Penerangan dan ciri-ciri varieti terbaik jagung manis, teknologi penanaman

Jagung manis adalah sayuran bermusim. Ia ditanam untuk tongkolnya yang lembut dan rasa manis, yang segera direbus atau ditinkan. Tanaman yang tidak menuntut ini menyesuaikan diri dengan baik dengan keadaan cuaca buruk dan tumbuh di mana-mana tanah. Ia hanya terdedah kepada fros semasa tempoh percambahan. Batang yang tinggi boleh kekal di taman sehingga fros, tetapi tongkol paling baik dituai pada bulan Ogos, ketika mereka masih dalam peringkat kematangan susu.

Jenis jagung manis terbaik dan terbaru: penerangan dan ciri

Jagung manis ialah tanaman bijirin tinggi yang berasal dari benua Amerika. Ia ditemui di Eropah oleh Christopher Columbus. Ia adalah tumbuhan tahunan yang tumbuh 1-3 meter panjang. Jagung manis mempunyai banyak kacukan, yang berbeza dalam kematangan, rasa, bilangan tongkol, ketinggian tangkai, dan hasil.

Makanan istimewa awal

Tanaman yang masak awal dan manis. Ia tumbuh sehingga 1.35-1.50 meter tinggi. Ia menghasilkan telinga berbentuk kon sepanjang 15-18 sentimeter. Biji masak berwarna oren. Satu telinga mempunyai berat 165-225 gram. Musim tumbuh adalah 60-70 hari.

Nektar Ais

Hibrid yang masak lewat. Ketinggian tumbuhan ialah 1.8 meter. Ia matang dalam 130-140 hari. Tongkol jagung mempunyai panjang 20-25 sentimeter dan berat 160-250 gram. Ia mempunyai biji berwarna krim dengan kandungan gula yang tinggi. Tanaman ini dicirikan oleh hasil yang tinggi.

Nugget Manis

Hibrid awal, tanaman yang sangat manis. Tongkol masak dalam 69-72 hari. Batangnya tumbuh sehingga 1.75 meter tinggi. Buahnya adalah 22 sentimeter panjang dan 50 milimeter lebar. Setiap buah menghasilkan 16 baris biji kekuningan dan lembut.

Dora F1

Hibrid yang matang awal. Penuaian boleh disiapkan dalam 68-72 hari. Tongkol jagung adalah 22 sentimeter panjang dan 55 milimeter lebar. Biji adalah warna kuning yang kaya. Setiap tongkol menghasilkan 16-18 baris.

Nuh

Hibrid manis awal. Buah masak dalam 73-76 hari. Tangkai tumbuh sehingga 1.92 meter tinggi. Tongkol jagung mempunyai panjang 23-26 sentimeter dan diameter 50 milimeter. Setiap tongkol mengandungi 16-18 baris isirong kuning. Tanaman pendebungaan dengan baik dalam sebarang cuaca. Ini adalah hibrid mudah alih yang mengekalkan penampilannya yang boleh dipasarkan untuk masa yang lama.

Bonduelle

Ini adalah nama syarikat pertanian yang mengeluarkan jenis jagung manis super awalKemudahan pengeluaran terletak di wilayah Krasnodar. Varieti popular jagung manis syarikat ini termasuk Spirit dan Bonus.

Emas awal

Tanaman awal, matang dalam 90 hari. Batangnya pendek (sehingga 1.5 meter tinggi). Tongkol adalah 19-25 sentimeter panjang dan berat 240 gram. Buah-buahan mempunyai rasa manis dan menyenangkan. Biji berwarna kuning ambar. Buah-buahan dimakan pada peringkat kematangan susu.

Dobrynya

Tanaman yang masak awal, penuaian boleh diselesaikan 2-2.5 bulan selepas menyemai. Ia tumbuh sehingga 1.7 meter panjang, dengan tongkol berukuran 25 sentimeter. Setiap tongkol mengandungi sehingga 18 baris biji oren. Buah-buahan yang berasa manis digunakan untuk mengetin dan dimakan, sama ada dimasak atau segar.

Sundance

Tanaman awal, penuaian boleh disiapkan dalam 72-92 hari. Tangkai mencapai ketinggian 1.5 meter. Panjang telinga ialah 21 sentimeter. Bijinya memanjang dan kuning lembut. Buah-buahan manis sesuai untuk diawet, mengetin, direbus, dan penggunaan segar.

gigi manis

Tanaman awal, ia matang dalam 75-80 hari. Batangnya tumbuh sehingga 1.8 meter panjang. Ia menghasilkan buah-buahan sepanjang 22 sentimeter. Setiap telinga mengandungi 18-20 baris bijirin. Setiap buah mempunyai berat 170-250 gram. Butiran kuning terang memanjang.

perintis

Tanaman pertengahan musim. Penuaian bermula dalam 95-105 hari. Telinga adalah 20 sentimeter panjang dan 52 milimeter lebar. Bijinya berwarna oren.

