Penerangan mengenai varieti Gooseberry Gula Belarusia, arahan penanaman dan penjagaan

Dibangunkan oleh saintis di Institut Penanaman Buah dan Sayuran Akademi Sains Kebangsaan Belarus dan disyorkan untuk penanaman di wilayah Tengah dan Barat Laut Persekutuan Rusia, varieti gooseberry Gula Belarus telah mendapat kedudukan utama di kalangan tukang kebun Rusia. Antara jenis lain, kultivar ini menonjol kerana buahnya yang besar, kandungan gula yang tinggi, dan rintangan fros.

Penerangan dan Ciri

Gooseberry Gula Belarusia mempunyai belukar yang merebak rendah dengan batang tegak, kuat, tumbuh sehingga 1 m tinggi. Semasa musim berbuah, cawangan sisi bengkok ke arah tanah. Gooseberry mempunyai duri bersaiz sederhana. Daun matte tiga lobus berwarna hijau terang, besar dan bulat.

Beri putih-hijau, seberat 5-9 g, ditutup dengan kulit yang nipis tetapi agak padat, licin, memastikan kebolehangkutan yang baik. Gooseberry pertengahan awal ini menghasilkan bunga kecil yang tidak mencolok pada bulan Mei, dan buahnya masak pada separuh kedua bulan Julai. Varieti ini subur sendiri, tetapi apabila ditanam berhampiran pendebunga, hasil meningkat (4-6 kg setiap belukar).

Tumbuhan itu berbuah setiap tahun selama 12-16 tahun, menghasilkan buah beri bujur dengan rasa pencuci mulut yang manis, yang dinilai oleh jawatankuasa pengecap pada 4.8 mata.

Selepas masak, buah-buahan kekal di dahan untuk masa yang lama tanpa jatuh.

Berdasarkan varieti Gula Belarusia, penternak amatur Petr Voronenko mengembangkan satu lagi varieti yang lebih baik, yang dipanggilnya varieti Gula Belarus yang Diperbaiki. Varieti baharu ini mempunyai ciri unggul yang ketara berbanding varieti induknya—tumbuhan lebih tahan beku, tahan penyakit kulat, dan menghasilkan buah seberat 10 gram.

Kebaikan dan keburukan varieti

Penanam menyebut kehadiran duri dan rintangan yang rendah terhadap antraknosa dan cendawan serbuk sebagai kelemahan Pengebun Gula Belarusia. Walau bagaimanapun, kelebihan jauh mengatasi keburukan.

Ciri-ciri positif varieti:

• rintangan fros sehingga -29°C:
• kebolehsuaian kepada keadaan cuaca buruk, pemulihan pesat selepas kemarau dan fros;
• produktiviti tinggi;
• rasa manis, kulit nipis buah-buahan;
• serba boleh tujuan;
• berbuah besar.

Kelebihan gooseberry termasuk kemudahan penjagaan dan 65% pendebungaan sendiri.

Cara menanam yang betul

Untuk memastikan Gooseberry Gula Belarusia berjaya berakar dan berkembang maju, penanaman bermula dengan langkah persediaan:

• pilih tempat yang sesuai;
• memperoleh dan menyediakan anak benih yang berdaya maju untuk ditanam;
• Mereka menggali lubang penanaman dan menambah substrat nutrien.

Untuk pertumbuhan tanaman yang berjaya dan berbuah yang banyak, adalah perlu untuk mematuhi skim penanaman.

Memilih lokasi

Di kawasan yang kurang cahaya, buah-buahan jenis Gooseberry Gula Belarusia menjadi lebih kecil dan kehilangan kandungan gulanya. Adalah disyorkan untuk menanam tanaman di sepanjang pagar yang melindunginya dari angin utara. Tanah pamah, kawasan paya dan kawasan banjir tidak sesuai untuk menanam semak beri ini. Dalam kes ini, saliran dan katil bertingkat adalah disyorkan.

Pendahulu terbaik tanaman adalah kekacang, bit, dan kentang.

