Penerangan tentang varieti anggur Cardinal dan peraturan yang semakin meningkat

Cardinal adalah salah satu jenis anggur terbaik, menggabungkan kedua-dua daya tarikan visual dan rasa yang tiada tandingan. Dibangunkan di Amerika, ia cepat mendapat populariti di seluruh Eropah, termasuk Rusia. Di bawah ialah maklumat tentang penanaman anggur Cardinal, pembiakan di taman, dan petua dan cadangan daripada penanam wain berpengalaman.

Penerangan dan Ciri

Anggur Cardinal ialah varieti anggur meja masak awal. Menuai pada bulan Ogos. Beri adalah bujur atau separa bujur, dan warnanya berkisar dari merah hingga ungu. Beberapa jenis telah dibangunkan daripada varieti anggur Cardinal.

Anapa

Kelompok anggur mempunyai berat antara 450 gram dan 1 kilogram. Beri manis, dengan rasa muscat, dan diwarnakan dalam palet merah-biru. Anggur anapa disyorkan untuk penanaman di rantau Caucasus Utara.

Crimean

Ini adalah salah satu jenis anggur awal: buah beri masak 100 hari selepas putik putus. Mereka besar dan berwarna merah jambu. Kelompok anggur memerlukan perlindungan daripada burung.

Azos

Varieti anggur Azos dibangunkan dengan menyeberangi anggur Cardinal dan Criulyansky di Stesen Hortikultur dan Vitikultur Zon Anapa. Ia mewarisi kualiti terbaik ibu bapanya: masak awal dan rasa dari yang pertama, dan rintangan penyakit dan hasil yang tinggi dari yang kedua. Anggur Azos berwarna merah atau biru tua, ditutupi dengan mekar berlilin.

Hitam

Anggur mendapat namanya daripada beri biru tua, hampir hitam. Kelompok anggur sangat boleh dipasarkan: mereka mencapai 15 sentimeter lebar dan 30 sentimeter panjang, dan terdiri daripada buah-buahan yang besar, berbentuk bujur.

Lux

Anggur meja masak awal ini dibangunkan daripada jenis Cardinal dan Criuleni. Tuaian masak 125 hari selepas pecah tunas. Beri manis berwarna merah atau biru tua dan mengandungi 21% gula. Lux adalah nama lain untuk pelbagai Azos.

Sejarah pemilihan

Cardinal dibangunkan pada tahun 1930-an di California dengan melintasi Queen of the Vineyards dan Alphonse Lavallee. Pelbagai ini cepat mendapat populariti di Eropah. Ia dibawa ke Rusia pada tahun 1958, tetapi tidak dimasukkan ke dalam Daftar Negeri sehingga tahun 1974. Beberapa subvarieti telah dibangunkan daripada anggur Cardinal.

Ciri-ciri utama varieti

Kardinal masak dalam 105-120 hari dari permulaan musim tanam. Tasters memberi buah beri skor 8-9 daripada 10.

Sifat perubatan

Anggur kardinal mengandungi sejumlah besar vitamin, mineral, asid, dan unsur surih. Oleh kerana komposisi ini, buah-buahan mempunyai ciri-ciri perubatan berikut:

• antiseptik;
• sedatif;
• antioksidan;
• anti-radang;
• menormalkan pencernaan;
• meningkatkan fungsi hematopoiesis.

Menarik! Ampeloterapi adalah teknik yang dibangunkan khas untuk merawat pelbagai penyakit menggunakan anggur.

Kandungan kalori

Anggur mengandungi gula, jadi ia boleh memuaskan rasa lapar dan menambah rizab tenaga. 100 gram buah beri Cardinal mengandungi 64 kalori dan 17 gram karbohidrat. Jika diambil secara sederhana, penambahan berat badan tidak mungkin, walaupun nilai tenaganya agak tinggi.

Faedah dan kemudaratan

Anggur kardinal memberikan manfaat berikut kepada tubuh:

• meningkatkan fungsi gastrousus;
• menghalang pembentukan batu karang;
• mengaktifkan aktiviti mental;
• menenangkan sistem saraf;
• mengurangkan tekanan;
• menggalakkan pembersihan saluran darah.

Anggur boleh membahayakan pesakit kencing manis, orang yang mengalami pembekuan darah yang lemah, atau mereka yang mengalami ulser perut atau mulut.

Keasidan

Buah kardinal manis, dengan kandungan gula 17-18%. Keasidan ialah 6-8 gram seliter.

