Nama 7 jenis jagung terbaik untuk popcorn, ciri penanaman

Orang dewasa dan kanak-kanak sama-sama menikmati produk jagung. Ia dinikmati direbus, sebagai kepingan, dan sebagai popcorn. Jagung ditanam secara komersial dan ditanam di taman. Varieti popcorn mempunyai keadaan penanaman yang lebih ketat daripada varieti lain. Tanaman ini tumbuh subur di tanah yang subur dan menerima penyiraman yang kerap. Ia tidak bertolak ansur dengan tanah rumpai, kerana pertumbuhan anak benih perlahan pada peringkat awal.

Jenis jagung terbaik untuk popcorn

Kepada biji jagung untuk pecah dalam kuali, anda memerlukan jenis khas: Popcorn merah, Lopay-lopay, Vulcan, Vnuchkina radost, Zeya.

popcorn merah

Jagung Merah Popcorn merah adalah varieti masak awal. Tumbuhan yang menyukai haba ini ditanam di dalam tanah yang hangat apabila tanah mencapai 12-15 darjah Celsius. Ciri tersendiri popcorn Merah adalah ketinggian tangkainya, yang mencapai 110-120 sentimeter. Tongkol, berbanding dengan jenis lain, adalah kecil - 5-10 sentimeter.

Buah-buahan kecil mempunyai rasa yang sangat baik, menjadikan varieti ini popular di kalangan pengguna.

Benih berwarna mahogani menyerupai strawberi besar. Warna ini disebabkan oleh jumlah antosianin yang memecahkan rekod dalam biji benih. Bahan ini adalah antioksidan yang kuat yang menghalang perkembangan tumor kanser dan penyakit kardiovaskular. Setiap biji adalah bulat, mengingatkan cendawan. Benih disemai dalam sarang persegi. Kedalaman penanaman ialah 5 sentimeter. Penggunaan bahan penanaman adalah 3-5 gram setiap meter persegi. Kilang itu memerlukan penyiraman biasa.

Kegembiraan cucu perempuan

Varieti Vnuchkina Radoshka adalah pemecah rekod untuk kematangan. Ia masak dalam 70-80 hari selepas percambahan. Batangnya membentang sehingga 1.5 meter, dan telinga adalah 12 sentimeter panjang. Varieti ini terkenal dengan hasil yang tinggi.

Nama varieti itu, "Kegembiraan Cucu," bukanlah suatu kebetulan—intinya digunakan untuk membuat popcorn, jagung kembung dan bijirin, yang semuanya sangat disukai oleh kanak-kanak. Ini semua berkat rasa berair dan manis bijirin. Biji, apabila masak secara biologi, adalah warna bata ringan.

Satu hidangan

Jagung Gostinets dianggap sebagai varieti awal. Pematangan berlaku 80 hari selepas percambahan. Tanaman ini popular di kawasan selatan kerana keupayaannya untuk menahan musim panas yang kering. Tumbuhan itu tumbuh sehingga 2 meter tinggi. Tongkol sehingga 22 sentimeter panjang ditemui di ketiak daun.

Batang putih mengandungi gugusan biji kuning, berbentuk mutiara. Biji mempunyai rasa yang sangat baik. Tongkol kering dikirik untuk dibuat popcorn. Produk siap meningkat dalam jumlah sebanyak 28%.

Ping-pong

Jagung Ping Pong adalah varieti pertengahan awal. Tumbuhan itu tumbuh hingga ketinggian 180-200 sentimeter. Walaupun batangnya besar, tongkol di ketiak daun tumbuh hingga 11-15 sentimeter. Bijinya kecil, berwarna ambar, dan mempunyai rasa yang sangat baik.

Tanaman lebih suka tanah yang subur. Dengan amalan pertanian yang betul, hasil yang tinggi dicapai. Ia tidak boleh ditanam berhampiran jagung manis, kerana ia boleh melakukan pendebungaan silang. Pematangan berlaku 90-110 hari selepas kemunculan.

Zeya

Jagung Zeya menonjol di antara jenis lain untuk warna dan bentuk isirongnya. Biji ceri atau merah gelap berbentuk bulat pada satu sisi dan runcing di sebelah yang lain. Ia adalah tanaman yang masak awal, matang dalam 80 hari. Batangnya tidak bercabang dan tumbuh sehingga 1.8 meter tinggi. Telinga, panjang 18-20 sentimeter, menonjol dari ketiak daun. Pada peringkat awal pematangan, telinga menjadi mendatar.

Lop-lopay

Jagung Lopay-Lopay yang tinggi matang dalam 130-170 hari, menjadikannya tanaman pertengahan musim. Telinga matang adalah 21 sentimeter panjang, silinder, dan mempunyai biji kuning. Varieti ini terkenal kerana imuniti yang tinggi dan rintangan penyakit.

Gunung berapi

Varieti Vulcan ialah varieti masak pertengahan awal. Batangnya tumbuh sehingga 2 meter tinggi. Tongkol, 15-22 sentimeter panjang, terletak di ketiak daun. Biji-bijian berwarna kuning cerah dan berbentuk beras. Ia popular dengan imuniti yang tinggi, membolehkan tanaman menahan penyakit dan keadaan cuaca. Setiap buah menghasilkan 100-120 gram bijirin.