Syngenta

Tanaman hibrid yang matang dalam 85 hari. Ketinggian tangkai ialah 1.8 meter, dan setiap telinga adalah 22 sentimeter panjang dan 49 milimeter lebar. Setiap telinga mengandungi 16-18 baris biji kuning pucat.

Jubli

Hibrid pertengahan musim, matang dalam 80-100 hari. Batangnya tumbuh hingga 2.5 meter tinggi, dan tongkol berukuran 23 sentimeter. Biji berwarna kuning mutiara, berkulit nipis, dan manis.

Sheba

Hibrid awal yang menghasilkan hasil tinggi. Buah-buahan masak dalam 65-70 hari. Batangnya tumbuh sehingga 1.9 meter tinggi. Setiap telinga adalah 20-22 sentimeter panjang, setiap satu menghasilkan 16-20 baris biji besar. Biji masak mengandungi 23-40 peratus gula. Biji adalah warna kuning yang kaya, yang kekal tidak berubah walaupun selepas rawatan haba.

Aloysia

Hibrid awal. Tongkol masak dalam 75-80 hari. Tongkolnya besar dan tebal, seberat 400-500 gram setiap satu. Panjang kepala adalah 20-24 sentimeter. Setiap tongkol mengandungi 18-22 baris lurus isirong kekuningan.

Megaton F1

Hibrid pertengahan musim jagung super manis. Tongkol matang dalam 84 hari. Ketinggian tangkai ialah 2.2 meter. Buahnya sepanjang 24 sentimeter dan mengandungi banyak biji kekuningan.

Helen

Kacukan jagung manis ultra-awal. Penuaian bermula dalam 65-70 hari. Buahnya licin dan berbentuk silinder. Tangkai tumbuh sehingga 1.5-1.7 meter tinggi. Telinga mempunyai panjang 18-20 sentimeter, setiap satu mengandungi 16-18 baris biji kuning yang kaya. Setiap telinga mempunyai berat 250-350 gram. Ia mempunyai rasa manis dan halus.

Mercu tanda F1

Tanaman hibrid yang matang dalam 11-12 minggu. Lebih daripada dua telinga terbentuk pada tangkai yang tinggi. Buahnya mencapai saiz 20 sentimeter. Setiap telinga mengandungi 14-16 baris biji kuning terang. Varieti manis ini boleh disimpan lama tanpa kehilangan khasiatnya.

Semangat F1

Kacukan Belanda pertengahan musim. Penuaian bermula dalam 90-100 hari. Ketinggian tangkai ialah 1.8-2.1 meter, dan panjang tongkol ialah 20-22 sentimeter. Bijirin kuning keemasan adalah manis, lembut, berair, dan besar.

Lagenda F1

Hibrid yang matang awal. Penuaian boleh disiapkan dalam 70-72 hari. Batangnya tumbuh sehingga 1.7 meter tinggi. Tongkol adalah 18-20 sentimeter panjang. Setiap tongkol mengandungi 16-18 baris biji. Tongkolnya menarik, kuning lembut, dan berbentuk sekata.

Hardy F1

Biji jagung manis F1 yang tahan lasak menghasilkan tanaman awal. Tongkol matang dalam 79-81 hari. Kacukan manis ini menghasilkan buah yang besar, bersaiz 24-27 sentimeter. Setiap tongkol mengandungi 16-18 baris biji manis berwarna kuning keemasan.

jagung

Jagung Sugar Queen ialah varieti yang matang awal. Tangkai tumbuh hingga 1.3-1.5 meter tinggi. Setiap telinga mempunyai panjang 17-19 sentimeter dan berat 190-250 gram. Bijinya manis, berair, dan besar.

Caramello F1

Hibrid ultra-awal. Buah masak dalam 59-65 hari. Tanaman menghasilkan telinga bersaiz 20-22 sentimeter, seberat 170-210 gram setiap satu. Bijinya lembut, berair, dan manis.

Mutiara Hitam

Tanaman hibrid awal. Menuai mengambil masa 70-90 hari. Batang tumbuh hingga 1.45-1.8 meter. Biji pada mulanya berwarna kuning pucat. Tongkol dituai apabila satu pertiga daripada isirong telah bertukar menjadi coklat kemerah-merahan.

