Manfaat dan kemudaratan kiwi untuk badan, cara makan buah, dan kontraindikasi

Kiwi adalah buah eksotik, kebaikan dan kemudaratannya sentiasa disiasat oleh saintis. Dari segi komposisi dan sifat pemakanan, "gooseberry Cina" ini menyerupai buah sitrus. Kiwi kaya dengan vitamin yang bermanfaat, tetapi anda tidak boleh mengambil lebih daripada jumlah yang disyorkan. Makan berlebihan boleh menyebabkan alahan, ruam kulit, dan mencetuskan asma. Makan sebiji kiwi setiap hari untuk makan tengah hari boleh membantu mencegah selsema, penyakit jantung dan masalah pencernaan.

Komposisi kimia dan kandungan kalori buah

Kiwi ialah buah dengan 83 gram air dan 8 gram gula setiap 100 gram. Buah tat manis yang lazat ini mengandungi karbohidrat, protein, lemak, asid organik dan abu. Makan 100 gram kiwi menyediakan 2 peratus daripada pengambilan protein harian anda dan 5 peratus daripada pengambilan karbohidrat anda. Nilai pemakanan: 8.1 gram karbohidrat, 0.4 gram lemak, dan 0.8 gram protein.

Satu kiwi beratnya lebih kurang 75-85 gram. Kiwi mengandungi hanya 47-61 kilokalori. Sebiji kiwi mengandungi kira-kira 30-40 kilokalori. Buah ini sering dimasukkan dalam diet penurunan berat badan. Kiwi rendah kalori, tetapi mempunyai ciri-ciri pemecah lemak yang baik. Serat (serat kasar) membantu melegakan sembelit, meningkatkan kebolehtelapan usus, dan membawa kepada penurunan berat badan yang cepat.

Kiwi kaya dengan vitamin C. 100 gram buah mengandungi keseluruhan keperluan harian badan untuk nutrien larut air ini. Vitamin C membantu sistem imun melawan virus dan bakteria. Kiwi juga mengandungi banyak vitamin B, salah satunya, B6, meningkatkan penglihatan.

Vitamin larut lemak termasuk beta-karotena, vitamin A, E, dan K. Bahan ini menyokong kesihatan dan kecantikan. Vitamin A dan E mempengaruhi penampilan dan keadaan kulit, rambut, dan kuku.

Kiwi mengandungi mineral: kalium, kalsium, besi, tembaga, magnesium, fosforus, mangan, dan selenium. Potassium dan magnesium adalah penting untuk fungsi jantung. Kalsium memastikan tulang dan gigi yang kuat. Zat besi melindungi daripada anemia.

Ciri-ciri yang bermanfaat

Kiwi adalah buah yang lazat dan sihat. Ruji diet sederhana ini mengandungi banyak nutrien yang menormalkan fungsi organ dalaman dan mempunyai kesan yang baik terhadap penampilan dan kesejahteraan mental.

Untuk wanita semasa mengandung dan menyusu

Buah kiwi bermanfaat untuk ibu hamil. Tidak lebih daripada satu kiwi setiap hari disyorkan. Magnesium dan kalium membantu jantung mengatasi tekanan yang meningkat. Vitamin C dan E meningkatkan metabolisme, menyokong perkembangan plasenta, dan menguatkan sistem imun. Zat besi menghalang anemia pada ibu mengandung. Buah kiwi menawarkan banyak khasiat khasiat untuk bayi dalam kandungan. Asid folik memainkan peranan penting dalam perkembangan sistem saraf pusat bayi. Jumlah nutrien ini yang mencukupi mengurangkan risiko patologi otak.

Fluorida dan kalsium yang terdapat dalam kiwi menyokong perkembangan tulang dan sendi. Wanita hamil, mereka yang mempunyai alahan sitrus, atau mereka yang mempunyai ulser perut atau gastritis harus mengelakkan kiwi.

Doktor mengesyorkan mengelakkan buah ini semasa menyusu. Ia boleh menyebabkan reaksi alahan dan kolik pada bayi. Perkenalkan bayi anda dengan buah beri eksotik ini secara beransur-ansur, tetapi tidak lebih awal daripada enam bulan selepas kelahiran.

Untuk lelaki

Doktor mengesyorkan agar lelaki mengambil tidak lebih daripada satu kiwi setiap hari. Kiwi meningkatkan kesejahteraan dan menormalkan semua fungsi badan. Makan buah beri ini meningkatkan daya tahan terhadap selsema, membersihkan saluran darah daripada kolesterol dan bahan buangan dan toksin lain, dan membakar berat badan yang berlebihan. Ia adalah afrodisiak semulajadi yang sangat berkesan. Bahan-bahan yang terkandung dalam kiwi membersihkan aliran darah daripada penyumbatan, yang akhirnya mempunyai kesan positif pada potensi dan menggalakkan ereksi tahan lama.

