Sebab mengapa tomato retak apabila masak di rumah hijau dan rawatan

Mereka yang bekerja di taman dan dacha mereka sering tertanya-tanya mengapa tomato retak. Penampilan buah yang tidak sedap dipandang menyukarkan untuk menjualnya di pasaran. Biasanya, tomato seperti itu dimakan secara langsung. Adakah ia hanya penampilan, atau adakah retakan itu menimbulkan bahaya tersembunyi yang lain? Mengapa tomato retak, dan bagaimana ia boleh dicegah? Ini adalah soalan utama yang membimbangkan tukang kebun.

Mengapa keretakan berbahaya?

Masalahnya ialah apabila tomato pecah, dagingnya kekal terdedah untuk seketika sehingga terbentuk kulit yang keras dan gelap. Dalam tempoh ini, pelbagai bakteria dan kulat, berbahaya kepada manusia, boleh masuk. Oleh itu, adalah penting untuk diingat untuk merawat rumah hijau anda untuk perosak-ini mengurangkan risiko serangan buah-buahan.

Nasib baik, kerak pelindung terbentuk dengan cepat di atas retakan, menghalang akses bakteria. Tomato terus berkembang dan mengekalkan nilai pemakanan keseluruhannya. Kebanyakan tomato ini boleh dimakan mentah atau diawet untuk musim sejuk.

Punca dan penyelesaian

Pertama sekali, kulit tomato retak adalah tanda kesilapan yang semakin meningkat. Jadi mengapa tomato retak?

Pertama, tomato memerlukan iklim mikro tertentu dalam rumah hijau. Anehnya, penyiraman yang kerap semasa cuaca panas adalah kesilapan utama tukang kebun baru. Nampaknya semakin panas matahari, semakin banyak air yang diperlukan oleh tumbuhan. Walau bagaimanapun, kerana tanah di rumah hijau kering dengan ketara semasa cuaca panas, dan apa-apa lembapan yang jatuh ke atasnya dengan cepat mengalir ke akar, tomato rumah hijau mula tumbuh dengan kuat, menyebabkan keretakan muncul. Atas sebab ini, retak boleh didapati walaupun pada tomato yang belum masak.

Sebab kedua mengapa tomato retak adalah keadaan suhu yang tidak betul. Pada musim panas, udara rumah hijau mencapai suhu yang sangat tinggi (50°C atau lebih), menyebabkan buah-buahan tumbuh lebih perlahan. Jika tomato tumbuh dengan perlahan, kulitnya menjadi lebih kasar, kehilangan keanjalannya. Kemudian, apabila mereka mengisi dan membesar, buah-buahan mula berpecah.

Oleh itu, adalah penting untuk melindungi mereka daripada cahaya matahari langsung. Susu kapur, yang akan menaungi tumbuhan apabila digunakan pada kaca rumah hijau, berfungsi dengan baik untuk tujuan ini.

Sebab ketiga mengapa tomato rumah hijau sering retak semasa masak ialah pengambilan daun yang berlebihan. Dalam kes ini, tumbuhan tidak mempunyai tempat untuk melepaskan jus yang berlebihan, dan ia mengalir ke dalam buah. Buah mula tumbuh dengan cepat dan retak.

Sebilangan kecil orang memikirkannya, tetapi memilih varieti tomato yang sesuai untuk tumbuh di rumah hijau adalah penting jika anda tidak mahu menghabiskan masa mencari sia-sia atas sebab retakan muncul.

Varieti dengan tempoh masak sederhana, seperti kacukan, sangat sesuai untuk tumbuh dalam keadaan rumah hijau:

• Bohemia A1 (buah-buahan besar sehingga 140 g, jangka hayat yang panjang dan mudah diangkut);
• Grushovka (pelbagai dengan buah-buahan memanjang dengan berat sehingga 120 g, bersahaja, tahan penyimpanan);
• Raspberry Vicomte (berat buah sehingga 130 g, bersahaja);
• Madu merah jambu (buah yang sangat besar sehingga 500 g);
• Asteroid (berat sehingga 180 g, tahan penyakit);
• Jari wanita (buahnya kecil, sehingga 60 g, tidak berair, tetapi sangat baik untuk penjerukan).

