Faedah kesihatan dan kemudaratan tembikai untuk tubuh manusia, cara mengambilnya dengan betul

Tembikai adalah buah beri yang popular dicirikan oleh rasa yang sangat baik. Ramai tukang kebun secara aktif menanamnya kerana kegunaan masakannya yang luas. Buah ini boleh dimakan segar dan digunakan untuk membuat jem, pencuci mulut, dan salad. Ia juga sering digunakan untuk pengetinan. Walau bagaimanapun, ramai yang berminat dengan kebaikan dan kemudaratan tembikai.

Komposisi kimia dan kandungan kalori

Tembikai adalah 90% air. Memakannya pada musim panas membantu mengelakkan dehidrasi. Ia juga mengandungi vitamin dan mineral. Ia juga mengandungi bahan aktif secara biologi.

Kandungan kalori 100 gram produk hanya 46 kilokalori. Oleh itu, ia digunakan secara meluas dalam rancangan pemakanan. Di samping itu, buah beri mengandungi komponen berikut:

• polisakarida - mempunyai kesan antioksidan yang ketara;
• lycopene – menjadikan pulpa merah jambu atau merah dan mempunyai kesan antioksidan yang ketara;
• asid amino - baik untuk jantung dan imuniti;
• vitamin - diperlukan untuk fungsi normal badan;
• magnesium dan kalium – menyokong fungsi normal tisu otot dan sistem kardiovaskular.

Ramai orang memilih varieti tanpa biji. Walau bagaimanapun, adalah penting untuk diingat bahawa ia mengandungi banyak komponen berharga, termasuk zat besi, serat dan protein. Kulitnya juga bermanfaat, mengandungi sejumlah besar klorofil, bahan yang menggalakkan pembentukan darah.

Faedah kesihatan tembikai

Beri mempunyai pelbagai kesan yang bermanfaat:

1. Ia mempunyai kesan diuretik. Ia membersihkan buah pinggang dan saluran kencing di samping memelihara bahan berfaedah dalam badan. Ia digunakan secara aktif untuk bengkak dan mengeluarkan cecair yang berlebihan.
2. Ia adalah penghilang dahaga yang sangat baik. Ini kerana buah beri adalah 90% air.
3. Ia boleh digunakan sebagai alternatif kepada gula-gula untuk pesakit kencing manis. Secara sederhana, produk tidak menjejaskan paras gula darah.
4. Ia merangsang fungsi usus dan metabolisme. Oleh itu, buah beri bermanfaat untuk orang yang mengalami gangguan usus kronik. Produk ini membersihkan sisa dan toksin dengan sempurna.
5. Ia mempunyai sifat koleretik. Oleh itu, peningkatan jumlah produk dimakan dalam kes mabuk, hepatitis, sirosis, dan kolesistitis.
6. Ia merangsang peredaran darah di otak dan meningkatkan daya ingatan. Kesan ini disebabkan oleh kehadiran asid folik.
7. Membantu mengurangkan paras kolesterol darah. Pengambilan yang kerap mengurangkan risiko penyakit vaskular dan strok.
8. Melambatkan penuaan sel dan menormalkan penampilan kuku, rambut dan kulit. Ini disebabkan oleh kehadiran antioksidan.

Untuk lelaki

Tembikai sangat bermanfaat untuk lelaki, kerana ia membantu meningkatkan potensi. Ia mengandungi lycopene dan citrulline, yang menggalakkan pengembangan vaskular. Tambahan pula, pengambilan buah ini secara berkala membantu memerangi tekanan, menormalkan tekanan darah, dan meningkatkan fungsi kardiovaskular.

Untuk wanita

Khasiat tembikai untuk wanita memang tidak dapat dinafikan. Ciri-ciri perubatan buah beri termasuk yang berikut:

• cepat tepu badan dan membantu menghilangkan berat badan berlebihan;
• meningkatkan nada kulit;
• membersihkan badan daripada unsur-unsur berbahaya;
• menggalakkan peremajaan badan;
• digunakan dalam amalan kosmetologi.

Semasa mengandung dan menyusu

Komposisi unik buah beri mempunyai kesan yang baik pada tubuh semasa kehamilan dan penyusuan. Ia membantu mengurangkan bengkak pada bahagian kaki dan memerangi pedih ulu hati. Semasa penyusuan, beri menambah simpanan magnesium dan besi. Minum banyak cecair membantu meningkatkan pengeluaran susu ibu.

Apakah masalah yang dibantu oleh buah beri?

Tembikai mempunyai kesan yang kompleks pada badan. Oleh itu, ia digunakan untuk menangani pelbagai masalah.

Normalisasi pencernaan

Pulpa beri membantu memulihkan proses pencernaan dan menggalakkan mikroflora usus yang normal. Pengambilan buah beri secara tetap boleh membantu melegakan sembelit. Ia sering digunakan sebagai alternatif kepada julap.