Untuk kanak-kanak

Dari bulan pertama kehidupan, adalah dinasihatkan untuk memperkenalkan buah-buahan "tempatan" (epal, plum, pear) kepada kanak-kanak. Adalah lebih baik untuk memperkenalkan kiwi kepada kanak-kanak yang lebih besar, sekitar 2-3 tahun. Kali pertama, anda boleh memberi anak anda tidak lebih daripada satu sudu teh pulpa. Jika tiada tindak balas alahan atau masalah penghadaman, anda boleh menambah bahagian pada kali seterusnya.

Buah ini meningkatkan daya tahan terhadap jangkitan dan menenangkan bayi. Bayi menjadi kurang rewel dan kurang menangis. Gooseberry Cina amat bermanfaat untuk kanak-kanak yang mengalami sembelit kronik. Kiwi bertindak sebagai julap ringan. Ia juga merupakan diuretik, mengeluarkan garam dari badan dan menghalang pembentukan batu.

Untuk penyakit apa yang disyorkan untuk digunakan?

Terima kasih kepada kandungan nutrisi yang kaya, kiwi boleh dimakan untuk rawatan dan pencegahan pelbagai penyakit. Kiwi mempunyai kesan positif terhadap fungsi semua organ dan sistem.

Normalisasi fungsi buah pinggang

"Gooseberry Cina" mengeluarkan garam berlebihan dari badan. Harta kiwi ini meningkatkan fungsi buah pinggang, menghalang pemendapan pasir dan batu, dan perkembangan beberapa penyakit serius. Buahnya disyorkan untuk pencegahan buah pinggang dan batu karang.

Sistem kardiovaskular

Kalium dan magnesium yang terkandung dalam buah ini mempunyai kesan yang baik terhadap fungsi jantung, menormalkan tekanan darah, mengurangkan risiko pembekuan darah, dan menguatkan dinding saluran darah. Kiwi berkesan seperti aspirin dalam mencairkan darah. Buahnya merendahkan kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kolesterol baik (HDL).

Pencegahan penyakit mata

Buahnya mengandungi phytochemical lutein. Bahan ini penting untuk ketajaman penglihatan. Lutein melindungi mata daripada kerosakan radikal bebas. Badan tidak boleh mensintesis bahan ini sendiri. Lutein diperoleh melalui makanan. Pengambilan kiwi disyorkan untuk mengelakkan kehilangan penglihatan yang berkaitan dengan usia.

Mengekalkan paras gula darah yang normal

Buah eksotik ini boleh mengawal paras glukosa darah dan mempunyai kesan yang baik pada pankreas.

Bagi penghidap diabetes, kiwi membantu mengawal proses pengurangan pengoksidaan dalam badan, mencegah perkembangan hipertensi, trombosis, dan aterosklerosis.

Bagi pesakit kencing manis, buah ini boleh menjadi sumber gula semulajadi yang tidak menyebabkan perubahan ketara dalam paras glukosa darah.

Pencegahan kanser

Flavonoid dan karotenoid yang terdapat dalam buah beri mempunyai sifat anti-kanser. Bahan-bahan ini melindungi DNA daripada pengoksidaan dan menghalang perkembangan sel-sel kanser.

Memperbaiki penghadaman

Kiwi adalah pencuci mulut yang sempurna selepas hidangan yang enak. Ia membantu mencerna daging, protein tenusu, telur, dan ikan, mengurangkan rasa berat dan kembung perut. Buah ini disyorkan untuk orang tua dan mereka yang mempunyai penghadaman yang lemah. Enzim actinidin mempercepatkan dan mencerna sepenuhnya protein makanan.

Buahnya membantu tubuh memecahkan protein, menjadikannya penemuan sebenar bagi orang yang lebih suka makanan protein dan mengalami penghadaman yang lemah.

Fungsi sistem saraf

Kiwi disyorkan untuk pencegahan kemurungan, ketegangan sistem saraf, dan tekanan. Antioksidannya melindungi sel saraf daripada radikal bebas, melambatkan proses penuaan, dan meningkatkan kesejahteraan keseluruhan.

Memperbaiki tidur

Orang yang mengalami insomnia boleh makan kiwi sejam sebelum tidur dan bukannya mengambil pil tidur. Buah ini mengandungi bahan yang mempengaruhi pengeluaran serotonin badan. Hormon ini menggalakkan kelonggaran dan membantu anda tidur lebih cepat. Kualiti tidur bertambah baik, dan tempohnya bertambah.

