Penerangan mengenai varieti anggur Lydia, kaedah penanaman dan pemangkasan

Anggur industri digunakan untuk membuat minuman beralkohol, baik di rumah dan di ladang anggur. Anggur meja dimakan sebagai pencuci mulut, digunakan untuk membuat pelbagai pengawet untuk musim sejuk, dan digunakan untuk membuat kismis. Sesetengah jenis menggabungkan kedua-dua ciri ini. Anggur yang dikenali sebagai Lydia tergolong dalam kumpulan ini. Ia adalah ahli kumpulan Isabella.

Sejarah pemilihan

Sejarah pelbagai anggur Lydia bermula di Perancis. Anggur liar dibawa ke sana dari Amerika Utara, bersama dengan patogen kulat. Tumbuhan beri tempatan tidak mempunyai imuniti kepada mereka, jadi mereka binasa secara beramai-ramai.

Petani terpaksa mengacukan varieti Amerika dengan yang Perancis. Hasilnya ialah kacukan bernama Lydia.

Secara beransur-ansur ia merebak ke seluruh negara Eropah, kemudian ke Georgia, Belarus dan Ukraine.

Penerangan dan ciri-ciri varieti

Penanam wain ambil perhatian bahawa varieti ini mempunyai ciri rasa dan aroma yang luar biasa.

Buah-buahan mempunyai aroma yang tersendiri, mengingatkan anggur liar. Mereka juga mempunyai rasa manis, seperti strawberi.

Kilang itu bertolak ansur dengan kemarau jangka pendek. Walau bagaimanapun, kekurangan lembapan yang berpanjangan mengakibatkan buah-buahan yang kecil dan masam.

Ciri-ciri utama

Walaupun sejarah buah beri berabad-abad lamanya, ia terus ditanam. Ini disebabkan oleh ciri-ciri positif anggur Lydia.

Kelebihan varieti:

1. Ia mempunyai hasil yang tinggi.
2. 3-5 tandan boleh muncul pada pokok anggur dan mencapai kematangan.
3. Beri mengambil masa yang lama untuk masak, dengan sekurang-kurangnya empat bulan berlalu dari saat ovari terbentuk hingga kematangan penuh buah. Ini bermakna anda boleh menikmati buah-buahan manis pada musim gugur.

Anggur juga boleh digunakan dalam masakan dan dalam penyediaan minuman biasa dan beralkohol.

Penampilan

Penampilan anggur saka adalah seperti berikut:

1. Bilah daun berwarna hijau, besar, terbahagi kepada 3 atau 5 bahagian, dan sangat pubescent di bawah.
2. Dahannya berwarna coklat.
3. Bunganya berwarna putih, kecil, dikumpulkan dalam perbungaan kecil.
4. Sistem akar kuat, mempunyai radius 3-4 meter, dan masuk ke kedalaman 3-5 meter.

Di kawasan selatan, anggur Lydia digunakan dalam reka bentuk landskap untuk menghiasi pagar dan dinding.

Kelompok

Tandan itu berbentuk silinder, kecil, dengan berat sehingga 100-120 gram.

buah beri

Penampilan anggur Lydia:

• bentuk bulat;
• warna merah-ungu;
• kulit tebal, dengan salutan seperti lilin;
• berat 3-4 gram.

Pulpa buah beri berair, dengan kandungan sukrosa sehingga 20%, keasidan 6-9 g/l.

Rintangan fros

Varieti anggur saka Lydia boleh menahan sejuk musim sejuk hingga -28°C jika ia berada di bawah penutup.

Produktiviti

Satu tumbuhan menghasilkan 25-30 kilogram beri, dan pokok anggur saka yang terletak di satu hektar menghasilkan sehingga 120 sen bahan mentah yang sangat baik.

Kebolehangkutan

Beri mempunyai daya pengangkutan yang baik dan boleh menahan pengangkutan jarak jauh.

Pada suhu +9 °C, tandan mengekalkan rasa dan penampilannya selama 2 bulan.

