Teknologi untuk menanam jagung di tanah terbuka dan rumah hijau, penanaman dan penjagaan

Jagung manis adalah antara bijirin pertama yang ditanam oleh manusia. Sejarah tumbuhan, juga dikenali sebagai jagung, menjangkau lebih 12,000 tahun. Penanaman jagung membawa kepada era pertanian dan membolehkan pembangunan tamadun. Teknologi pertanian telah berkembang dengan ketara, namun jagung kekal sebagai salah satu daripada tiga bijirin terbaik dunia.

Adakah mungkin untuk menanam jagung dari benih?

Menanam jagung daripada benih diamalkan oleh organisasi pertanian besar, petani individu, dan tukang kebun. Menanam tanaman tidak memerlukan teknik pertanian yang kompleks, dan dengan mengikuti garis panduan asas, penuaian tongkol yang kuat boleh dicapai. Perkara utama ialah memilih bahan penanaman yang berkualiti tinggi. Adalah lebih baik untuk memilih jagung hibrid, yang menghasilkan penuaian yang lebih banyak daripada varieti jagung tulen. Pucuk tinggi yang terletak di kawasan berangin akan memerlukan sokongan tambahan, jadi ketinggian tumbuhan juga harus dilaraskan berdasarkan lokasi tapak.

 

Penerangan tentang budaya

Jagung tergolong dalam keluarga Poaceae dan tumbuh setiap tahun. Semua bahagian atas tanah tumbuhan digunakan sebagai bahan mentah dalam pelbagai industri. Bijirin adalah sumber asid amino penting seperti lisin dan triptofan. Jagung mengandungi karbohidrat, dekstrin, protein dan vitamin yang tinggi. Faktor-faktor ini menentukan penggunaan bijirin dan derivatif dalam industri makanan.

Pucuk, daun, dan tongkol digunakan untuk penggemukan haiwan dan pengeluaran produk industri. Bunga tumbuhan dan minyak jagung digunakan dalam resipi perubatan rakyat tradisional.

Penampilan tumbuhan dan buah

Jagung ialah tumbuhan herba yang tinggi dengan batang tunggal dan sistem akar berserabut yang maju. Batangnya lurus, tebal, dan tinggi, mencapai sehingga 6 meter, tetapi biasanya kekal 2-3 meter di atas tanah. Daun berbentuk pisau pembedah linear, kira-kira 10 cm lebar dan 1 m panjang di pangkal, mengelilingi batang sepenuhnya.

Apabila berbunga, tumbuhan menghasilkan perbungaan spikelet yang mengandungi bunga satu jantina. Malai jantan terletak di bahagian atas jagung, manakala malai betina terletak pada telinga pada ketiak daun. Buah jagung ialah biji kubik atau bulat yang disusun dalam barisan di atas tongkolnya.

Bagaimana ia tumbuh, mekar dan didebungakan

Untuk memastikan penuaian yang boleh dipercayai, jagung mesti ditanam dalam jisim yang padat. Tumbuhan yang ditanam dalam satu baris kurang pendebungaan dan menghasilkan telinga yang tidak lengkap. Perbungaan jantan mula berbunga lebih awal daripada betina, jadi persenyawaan tumbuhan tunggal mungkin tidak berlaku. Oleh itu, adalah penting untuk memilih corak penanaman yang membolehkan beberapa pokok jagung tumbuh berdekatan.

Pendebungaan berlaku secara semula jadi apabila angin membawa debunga dari malai ke tongkol di bawah.

Anggaran masa masak untuk tongkol

Masa pematangan bijirin bergantung pada kepelbagaian tumbuhan, keadaan iklim, dan kawasan pertumbuhan. Secara purata, tongkol akan bersedia untuk dituai 90-150 hari selepas permulaan musim tanam.

Apa yang anda perlukan

Untuk mula menanam jagung anda perlukan:

1. Pilih tapak untuk menanam tumbuhan.
2. Pilih varieti mengikut kawasan, iklim dan penggunaan tanaman yang diingini.
3. Tentukan kaedah penanaman.
4. Beli peralatan atau inventori khas.
5. Sediakan bahan penanaman dan tanah.

