Menanam dan menjaga anggur di tanah terbuka di Udmurtia

Musim panas yang sangat singkat dan musim sejuk yang panjang di Udmurtia menyukarkan bukan sahaja menanam anggur yang menyukai haba di tanah terbuka tetapi juga penjagaan seterusnya. Memilih varieti yang sesuai dengan keadaan tempatan, perhatian yang teliti terhadap tanaman sepanjang tahun, dan jumlah tenaga kerja yang besar memungkinkan untuk menanam buah beri yang sangat lazat ini dalam iklim kontinental yang sederhana.

Varieti yang sesuai untuk tumbuh di Udmurtia

Penanaman buah anggur yang berbuah dalam keadaan musim panas yang pendek dan musim sejuk yang panjang adalah mungkin dengan menanam jenis berikut:

• Varieti Aleshenkin masak dalam 118 hari. Ia menghasilkan buah beri besar, sehingga 4.5 g. Ia dibezakan oleh pematangan anggur yang sangat baik. Tanaman masak walaupun dalam keadaan yang tidak menguntungkan.
• Varieti Pamyati Dombkovskaya masak dalam 115 hari. Ia menghasilkan buah beri hitam. Ia sesuai untuk ditanam di zon pertanian berisiko tinggi.
• Korintus Rusia masak dalam 115 hari. Ia menghasilkan buah beri kecil berwarna kuning keemasan dengan berat sehingga 2 g. Ia bertolak ansur dengan suhu hingga -26°C.
• Anggur Tukai menghasilkan buah beri kuning seberat sehingga 4 g, yang tidak terdedah kepada pembentukan kacang. Varieti ini tahan fros hingga -25°C.

Penanam wain Udmurtia juga cuba menanam Kamilia, Elf, Russkiy Ranniy, Kodryanka, Tayezhny, Avgustin, Bashkirskiy Izumrud, Kishmish, dan banyak jenis lain yang masak pendek, tahan musim sejuk. Di rumah hijau, mereka menggunakan jenis Queen of Vineyards, Kesha 1, Victoria, Prometheus, Arkadia, dan lain-lain.

Keperluan untuk anggur

Di bahagian selatan Udmurtia, anggur ditanam dengan subur di tanah terbuka. Walaupun musim panas yang pendek dan hangat, mereka masak dengan baik dan menggembirakan tukang kebun dengan hasil tuaian mereka. Di bahagian utara, keadaan menjadi lebih rumit.Musim bunga yang kering dan jumlah hujan yang banyak pada bulan Julai mewujudkan persekitaran yang baik untuk perkembangan penyakit kulat. Fros pertama mungkin seawal akhir bulan Ogos. Di sini, anggur ditanam di rumah hijau.

Untuk memastikan bahawa anak benih berakar, berkembang dengan segera, dan bertahan pada musim sejuk yang keras, keperluan khas diletakkan pada varieti.

Saiz semak

Pokok anggur yang tinggi dan padat menghalang pematangan anggur. Untuk memastikan penuaian yang baik, pucuk sampingan dikeluarkan sepanjang musim panas, dan separuh daripada tandan dipetik.

Tempoh masak dan berbuah

Musim panas yang singkat meletakkan permintaannya sendiri pada varieti. Di Udmurtia, hanya anggur awal dan ultra-awal, dengan musim tumbuh tidak lebih daripada 130 hari, boleh ditanam secara produktif. Hanya selepas itu tumbuhan boleh bersedia untuk musim sejuk dan, di bawah lapisan salji tebal, dengan mudah menahan fros yang teruk.

Rintangan fros

Musim sejuk Udmurtia yang sejuk dan bersalji juga memainkan peranan dalam berkebun. Suhu musim sejuk di sini selalunya turun kepada -30°C. Dalam keadaan sedemikian, penanaman anggur hanya akan berbuah jika anda menggunakan varieti dengan ketahanan musim sejuk yang meningkat dan memberikan perlindungan tumbuhan yang mencukupi.

Fros berulang tidak kurang berbahaya untuk anggur.

Untuk mengelakkan bunga daripada membeku, tanam varieti yang tahan terhadap fros berulang dan tutup semak sehingga akhir tempoh berbahaya.