Mengurangkan kandungan kalori diet

Produk ini sesuai untuk mereka yang ingin menurunkan berat badan berlebihan. Ia juga membantu meningkatkan kualiti pemakanan mereka. Beri juga boleh dimakan sebelum tidur. Ia cepat mengenyangkan anda dan membantu menghalang kalori berlebihan daripada memasuki badan.

Membersihkan badan

Pulpa tembikai sering digunakan untuk menyahtoksik badan. Untuk tujuan ini, buah beri digabungkan dengan roti hitam. Proses pembersihan harus berlangsung tidak lebih dari 7-8 hari. Untuk setiap 10 kilogram berat badan, ambil 1 kilogram tembikai. Pengambilan harian roti hitam tidak boleh melebihi 250 gram. Jumlah ini hendaklah dibahagikan kepada empat hidangan.

Pencegahan penyakit kardiovaskular dan diabetes

Beri ini disyorkan untuk mereka yang mempunyai masalah jantung dan vaskular. Ia juga bermanfaat untuk diabetes. Tembikai membersihkan badan daripada cecair yang berlebihan, membantu mengatasi peningkatan tekanan pada jantung dan saluran darah. Pulpa merendahkan tekanan darah dan menguatkan dinding saluran darah.

Memandangkan tembikai mengandungi jumlah gula yang tinggi, pesakit kencing manis harus mengelak daripada memakannya secara berlebihan. Walau bagaimanapun, doktor mengesyorkan memilih jenis merah jambu.

Meningkatkan metabolisme dan keadaan kulit

Untuk menormalkan proses metabolik, anda harus makan tembikai lebih kerap. Hari puasa berasaskan tembikai membantu membersihkan badan dari toksin, sisa, pasir, dan kelembapan berlebihan. Tambahan pula, diet tembikai membantu membersihkan badan daripada garam mineral yang berlebihan. Beri juga mempunyai kesan yang baik pada kulit dan digunakan dalam topeng berkhasiat.

Normalisasi tekanan darah

Tembikai mengandungi komponen yang membantu menormalkan tekanan darah. Ia mengekalkan keanjalan vaskular dan meningkatkan kebolehtelapannya. Pulpa mengandungi komponen seperti citrulline dan arginin, yang membantu menurunkan tekanan darah.

Kesan diuretik

Sifat diuretik tembikai membantu memerangi bengkak yang berkaitan dengan kegagalan jantung. Beri meningkatkan saliran limfa dan meningkatkan fungsi buah pinggang. Jus tembikai melarutkan batu dan membersihkan badan pasir.

Bolehkah kanak-kanak makan tembikai?

Tembikai sangat sihat untuk kanak-kanak. Ini disebabkan kandungan vitamin dan mikroelemen yang tinggi, yang sangat penting untuk tubuh yang sedang membesar. Anak kecil pun boleh makan tembikai. Walau bagaimanapun, adalah penting untuk memastikan kualiti produk dan ingat untuk menggunakan kesederhanaan.

Elakkan memberi kanak-kanak terlalu banyak produk ini. Pulpanya mempunyai kesan diuretik yang ketara, yang memberi banyak tekanan pada buah pinggang bayi yang belum matang.

Pada umur berapa anda boleh memberi tembikai?

Tembikai tidak boleh diberikan kepada bayi baru lahir, kerana ia boleh menyebabkan kolik. Sebelum memasukkan tembikai ke dalam diet kanak-kanak, berunding dengan pakar pediatrik. Adalah disyorkan untuk memulakan dengan jumlah yang kecil untuk menilai tindak balas kanak-kanak.

Peraturan Emas untuk Ibu Bapa

Untuk mengelakkan sebarang kesan buruk pada badan anak anda, pilih hanya produk semulajadi yang tidak mengandungi nitrat. Jika tidak, terdapat risiko kesihatan anak anda merosot secara serius.

Apa yang anda boleh makan?

Secara tradisinya, adalah disyorkan untuk makan hanya daging merah. Ramai orang membuang kulit dan bijinya, tetapi ia juga memberi manfaat kesihatan yang ketara.

Pulpa

Produk ini sangat sihat. Ia mempunyai rasa yang sangat baik dan membantu dengan penurunan berat badan. Pulpa membersihkan badan dari toksin dan sisa, memerangi bengkak, dan menghilangkan kolesterol berlebihan.

Mengambil bahagian beri ini meningkatkan kesihatan buah pinggang dan hati. Ia juga menormalkan fungsi vaskular dan merupakan pencegahan yang boleh dipercayai untuk serangan jantung dan strok.

Terima kasih kepada kandungan vitamin B yang tinggi, fungsi otak dan sistem saraf bertambah baik.