Memutuskan varieti

Tanaman ini mempunyai pelbagai jenis, dibezakan mengikut jenis jagung. Populariti kumpulan tumbuhan berbeza mengikut kawasan, tetapi jenis yang paling biasa ditanam ialah batu api, lekuk, berkanji, manis dan kembung. Tiga yang pertama paling kerap digunakan sebagai makanan haiwan dan juga digunakan untuk membuat tepung dan produk sampingan lain. Jagung manis atau sayuran digunakan untuk memasak dan mengetin. Jagung kembung digunakan sebagai bahan mentah untuk popcorn.

Pilihan jenis jagung dan hibrid sangat besar, tetapi yang paling popular boleh dibahagikan kepada kumpulan mengikut komposisi mereka:

1. Debut, Rakurs, Ptichye Moloko, Spirit, Bonus, dan Kuban Bicolor dicirikan oleh kandungan gula yang rendah dan kandungan kanji yang tinggi.
2. Penunjuk purata untuk jenis Super, Dimoks, Sandars.
3. Lebih daripada 10% gula dengan sedikit kanji terdapat dalam Dobrynya, Ledenets, Megaton, Paradise, Shamo.

Varieti yang paling tahan sejuk ialah Lakomka 121, Zolotoe Runo, Dobrynya, dan Spirit.

Kacukan jagung terbaik untuk bijirin

Di antara sebilangan besar hibrid jagung bijirin, beberapa boleh dibezakan:

1. Lagenda. Tongkol yang masak awal mencapai berat 0.25 kg dan panjang 20 cm, dengan bijian berwarna jingga kekuningan. Pucuk mencapai ketinggian tidak lebih daripada 170 cm.
2. Piala. Tongkol hibrid ini juga berwarna oren, kira-kira 21 cm panjang, dan berat sehingga 0.28 kg. Tumbuhan mencapai ketinggian 200 cm dan masak pada pertengahan awal.
3. Madonna. Hibrid masak awal ini tumbuh hingga ketinggian 160-200 cm. Telinga pendek, 18 cm mengandungi biji kuning dan berat sehingga 0.2 kg.
4. Boston. Jagung pertengahan musim ini agak pendek dalam perawakan, tetapi menghasilkan hasil konsisten telinga kuning sehingga 20 cm panjang dan berat 0.2 kg setiap satu.

Peralatan yang diperlukan

Peralatan untuk menanam jagung bergantung kepada saiz plot yang ditanam. Untuk kawasan yang luas, anda memerlukan:

• bajak atau garu berat untuk membajak tanah pada musim gugur;
• garu kecil atau penanam untuk menggemburkan tanah dan membuang rumpai sebelum menyemai;
• pembenih;
• penyebar baja;
• mesin penyiraman;
• peralatan pembersihan.

Untuk plot kecil, peralatan kecil yang serba boleh dan sistem penyiraman automatik adalah mencukupi. Untuk plot taman kecil, alat taman yang ringkas sudah memadai.

Menyediakan kawasan untuk penanaman

Menyediakan tapak terlebih dahulu adalah penting untuk memudahkan penjagaan tanaman seterusnya. Jagung paling baik ditanam dalam tanah berstruktur dan gembur yang panas dengan baik di bawah sinar matahari dan membenarkan kelembapan dan oksigen meresap ke akar. Persediaan awal dijalankan pada musim gugur untuk memastikan tanah kaya dengan humus dan nutrien untuk penanaman musim bunga. Langkah-langkah berikut diperlukan:

1. Gali kawasan untuk menanam sehingga kedalaman penyodok.
2. Untuk setiap meter persegi tanah, tambahkan setengah baldi kompos atau humus, 60 ml superfosfat, 45 ml kalium sulfat.
3. Siram tanah dengan murah hati.

Pada musim bunga, sebelum menyemai, perlu:

1. Buang rumpai.
2. Gali tanah.
3. Jika perlu, gunakan baja kalium dan nitrogen.
4. Meneutralkan tanah berasid dengan pengapuran.

Apakah syarat yang diperlukan untuk menanam tanaman?

Apabila menanam benih, adalah perlu untuk memenuhi keperluan agroklimat tertentu:

1. Tanah mesti memanaskan sekurang-kurangnya 8 °C.
2. Tempat itu mempunyai pencahayaan yang baik.
3. Tapak ini dilindungi daripada angin kencang.
4. Kelembapan tidak bertakung dan tidak meninggalkan tanah dengan cepat.
5. Pelbagai sepadan dengan zon iklim.

Pendahulu jagung boleh menjadi tomato, kubis, kentang atau kekacang.

