Penerangan tentang jenis bit gula, teknologi penanaman dan keadaan penanaman

Bit gula ditanam di hampir setiap taman hari ini. Tukang kebun menyukai jenis ini kerana kandungan gula yang tinggi dan serba boleh. Sayur-sayuran ini kini digunakan dalam pertanian ternakan, pengeluaran perindustrian, dan memasak. Malah tukang kebun pemula, biasa dengan peraturan asas menanam sayur-sayuran ini, boleh mencapai hasil yang baik dari buah-buahan tinggi gula.

Bit gula: penerangan

Beribu-ribu tahun yang lalu, orang menanam bit dan hanya makan daunnya. Kemudian, rasa akarnya dihargai, yang membawa kepada penggunaannya yang meluas. Pendebungaan silang mengakibatkan perkembangan dua jenis bit: jenis makanan dan makanan ternakan.

Perkembangan bit gula adalah hasil pembiakan terpilih. Sebilangan kecil gula juga terdapat dalam jenis makanan ternakan, tetapi ia tidak sesuai untuk pengeluaran gula. Kelebihan bit gula adalah keupayaannya untuk ditanam secara meluas, yang mustahil untuk buluh atau tebu. Lebih-lebih lagi, perbezaan kandungan gula antara sayuran akar dan tumbuhan ini boleh diabaikan, dan untuk beberapa jenis bit, ia lebih besar.

Bit terbaik mengandungi sehingga 20% gula.

Terdapat jenis bit gula merah dan putih. Yang terakhir adalah sayuran akar dwitahunan, dan semasa tahun pertama penanaman, ia membentuk sayuran bujur dengan tekstur yang padat dan berisi. Varieti merah-ungu tradisional lebih popular di wilayah Rusia.

Hari ini, sayuran akar digunakan secara meluas dalam masakan. Ia digunakan untuk membuat campuran ubat untuk rawatan banyak penyakit. Sebagai tambahan kepada sukrosa, sayuran mengandungi sejumlah besar vitamin dan unsur mikro yang mempunyai kesan positif terhadap kesihatan manusia. Pengambilan bit gula adalah dilarang jika anda menghidap diabetes.

Bit gula digunakan di ladang untuk menghasilkan makanan ternakan yang berkhasiat. Bit adalah 100% produktif, kerana sisa industri kemudiannya digunakan sebagai makanan ternakan dan sebagai bahan mentah untuk pengeluaran yis, asid sitrik, alkohol, dan asid organik.

Memilih Tanah untuk Menanam Bit Gula

Hasil dan produktiviti sangat bergantung kepada kepelbagaian. Pemilihan tanah yang betul adalah faktor penting untuk penuaian yang baik. Tanaman akar memerlukan tanah yang ringan dan neutral asid. Teknologi penanaman bit gula membolehkan penggunaan tanah gambut yang dibajak, dikeringkan dan tanah kelabu.

Kunci kepada hasil tanaman akar yang tinggi ialah kehadiran lapisan tanah yang mengekalkan kelembapan pada kedalaman 0.6 hingga 0.8 meter. Lapisan yang lebih dalam boleh menyebabkan sayur-sayuran reput, manakala kekurangan air boleh melambatkan pertumbuhan. Dengan pemilihan tanah yang betul dan teknik penanaman yang betul, sayur-sayuran boleh mencapai perkadaran yang besar. Tanaman akar terbesar di dunia, seberat 23.4 kg, direkodkan secara rasmi.

Pendahulu untuk bit dalam penggiliran tanaman

Kegagalan mematuhi peraturan penggiliran tanaman boleh mengakibatkan ketidakupayaan untuk mendapatkan hasil tuaian yang banyak. Menanam varieti bit gula dan tanaman yang menghasilkan tanaman akar yang serupa adalah tidak boleh diterima.

Ia tidak disyorkan untuk menanam selepas menanam spesies berikut sebelum ini:

• biji sesawi;
• spesies kubis;
• lobak;
• kekacang.

Bit manis mudah terdedah kepada penyakit biasa pada tumbuhan ini, jadi risiko mengembangkannya meningkat dengan ketara apabila menanam di lokasi yang sama dengan tanaman sebelumnya. Kawasan terbaik untuk bit adalah yang sebelum ini ditanam dengan barli atau gandum. Ia juga boleh ditanam di kawasan yang sebelum ini digunakan untuk tanaman kentang. Sayur-sayuran dan herba adalah serasi, kerana yang terakhir menghalau serangga berbahaya dari akar.