Gigi Manis Belogorye

Tanaman awal. Penuaian boleh disiapkan dalam 80-92 hari. Batangnya tumbuh sehingga 1.45-1.50 meter. Tongkol adalah 15-18 sentimeter panjang, berat 140-200 gram setiap satu. Biji kuning manis dan sangat berair. Satu meter persegi boleh menghasilkan 4.5 kilogram buah.

Vega F1

Tanaman hibrid pertengahan musim. Tongkol matang dalam 72-76 hari. Setiap tongkol berukuran 20-24 sentimeter dan berat 155-225 gram. Bijinya manis, berair, dan berwarna oren, dan tidak berubah warna selepas dimasak.

Piala F1

Hibrid yang matang 11 minggu selepas disemai. Telinga adalah 21-23 sentimeter panjang dan berat 200-220 gram. Biji berwarna keemasan, rasa manis, dan kekal lembut untuk masa yang lama.

Batam Emas

Hibrid pertengahan awal. Tongkol matang dalam 76 hari. Batang mencapai ketinggian 1.6-1.8 meter. Setiap tumbuhan menghasilkan 4-7 tongkol. Buahnya adalah 19-20 sentimeter panjang dan berat 200 gram. Tanaman yang berbuah tinggi dan manis.

Super Sundance F1

Hibrid ultra-awal. Tongkol matang dalam 72 hari. Dua tongkol, panjang 20 sentimeter dan tebal 50 milimeter, terbentuk pada tangkai yang rendah. Biji mempunyai warna berkrim dan rasa manis yang halus.

Telinga emas

Tanaman pertengahan musim. Batang tumbuh sehingga 1.6-1.8 meter. Tongkolnya licin dan kuning keemasan. Setiap buah mempunyai panjang 16-21 sentimeter dan berat 155-200 gram. Mereka mempunyai jangka hayat yang panjang dan rasa yang sangat baik.

Gigi Manis Awal 121

Varieti yang popular, tahan kulat dan hasil tinggi. Musim tumbuh berlangsung 10-11 minggu. Batang tumbuh sehingga 1.45 meter tinggi. Tongkol adalah 21 sentimeter panjang. Buah-buahan dipetik dan dimasak semasa ia masih dalam peringkat kematangan susu.

Teknologi menanam tanaman di tanah terbuka

Adalah disyorkan untuk menanam jagung manis daripada jagung biasa, kerana pendebungaan silang mengurangkan kemanisan isirong. Tanaman yang menyukai haba ini lebih suka kawasan yang cerah. Anak benih jagung mati pada suhu 3 darjah di bawah sifar. Suhu optimum untuk pertumbuhan dan perkembangan ialah 15-22 darjah Celsius.

Tumbuhan hari pendek ini tumbuh subur di latitud utara. Jagung ialah tanaman pendebungaan silang. Biji masak apabila debunga dari malai terminal hinggap pada filamen pistillate yang muncul dari sekam tongkol. Malai jantan mekar 3-5 hari sebelum malai betina. Jagung biasanya mekar pada bulan Julai-Ogos dan masak pada bulan September-Oktober. Kacukan awal masak seawal awal Ogos.

Keperluan tanah

Untuk mendapatkan hasil yang tinggi, jagung memerlukan tanah yang subur dan neutral hingga sedikit berasid. Tanaman yang mudah ditanam ini boleh tumbuh di hampir mana-mana tanah, malah tanah gambut dan tanah bergaram dengan garam klorida. Walau bagaimanapun, ia lebih suka tanah yang ringan dan dipanaskan dengan baik. Tanah loam dan pasir berpasir sesuai untuk jagung.

Komposisi tanah optimum: tanah taman, tanah daun, tanah turf, gambut, pasir.

Jagung boleh ditanam selepas gandum, rai, tomato, kentang, kubis, kekacang, dan tembikai. Jagung sering disemai di bedeng timun.

Menyediakan tapak penanaman dan bahan benih

Petak jagung disediakan terlebih dahulu. Pada musim gugur, tanah digali hingga kedalaman 25 sentimeter dan disenyawakan dengan baja humus dan kalium-fosforus. Untuk setiap meter persegi plot, sapukan 5 kilogram bahan organik, 50 gram setiap satu superfosfat dan garam kalium. Pada musim gugur, tanah boleh disembur dengan penyelesaian Roundup (untuk membunuh rumpai).

Pada musim bunga, tanah digemburkan hingga kedalaman 10 sentimeter, diratakan, digerus, dan gumpalan besar dipecahkan. Sehari sebelum menanam, baja nitrogen (nitroammophoska, ammonium nitrat) ditambah ke tanah pada kadar kira-kira 50-100 gram setiap meter persegi.