Rintangan penyakit

Anggur Lydia boleh dipengaruhi oleh beberapa penyakit dan perosak serangga.

Kebaikan dan keburukan

Tumbuhan beri mempunyai banyak kualiti positif:

• bersahaja;
• dengan hasil yang baik;
• tahan kepada kebanyakan penyakit;
• bertolak ansur dengan musim sejuk yang keras dengan baik;
• buah-buahan disimpan dan diangkut dengan baik;
• adalah pendebungaan sendiri.

Anggur juga mempunyai sifat negatif:

• terdapat risiko tinggi serangan phylloxera;
• batang tumbuh dengan cepat, yang menjejaskan berat buah beri;
• Buah-buahan yang masak akan gugur jika tidak dipetik tepat pada masanya.

Jika proses penapaian tidak disusun dengan betul, wain yang diperbuat daripada anggur Lydia mungkin mengandungi bahan yang menjejaskan kesihatan manusia secara negatif.

Cara menanam yang betul

Menanam varieti anggur Lydia tidak sukar, tetapi tukang kebun perlu mengetahui beberapa peraturan.

Pemilihan dan penyediaan tapak

Pertama, pilih tapak:

• diterangi dengan baik sepanjang hari;
• kalis angin;
• air bawah tanah tidak boleh mendekati permukaan;
• Tanah mesti mempunyai pH neutral.

Gali lubang 80-90 sentimeter lebar dan dalam. Tambah lapisan saliran 15 sentimeter di bahagian bawah menggunakan bata pecah, kerikil, batu hancur dan tanah liat yang mengembang. Kemudian masukkan kompos yang dicampur dengan pasir sungai dan baja lengkap. Setelah semua persediaan selesai, tanam anggur dan air dengan teliti.

Bagaimana untuk memilih dan menyediakan anak benih

Pilih tumbuhan yang sihat secara visual dengan 2 tunas dan daun yang tidak rosak.

Sebelum menanam, anak benih diletakkan selama 24 jam dalam baldi air di mana perangsang pertumbuhan telah dibubarkan.

Cadangan untuk memilih tarikh akhir

Menanam tumbuhan beri pada masa yang berbeza mempunyai kebaikan dan keburukan.

Musim bunga

Musim bunga dianggap masa terbaik untuk menanam. Tumbuhan muda akan membentuk diri mereka dan tumbuh lebih kuat di lokasi baru mereka. Walau bagaimanapun, kelemahannya ialah anggur Lydia memerlukan penyiraman yang kerap. Tambahan pula, fros pagi yang tidak dijangka boleh merosakkan anak benih. Peruncit jarang menyimpan bahan penanaman jenis ini pada musim bunga.

musim luruh

Pada musim gugur, semua kedai ladang menyimpan anggur Lydia. Walau bagaimanapun, menanamnya membawa risiko fros pramatang merosakkan tumbuhan jika ia tidak dilindungi.

Gambar rajah penanaman

Jarak antara baris hendaklah 85-90 sentimeter, dan antara tumbuhan itu sendiri - 60 sentimeter.

Arahan penjagaan

Hampir semua tukang kebun perhatikan bahawa pelbagai anggur Lydia tidak menuntut dari segi penjagaan.

Menyiram

Tumbuhan beri tidak memerlukan banyak pengairan. Sekiranya terdapat hujan musim panas yang mencukupi, penyiraman diperlukan 3-4 kali semasa musim tumbuh. Tanah berpasir memerlukan 6-7 pengairan.

Sungkupan

Rumput yang baru dipotong boleh digunakan untuk sungkupan.

Tetapi tukang kebun perlu terus menambah lebih banyak apabila ia berubah menjadi jerami.

Pembalut atas

Tumbuhan juga memerlukan makanan tambahan. Yang pertama digunakan semasa pembentukan tunas dan termasuk campuran ammonium nitrat, garam kalium, dan superfosfat. Yang kedua digunakan semasa pembentukan tandan dan menggunakan formula yang sama tetapi tanpa bahan yang mengandungi nitrogen. Yang ketiga digunakan selepas penuaian dengan baja anggur khusus.

