Penerangan mengenai varieti anggur Bazhena, peraturan penanaman dan penjagaan

Terima kasih kepada pematangan yang cepat, ketahanan terhadap fros musim sejuk, dan hasil yang tinggi, varieti anggur hibrid Bazhena dengan cepat mendapat populariti di kalangan petani, tukang kebun, dan penanam sayur-sayuran. Anggur Bazhena diiktiraf sebagai varieti buah meja serba boleh, disyorkan untuk penggunaan segar dan diproses.

Penerangan dan Ciri

Beri Bazhena masak hanya dalam tempoh tiga bulan, membolehkan mereka ditanam walaupun di latitud utara. Dari nenek moyangnya, beri hibrid ini telah mewarisi imuniti semula jadi terhadap jangkitan kulat dan serangan serangga.

Anggur Bazhena tidak menuntut dari segi keadaan dan penjagaan yang semakin meningkat, menjadikannya sesuai untuk penanaman walaupun oleh petani dan tukang kebun baru.

Sejarah pemilihan

Pencipta tanaman buah baru ini adalah pembiak amatur V. V. Zagorulko, yang tinggal di bandar Zaporizhzhia, Ukraine. Penguji amatur ini telah membangunkan pelbagai jenis anggur melalui pendebungaan silang. Beberapa varieti ini telah diluluskan untuk penanaman komersial oleh agensi kerajaan.

Tetapi anggur Bazhena menjadi pencapaian paling menarik bagi pembiak baka, yang melintasi pelbagai buah Arkadiya yang terkenal dan anggur Podarok Zaporozhye.

Hartanah

Semasa musim tumbuh, perbungaan berbentuk kelompok dengan bunga jantan dan betina muncul di semak; varieti anggur Bazhena tidak memerlukan pendebunga.

Kandungan kalori

Beri Bazhena adalah varieti anggur putih. Dan, seperti yang diketahui, anggur putih adalah kalori yang paling rendah di kalangan rakan sejawat merah dan hijau mereka.

Nilai purata untuk 100 g buah segar adalah dari 40 hingga 46 kcal.

Penting! Kandungan kalori beri secara langsung bergantung pada keadaan pertumbuhan, iklim, dan kandungan gula buah..

Faedah dan kemudaratan

Buah-buahan mengandungi sejumlah besar vitamin dan nutrien yang membantu mengekalkan dan meningkatkan kesihatan badan.

Oleh kerana kandungan gula yang tinggi, beri tidak disyorkan untuk orang yang mempunyai paras gula yang tinggi atau intoleransi individu terhadap produk.

Keasidan

Keasidan buah-buahan, serta kehadiran gula, bergantung kepada amalan pertanian, keadaan cuaca dan komposisi tanah.

Anggur Bazhena mempunyai tahap keasidan seimbang 4 hingga 6 g/l dan paras gula 16 hingga 18%. Tahap ini hanya boleh diterima untuk anggur meja dan tidak sesuai untuk pengeluaran wain industri.

Ciri-ciri semak

Spesimen matang adalah tinggi, dengan berbilang cabang dan pucuk. Bilah daun bersaiz sederhana, lima lobed, sedikit mengembang, dan hijau terang.

pokok anggur

Pucuk buah kuat, tumbuh dari 2 hingga 4 m semasa musim tumbuh.

Kadar pematangan purata pokok anggur adalah dari 80 hingga 85%, dengan penjagaan yang teliti sehingga 100%.

Satu hingga tiga kelompok buah besar masak pada pucuk berbuah. Pokok anggur boleh menahan beban yang lebih berat, tetapi semakin besar kelompok, semakin kecil buah beri dan semakin kurang rasa.

sekumpulan

Kelompok anggur Bazhena adalah besar, dengan berat dari 700 g hingga 2 kg, dan berbentuk kon atau silinder. Beri dijarakkan rapat di atas rabung, membolehkan pendedahan cahaya matahari sekata.

Buah-buahan melekat kuat pada rabung, jangan retak atau jatuh.

Anggur masak adalah besar, seberat antara 10 dan 15 gram, dan berwarna putih kehijauan dengan warna ambar. Kulitnya nipis tetapi padat, yang memudahkan penyimpanan jangka panjang dan pengangkutan penuaian jarak jauh.

Penting! Apabila terlalu masak, kulit buah beri menjadi lebih tebal, daging menjadi lembut, dan rasa mereka merosot.