Keperluan tanah

Gooseberi menghasilkan buah yang banyak dalam tanah lempung dan berpasir sedikit berasid. pH tanah yang optimum ialah 6-6.5.

Pemilihan dan penyediaan bahan penanaman

Anak benih gooseberry sehingga tiga tahun dibeli dari pusat semaian dan taman berlesen. Belukar kultivar yang sesuai hendaklah mempunyai sekurang-kurangnya tiga akar sekurang-kurangnya 15-20 cm panjang dan dua atau tiga cabang sekurang-kurangnya 30 cm panjang.

Anak benih gooseberry dengan kerosakan mekanikal, tanda-tanda penyakit, akar kering dan tunas ditolak.

Sejurus sebelum menanam, akar tanaman direndam semalaman dalam perangsang pembentukan akar (Kornevin, Zirkon, Epin), dan dicelupkan ke dalam buburan tanah liat.

Gambar rajah penanaman

2-3 minggu sebelum menanam gooseberry, gali lubang sedalam 0.6 m dan lebar 0.5 m, di mana baldi baja busuk atau kompos, 200 g super fosfat, dan 400 g abu diletakkan.

Belukar bit gula Belarusia ditanam pada bulan April atau musim luruh. Akar tumbuh lebih cepat apabila ditanam antara pertengahan September dan pertengahan Oktober.

Anak benih diletakkan dalam barisan pada jarak 1 m antara satu sama lain, dan 2 m antara baris.

Teknologi penanaman gooseberry gula Belarus:

• 5 liter air dituangkan ke dalam lubang penanaman;
• anak benih diturunkan ke tengah lubang yang berserenjang dengan permukaan tanah;
• meluruskan akar;
• isi belukar di bahagian-bahagian, padatkan tanah untuk menghilangkan lompang;
• air dengan 10 liter air;
• sungkupan dengan lapisan 10 sentimeter gambut, habuk papan, dan pasir kasar.

Untuk memastikan pembentukan pucuk intensif, kolar akar ditanam sekurang-kurangnya 5-7 cm dalam.

Arahan penjagaan

Pada peringkat musim yang berbeza, bit gula Belarus memerlukan pengairan, pembajaan, pemangkasan, dan kawalan penyakit dan perosak yang teratur dan terkawal. Penyediaan musim sejuk memastikan tanaman tidak mengalami kerosakan fros dan melemahkan sistem imunnya.

Menyiram

Selepas musim sejuk tanpa salji, gooseberry diairi melalui parit pengairan yang digali di sekeliling mahkota pada permulaan musim tanam. Kali berikutnya Gula Belarusia disiram adalah semasa tempoh pembentukan buah, pada kadar 30-50 liter setiap belukar.

Semak disiram setiap 10 hari apabila buah-buahan masak sehingga ia lembut.

Pada bulan November, apabila menyediakan tanaman untuk musim sejuk, pengairan pengisian lembapan dilakukan, menjadikan tanah di bawah semak menjadi lumpur. Semak muda disiram dengan kerap. Kelembapan tanah pada tahap akar dikekalkan sekurang-kurangnya 80%.

Memangkas dan membentuk belukar

Cara paling mudah dan paling biasa untuk membentuk semak gooseberry adalah yang klasik:

1. Pada tahun pertama, bahagian atas semua cawangan dipangkas, meninggalkan lima tunas. Tiga pucuk basal ditinggalkan, dan selebihnya dipotong kembali ke tanah.
2. Pada tahun kedua, semua cawangan dipendekkan oleh satu pertiga, 8 pucuk basal yang tumbuh ke atas dipilih, dan selebihnya dikeluarkan.
3. Pada tahun ketiga dan keempat, pangkas cawangan tahun lepas sebanyak satu pertiga, meninggalkan 3-4 pucuk dari tahun semasa. Pada usia ini, belukar harus mempunyai 12-15 cawangan.