Biji benih

Biji tembikai mempunyai beberapa kesan yang bermanfaat:

• terima kasih kepada kandungan asid amino adalah mungkin untuk membentuk jisim otot;
• membolehkan anda mengeluarkan logam berat dari badan;
• memperbaiki keadaan dermis;
• menguatkan sistem imun dan melindungi daripada alahan;
• menormalkan tekanan darah;
• meningkatkan fungsi organ pencernaan.

Kulit tembikai

Bahagian beri ini juga memberikan manfaat kesihatan yang ketara. Ia hanya boleh dimakan jika tembikai bebas daripada komponen berbahaya. Oleh itu, adalah disyorkan untuk membeli produk hanya pada musim.

Kulit tembikai digunakan secara meluas untuk membuat topeng yang bermanfaat. Mereka melembapkan kulit, menormalkan fungsi sebum, dan memerangi bengkak.

Berapa banyak yang anda boleh makan setiap hari?

Jumlah tembikai yang diambil bergantung pada keperluan individu anda. Jika anda tidak mempunyai masalah penghadaman atau perkumuhan, anda boleh mengambil 800-1000 gram pulpa setiap hari. Kanak-kanak berumur lebih 3 tahun diberi tidak lebih daripada 3 baji.

Resipi terbaik

Tembikai boleh digunakan dalam pelbagai hidangan. Ia ditambah kepada pencuci mulut dan salad, malah dimasak.

Untuk menyediakan salad dengan keju dan pudina, anda memerlukan bahan-bahan berikut:

• 8 keping tembikai segar;
• 10 gram jus limau;
• 120 gram keju feta;
• 30 gram minyak zaitun;
• 10 gram biji labu;
• pudina;
• garam;
• lada.

Bakar hirisan tembikai, masukkan pudina, jus limau nipis, garam, dan renjiskan dengan minyak. Susun daun salad di atas pinggan hidangan, atas dengan hirisan tembikai, dan taburkan dengan biji dan keju feta.

Anda juga boleh membuat madu tembikai yang lazat daripada produk ini. Anda memerlukan tembikai masak, kain tipis, ayak dan sudu kayu. Basuh dan keringkan tembikai. Potong menjadi kepingan dan keluarkan pulpa. Tapis melalui penapis, kemudian peras melalui kain keju.

Letakkan cecair di atas dapur dan biarkan mendidih. Keluarkan dari haba. Untuk memastikan madu kekal jernih, keluarkan sebarang buih dan tapis campuran dengan kerap. Kemudian kembalikan adunan ke dalam dapur. Masak sehingga adunan berkurangan sebanyak tujuh kali. Tuangkan madu siap ke dalam balang dan simpan di tempat yang sejuk dan gelap.

Cara memilih dan menyimpan tembikai

Untuk membeli produk yang berkualiti, anda perlu memeriksanya dengan teliti, memberi perhatian kepada ciri-ciri berikut:

1. Tembikai harus mempunyai berat normal.
2. Beri tidak boleh mempunyai bau masam.
3. Produk yang mengandungi nitrat mempunyai permukaan potongan yang licin. Tembikai yang berkualiti harus mengandungi bijirin.
4. Daging harus cerah. Adalah penting bahawa gentian mempunyai warna kekuningan.

Basuh tembikai dengan bersih sebelum dimakan. Sebaiknya pilih buah beri kecil yang boleh dimakan dalam masa sehari. Jika tidak, keasidan akan meningkat, membawa kepada keracunan makanan. Jika ada baki tembikai, tutup dengan bungkus plastik dan sejukkan.

Kemudaratan tembikai kepada kesihatan manusia

Tembikai mengumpul unsur kimia yang digunakan sebagai baja. Apabila memotong buah beri yang tidak berkualiti, anda mungkin melihat ketulan kekuningan di dalamnya. Produk ini tidak boleh dimakan. Malah pada orang yang sihat, ia boleh menyebabkan loya, muntah, sakit perut, dan cirit-birit.

Apabila menggabungkan tembikai dengan makanan lain, terdapat risiko gangguan pencernaan.

Ini boleh menyebabkan penapaian dan kembung perut. Oleh itu, tembikai perlu dimakan 2 jam sebelum atau selepas makan.

 

Kontraindikasi

Tembikai tidak boleh dimakan jika anda mempunyai keadaan berikut:

• patologi pankreas;
• nefrosis;
• penyakit limpa;
• alahan kepada produk;
• pyelonephritis;
• nefritis;
• urolithiasis.

Tembikai adalah makanan yang sangat sihat yang meningkatkan kesihatan. Walau bagaimanapun, ia juga boleh menyebabkan beberapa kemudaratan. Oleh itu, sebelum mengambil buah beri, penting untuk membiasakan diri dengan senarai kontraindikasi.