Produktiviti

Pembuahan dan hasil tanaman beri bergantung terutamanya pada penjagaan yang tepat pada masanya, cekap dan keadaan cuaca yang menggalakkan.

Purata hasil varieti Bazhena ialah 15 hingga 20 kg kluster setiap tumbuhan. Dengan pemangkasan dan pembajaan yang betul, hasil boleh meningkat kepada 25 kg setiap pokok.

Dari awal musim tumbuh sehingga kematangan teknikal buah, ia mengambil masa dari 95 hingga 110 hari.

Berbuah semak beri bermula pada tahun ke-3 pertumbuhan di tanah terbuka.

Kualiti rasa

Beri Bazhena mempunyai daging yang padat dan berair dengan rasa manis-tart. Bergantung pada komposisi tanah, buah boleh mempunyai pelbagai aroma dan rasa selepas: ceri, epal, atau pir.

Menurut pakar, kualiti rasa tanaman buah-buahan dinilai pada 4.5 mata pada skala 5 mata.

Buah-buahan sesuai untuk jus, nektar, pengetinan, pembekuan, dan pengeringan. Kegunaan utama anggur Bazhena adalah penggunaan segar.

Suri rumah yang berpengalaman membuat wain dan minuman keras buatan sendiri daripada buah-buahan.

Ketabahan musim sejuk dan rintangan kemarau

Di kawasan dengan iklim panas dan sederhana, anggur mudah bertolak ansur dengan suhu hingga -23 darjah Celsius. Di latitud dengan musim sejuk yang sejuk, Bazhena memerlukan penebat tambahan.

Anggur Bazhena adalah tumbuhan yang menyukai kelembapan, tetapi kemarau jangka pendek tidak memberi kesan negatif terhadap hasil dan rasa buah.

Rintangan penyakit

Varieti beri hibrid mempunyai imuniti semula jadi terhadap penyakit kulat dan virus. Walau bagaimanapun, untuk pencegahan, anggur Bazhena disembur dengan racun perosak kimia atau biologi.

Cara menanam yang betul

Penuaian anggur masa depan bergantung pada kualiti bahan penanaman yang dipilih untuk menanam anak benih, lokasi dan masa kerja.

Cadangan untuk memilih tarikh akhir

Tanaman buah-buahan dipindahkan ke tanah terbuka pada pertengahan musim bunga atau awal musim luruh.

Untuk latitud selatan adalah lebih baik penanaman anggur musim luruh, 4-6 minggu sebelum fros pertama yang dijangkakan.

Dalam iklim sederhana dan sejuk di zon tengah, Bazhena ditanam pada musim bunga. Ini membolehkan tumbuhan masa yang mencukupi untuk menubuhkan akar dan berkembang.

Penting! Selepas menanam anak benih pada musim gugur, mereka mesti dilindungi dengan teliti, walaupun di kawasan tumbuh-tumbuhan selatan.

Pemilihan dan penyediaan tapak

Tapak yang cerah dengan pendedahan selatan atau barat daya, pada ketinggian yang sedikit tinggi, adalah yang terbaik untuk menanam pokok anggur. Tanaman buah-buahan ini bertolak ansur dengan angin utara yang kuat dan draf, dan paras air bawah tanah hendaklah sekurang-kurangnya 3-4 meter di bawah permukaan tanah.

Varieti anggur Bazhena tidak menuntut dari segi komposisi tanah, tetapi tumbuh, berkembang, dan berbuah lebih baik dalam tanah gembur, subur dengan keasidan sederhana dan kandungan lembapan.

Menyediakan tapak untuk anggur Bazhena:

1. Kawasan yang dipilih digali dengan mendalam, rumpai dikeluarkan, dan tanah digemburkan dengan teliti.
2. Tanah dicampur dengan baja organik dan mineral, dan humus ditambah.
3. Tanah yang berat dan liat dicairkan dengan pasir sungai dan humus; gambut, kompos dan sedikit tanah liat ditambah kepada tanah berpasir.
4. 2-3 minggu sebelum menanam, gali lubang sedalam 70-90 cm dan lebar.
5. Belukar anggur adalah tinggi dan merebak, jadi jarak antara penanaman dikekalkan dari 3 hingga 5 m, antara baris hingga 6 m.
6. Letakkan batu-batu kecil di bahagian bawah lubang penanaman dan isi dengan campuran tanah yang subur.
7. Sokongan untuk anak benih didorong ke dalam lubang dan diisi dengan air.

Penting! Semak besar dengan pucuk panjang memerlukan struktur sokongan untuk menyokong pembentukan dan perkembangan pucuk berbuah.