Sebelum menanam, benih direndam dalam air suam selama 24 jam, kemudian dibasmi kuman selama 20 minit dalam larutan kalium permanganat merah jambu. Biji benih diletakkan dalam beg kain kasa lembap selama 4 hari. Apabila akar kecil muncul, benih ditanam di taman. Benih hibrid dijual sudah dirawat untuk penyakit dan perosak dan disemai terus ke dalam tanah. Pucuk pertama muncul dalam 8-12 hari.

Masa dan peraturan penanaman

Benih disemai apabila tanah memanaskan hingga 10-12 darjah Celsius. Benih ditanam sedalam 6-8 sentimeter. Tanah harus dibasahi dengan baik sebelum menyemai. Jagung biasanya ditanam pada akhir April atau Mei. Hibrid awal, yang tahan sejuk, disemai terlebih dahulu. Benih disemai dalam barisan.

Benih disemai dalam corak sarang empat segi. Jarak antara benih hendaklah 0.5-0.6 meter. Biarkan 0.35-0.50 meter tanah terbuka di antara tumbuhan dalam baris yang sama. Tiga hingga empat biji disemai setiap lubang. Jagung biasanya ditanam dalam empat baris untuk memastikan pendebungaan silang.

Beberapa jenis hibrid ditanam menggunakan anak benih. Dalam kes ini, benih disemai dalam kotak dengan tanah yang subur pada akhir bulan Mac. Pada bulan Mei, apabila suhu mencapai 15 darjah Celsius, anak benih dipindahkan ke katil taman pada usia 30 hari.

Penjagaan jagung

Setelah anak pokok mempunyai 3-4 helai daun sejati, nipiskan tanaman. Biarkan 0.35-0.50 meter antara tumbuhan bersebelahan. Jagung hendaklah dibukit untuk mengelakkan tangkainya tumbang. Tiga minggu selepas kemunculan, baja tanaman jagung. Adalah lebih baik untuk menambah baja atau kompos yang telah reput ke dalam tanah.

Sekiranya tiada baja organik, tanaman boleh diberi makan dengan ammonium nitrat, superfosfat dan kalium sulfat.

Jagung tumbuh sangat perlahan pada mulanya selepas ditanam. Dalam tempoh ini, tanah mesti kerap digemburkan, kerak tanah dipecahkan, dan sebarang rumpai dibuang. Selepas daun kelapan muncul pada batang, pertumbuhan yang lebih intensif bermula. Pucuk boleh membesar sehingga 5 sentimeter dalam sehari. Dalam tempoh ini, daun disembur dengan larutan urea yang lemah, dan baja superfosfat dan kalium (35 gram setiap meter persegi) digunakan di antara baris.

Sekiranya pucuk sisi muncul pada batang, ia harus dikeluarkan. Semasa tempoh pembentukan telinga, tanaman memerlukan penyiraman yang mencukupi. Kemarau akan menghalang pembentukan buah berair. Penyiraman harian disyorkan; tanah tidak boleh kering atau retak. Walau bagaimanapun, menyiram tanaman jagung secara berlebihan tidak digalakkan. Tanah yang berair akan menyebabkan tanaman menjadi berpenyakit dan reput.

Melawan penyakit dan parasit

Jagung manis lebih mudah diserang penyakit berbanding tanaman bijirin lain. Penyakit ini menyebabkan kerosakan yang ketara kepada tanaman jagung. Mereka boleh merosakkan semua usaha tukang kebun dan mengurangkan hasil.

Acuan pada bijirin dan pucuk adalah jangkitan kulat yang biasa. Salutan biru-hijau atau putih-merah jambu muncul pada bijirin, dan pucuk menjadi coklat. Kelembapan tinggi (hujan) dan suhu rendah boleh mencetuskan penyakit ini. Disebabkan oleh kulat, tidak semua bijirin bercambah, dan pembenihan dalam di tanah liat berat memudahkan penyebaran jangkitan.

Untuk memerangi penyakit kulat, semburkan benih secara pencegahan dengan racun kulat (Maxim, Real 200) sejurus sebelum menyemai. Benih disemai dalam cuaca panas dan kering. Tanah boleh dirawat terlebih dahulu dengan larutan racun kulat (Fitosporin, campuran Bordeaux).

Terdapat kacukan yang tahan terhadap penyakit kulat, contohnya, Boston F1, Lukomorye F1, Jumbili F1.