Cara Menanam Anggur di Udmurtia: Peraturan Asas, Petua dan Syor

Pokok anggur tidak ditanam pada musim luruh di Udmurtia, kerana anak pokok yang lemah tidak mempunyai masa untuk membentuk diri mereka dan bersedia untuk musim sejuk semasa tempoh musim luruh yang singkat. Penanaman berlaku apabila ancaman fros telah berlalu sepenuhnya. Tempoh ini biasanya berlangsung dari akhir Mei hingga pertengahan Jun. Pagi atau petang yang mendung selepas hujan yang baik adalah masa yang paling sesuai.

Untuk memastikan semak yang matang menerima cahaya matahari yang mencukupi dan mempunyai masa untuk matang pada musim panas yang singkat, mereka dijarakkan secara longgar. Biarkan sekurang-kurangnya dua meter antara semak berturut-turut, dan 2.5 meter antara baris.

Komposisi tanah yang diperlukan

Anggur agak mudah tumbuh. Tanah yang ringan dan gembur adalah persekitaran yang paling sesuai untuk menanam anggur. Pertumbuhan tumbuhan lemah di kawasan paya tanpa saliran yang baik. Tanah yang padat dan berat tidak membenarkan air dan udara melalui dengan baik, jadi ia memerlukan longgar.

Kekurangan mikronutrien, lubang penanaman perlu disediakan dengan baik dan baja yang diperlukan ditambah. Tanah yang tinggi dengan nitrogen menggalakkan pertumbuhan tumbuhan yang kuat dan melambatkan pematangan pokok anggur. Tanah berpasir membeku dengan mendalam dan sering menyebabkan pembekuan akar.

Kami memutuskan tapak pendaratan

Dengan musim panas yang pendek, memilih tapak penanaman yang sesuai adalah penting. Pembersihan yang cerah, terlindung dari angin utara yang sejuk, sesuai untuk membina ladang anggur.

Kedekatan pokok tinggi atau pagar mewujudkan teduhan dan menjadi halangan serius kepada pematangan tanaman yang tepat pada masanya.

Cerun yang menghadap ke selatan adalah pilihan yang paling sesuai. Salji cair di sini dahulu, dan rupa bumi yang landai memberikan perlindungan yang boleh dipercayai daripada angin. Walau bagaimanapun, elakkan meletakkan ladang anggur di kawasan yang rendah: kelembapan terkumpul di sana, pokok anggur berkembang dengan buruk, dan terdedah kepada radang dingin.

Menyediakan anak benih dan lubang penanaman

Sebelum menanam anak benih di tanah terbuka, ia memerlukan pengerasan. Tumbuhan yang tidak bersedia mempunyai masa yang lebih sukar untuk membentuk dirinya sendiri, lebih mudah terdedah kepada penyakit, dan mula berbuah lewat. Apabila diletakkan dalam persekitaran yang tidak biasa dengan keadaan yang tidak menguntungkan, anak benih yang tidak bersedia sering mengalami tekanan yang teruk dan mati.

Dalam tempoh dua minggu, anak benih dibawa keluar, meningkatkan masa yang dihabiskan di sana setiap hari. Untuk melindungi tumbuhan halus daripada pudar dalam sinaran terang, ia ditutup dengan bahan penutup semasa beberapa hari pertama. Jika malam hangat, pada akhir tempoh penyesuaian, anak benih dibiarkan di luar selama sehari penuh.

Untuk anggur, lubang penanaman besar disediakan, sekurang-kurangnya satu meter lebar dan dalam. Ini disediakan lebih awal. Lapisan saliran tebal diletakkan di bahagian bawah. Komposisi tanah diselaraskan bergantung kepada keadaan setempat.

Tanah dicampur dengan baja reput, abu kayu, baja fosforus-kalium, dan sedikit pasir. Sebelum menanam, akar diletakkan dalam buburan yang terdiri daripada tanah liat, baja, dan sejumlah kecil agen perakaran.

Apa yang perlu dicari semasa memilih anak benih

Membeli anak benih yang sihat menjamin kemandirian yang baik, perkembangan tumbuhan yang berbuah, dan hasil yang tinggi pada masa hadapan. Sebaiknya beli anak benih dari tapak semaian khusus di kawasan anda. Sistem akar yang dibangunkan dengan baik adalah penting; ia harus mempunyai sekurang-kurangnya tiga akar yang kuat pada masa pembelian.