Cara memilih dan menyediakan bahan penanaman

Anak benih anggur Bazhena dibeli dari tapak semaian yang bereputasi. Garis panduan berikut dipatuhi:

1. Tumbuhan itu diperiksa untuk kerosakan, penyakit dan serangga.
2. Batang tumbuhan mestilah lurus, elastik, dengan kehadiran wajib tunas atau daun hijau.
3. Akar berkembang dan lembap, tanpa reput atau pucuk rosak.
4. Sebelum menanam di dalam tanah, anak benih diletakkan di dalam baldi dengan tanah liat dan air dan dibiarkan selama sehari.

Petua! Tumbuhan yang berumur 1-2 tahun berakar dan membentuk diri mereka yang terbaik.

Gambar rajah penanaman

Pada hari penanaman, rizom anak benih anggur dipangkas, hanya meninggalkan pucuk yang panjang dan berkembang dengan baik.

Perintah menanam anggur Bazhena:

1. Anak benih diletakkan di dalam lubang penanaman yang disediakan dengan tanah yang subur.
2. Bahagian akar tumbuhan diagihkan sama rata ke seluruh lubang dan ditutup dengan campuran subur yang tinggal.
3. Tanah di bawah anak benih dipadatkan dan disiram dengan teliti, dan tumbuhan diikat pada pasak.

Selepas penanaman selesai, bulatan batang pokok itu disulut dengan humus atau jerami kering.

Arahan penjagaan

Anggur Bazhena tidak menuntut dari segi penjagaan, tetapi masih memerlukan penyiraman, pemangkasan semak dan pembajaan tepat pada masanya.

Menyiram

Untuk pengairan, saluran saliran digali di sekeliling pokok anggur pada jarak 40-50 cm dari batang utama. Semasa 2-3 tahun pertama pertumbuhan, anggur disiram bergantung pada keadaan cuaca, tetapi sekurang-kurangnya 2-3 kali sebulan. Tumbuhan matang, yang sistem akarnya dalam dan berkembang dengan baik, memerlukan penyiraman 3-4 kali sepanjang musim tanam.

Langkah-langkah pengairan amat penting sebelum berbunga dan semasa tempoh pembentukan buah.

Penyiraman terakhir dilakukan selepas menuai, menuangkan sehingga 70 liter air di bawah setiap tumbuhan.

Pembalut atas

Anggur Bazhena diberi makan beberapa kali setiap musim, bergantian kompleks organik dan mineral.

Pada awal musim bunga, baja lembu atau ayam ditambah ke dalam tanah. Sebelum berbunga dan selepas set buah, anggur diberi makan dengan fosforus dan kalium.

Pada musim gugur, selepas menuai, semak disenyawakan dengan humus dan abu kayu.

Sungkupan

Melonggarkan dan sungkupan bulatan batang anggur digabungkan dengan penyiraman dan pembajaan.

Prosedur ini dijalankan untuk memperkayakan akar tumbuhan dengan oksigen, kelembapan dan nutrien.

Juga, jika perlu, rumpai tanah, keluarkan rumpai.

Nota: Rumpai bukan sahaja menghilangkan nutrien dari tanah, tetapi juga membawa penyakit dan serangga yang berbahaya kepada anggur..

Garter

Pucuk anggur berbuah memerlukan struktur sokongan tambahan dalam bentuk gerbang besar atau trellise tinggi.

Pencegahan penyakit

Penjagaan yang tidak betul dan kelembapan yang tinggi mencetuskan perkembangan jangkitan kulat dan bakteria.

Oidium

Penyakit ini menunjukkan dirinya sebagai salutan serbuk putih kelabu pada semua bahagian atas tanah tumbuhan.

Ovari jatuh, buah beri reput dan pecah, menghasilkan bau busuk yang tidak menyenangkan. Ejen kimia atau biologi digunakan untuk rawatan dan pencegahan.

Cendawan serbuk

Jangkitan kulat menjelma sebagai salutan keputihan dan bintik coklat pada semua bahagian atas tanah pokok renek. Rawatan melibatkan penggunaan racun kulat atau produk berasaskan sulfur.

Antraknosa

Penyakit ini menjelma sebagai bintik coklat kecil pada daun dan pucuk berbuah. Racun kulat dan campuran Bordeaux digunakan untuk pencegahan dan rawatan.

Klorosis

Sekiranya daun anggur menjadi kuning, kemungkinan besar klorosis adalah penyebabnya. Untuk memulihkan kesihatan, beri tumbuhan kompleks mineral yang mengandungi besi.