Selain punca luaran yang disenaraikan di atas, terdapat juga faktor yang berkaitan dengan pembajaan tanah. Sesetengah tukang kebun tidak menyuburkan tanah mereka sama sekali, atau mereka menggunakan baja yang salah.

Sebagai contoh, jika tomato retak dan tumbuh dengan perlahan, dan warna ungu muncul pada daun, ini bermakna fosforus tidak mencukupi.

Sekiranya tidak ada nitrogen yang mencukupi, daun di semak menjadi pucat, dan buah-buahan tetap bersaiz kecil, walaupun mereka masak dengan cepat.

Jika semak dengan tomato retak mempunyai daun layu dan sedikit perbungaan (dan akibatnya, buah-buahan), ini bermakna terdapat kekurangan tembaga dalam tanah.

Kekurangan kalsium juga boleh berlaku. Dalam kes ini, daun menjadi kuning, dan dari masa ke masa, tumbuhan itu sendiri kering.

Kekurangan kalium akan menyebabkan daun kelihatan hangus di tempat-tempat. Dedaunan kemudian akan menjadi kuning, dan urat gelap akan muncul pada buah.

Kekurangan magnesium ditunjukkan dengan menguningnya daun dan gugurnya.

Jika bahagian tisu mati muncul pada buah itu sendiri, ini bermakna mereka kekurangan boron. Dalam kes ini, titik pertumbuhan juga mati.

Sukar untuk membezakan faktor luaran yang berkaitan dengan kelembapan dan suhu daripada kekurangan unsur tertentu. Jika tomato di rumah hijau membelah, berhati-hati memantau pertumbuhannya, dengan mengambil kira semua faktor. Lagipun, jika unsur hilang, daun akan gugur, dan jika tempat teduh tidak mencukupi, tomato mungkin mula retak. Semua faktor mempengaruhi satu sama lain, jadi jangan abaikan mana-mana daripada mereka dan pantau dengan teliti sebarang perubahan dalam pertumbuhan.

Keadaan menjadi lebih teruk apabila keretakan disebabkan oleh penyakit. Yang paling biasa ialah:

1. Reput hujung bunga. Bahagian atas hitam muncul di hujung batang tomato manakala buahnya sendiri masih hijau. Penyakit ini berkembang akibat kekurangan kalsium yang teruk.
2. Acuan kelabu. Penyakit ini disebabkan oleh kulat yang tumbuh subur dalam cuaca basah, sejuk dan menyerang buah dan batang. Ia boleh dikenali dengan bintik kelabunya.

Pencegahan

Agak sukar bagi tukang kebun bukan profesional untuk membezakan tanda-tanda dan menentukan punca keretakan pada tomato. Oleh itu, adalah penting untuk mengambil langkah-langkah pencegahan terhadap penyakit ini. Ini tidak mengambil banyak masa, tetapi ia boleh menjadi agak berkesan dalam memerangi penyakit tomato.

Pada musim gugur, bersihkan rumah hijau, keluarkan walaupun sisa-sisa bahagian atas dan buah terkecil, kerana ini boleh membolehkan patogen bertahan pada musim sejuk. Juga, elakkan menanam tumbuhan daripada keluarga Solanaceae (kentang, terung, dan lada) berhampiran rumah hijau, kerana tumbuhan ini diketahui boleh menghantar penyakit tomato.

Periksa semak anda dengan kerap untuk tanda-tanda penyakit dan pastikan ia disiram dengan betul. Semasa cuaca panas, siram dua kali seminggu, pada waktu petang, arahkan aliran terus ke akar. Semasa musim hujan, seminggu sekali, pada tengah hari, adalah mencukupi.

Sesetengah tukang kebun mengesyorkan menanam botol plastik yang dipotong terbalik berhampiran akar dan menuangkan air ke dalamnya seperti corong. Ini akan mengarahkan kelembapan terus ke akar dengan kehilangan yang minimum.

Letakkan mulsa (campuran habuk papan, kompos, sekam, dll., atau baja) di sekeliling semak; ia akan menyuburkan akar dengan mineral yang berguna dan mengekalkan kelembapan di dalam tanah.

Pantau suhu—ventilasi rumah hijau semasa cuaca panas. Jangan lupa sediakan naungan. Membaja dan menyiram tanaman dua kali sebulan.

Dengan mengikuti cadangan mudah ini, anda akan menuai hasil yang baik - buah-buahan akan menjadi sempurna.