Busuk pundi kencing adalah jangkitan kulat yang menjejaskan semua bahagian tumbuhan, tetapi ia menyebabkan kerosakan terbesar pada telinga. Bengkak gelap yang ditutup dengan filem kelabu, yang mengandungi spora, muncul pada bahagian yang terjejas. Kulat hidup di dalam tanah dan diaktifkan semasa cuaca hujan yang bertukar menjadi kemarau. Dalam tempoh sedemikian, tanaman menjadi lemah, dan imunitinya berkurangan.

Smut jagung biasanya ditemui di kawasan di mana bijirin jagung disemai selepas jagung. Racun kulat (Maxim, Vitavax) digunakan sebagai langkah pencegahan. Mereka digunakan pada bijirin sebelum menyemai. Penggiliran tanaman dan kawalan rumpai selepas menuai adalah penting.

Loose smut adalah jangkitan kulat yang hanya menjejaskan malai dan telinga. Penyakit ini mengubah bahagian tumbuhan ini menjadi jisim spora yang berdebu. Batangnya tumbuh dengan buruk dan mempunyai rupa yang terbantut. Telinga berubah menjadi gumpalan hitam berbentuk kon. Penyakit ini sangat berbahaya, kerana kulat menjadi aktif dalam cuaca panas. Spora bertahan di dalam tanah untuk masa yang lama dan boleh dibawa oleh angin. Untuk mengelakkan penyakit, bijirin dirawat dengan racun kulat (Vitavax, Maxim) sebelum disemai.

Untuk memerangi jangkitan, disyorkan untuk mengekalkan putaran tanaman yang betul dan membuang rumpai dari ladang tepat pada masanya.

Layu Fusarium adalah jangkitan kulat yang menjejaskan tongkol jagung. Salutan kulat putih-merah jambu muncul pada biji, memusnahkan biji. Kulat hidup di dalam tanah dan disebarkan oleh serangga (seperti pengorek jagung). Penyakit ini paling aktif dalam cuaca hujan. Untuk mengelakkan ini, tumbuhan disembur dengan larutan racun kulat Fitosporin-M.

Helminthosporium adalah penyakit kulat yang menjejaskan daun, batang, akar, dan kadang-kadang telinga. Bintik coklat memanjang dengan sempadan gelap muncul pada daun. Dalam kes yang teruk, daun kering. Jika kulat menembusi akar, tumbuhan akan layu. Jangkitan ini paling aktif dalam cuaca panas dan hujan. Untuk mengelakkan penyakit, semburkan tumbuhan dengan larutan racun kulat; pembalut benih disyorkan sebelum menyemai.

Reput akar (batang) ialah penyakit kulat yang menyebabkan tanaman tiba-tiba layu, batang roboh, dan daun kering. Jangkitan ini paling aktif dalam cuaca panas dan hujan. Kulat menyerang tumbuhan lemah yang kekurangan kalium dan fosforus. Untuk mengelakkan jangkitan, benih dirawat dengan larutan racun kulat sebelum menyemai.

Jagung manis sering diserang oleh serangga. Contohnya, cacing wayar—larva kekuningan kumbang klik—memakan biji, merosakkan batang dan akar bawah tanah. Untuk memerangi cacing ini, tanah disembur dengan larutan racun serangga (Regent 20 G) sebelum menanam.

Pengorek jagung ialah rama-rama berwarna kelabu coklat. Ia mula terbang pada akhir Jun. Ia bertelur kecil, yang menetas menjadi ulat. Serangga memakan daun dan batang, mengunyah lubang di dalamnya. Untuk melindungi tumbuhan, semburkannya dengan larutan racun serangga (Bitoxibacillin, Lepidocide).

Mengumpul tongkol

Penuaian selesai apabila tongkol mencapai tahap kematangan susu atau berlilin susu. Buah-buahan ini digunakan untuk memasak atau mengawet. Apabila masak sepenuhnya, biji terkumpul jumlah maksimum gula, dan sekam menjadi kuning dan kering. Biji yang masak sepenuhnya digunakan untuk benih.

Bergantung pada varieti, penuaian adalah pada akhir musim panas atau awal musim gugur. Biji yang belum masak berair di dalam, manakala biji yang terlalu masak mempunyai pusat yang doh. Hibrid biasanya mempunyai tidak lebih daripada dua telinga. Biji harus mempunyai konsistensi krim putar. Bulu-bulu telinga yang sudah masak bertukar menjadi coklat.

Jagung manis digunakan untuk pengetinan dan merupakan ramuan dalam banyak salad. Tongkolnya dimakan segar, dibakar atau direbus. Jagung hendaklah dimasak dalam tempoh 10-18 hari selepas penuaian. Disimpan dengan sekam dihidupkan, pada 32 darjah Fahrenheit (0 darjah Celsius), tongkol boleh disimpan selama 2-3 minggu.