• Kepala disimpan sejuk.

Kaedah sejuk melibatkan penyimpanan produk di dalam bilik bawah tanah atau peti sejuk. Jika anda memilih pilihan pertama, pastikan suhu ambien tidak melebihi 15°C. ^O, dan bilik mempunyai pengudaraan yang baik. Anda boleh menggabungkan dua kaedah: pertama, simpan produk di tempat yang hangat selama enam bulan, dan kemudian pindahkannya ke peti sejuk.

Petua bermusim

Bagi tukang kebun yang merancang untuk menanam bawang putih pada tahun 2025, kami ingin menawarkan nasihat berikut:

• Terlepas dari musim yang dipilih untuk penanaman, cuba sediakan tapak dengan baik. Peraturan ini berfungsi sama baik untuk musim panas dan sejuk;
• Pastikan jenis musim sejuk dilitupi salji semasa musim sejuk. Jika katilnya kosong, tanah akan membeku padat dan semua bawang putih akan mati.

Kalendar lunar

Menuai bawang putih mengikut kalendar lunar - kejadian yang agak biasa. Masa terbaik untuk menuai bawang putih adalah semasa fasa bulan pudar. Bawang putih musim sejuk paling baik dituai pada tarikh berikut pada bulan Julai: 5-7, 15, 16, 19, 20, 23 dan 24. Bawang putih musim bunga dituai pada bulan Ogos, dan tarikh terbaik dianggap sebagai: ke-1, ke-2, ke-3, ke-11, ke-12, ke-15, ke-16, ke-23, dan ke-29.

hack kehidupan negara

Siberia adalah wilayah yang luas, dengan keadaan iklim berbeza-beza dengan ketara dari satu tempat ke satu tempat. Sebagai contoh, di Novosibirsk, yang terletak di Siberia Barat, penanaman mesti disiapkan pada 5 Oktober. Mei dan Jun dianggap sebagai bulan paling berbahaya untuk bawang putih.

Di Siberia Timur, contohnya di Irkutsk, bawang putih paling baik ditanam sekitar 15 September, jika tidak, ia tidak akan mempunyai masa untuk mengeras secukupnya sebelum fros pertama. Di kawasan yang sama, oat musim sejuk disemai untuk bawang putih. Oleh kerana musim bunga tiba lebih lewat daripada biasa di rantau ini, penuaian dijadualkan pada bulan Ogos.

Untuk meningkatkan saiz mentol bawang putih, ikat daun menjadi simpul. Ini perlu dilakukan pada awal bulan Julai, yang akan menangguhkan penuaian selama tiga minggu dan menghasilkan mentol yang lebih besar.