Apabila menanam tanaman secara berterusan, kawasan tersebut mesti diganti selepas 3 tahun.

Komposisi tanah

bagus penuaian jagung dijamin apabila ditanam pada tanah gembur seperti:

• tanah hitam;
• tanah liat dataran banjir;
• lempung ringan.

Peluang rendah untuk menanam jagung jika tanah di kawasan tersebut:

• tanah liat berat;
• sangat masin;
• berpaya;
• masam.

Pencahayaan

Menanam jagung memerlukan cahaya yang baik. Ia tidak boleh ditanam di kawasan yang teduh. Pertumbuhan tumbuhan normal, berbunga, dan pembentukan hasil adalah mungkin dengan 12-14 jam siang hari.

Keadaan suhu

Jagung mula tumbuh hanya di tanah yang dipanaskan dengan baik. Apabila menanam benih di luar rumah, suhu tanah hendaklah 8-10°C. Dalam iklim sejuk, menyemai benih di rumah hijau atau di bawah plastik boleh diterima. Pertumbuhan tumbuhan bermula pada 10°C dan terhenti apabila tanah menjadi panas hingga 30°C. Pertumbuhan anak benih yang optimum diperhatikan pada 10-12°C. Pembungaan memerlukan suhu 22-25°C.

Kelembapan

Walaupun toleransi kemarau, jagung tumbuh subur di tanah yang lembap dengan baik. Tahap kelembapan tanah yang optimum ialah 75%. Tahap ini dikekalkan dengan penyiraman biasa. Dalam iklim kering, sistem automatik berfungsi dengan baik. Apabila menanam tumbuhan di rumah hijau, pengairan titisan berterusan digunakan.

Kejiranan yang menguntungkan dan tidak menguntungkan

Sahabat yang baik untuk jagung termasuk:

• zucchini;
• labu;
• timun;
• salad;
• kacang;
• kacang polong;
• kekacang.

Menanam tanaman selepas atau berhampiran millet boleh menyebabkan penyebaran pengorek jagung, yang menyerang kedua-dua tanaman secara sama rata.

Menyemai

Amalan pertanian yang betul adalah faktor terpenting dalam penanaman jagung. Penting bukan sahaja untuk memilih varieti tumbuhan yang betul dan menyediakan tanah, tetapi juga untuk memilih masa penanaman yang betul, menyediakan benih berkualiti tinggi, dan mencipta katil yang selesa. Hasil tongkol yang lemah boleh disebabkan oleh faktor berikut:

• tanah sejuk;
• ketumpatan tumbuhan;
• teduhan;
• kekurangan nutrien.

Tarikh akhir

Masa penanaman benih menentukan masa masak tongkol. Walau bagaimanapun, jika ditanam terlalu awal, kadar pertumbuhan anak benih mungkin berkurangan disebabkan oleh tanah yang tidak cukup panas atau cahaya siang yang tidak mencukupi. Masa menyemai juga dipengaruhi oleh rantau dan varieti tumbuhan tertentu.

Bergantung kepada wilayah

Dalam iklim sejuk, menanam jagung hanya boleh dilakukan di plot kecil atau rumah hijau menggunakan anak benih. Untuk ini, benih pertama kali disemai di dalam rumah pada pertengahan April. Selepas tiga minggu, anak benih bersedia untuk ditanam di lokasi tetapnya, dengan syarat tanah memanaskan hingga 10°C.

Di bahagian tengah Rusia dan rantau Moscow, menyemai jagung untuk anak benih bermula pada pertengahan bulan Mac, dan di tanah terbuka pada akhir Mei. Di selatan, penanaman boleh dilakukan lebih awal, bergantung pada suhu tanah. Di iklim Siberia, tongkol jagung mungkin hanya masak ke peringkat "susu", kerana penyemaian tidak berlaku sehingga awal bulan Jun. Di Ural dan Timur Jauh, penanaman rumah hijau lebih disukai, menggunakan pencahayaan tambahan.

Bergantung kepada kepelbagaian

Pemilihan moden telah memungkinkan untuk beralih dengan ketara masa menyemai benih jagung lebih awal. Semasa pempopularan tanaman, varieti memerlukan keadaan pertumbuhan yang lebih ringan, dan penyemaian bermula pada sepuluh hari bulan Mei yang berbeza bergantung pada latitud. Tumbuhan moden dan kacukan boleh disemai 20-30 hari lebih awal tanpa kehilangan percambahan atau kadar pertumbuhan.