Lebih padat sistem akar, lebih mudah untuk anak benih berakar. Bahagian akar harus mendedahkan akar kecil yang hidup dan berwarna terang. Elakkan membeli tumbuhan dengan sistem akar yang gelap dan kering. Pucuk yang gelap dan matang dengan teras berwarna terang juga menunjukkan tumbuhan yang sihat, sesuai untuk ditanam.

Teknologi menanam anggur di tanah terbuka dan di rumah hijau

Untuk satu atau dua tahun pertama, lebih baik menanam anak benih dalam bekas yang besar dan tidak berdasar dan simpan di dalam bilik sejuk untuk musim sejuk. Dengan cara ini, tumbuhan mempunyai masa untuk menyesuaikan diri dengan cepat dengan keadaan cuaca sekeliling pada musim panas dan tidak akan rosak oleh fros pada musim sejuk. Pokok anggur juga mempunyai masa untuk matang dalam keadaan ini.

Pada musim bunga berikutnya atau tahun berikutnya, tumbuhan itu dipindahkan ke lokasi tetapnya. Untuk memudahkan penjagaan pokok anggur yang matang, ramai tukang kebun menanamnya di dalam parit yang dialas dengan papan. Menggunakan struktur sedemikian memudahkan untuk melindungi pokok anggur sebelum musim sejuk.

Menanam pokok anggur pada sudut 45° menjadikannya lebih mudah untuk mencabut tumbuhan matang untuk musim sejuk dan melindunginya daripada fros. Peletakan ini, dengan pemangkasan yang betul, meningkatkan ketegangan pada semak apabila ia semakin tua.

Apabila menanam anggur di rumah hijau, tanah menjadi lebih cepat panas, jadi masa penanaman ditangguhkan. Anak benih hendaklah diletakkan sekurang-kurangnya 50 cm dari dinding struktur. Pengudaraan paksa dipasang untuk melindungi tumbuhan daripada penyakit kulat.

Spesifik penjagaan anggur

Menanam anggur adalah langkah pertama dalam proses yang kompleks dan permulaan jumlah buruh yang luar biasa. Selepas itu, mereka memerlukan perhatian berterusan dan pemantauan suhu luar.

Rejim pengairan belukar

Musim bunga di Udmurtia sering berlalu tanpa hujan, jadi anggur memerlukan penyiraman segera sebelum berbunga. Selepas itu, pengairan dikawal berdasarkan keadaan cuaca. Semasa tempoh kering, pokok anggur disiram sekurang-kurangnya sekali sebulan.

Semasa tempoh berbunga, penyiraman dielakkan untuk mengelakkan keguguran bunga. Penyiraman juga dihentikan sejurus sebelum menuai. Ini mengekalkan integriti beri dan menghalangnya daripada retak. Sekiranya musim luruh kering, kelembapan amat diperlukan. Dalam tempoh ini, tumbuhan secara aktif mendapat kekuatan sebelum musim sejuk yang mencabar dan memerlukan penyiraman yang mencukupi.

Pemupukan pada akar dan pada daun hijau

Tumbuhan itu tidak memerlukan pembajaan untuk beberapa tahun pertama. Ia dibekalkan dengan sempurna dengan mikronutrien yang ditambah semasa penyediaan lubang penanaman.

Sebelum berbunga, untuk memperbaiki set buah, anggur diberi makan dengan nitroammophoska dengan sedikit asid borik. Untuk merangsang pertumbuhan pucuk muda dan pembentukan beri, ulangi pemakanan sepuluh hari selepas berbunga. Sebelum masak beri, gunakan 15 g garam kalium, 1 sudu besar kalium magnesium sulfat, dan 20 g super fosfat.

Semasa tempoh masak beri, penyerapan abu digunakan di bawah akar. Selepas menuai, menyediakan anggur untuk musim sejuk gunakan baja kalium.

Jika pemakanan akar tidak menghasilkan hasil yang diingini, semburkan anggur dengan baja daun. Gunakan baja kompleks sebelum dan selepas berbunga, seperti "Akvarin" atau "Kemira." Tukang kebun yang berpengalaman mengesyorkan mengelakkan pemakanan daun dari akhir bulan Julai dan seterusnya, supaya anggur dapat menumpukan tenaga mereka untuk mematangkan buah dan bukannya pada pertumbuhan pucuk.