Anda tidak boleh berbuat demikian menanam bit di kawasan tanaman bijirin, jika racun herba seperti metilsulfuron-metil atau klosulfuron sebelum ini digunakan semasa penanamannya. Ia dibenarkan untuk menanam semula tanaman yang sama di tempat yang sama di mana bit sebelum ini ditanam hanya selepas 3 tahun berlalu.

Penanaman tanah musim luruh dan musim bunga

Kunci untuk penanaman bit ialah penyediaan tanah bermula pada musim gugur. Dalam tempoh ini, tanah diusahakan dengan teliti. Melonggarkan tanah secara menyeluruh adalah kunci untuk mencapai hasil yang tinggi, kerana kebolehtelapan udara dan aliran lembapan yang baik akan menggalakkan percambahan dan perkembangan akar yang lebih baik. Adalah disyorkan untuk menambah baja yang mengandungi kalium dan nitrogen ke tanah dan memperkayakan tapak penanaman dengan baja.

Tahun pertama penanaman memerlukan penyediaan musim bunga dalam bentuk meratakan kawasan, yang memastikan pengagihan kelembapan yang seragam dan mengurangkan risiko genangan air di dalam tanah.

Baja untuk bit

Menyuburkan bit bermula pada musim gugur. Dalam tempoh ini, tanah diperkaya dengan baja kalium-fosforus pada kadar 2 kg dan baja pada kadar 35 kg setiap 100 meter persegi. Menurut teknologi penanaman bit gula, nitrogen ditambah ke dalam tanah dua minggu sebelum menanam pada kadar 1 kg setiap 100 meter persegi. Memohon lebih banyak baja tidak disyorkan, kerana akar bit mempunyai keupayaan untuk mengumpul nutrien. Penyiraman dengan larutan yang disediakan daripada 1.25 bahagian baja yang mengandungi nitrogen kepada 1 liter air boleh diterima.

Lebih banyak tanaman akar boleh diperolehi dengan menggunakan 200 g superfosfat setiap 100 meter persegi tanah pada masa penanaman benih, menanam baja sedalam 4 cm. Baja yang digunakan akan terurai sepanjang tempoh pertumbuhan tumbuhan, menyediakan tanaman dengan pelengkap penuh nutrien penting untuk menghasilkan buah dengan rasa dan penampilan yang baik.

Semasa musim tumbuh, pelonggaran dan penyiraman yang tepat pada masanya adalah mencukupi. Semasa tempoh perolehan jisim, tapak penanaman perlu dirawat dengan campuran ammonia sebulan sekali pada kadar 1.5 liter setiap 100 meter persegi. Hentikan pembajaan tiga minggu sebelum penuaian yang dirancang.

Memilih Varieti Bit

Terdapat banyak jenis bit gula yang terdapat di pasaran taman hari ini. Mereka boleh berbeza dalam bentuk, warna, dan berat buah. Perbezaan utama adalah kandungan gula. Berdasarkan kriteria ini, mereka secara amnya dikelaskan kepada tiga kumpulan:

• berbuah;
• gula yang menghasilkan tinggi;
• bergula.

Kategori pertama dicirikan oleh kandungan gula yang rendah dan hasil yang tinggi, menjadikannya sesuai untuk makanan ternakan. Varieti tinggi gula mengandungi sehingga 20.5% kemanisan tetapi mempunyai hasil yang rendah, menjadikannya jarang digunakan untuk makanan ternakan. Apabila ditanam pada skala industri, kawasan penanaman dikira berdasarkan bilangan ternakan.

Bahagian atas bit dan sayur-sayuran akar mempunyai nilai pemakanan yang hampir sama. Secara amnya diterima bahawa 100 kg bit mengandungi 25 unit makanan, bersamaan dengan 25 kg oat. Semasa menuai, saiz sayuran akar boleh dianggarkan secara kasar, kerana nisbah bahagian atas bit kepada sayur-sayuran akar ialah 1:2.

Varieti yang paling popular di kalangan tukang kebun adalah yang berikut:

• Bohemia - kandungan gula sehingga 19%, berat akar purata 2 kg, tempoh menuai 80 hari, hasil 300 c/ha, kelebihan termasuk ketahanan terhadap reput dan keupayaan untuk disimpan dalam jangka masa yang lama.
• Bona - saiz dan berat kecil, buah mencapai jisim 300 g, tergolong dalam jenis awal, dan tempoh masak adalah 84 hari, kandungan gula sehingga 12%, menghasilkan 100 c/ha.
• Araksiya adalah varieti baka Jerman dengan kandungan gula sehingga 16%, salah satu varieti dengan hasil tertinggi dengan hasil 800 c/ha, kelebihan varieti adalah kekurangan kecenderungan untuk membentuk lompang.
• Bigben, hasil penternak Jerman, mengandungi 17.5% gula, menghasilkan 720 c/ha, dan buah-buahannya tahan terhadap pembentukan berongga.