Penyediaan bahan benih

Memilih dan menyediakan benih pada mulanya memerlukan perhatian yang teliti, kerana kualiti bahan benih memberi kesan yang ketara kepada penuaian masa depan. Benih yang baik hendaklah besar, licin, dan bebas daripada sebarang kecacatan atau kerosakan. Prosedur penyediaan adalah seperti berikut:

1. Letakkan bijirin dalam larutan garam 5% selama 5-7 minit.
2. Keluarkan sebarang biji ringan yang belum tenggelam ke bahagian bawah bekas.
3. Basuh kuman jagung dengan merendamnya dalam larutan kalium permanganat, hidrogen peroksida, atau racun perosak serbuk. Pembasmian kuman berlangsung selama 7 minit.

Rawatan hidroterma boleh menggantikan langkah terakhir. Ini melibatkan berulang kali membilas benih dengan air panas dan sejuk selama seperempat jam. Suhu cecair tidak boleh melebihi 50°C untuk mengelakkan terlalu panas dan rosak.

Corak penyemaian dan kedalaman

Terdapat beberapa pilihan untuk membentuk penanaman jagung:

1. baris. Dalam kes ini, plot dibahagikan kepada jalur 0.6-0.7 m lebar. Benih ditanam di tengah setiap jalur, mengekalkan jarak 0.15 m antara tumbuhan. Selepas anak benih muncul, penanaman perlu ditipis, meningkatkan jarak kepada 0.3 m.
2. Segi empat. Kaedah ini melibatkan pembahagian plot kepada bahagian 0.7 x 0.7 m. Letakkan beberapa biji di dalam lubang di mana garis bersilang. Apabila anak benih tumbuh, kenal pasti pucuk yang paling kuat dalam kumpulan itu; yang lain harus dikeluarkan apabila daun benar kedua muncul.

Teknologi penanaman memerlukan pelarasan kedalaman semaian berdasarkan masa menyemai. Varieti yang disemai pada akhir April harus ditanam tidak lebih dalam daripada 6 cm. Pada separuh pertama bulan Mei, jagung boleh ditanam hingga kedalaman 8-10 cm.

Semakin lama jagung ditanam, semakin rendah bijirin.

Menjaga tumbuhan di tanah terbuka

Semasa tempoh pertumbuhan intensif, jagung memerlukan penjagaan yang berhati-hati. Tumbuhan memerlukan bukan sahaja menyiram dan merumput, tetapi juga membukit. Tambahan pula, pendebungaan, yang terjejas secara negatif oleh cuaca panas, memberi kesan ketara kepada kualiti penuaian. Adalah penting untuk memastikan anak benih rapat dan menyemainya secara serentak.

Menyiram dan membaja

Penyiraman yang diuruskan dengan betul memberikan tumbuhan dengan kelembapan yang mereka perlukan untuk pertumbuhan, yang sangat penting semasa separuh pertama musim pertumbuhan. Kebanyakan jenis jagung bertolak ansur dengan kemarau jangka pendek, tetapi masih tidak digalakkan untuk meletakkan tanaman anda kepada keadaan yang melampau. Kelembapan tanah yang banyak diperlukan dalam tempoh berikut:

• pembentukan daun sejati ke-9;
• berbunga;
• menuang bijirin.

Pemakanan pertama dilakukan semasa menyemai benih. Untuk melakukan ini, semburkan tanah dengan larutan "Lignohumate" pada kepekatan 60 ml setiap 10 liter air. Baja digunakan semula apabila malai terbentuk. Untuk 10 liter air, gunakan 15 g saltpeter, 40 g superfosfat, dan 20 g kalium. Apabila tongkol mula membengkak, anda boleh memberi makan tumbuhan dengan larutan "Agricola-Vegata" mengikut arahan.

Pembuangan bukit dan rumpai

Penanaman tanah yang teliti memperkaya bahagian bawah tanah tumbuhan dengan oksigen dan memudahkan penyerapan lembapan. Melonggarkan tanah di antara barisan merangsang pertumbuhan akar sisi tambahan.

Pelonggaran pertama dilakukan sebelum anak benih muncul, tetapi ia harus cetek, kira-kira 4 cm. Pada masa yang sama, adalah perlu untuk mengeluarkan rumpai.