Bermula pada tahun ketujuh, belukar mula menua, cawangan yang begitu tua dan tidak produktif dikeluarkan, meninggalkan yang muda untuk diganti. Cawangan yang akan dipangkas ke tanah dikenal pasti oleh kulit kayunya yang lebih gelap.

Setiap tahun, apabila gooseberry tidak aktif, pemangkasan kebersihan dilakukan. Pucuk yang berpenyakit, patah, tumbuh rapat dan salah arah dikeluarkan.

Pembalut atas

Apabila daun pertama muncul, sebelum menggemburkan tanah, tambahkan baldi baja busuk atau kompos yang dicampur dengan 70 g ammonium sulfat dan 40 g saltpeter ke semak gooseberry. Tanamkan baja ke dalam tanah dengan cangkul.

Kaedah lain ialah menambah hanya baja mineral ke dalam tanah dan mulsa gooseberries dengan lapisan bahan organik 10 sentimeter.

Semasa berbunga, tanaman disiram dengan larutan urea (20 g setiap 10 liter air) atau buburan. Pada permulaan pembentukan beri, 1 kg abu atau 70 g super fosfat dan 40 g kalium sulfat ditambah ke dalam tanah. 400 g kalium nitrat ditambah sebelum pembajakan sebelum musim sejuk.

Tempat perlindungan untuk musim sejuk

Varieti gooseberry Gula Belarusia tahan musim sejuk tidak memerlukan penebat. Hanya mulsa tanah di bawahnya dengan lapisan tebal baja, humus, atau kompos. Untuk mengelakkan serangan tikus, gariskan pangkal belukar dengan dahan cemara.

Perlindungan daripada penyakit dan perosak

Pada akhir bulan Mac, semak gula Belarusia disiram dengan air panas dari tin penyiram untuk menghilangkan serangga parasit yang melewatkan musim sejuk di dahan.

Tanah di sekeliling gooseberry dibersihkan daripada sisa biologi, digemburkan dan disulut, menyukarkan perosak hymenoptera untuk terbang keluar dan spora kulat merebak.

Sebelum tunas terbuka, semak tumbuhan dan tanah di bawahnya dirawat dengan campuran Bordeaux atau Nitrofen.

Sebelum gooseberry berbunga, semburkan mahkota dengan Malathion untuk melindungi daripada serangga. Untuk menyatukan keputusan, ulangi rawatan dengan campuran Bordeaux dan Malathion sejurus selepas berbunga. Jika hama labah-labah muncul, gunakan sulfur koloid.

Untuk menghilangkan perosak dan spora kulat yang menahan musim sejuk di dalam tanah, daun dan dahan yang jatuh dikeluarkan pada musim gugur, dan tanah digali.

Pembiakan

Penyebaran gooseberries adalah mungkin bukan sahaja untuk tukang kebun profesional tetapi juga untuk amatur. Kaedah pembiakan dipilih berdasarkan umur belukar, jumlah bahan penanaman yang diperlukan, dan keutamaan peribadi.

Lapisan

Gooseberries disebarkan dengan melapis mengikut algoritma berikut:

• pada bulan Oktober, pucuk berusia 3-5 tahun yang terletak lebih dekat dengan tanah dipilih;
• memotong pertumbuhan tahun semasa sebanyak satu pertiga;
• tanah di sekeliling belukar dilonggarkan, rumpai dikeluarkan, dan disenyawakan;
• menggali parit sedalam 10 cm di mana keratan diletakkan;
• Taburkan dahan dengan tanah dan selamatkannya dengan staples.

Pucuk baru Tebu Belarusia dengan sistem akar bebas dijaga dengan cara yang sama seperti belukar yang matang. Musim luruh berikutnya, anak benih dipisahkan dari pokok induk, bersama dengan bola akarnya, dan dipindahkan ke dalam tompok beri.

Pembiakan gooseberry dengan melapis adalah cepat. Satu-satunya kelemahan ialah jumlah kecil bahan penanaman yang anda dapat.

Keratan

Pada bulan Jun-Julai, apabila rejim suhu sepadan dengan keadaan optimum untuk percambahan keratan hijau, pucuk muda dipotong pada cawangan gooseberry tidak lebih dari 8 tahun.