Rubella

Kulat menyerang daun, pucuk, dan buah anggur, muncul sebagai bintik merah pada bilah daun. Racun kulat digunakan untuk rawatan.

Bakteriosis

Layu bakteria menjejaskan keseluruhan anggur. Penyakit ini menjelma sebagai pelbagai bintik pada daun, pucuk, dan buah. Rawatan melibatkan agen berasaskan sulfur dan antibiotik gabungan.

Kanser bakteria

Ia menampakkan dirinya sebagai pertumbuhan dan luka berwarna terang pada dahan dan pucuk pokok renek. Pada peringkat awal penyakit, kawasan yang terjejas dipotong, dan kawasan yang rosak dirawat dengan agen khas. Dalam peringkat lanjut kanser bakteria, tumbuhan itu dicabut dan dimusnahkan.

Perlindungan daripada burung dan perosak

Buah beri yang masak sering menarik burung dan tawon, yang boleh menyebabkan kerosakan yang tidak boleh diperbaiki pada tanaman. Untuk melindungi mereka, tandan diletakkan di dalam jaring halus khas yang menghalang akses kepada buah.

Bersedia untuk musim sejuk

Pada akhir musim luruh, beberapa langkah diambil untuk membolehkan semak anggur bertahan dalam kesejukan musim sejuk:

1. Tumbuhan disiram dengan banyak.
2. Bulatan batang pokok disalut dengan lapisan humus yang tebal.
3. Pucuk dikeluarkan dari struktur sokongan dan diletakkan pada lapisan daun kering.
4. Semak ditutup dari atas dengan filem atau bahan khas.

Penutup dikeluarkan pada awal musim bunga apabila suhu siang hari melebihi 5 darjah.

Pemangkasan dan membentuk

Pada musim bunga, pemangkasan kebersihan semak dijalankan, mengeluarkan cawangan dan pucuk yang patah, beku dan lama.

Pada musim gugur, selepas menuai, semua cawangan yang cacat, lemah dan banyak penyedut dipangkas, meninggalkan sejumlah 5 hingga 8 pucuk yang kuat dan sihat. Pucuk berbuah yang tinggal dipendekkan kepada 8-12 tunas.

Kaedah pembiakan

Anggur Bazhena dibiakkan secara vegetatif. Cara terpantas untuk mendapatkan anak benih baru adalah dengan melapis. Untuk melakukan ini, pada awal musim panas, pilih pucuk bawah yang paling kuat dari semak anggur Bazhena yang matang dan bengkokkannya ke dalam tanah. Lapisan ditutup dengan tanah, meninggalkan bahagian atas pucuk terdedah. Pada musim gugur, lapisan berakar dipotong dari tumbuhan induk dan dipindahkan ke lubang yang berasingan.

Juga, untuk meningkatkan bilangan tanaman varieti, pembiakan dengan keratan dan cantuman digunakan.

Kebaikan dan keburukan varieti

Berdasarkan ciri dan ciri anggur Bazhena yang diterangkan, kita boleh menganalisis semua kebaikan dan keburukan tanaman buah ini.

Kelebihan anggur Bazhena:

1. Sudah pada pertengahan bulan Ogos anda boleh mendapatkan tuaian buah beri yang sihat.
2. Berbuah bermula pada tahun ke-3 pertumbuhan.
3. Meningkatkan imuniti semula jadi terhadap jangkitan kulat dan perosak.
4. Ciri-ciri rasa tinggi dan persembahan buah-buahan masak yang sangat baik.
5. Stabil, berbuah tahunan.

Antara keburukan, kepelbagaian itu menuntut dari segi pengagihan beban pada pucuk buah dan kemerosotan ciri-ciri rasa buah-buahan yang terlalu masak.

Penuaian dan penyimpanan

Masa penuaian anggur Bazhena bergantung pada iklim kawasan yang semakin meningkat. Di latitud selatan, buah beri masak pada pertengahan bulan Ogos, manakala dalam iklim sederhana, penuaian tidak sampai pertengahan bulan September.

Adalah disyorkan untuk menyimpan buah-buahan masak di dalam peti sejuk atau ruang khas selama tidak lebih daripada 4-6 minggu.

Petua dan nasihat daripada tukang kebun yang berpengalaman

Tukang kebun yang berpengalaman menipiskan kelompok pada peringkat ovari untuk meningkatkan saiz beri anggur Bazhena dan mempercepatkan proses masak.