Hari ini, pengeluar membekalkan bahan penanaman dengan bahan pengajaran, yang harus dibaca sebelum membeli benih. Pakar mengatakan bahawa saiz benih, yang sepatutnya sekurang-kurangnya 3.5 cm, adalah penunjuk kualiti benih dan jaminan penuaian yang berjaya.

Menyemai bit

Biji bit gula ditanam di kawasan pertumbuhan kekal mereka pada musim bunga. Suhu tanah mencapai 6-8°C, menunjukkan permulaan penanaman. C, yang perlu diedarkan ke kedalaman 5 cm. Menyemai benih harus didahului dengan pra-rawatan dalam bentuk rendaman dalam abu kayu, yang akan membolehkan anak benih muncul dengan lebih cepat.

Kedalaman pembenihan berbeza dari 2 hingga 4 cm, bergantung kepada kepadatan tanah. Jarak yang disyorkan antara baris ialah 45 cm. Tukang kebun yang berpengalaman mengesyorkan membuat alur dan mengisinya dengan lapisan pasir nipis untuk meningkatkan percambahan. Jarak antara alur hendaklah sekurang-kurangnya 18 cm, dan bilangan tumbuhan per meter tidak boleh melebihi lima.

Bit adalah tanaman taman yang menyukai air yang memerlukan kelembapan tanah yang mencukupi. Penyiraman pertama perlu dilakukan sejurus selepas penanaman. Selepas itu, adalah disyorkan untuk menggunakan peranti simulasi hujan untuk menyiram tanah.

Menanam dan menanam bit gula melibatkan penipisan. Pada hari kelima, disyorkan untuk melonggarkan tanah dengan lembut. Anak benih biasanya muncul pada hari kelapan; selepas dua daun benar muncul, ulangi prosedur penipisan.

Kawalan rumpai

Untuk menanam bit di plot taman, merumput manual adalah mencukupi. Ladang besar menggunakan racun herba seperti fen- dan desmedipham untuk mengawal rumpai. Ini digunakan pada tanah selepas kemunculan, pada waktu pagi atau petang, apabila suhu permukaan tanah adalah 15-25°C. C. Selepas pemprosesan, tidak perlu ada risiko pemendakan selama 6 jam.

Perosak dan penyakit

Mengetahui perosak dan cara melindungi daripadanya adalah penting untuk penuaian bit yang baik. Bahaya terbesar ialah potensi reput coklat atau reput lewat. Aphids dan nematod juga biasa. Nasihat tukang kebun mencadangkan produk berikut berkesan dalam memerangi masalah ini:

• Fitosporin;
• Fitoverm.

Kelebihan produk tersebut adalah keselamatan biologi mereka. Mereka tidak terkumpul di dalam tanah atau tumbuhan dan tidak mengurangkan hasil tanaman. Fitosporin boleh digunakan untuk rawatan tanah sejurus sebelum menyemai, mengurangkan risiko penyakit.

Pakar mengatakan bahawa penyakit bit Mencegah lebih baik daripada mengubati. Masalah sedemikian boleh dielakkan dengan mengikut giliran tanaman, memilih tanah yang betul, dan mengikuti amalan berkebun yang betul. Pada tanda pertama cacing wayar, nematod, atau sebarang penyakit kulat, segera rawat tanaman dengan racun kulat.

Menuai

Penuaian sayur-sayuran bermula pada akhir September. Penurunan suhu di bawah 7°C menandakan keperluan untuk penuaian. C. Varieti bit gula dengan bentuk memanjang dan diregangkan harus dikendalikan dengan berhati-hati, kerana mereka cenderung mempunyai akar rapuh.

Apabila menggali, adalah penting untuk tidak merosakkan sayur-sayuran, kerana ini akan menjadikannya tidak sesuai untuk penyimpanan jangka panjang.

Tanaman akar mesti dikeringkan dengan sempurna sebelum disimpan. Untuk melakukan ini, letakkan buah di atas permukaan rata di bawah cahaya semula jadi dan tunggu kelembapan berlebihan menguap sepenuhnya. Jika perlu, keluarkan tanah dari permukaan tanaman akar. Suhu optimum untuk menyimpan bit dianggap antara 1 dan 3°C. C. Untuk tujuan masakan, menyediakan sup dan ulam, boleh menggunakan kaedah pembekuan.