Membentuk dan mencantas

Bermula dari tahun kedua kehidupan, anggur Lydia memerlukan pemangkasan dan pembentukan mahkota.

Musim bunga

Pada musim bunga, prosedur ini dilakukan untuk tujuan kebersihan. Hanya selepas suhu malar +5 hingga +7°C ditubuhkan, cawangan anggur kering dikeluarkan.

Musim panas

Pada musim panas, tumbuhan memerlukan penipisan. Keluarkan pucuk yang tidak berbuah.

musim luruh

Pemangkasan lain dilakukan pada bulan terakhir musim luruh. Kali pertama, batang utama dipangkas untuk meninggalkan 3-5 tunas. Setiap tahun berikutnya, 8 tunas ditambah. Pemangkasan akhir hendaklah sekitar 50 tunas.

Semburan pencegahan

Selepas daun pertama muncul, semburkan tumbuhan secara profilaktik dengan racun perosak universal yang kuat. Prosedur ini perlu diulang selepas 1.5 bulan. Pada pertengahan musim panas, rawat anggur dengan campuran Bordeaux untuk mengelakkan cendawan serbuk.

Perlindungan daripada tebuan dan burung

Selain serangga perosak, buah beri boleh diserang oleh burung dan tawon. Jika dibiarkan, ia boleh merosakkan sebahagian besar hasil daripada setiap tumbuhan. Pada mulanya, letakkan beberapa bekas besar air bersih berhampiran ladang anggur. Burung boleh minum daripadanya dan elakkan mematuk buah beri. Air dalam bekas hendaklah ditukar secara berkala.

Kemudian, varieti anggur Lydia abadi dibalut dengan jaring dua mata, jaring memancing Cina, atau tulle tingkap. Kuncinya ialah menggunakan jaring halus.

Anda boleh menghalau penceroboh kecil dengan orang-orangan sawah buatan sendiri, berkas pita atau CD berkilat yang diikat pada benang. Objek menghasilkan bunyi, seperti kompang yang diperbuat daripada kerajang, botol plastik atau tin soda, juga membantu. Ini harus diletakkan di seluruh kawasan di mana varieti anggur Lydia ditanam.

Beri perlu dilindungi daripada lebah dan tawon. Mula-mula, berjalan di sekitar plot taman anda dan semak sarang. Jika ya, musnahkan mereka. Kemudian, beli perangkap serangga melekit dan gantungkannya berhampiran tumbuhan anda.

Bersedia untuk musim sejuk

Pada akhir musim luruh, sebelum bermulanya cuaca sejuk, anggur Lydia saka sentiasa dilindungi. Mereka diletakkan di atas lembaran plastik di atas tanah, ditutup dengannya, dan kemudian ditutup dengan lapisan tanah. Kemudian mereka ditutup dengan rasa bumbung lama.

Kemudian papan diletakkan pada struktur untuk mengelakkannya daripada berterbangan akibat tiupan angin yang kuat.

Pemindahan

Dalam sesetengah kes (apabila membangunkan semula tapak atau apabila tumbuhan berbuah lemah) adalah perlu pemindahan anggurSemak muda bertolak ansur dengan prosedur ini dengan baik. Mereka berakar dengan baik di lokasi baru mereka dan mula berbuah dalam beberapa tahun.

Ia tidak disyorkan untuk menyentuh tumbuhan yang lebih tua daripada 5 tahun.

Melonggarkan dan bergolek

Membuang akar berhampiran permukaan tanah dipanggil pemotongan akar. Ia dilakukan pada awal musim bunga (sebaik sahaja tanah mencair) dalam urutan berikut:

1. Tanah di sekeliling tumbuhan dibuang ke kedalaman 20 cm.
2. Menggunakan gunting pemangkasan yang diasah, potong akar permukaan.
3. Kawasan yang dipotong dipenuhi dengan padang taman dan tembaga sulfat.
4. Tanah dikembalikan ke tempatnya.