Penggalian dan merumput seterusnya dilakukan selepas hujan lebat atau penyiraman. Larian air mendedahkan bahagian atas sistem akar, yang memberi kesan negatif kepada tumbuh-tumbuhan. Oleh itu, tumbuhan perlu dibukit secara berkala untuk melindunginya daripada kekeringan.

Penyakit jagung: rawatan dan pencegahan

Biji jagung varieti tahan terhadap banyak penyakit, tetapi beberapa jangkitan masih boleh menjejaskan tumbuhan:

1. Busuk longgar. Penyakit kulat ini menyerang malai semasa berbunga, menyebabkan telinga berubah bentuk dan gelap. Musim panas yang kering dan suhu panas memburukkan lagi keadaan.
2. Lepuh lepuh. Jangkitan ini dicirikan oleh kemunculan benjolan bujur atau berbentuk kon pada telinga jagung. Kulat boleh dicetuskan oleh udara sejuk dan hujan yang berpanjangan.
3. Helminthosporium. Penyakit ini menjangkiti daun dan telinga muda jagung, seperti yang dibuktikan oleh rupa coklat, bintik-bintik bersempadan.
4. Fusarium layu. Bunga merah jambu pucat muncul pada telinga atau anak benih, dan bijirin kehilangan kilauan dan ketumpatannya. Penyakit ini disebarkan oleh benih yang dijangkiti yang tidak dirawat dengan betul atau yang berasal dari tumbuhan yang berpenyakit.
5. Reput akar putih, merah dan Pythium. Batangnya menjadi sangat lembut dan ditutup dengan benjolan bersaiz kira-kira 1 mm. Akar berkembang perlahan-lahan dan reput, dan telinga runtuh.
6. karat. Tumbuhan mula mengembangkan bintik-bintik kemerahan, di mana pustula muncul.

Serangga yang berbahaya untuk tanaman jagung ialah:

• cacing wayar;
• rama-rama pemakan daun;
• rama-rama musim sejuk;
• lalat oat;
• pengorek batang;
• rama-rama bendang.

Rawatan pra-menabur bijirin dengan racun kulat dan penyelesaian racun serangga membantu melindungi daripada penyakit dan serangga. Tumbuhan yang berpenyakit harus dibuang, dan tanaman yang tinggal dirawat dengan produk yang sesuai. Dalam kes serangan serangga, perangkap feromon dan semburan kimia boleh digunakan.

Ciri-ciri menanam dan menjaga tumbuhan di bawah filem dan di dalam rumah hijau

Jagung ditanam di bawah plastik dan di rumah hijau yang diterangi dalam iklim sejuk atau dengan waktu siang yang singkat. Dalam kes ini, bijirin ditanam dalam bekas individu untuk menghasilkan anak benih, yang kemudiannya dipindahkan ke lokasi tetapnya selepas tiga minggu. Suhu bilik dinaikkan kepada 23-28 ° C, dan selepas pucuk muncul, ia secara beransur-ansur dikurangkan kepada 15-18 ° C. Anak benih yang padat boleh dicucuk keluar, dan pengerasan tumbuhan bermula seminggu sebelum menanam.

Menyemai benih di bawah filem dilakukan selepas tanah di bawahnya menjadi panas, yang biasanya mengambil masa beberapa hari.

Lubang dibuat pada penutup plastik, dan benih ditanam ke dalam tanah melaluinya. Apabila suhu tanah dan udara telah stabil dan cukup panas untuk pertumbuhan berterusan, bahan serpihan boleh dikeluarkan.

Bila hendak menuai jagung dan cara menyimpannya

Masa penuaian jagung bergantung kepada tujuan penanaman. Biji kering dan matang digunakan untuk membuat tepung, molase dan alkohol. Tongkol yang dipanggil "susu" dituai untuk dimakan, dibekukan, dan pengetinan. Tanaman masak tidak sekata, mencapai rasa kemuncaknya tiga minggu selepas berbunga.

Tongkol jagung susu disimpan tidak lebih daripada 48 jam pada suhu bilik dan maksimum 20 hari pada suhu 0°C. Ciri-ciri jagung "susu":

• daun sesuai rapat dengan tongkol;
• benang di bahagian atas menjadi coklat;
• daun bersebelahan kehilangan juiciness dan kering di tepi;
• bijirin seragam kuning menyentuh;
• Apabila menekan pada bijirin, jus putih keruh muncul.