Beri dan semak

Anggurnya besar, beratnya antara 6 dan 10 gram. Ia berbentuk bujur, berwarna ungu-merah, dan mempunyai rasa manis seperti muskat. Buah yang berisi mengandungi 2 hingga 4 biji.

Semak tumbuh dengan cepat, dengan pokok anggur mencapai 3 meter panjang. Bunganya adalah biseksual, jadi pendebunga tidak diperlukan.

Pokok anggur masak dengan baik, daun dewasa besar, hijau, sederhana dibedah.

Rintangan penyakit

Anggur kardinal terdedah kepada penyakit utama tumbuhan: cendawan serbuk, cendawan, dan sariawan bakteria. Penyakit ini boleh merebak dengan cepat ke seluruh pokok anggur. Untuk mengelakkan penyakit ini, pokok anggur disembur dengan agen antikulat beberapa kali setiap musim.

Rintangan fros

Anggur kardinal tidak bertolak ansur dengan suhu di bawah -20°C. Oleh itu, semak mesti ditutup dengan teliti untuk musim sejuk, terutamanya anak benih muda sehingga 3-4 tahun.

Produktiviti

Satu pokok anggur menghasilkan 20-25 kilogram buah beri masak. Hasil boleh berbeza-beza bergantung pada keadaan cuaca. Anggur bertolak ansur dengan kemarau ringan lebih baik daripada kelembapan berlebihan.

Kebolehangkutan

Beri mempunyai kulit tebal, jadi mereka tahan pengangkutan jarak jauh dengan baik. Untuk memastikan pemeliharaan jangka panjang, tandan diangkut dalam kotak tidak lebih tinggi daripada 20 sentimeter. Disebabkan oleh daya pengangkutan yang sangat baik, anggur Cardinal boleh dijual di seluruh negara.

Kelebihan dan kekurangan

Kualiti positif varieti termasuk:

• masak awal;
• jangka hayat buah beri yang panjang;
• rasa yang menyenangkan;
• kebolehangkutan yang baik;
• hasil yang tinggi;
• rintangan kemarau.

Ciri-ciri negatif termasuk ketahanan yang lemah terhadap penyakit dan fros, serta pematangan buah yang tidak sekata dalam kelompok.

Cara menanam

Bahan penanaman hendaklah dibeli di kawasan yang sama di mana ia akan ditanam. Jika tidak, anak benih akan memerlukan lebih banyak masa untuk menyesuaikan diri.

Cadangan untuk memilih tarikh akhir

Anggur ditanam selepas ancaman fros musim bunga telah berlalu. Di kawasan yang lebih panas, ini mungkin seawal akhir Mac. Pokok anggur yang ditanam pada musim bunga akan mempunyai masa untuk mendapatkan kekuatan sebelum fros masuk.

Anggur anggur juga boleh ditanam pada musim gugur, tetapi terdapat beberapa risiko. Anak benih mesti mempunyai masa untuk menubuhkan diri mereka sebelum fros pertama, yang boleh tiba lebih awal daripada biasa. Tumbuhan yang ditanam pada musim gugur mesti dilindungi.

Pemilihan dan penyediaan tapak

Anggur tumbuh subur dalam keadaan hangat, jadi pilih tapak penanaman yang cerah. Paras air bawah tanah harus rendah, jika tidak, sistem akar akan menjadi berair. Anggur lebih suka tanah yang subur tetapi akan tumbuh subur di tanah liat berpasir atau tanah liat.

Jika tanah berasid, tambah tepung dolomit atau kapur. Dua hingga tiga minggu sebelum menanam, gali lubang sedalam 60 sentimeter.

Jika tanahnya adalah lempung berpasir, saliran tidak diperlukan; jika ia berlumpur, lapisan tanah liat atau batu-batu kecil diletakkan di bahagian bawah lubang.

Cara memilih dan menyediakan bahan penanaman

Anak benih perlu dibeli segera sebelum menanam. Batangnya hendaklah sihat, tidak rosak, dan tunasnya melekat kuat. Untuk memeriksa daya maju akar, mereka dipotong dan diperiksa: akar yang sihat berwarna putih dan lembap apabila dipotong. Sehari sebelum menanam, sistem akar direndam dalam baldi air suhu bilik.

Gambar rajah penanaman

Parit untuk anggur digali 60 x 60 x 60 sentimeter. Penanaman dijalankan seperti berikut:

• lubang diisi ⅔ penuh dengan substrat yang disediakan;
• letakkan anak benih, luruskan akar, tambah sedikit tanah;
• tuangkan 2 baldi air;
• masukkan tanah yang tinggal dan padatkan sedikit.

Bulatan batang pokok itu disulut dengan kompos dan jerami.