Kami memangkas dan membentuk belukar

Sejurus selepas menanam, pokok anggur dipangkas kembali kepada dua tunas. Untuk menyediakan pokok anggur muda untuk musim sejuk pertama, 12 tunas ditinggalkan pada pucuk. Pucuk sampingan yang berlebihan dipotong. Setahun kemudian, pemangkasan diulang pada pokok anggur yang berbeza. Oleh itu, pada usia tiga tahun, pokok anggur akan mempunyai dua pokok anggur berbuah. Beginilah cara belukar dilatih untuk enam tahun pertama.

Pencegahan penyakit dan serangga

Tempoh hujan yang lama menghalang pertumbuhan tumbuhan yang sihat. Di bawah keadaan sedemikian, anggur sering terdedah kepada cendawan dan penyakit lain. Rawatan pencegahan dengan racun kulat kompleks pada musim bunga, musim gugur, dan semasa tempoh hujan yang berpanjangan membantu mengurangkan kejadian penyakit ini.

Kami mengikat pokok anggur ke trellis

Apabila pokok anggur tumbuh, ia perlu disokong. Ini memudahkan pemakanan daun, menggalakkan pertumbuhan pucuk, mengurangkan risiko penyakit, dan menggalakkan pematangan seragam anggur. Pokok anggur dilatih secara mendatar di sepanjang terali. Anggur muda yang tumbuh semasa musim panas diletakkan secara menegak supaya dahan tidak teduh antara satu sama lain atau mengganggu buah anggur yang masak.

Menyediakan semak untuk musim sejuk

Apabila menanam anggur di Udmurtia, perlindungan musim sejuk yang boleh dipercayai adalah penting. Beberapa kaedah digunakan:

• tutup anggur dengan lapisan tanah;
• balut setiap belukar dengan kain goni dan bahan penutup;
• gunakan tempat perlindungan kayu.

Apabila terdapat litupan salji kekal, anggur ditutup dengan salji.

Penuaian dan penyimpanan

Penuaian dilakukan sebelum fros pertama dalam cuaca kering. Tandan itu disimpan dalam peti kayu dalam satu baris atau digantung pada cangkuk, selepas mengeluarkan sebarang buah beri yang rosak.

Pembiakan budaya

Untuk menyebarkan anggur, tukang kebun menggunakan salah satu kaedah berikut:

• cantuman pada varieti tahan fros;
• keratan;
• melapis.

Marilah kita memikirkan setiap kaedah dengan lebih terperinci.

Keratan

Semasa pemangkasan musim luruh dan penyediaan anggur untuk musim sejuk, keratan terkuat dibiarkan untuk pembiakan selanjutnya. Sebelum menyimpan keratan untuk musim sejuk, mereka dirawat dengan ferus sulfat. Ini akan melindungi mereka daripada acuan dan cendawan. Dari awal musim bunga, keratan bercambah pada suhu bilik, dan pada pertengahan bulan Jun, mereka akan tumbuh menjadi anak benih penuh.

cantuman

Menyebarkan varieti anggur yang diingini dengan cantuman agak mudah. Untuk melakukan ini, potong tunas dari scion dan buat potongan dengan saiz yang sama pada pokok penanti. Putik yang terhasil ditekan kuat pada pokok penanti, disalut dengan padang taman, dan diikat dengan selamat dengan pembalut plastik.

Lapisan

Cara paling mudah untuk membiak anggur di taman anda adalah dengan melapis. Untuk melakukan ini, pilih batang yang kukuh, bengkokkannya dengan berhati-hati, dan tutupnya dengan tanah. Pada musim bunga berikutnya, ia akan bercambah dan sedia untuk dipisahkan daripada pokok induk.

Penggunaan varieti serantau dengan ketahanan musim sejuk yang tinggi dan penebat musim sejuk yang boleh dipercayai memungkinkan untuk menanam tumbuhan yang pernah tumbuh di selatan ini walaupun di Udmurtia. Kerja yang teliti setiap hari dan perhatian yang teliti terhadap tumbuhan matang memudahkan pematangan tuaian pada musim panas yang singkat.