Sama pentingnya untuk sentiasa melonggarkan tanah atas dan membuang rumpai dengan segera. Tetapi sekali setahun pada musim gugur, melonggarkan dalam hingga kedalaman setengah meter dijalankan, pada masa yang sama menggunakan baja kompleks.

Kaedah pembiakan

Varieti anggur Lydia dibiakkan dalam beberapa cara.

Cantuman pada pokok penanti

Kadang-kadang tumbuhan dibiakkan dengan cantuman. Keratan daripada tumbuhan paling sihat atau tunas (mata) dicantumkan pada tumbuhan.

Biji benih

Kaedah benih hampir tidak pernah digunakan, kerana ia memerlukan banyak masa untuk mendapatkan tumbuhan kecil.

anak pokok

Anak benih dikeluarkan dengan teliti dari bekas yang ditanam dan diletakkan di dalam lubang yang disediakan. Adalah penting untuk tidak mengganggu tanah di sekeliling akar. Lubang itu kemudiannya diisi dengan kompos dan dipadatkan sedikit. Sebuah sokongan diletakkan di sebelah pokok anggur.

Kemudian tumbuhan muda dilorek menggunakan cara yang ada - kertas tebal, kain.

Selepas 10 hari, teduhan dikeluarkan dan tanah disiram. Prosedur ini diulang mengikut keperluan. Selepas setiap penyiraman, tanah dilonggarkan dan rumpai dikeluarkan.

Penyakit dan perosak

Salah satu kelemahan varieti anggur Lydia ialah mudah terdedah kepada penyakit dan perosak tertentu.

Reput kelabu

Pengudaraan yang lemah boleh menyebabkan acuan kelabu. Penyakit ini berbahaya kerana ia merebak dengan cepat ke seluruh pokok anggur dan menyerang semua organ vegetatif.

Antraknosa

Sekiranya tanah atau benih dijangkiti antraknosa, bintik-bintik gelap akan muncul pada tumbuhan. Hentikan reput. anggur boleh dirawat dengan campuran Bordeaux.

Klorosis kapur

Jika tanah rendah kandungan besi, anggur akan berhenti tumbuh, menjadi kuning, dan akhirnya mati. Daun yang dijangkiti harus dikeluarkan dan dibakar, dan cawangan yang tinggal harus dirawat dengan penyelesaian khas mengikut arahan.

tompok hitam

Penyakit ini menyebabkan bintik hitam kecil muncul pada daun anggur. Untuk mengelakkan penyakit, semburkan dengan racun kulat semasa pecah tunas.

Phylloxera

Untuk menghentikan penyakit daripada berkembang, keluarkan dan bakar bahagian tumbuhan yang terjejas secepat mungkin. Racun kulat juga digunakan untuk kawalan.

Hama labah-labah

Filem putih dan bintik kuning pada daun anggur menunjukkan serangan perosak. Jika pokok anggur tidak dirawat dengan segera dengan produk kawalan perosak, keseluruhan tuaian boleh hilang.

Penggelek daun

Ia aktif sepanjang musim berbuah keseluruhan, menjejaskan bukan sahaja daun, tetapi juga beri.

Pencegahan tetap adalah perlu.

Penuaian dan penyimpanan

Semasa menuai, elakkan menggoncang tanaman atau pokok anggur terlalu banyak, jika tidak, anggur yang masak akan jatuh. Penyimpanan hendaklah dikekalkan pada suhu malar 13°C; ini akan memberikan jangka hayat buah beri selama 9-10 minggu.

Aplikasi beri

Selalunya, anggur Lydia digunakan untuk membuat minuman wain, serta untuk penaik dan pencuci mulut.

Petua dan nasihat daripada tukang kebun yang berpengalaman

Perkara yang paling penting apabila menanam anggur Lydia adalah untuk bertindak balas dengan cepat terhadap penyakit dan masak. Kemudian anda boleh menuai hasil yang banyak dari setiap tumbuhan.

Varieti anggur Lydia tidak memerlukan banyak penyelenggaraan, tetapi akan menggembirakan pemiliknya dengan buah beri yang lazat.