Arahan penjagaan

Anak benih memerlukan penyiraman, pembajaan, dan rawatan sederhana beberapa kali setiap musim, serta sungkupan di sekeliling batang. Pada musim bunga dan musim luruh, semak dipangkas dan ditutup untuk menjangkakan musim sejuk yang keras.

Menyiram

Anak benih disiram dengan banyak semasa menanam untuk memastikan ia berakar dengan baik. Selepas itu, pengairan diselaraskan kerana kelembapan berlebihan boleh menyebabkan reput akar dan keretakan buah beri. Semak memerlukan penyiraman semasa pembentukan ovari dan tunas.

Pembalut atas

Anggur tumbuh di tempat yang sama untuk masa yang lama, menghisap nutrien dari tanah. Oleh itu, semak perlu dibaja beberapa kali semusim. Pada awal musim bunga, superfosfat berbutir bertaburan di sekeliling tumbuhan.

Pada bulan Mei, untuk meningkatkan pertumbuhan jisim hijau, anggur diberi makan dengan nitrogen. Ammonium nitrat atau urea digunakan untuk tujuan ini. Pada permulaan tunas, pokok anggur disenyawakan dengan komposisi mineral yang kompleks, terutamanya kalium dan fosforus. Kali terakhir musim ini, selepas menuai, anggur diberi makan dengan kalium.

Penting! Sebelum menggunakan baja, siram kawasan batang pokok dengan banyak untuk mengelakkan garam melecur hingga ke akar.

Sungkupan

Semasa menanam, semak dibelukar dengan kompos, humus, dan jerami. Mulsa membantu mengekalkan kelembapan dalam tanah dan juga menghalang pertumbuhan rumpai yang cepat.

Pembentukan

Dari tahun pertama selepas penanaman, pokok anggur perlu dilatih. Tukang kebun biasanya menanamnya sebagai dinding tunggal yang rendah. Dilatih dengan cara ini, tumbuhan menerima cahaya matahari yang mencukupi. Tambahan pula, belukar menerima peredaran angin yang baik, yang menghalang penyakit dan perosak.

Rawatan pencegahan

Varieti anggur Cardinal mempunyai ketahanan yang lemah terhadap mikroorganisma patogen dan serangga berbahaya. Atas sebab ini, ia memerlukan beberapa rawatan dengan racun kulat dan racun serangga sepanjang musim.

Pemasangan sokongan

Sejurus selepas menanam anggur, pasak sokongan dipasang di sebelahnya. Pucuk-pucuknya, terikat padanya, tidak akan patah walau sedikit pun angin. Tambahan pula, penanam anggur menggunakan staking untuk memastikan arah yang betul untuk pokok anggur.

Tempat perlindungan untuk musim sejuk

Sekiranya musim sejuk yang teruk dijangka, semak memerlukan perlindungan. Untuk mencapai ini, zon akar mulsa dengan kompos, humus, dan jerami sebelum bermulanya fros. Pucuk dikeluarkan dari penyokongnya dan ditutup dengan dahan cemara dan kain bukan tenunan.

Perlindungan daripada tebuan dan burung

Untuk melindungi daripada tebuan dan perosak berbulu, letakkan orang-orangan sawah dan gantung filem gemerisik berhampiran anggur Cardinal. Selain itu, setiap tandan boleh ditutup dengan beg khas dengan jaringan kecil. Asap dari unggun api juga akan menghalau serangga perosak anggur.

Catuan tanaman

Tidak lebih daripada dua gugusan anggur yang tinggal pada satu pucuk. Ini akan membantu buah beri membesar dan mengisi dengan jus lebih cepat. Melegakan ketegangan pada belukar akan membantu ia mengatasi penyakit dengan lebih mudah.

Pemangkasan kebersihan

Pada musim gugur, keluarkan cawangan kering, patah dan berpenyakit. Pada musim bunga, pangkas pokok anggur yang rosak akibat fros, serta lebihan pucuk yang memenuhi semak. Tinggalkan tiga hingga enam tunas pada pokok anggur.

Cantuman keratan pada pokok penanti dewasa

Satu kaedah pembiakan anggur yang berkesan ialah cantuman pada pokok penanti yang matang. Prosedur ini dilakukan pada waktu pagi atau petang, atau pada siang hari pada hari yang mendung. Cantuman boleh dilakukan dalam pelbagai cara pada musim bunga, musim panas, atau musim gugur.