Ciri-ciri biologi varieti

Varieti popcorn sangat diperlukan apabila ia berkaitan dengan keadaan yang semakin meningkat. Tanaman memerlukan suhu yang berbeza pada peringkat pertumbuhan yang berbeza:

• cuaca panas - dari percambahan hingga berbunga.
• seterusnya, sehingga masak, tanaman memerlukan cuaca sejuk.

Manakala jagung manis memerlukan haba sepanjang musim tanam.

Bagaimana ia tumbuh

Varieti popcorn ditanam di tanah yang subur. Tanaman tidak bertolak ansur dengan tanah berpasir atau ringan. Pada mulanya, pertumbuhan jagung adalah perlahan-akar berjuang untuk bertapak di tanah tersebut. Rumpai menghalang kemunculan anak benih. Oleh itu, tanah yang bebas rumpai, bersaliran baik dipilih. Ini adalah keperluan pertanian yang paling penting.

Pendahulu yang baik adalah tanaman masak awal, tomato, kentang.

Menyemai benih di tanah yang hangat. Tanam dalam barisan dan sarang persegi. Selepas hujan, gemburkan tanah dan buang rumpai. Dalam keadaan kering, siram 2-3 kali seminggu. Pucuk sisi muncul selepas peringkat 6-8 daun dan memerlukan penyingkiran. Jika dua biji ditanam setiap lubang, nipis jagung dalam beberapa minggu pertama. Biarkan anak benih yang kuat, keluarkan yang kecil dan lemah.

Berbunga dan berbuah

Bunga jagung riang. Perbungaan jantan dan betina muncul di ketiak daun. Pendebungaan berlaku oleh angin. Dalam cuaca tanpa angin, pendebungaan dibantu dengan menggoncang malai diperlukan. Pembungaan berlangsung selama sepuluh hari. Dalam tempoh ini, prosedur diulang sehingga tiga kali.

Untuk berbuah dan rasa yang baik, jagung memerlukan baja mineral dan organik. Dalam tanah ringan, baja digunakan pada musim bunga. Tanah yang subur dibaja dengan bahan organik sebelum musim sejuk. Permohonan pertama adalah cecair urea apabila 3-5 daun muncul. Permohonan kedua adalah nitrophoska, apabila 6-8 daun muncul. Baja yang mengandungi kalium dan nitrogen ditambah semasa pembentukan buah.

Bagaimana untuk mengetahui sama ada jagung sudah masak

Tidak seperti rakan sejawatnya, popcorn tidak dituai pada peringkat awal kematangan. Tongkol kering pada tangkai. Biji membentuk cangkerang berkaca. Kandungan lembapan kekal sehingga 20%.

Menuai dan menyimpan tongkol

Bergantung pada masa penanaman, penuaian biasanya antara Ogos dan Oktober. Kepala kering dikumpul dan dihantar untuk pengeringan tambahan. Perhatian khusus diberikan kepada penyimpanan pada skala pengeluaran. Jagung disimpan sebagai biji atau tongkol. Dalam kes kedua, tanaman boleh disimpan sehingga ia ditumbuk.

Bergantung pada peratusan kelembapan, kaedah menyimpan tongkol yang berbeza digunakan:

1. Bilik khas dengan pengudaraan menegak dan mendatar diperlukan untuk bijirin dengan kandungan lembapan lebih daripada 20%. Silo bijirin dikekalkan pada ketinggian sehingga 2 meter.
2. Keadaan yang sama diperlukan untuk tongkol dengan tahap kelembapan 18-20%. Perbezaannya terletak pada busut, di mana ketinggian tidak melebihi 2.5 meter.
3. Tambak setinggi 3 meter dibuat dengan kelembapan 16-18%.
4. Pada kelembapan 16% jalur tidak melebihi satu meter.

Kanopi mestilah setinggi 3.5 meter.

Pelaksanaan selanjutnya

Margin keuntungan daripada menghasilkan dan menjual popcorn ialah 500%. Mesin popcorn dibeli dan dijual di pusat hiburan, zoo dan taman. Kontrak boleh dibuat dengan panggung wayang atau mana-mana pertubuhan lain.

Apakah jenis bijirin yang perlu digunakan untuk membuat popcorn?

Varieti khas digunakan untuk menghasilkan popcorn. Biji mesti mempunyai kandungan lembapan 15-20%, cangkerang nipis, dan kandungan kanji yang rendah.

Kandungan lemak dan protein lebih tinggi daripada jenis jagung lain.

Bijirin diletakkan dalam bekas tertutup: kuali atau periuk berdasar berat. Apabila dipanaskan, lembapan di dalam bijirin bertukar menjadi wap, yang memecahkan cangkerang.

Cara Mengeringkan Biji Popcorn

Di rumah, tongkol kering diletakkan di dalam bilik pengudaraan atau di bawah kanopi, menggantungnya dengan daunnya. Selepas sebulan, hasil dibungkus dalam kertas tebal atau beg kain semula jadi.