Batang dipotong menjadi kepingan 10-15 cm, yang dibasmi kuman dengan larutan mangan dan diletakkan di dalam air dengan tambahan perangsang perakaran selama 24 jam.

Seterusnya, keratan ditanam dalam pasu yang diisi dengan tanah dan ditutup dengan bungkus plastik atau botol. Setelah berakar, anak benih dipindahkan ke dalam katil taman.

Tumbuhan ini boleh dibiakkan menggunakan keratan kayu yang diambil pada bulan Oktober. Bahagian atas dahan bercambah lebih baik daripada bahagian bawah.

Teknologi pembiakan gooseberry dengan keratan berkayu:

• bahagian atas, 20 cm panjang, dibasmi kuman dengan kalium permanganat, diikat ke dalam berkas, dan diletakkan di dalam bilik bawah tanah;
• pada bulan Februari, pucuk diletakkan dalam gelas air, ditutup dengan beg plastik;
• Selepas akar muncul, keratan ditanam dalam bekas berasingan dengan tanah.

Menjelang akhir April, anak benih yang ditanam ditanam di tanah terbuka.

Biji benih

Benih yang diperoleh daripada gooseberries Gula Belarusia yang masak dan terpilih dicampur dengan pasir dan diletakkan di dalam peti sejuk atau bilik bawah tanah sehingga musim sejuk untuk stratifikasi. Sebelum fros, bekas benih ditanam setengah meter dalam tanah. Pada musim bunga, benih disemai di rumah hijau di atas tanah, ditutup dengan lapisan substrat nipis.

Pada peringkat dua daun sejati, anak benih dicucuk dan ditanam di tempat tidur yang semakin meningkat. Pada musim luruh, anak benih gooseberry bersedia untuk dipindahkan. ke tempat yang tetap.

Kaedah pembiakan dengan biji adalah panjang dan tidak boleh dipercayai, kerana pemindahan sifat positif ibu bapa ke semak baru tidak dijamin.

Penuaian dan penyimpanan

Buah-buahan ladang gula Belarusia dituai pada bulan Julai. Hari yang kering dan cerah dipilih untuk menuai gooseberry. Untuk mengelakkan kecederaan pada tangan anda, pakai lengan panjang dan sarung tangan.

Jika buah hendak diproses, ia dituai pada peringkat kematangan teknikal, apabila buah beri besar tetapi sedikit masam. Penuaian untuk kegunaan segar selesai apabila buah mencapai kematangan pengguna.

Peranti khas digunakan untuk mengumpul gooseberries. - sikat. Ini dengan ketara mengurangkan masa penuaian, tetapi juga memendekkan jangka hayat, kerana daun berakhir di dalam bekas bersama-sama dengan beri.

Pada suhu bilik, buah-buahan boleh disimpan sehingga 12 jam. Beri masak sepenuhnya akan kekal segar di dalam peti sejuk selama 5 hari, manakala yang belum masak akan kekal segar sehingga 2 minggu.

Gooseberries disimpan tidak dicuci, diletakkan di dalam beg kertas atau bekas makanan. Jangka hayat beri beku adalah enam bulan, kering - 2 tahun.

Kawasan permohonan

Makan gooseberry segar bukan sahaja menyuburkan badan dengan vitamin dan mineral, tetapi juga mempunyai kesan penyembuhan. Beri merendahkan tekanan darah tinggi, menguatkan saluran darah, dan meringankan penyakit hati dan buah pinggang. Merebus buah beri meningkatkan penghadaman, meningkatkan motilitas usus, dan melegakan keradangan tekak dan mulut.

Terima kasih kepada kandungan asid askorbik yang tinggi, topeng yang diperbuat daripada gooseberries tumbuk menyembuhkan jerawat dan meremajakan kulit. Dalam masakan, gooseberry digunakan untuk membuat jem, pengawet, kolak, dan sos berperisa untuk hidangan ikan dan daging.