Peraturan untuk makan

Kiwi membantu mencegah beberapa penyakit berbahaya. Buah ini bermanfaat untuk kesihatan, tetapi ia hanya boleh dimakan dalam had yang disyorkan.

Pengambilan harian

Anda boleh makan 1-2 keping setiap hari, tidak lebih. Hanya sebiji buah sepenuhnya memenuhi keperluan harian tubuh untuk vitamin C. Anda boleh membahagikan buah tersebut kepada tiga bahagian dan makan setiap satu selepas sarapan pagi, makan tengah hari dan makan malam.

Adakah mungkin untuk makan semasa perut kosong?

Kiwi, seperti buah-buahan lain, tidak disyorkan untuk dimakan semasa perut kosong. Ia boleh memburukkan gastrik dan meningkatkan keasidan gastrik. Sebaik-baiknya makan kiwi selepas makan yang enak – ia akan meningkatkan penghadaman dan membantu melegakan sembelit.

Buah dengan atau tanpa kulit?

Kulit buah yang kasar mengandungi lebih banyak nutrien daripada pulpa. Walau bagaimanapun, kulit perlu dibasuh dengan teliti sebelum dimakan, kerana pengeluar sering merawatnya dengan bahan kimia untuk mengelakkan buah daripada reput. Ia tidak disyorkan untuk memberi kanak-kanak kulit buah yang dibeli di kedai.

Dalam bentuk apa ia digunakan?

Kiwi dimakan segar dan digunakan untuk membuat pengawet, jem, jus, dan buah manisan. Anda juga boleh membeli kiwi kering dan diawet di kedai.

Dalam jus

Jus yang baru diperah adalah harta karun vitamin dan mineral. Ia mengawal paras gula dalam darah, merendahkan kolesterol, memperbaiki komposisi darah, dan membantu badan melawan jangkitan. Menyediakan jus adalah sangat mudah: kupas buah, potong menjadi kepingan, campurkan, dan kemudian tapis melalui penapis. Anda juga boleh meletakkan buah beri melalui pemerah jus.

Jus yang terhasil diminum sejurus selepas penyediaan. Selepas berdiri selama beberapa jam di tempat yang hangat, minuman itu kehilangan sifat bermanfaatnya.

Dalam buah-buahan manisan

Buah manisan selalunya disediakan dengan gula tambahan. Untuk orang yang sihat, produk ini hanya boleh memberi manfaat—ia mengekalkan kebanyakan nutrien, dan hanya air yang tersejat. Buah yang dimasak dalam sirap jauh lebih sihat daripada gula-gula. Pesakit kencing manis harus mengelakkan buah manisan yang disalut dengan gula atau gula tepung.

Dalam bentuk kering dan diawetkan

Buah-buahan yang dehidrasi, kering, atau diawetkan mengandungi vitamin dan nutrien yang bermanfaat serta mempunyai kesan pencahar yang ringan. Kiwi kering merangsang fungsi otak, menenangkan saraf, meningkatkan fungsi jantung, dan menurunkan kolesterol jahat. Buah-buahan kering boleh ditambah kepada bubur, yogurt, dan salad. Walau bagaimanapun, 50 gram kiwi kering mengandungi lebih banyak gula, kurang lemak, dan 180 kilokalori berbanding 30.

Dalam keadaan segar

Buah segar menawarkan faedah yang paling banyak. Kiwi mengandungi lebih banyak vitamin C daripada oren dan limau. Ia adalah makanan penting untuk mencegah kekurangan vitamin pada musim luruh dan musim sejuk.

Kontraindikasi dan bahaya

Adalah penting untuk diingat bahawa kiwi adalah buah eksotik, luar biasa untuk orang Rusia. Ia boleh menyebabkan alahan teruk pada sesetengah orang. Memberi buah ini kepada kanak-kanak kecil amat berbahaya: ia boleh menyebabkan masalah pernafasan, masalah penghadaman, dan juga angioedema.

Makan kiwi secara berlebihan boleh menyebabkan ruam kulit, sakit perut, dan kerengsaan mukosa mulut. Dalam sesetengah orang, memakan buah beri ini boleh menyebabkan loya dan muntah. Orang yang tidak bertoleransi sitrus sering mengalami alahan kiwi. Penggunaan kiwi adalah kontraindikasi untuk orang yang mempunyai ulser, gastritis dengan keasidan yang tinggi, atau keradangan buah pinggang.