Bagaimana untuk menyediakan keratan

Pada musim gugur, keratan berkayu (anak pokok) diambil dari pokok anggur yang berkembang dengan baik, berukuran diameter 5-8 milimeter. Setiap keratan harus mempunyai sekurang-kurangnya 2-3 tunas. Sebelum disimpan, keratan disembur dengan larutan tembaga sulfat. Setelah kering, mereka dibalut dengan bungkus plastik dan disimpan di ruangan bawah tanah sehingga musim bunga.

Memilih istilah

Masa terbaik untuk mencantum anggur adalah musim bunga. Untuk prosedur itu berjaya, suhu udara mesti mencapai 15°C. Bulan yang optimum untuk cantuman ialah April.

Perangsang pertumbuhan

Untuk memastikan cantuman berjaya, keratan boleh diletakkan dalam perangsang pertumbuhan selama 15-20 minit. Epin atau penambah pertumbuhan lain boleh digunakan untuk ini. Keratan diasah dan diletakkan dalam larutan.

Cara mencantum

Prosedur vaksinasi dijalankan seperti berikut:

• belukar yang digunakan sebagai pokok penanti digali sehingga kedalaman 15-20 sentimeter;
• pokok anggur dibersihkan daripada kulit kayu dan akar atas dipotong;
• perpecahan dalam 3-4 cm dibuat di tengah pokok penanti;
• pemotongan runcing yang disediakan dimasukkan ke dalam jurang;
• Tapak cantuman dibalut dengan filem dan disalut dengan tanah liat.

Cantuman musim bunga anggur Kaedah ini dianggap paling berjaya. Pembiakan boleh dilakukan pada musim panas dengan mencantumkan scion hijau pada pucuk hijau. Sekiranya pucuk tidak muncul pada scion dalam masa 2-3 minggu, prosedur perlu diulang. Untuk melakukan ini, potong bahagian atas pokok penanti, buat celah baru, dan masukkan keratan ke dalamnya.

Sila ambil perhatian! Sejurus selepas cantuman, pokok anggur perlu disiram dan dibukit, dan tanah di sekeliling batang perlu dilonggarkan untuk meningkatkan pengoksigenan.

Penyakit dan perosak

Varieti Kardinal mempunyai sistem imun yang lemah dan terdedah kepada penyakit anggur utama.

Oidium

Penyakit ini juga dipanggil cendawan serbuk kerana daun kelihatan ditaburi tepung. Ini amat ketara pada bulan Jun. Untuk mengelakkan penyakit, semak dan kawasan sekitarnya disembur dengan racun kulat.

cendawan

Penyakit ini disebabkan oleh kulat mikroskopik yang menahan musim sejuk dalam serpihan tumbuhan. Dengan permulaan cuaca panas, mereka dengan cepat merebak ke seluruh pokok anggur. Ia juga berlaku dengan nitrogen berlebihan dan kekurangan kalium. Sebagai langkah pencegahan, anggur disembur dengan agen antikulat pada musim bunga dan musim panas.

Penuaian dan penyimpanan

Beri masak tidak sekata, jadi penuaian dilakukan secara beransur-ansur, semasa mereka masak. Proses ini dijalankan dalam cuaca kering dan cerah. Mana-mana buah yang retak digunakan terlebih dahulu. Anggur yang dimaksudkan untuk disimpan mestilah dalam keadaan sempurna.

Aplikasi beri

Cardinal adalah jenis anggur meja, terutamanya dimakan segar. Ia juga ditanam secara komersial, kerana anggur masak awalnya mendapat permintaan tinggi. Beri juga boleh digunakan untuk membuat kolak, jus, dan wain.

Petua dan nasihat daripada tukang kebun yang berpengalaman

Penanam wain menawarkan petua dan cadangan berikut untuk menanam anggur Kardinal:

1. Pilih lokasi yang terang untuk anak benih, jika tidak, buah beri mungkin kurang manis daripada yang dinyatakan dalam ciri-ciri.
2. Siram semak dengan sederhana: mereka akan bertolak ansur dengan kemarau lebih baik daripada kelembapan berlebihan.
3. Potong lebihan pucuk dan tandan.
4. Untuk mengelakkan penampilan penyakit dan perosak, keluarkan serpihan tumbuhan dari bulatan batang pokok dan semburkan semak dengan racun serangga dan racun kulat.
5. Untuk menjangkakan musim sejuk yang membeku dan tanpa salji, keluarkan pokok anggur dari sokongan dan tutupnya dengan sungkupan dan bahan bukan tenunan.

Cardinal adalah varieti anggur yang berubah-ubah, tetapi dengan mengkaji maklumat tentang penanamannya, seorang tukang kebun boleh menanam semak dengan beri aromatik merah jambu-ungu di plot mereka.