Penerangan tentang varieti alpukat Haas, bagaimana ia berbeza daripada yang biasa

Buah eksotik bersaiz sederhana dengan kulit tebal dan lubang ini mengandungi banyak mikronutrien dan vitamin yang bermanfaat. Alpukat Haas menonjol daripada jenis lain dengan saiz yang mengagumkan, daging yang lembut dan berair, serta kulit yang kasar. Lebih baik makan buah segar—ini memastikan badan menerima semua mikronutrien dan makronutrien yang penting. Alpukat eksotik ini adalah sumber yang kaya dengan vitamin sepanjang tahun.

Sejarah pemilihan

Varieti besar ini dibangunkan dengan melintasi dua kultivar berbeza. Seorang tukang kebun amatur bernama Haas menanam tiga biji benih yang dipetiknya di sebuah restoran California. Dia mencantumkan dahan daripada kultivar lain ke anak benih yang paling kuat. Alpukat yang dihasilkan mempunyai warna yang unik dan rasa manis. Sejak itu, alpukat Haas telah menjadi buah yang popular.

Habitat

Buah eksotik yang menakjubkan ini tumbuh di negara yang mempunyai iklim tropika dan subtropika. Ia ditanam secara meluas di Amerika, Kanada, Sepanyol, Afrika, Australia, dan negara lain. Di Rusia, ia juga boleh ditanam di dalam rumah dengan penjagaan yang betul. Ia tumbuh subur di tanah yang lembap dan ringan. Alpukat Hass boleh didapati di kedai dan pasar bukan sahaja pada musim panas tetapi juga pada musim sejuk.

Penerangan botani tanaman

Pokok Haas ialah pokok buah yang tinggi. Buahnya yang berair berbentuk pir, bulat, atau elips, bergantung pada varieti. Kulit boleh licin atau bergelombang, dan datang dalam semua warna hijau. Dagingnya berwarna kehijauan dan berlemak. Berat purata berkisar antara 250-300 gram.

Ciri-ciri berguna dan kandungan kalori

Buah-buahan paling baik dimakan segar. Rawatan haba memusnahkan gentian, dan pulpa kehilangan sifat berfaedahnya.

Pulpa segar mengandungi minyak pati dan vitamin, yang mempunyai kesan yang baik bukan sahaja pada fungsi organ dalaman, tetapi juga pada kulit dan rambut.

Kandungan kalori ditentukan oleh kandungan asid lemak buah. Satu keping buah mengandungi kira-kira 160 kilokalori. Walaupun kandungan kalorinya tinggi, buahnya mudah dan cepat dihadam oleh badan, menghalang pemendapan lemak.

Perbezaan dari alpukat biasa

Varieti ini berbeza daripada alpukat biasa dalam kandungan pemakanan, rupa, kegunaan dan rasa. Jenama paling popular, VkusVill, menawarkan alpukat berkualiti tinggi. Pengguna sering memilih varieti ini. Ia sesuai untuk dimakan mentah, menambah salad dan digandingkan dengan makanan laut.

Saiz semak

Menanam buah-buahan eksotik di dalam rumah tidak akan menghasilkan tumbuhan hiasan. Daun semak sering gugur. Rimpang memerlukan banyak ruang, jadi pilih bekas penanaman yang dalam dan luas.

Rupa dan rasa buah

Varieti Haas menghasilkan buah yang lebih besar, dengan purata 150 hingga 300 gram setiap buah. Kulit lebih tebal dan kasar. Rasanya kaya, mentega dan manis, dengan rasa pedas.

Skop penggunaan buah

Buah-buahan buah eksotik ini digunakan untuk menyediakan hidangan, minuman, dan kosmetik yang sihat. Biji alpukat digunakan untuk menghasilkan minyak dan ekstrak yang bermanfaat, yang digunakan secara meluas dalam kosmetologi dan ubat-ubatan rakyat.

Dalam masakan dan diet

Avokado popular bukan sahaja di kalangan mereka yang cuba menurunkan berat badan tetapi juga di kalangan vegetarian. Avokado mengandungi sejumlah besar protein, penting untuk perkembangan dan fungsi badan yang betul. Mereka dimakan sendiri atau ditambah kepada salad segar. Mereka juga sesuai untuk membuat minuman vitamin dan makanan yang dibakar.

Dalam kosmetologi

Biji buahnya digunakan untuk menghasilkan minyak yang berharga, yang digunakan untuk membuat produk kosmetik yang membantu menyembuhkan penyakit kulit. Topeng atau krim berasaskan alpukat meningkatkan keanjalan kulit, menyuburkan dan melembapkannya, dan rambut menjadi lebih tebal dan kuat. Luka lebih cepat sembuh.

Cara memilih dan membersihkan anggur Haas yang masak

Untuk memilih alpukat masak di kedai, adalah berguna untuk mengetahui nuansanya. Tidak selalu mungkin untuk menentukan kematangan buah dengan tepat melalui kulitnya. Mana-mana varieti alpukat pada mulanya berwarna hijau. Apabila ia masak, kulitnya menjadi gelap, bertukar coklat atau hijau gelap.

Anda boleh mengetahui sama ada buah itu masak dengan menekan pada daging - buah yang masak akan menjadi lembut, seperti mentega cair. Kulit tidak boleh terlalu kemek.

Mengupas buah adalah cepat dan mudah. Gunakan pisau untuk memotong sekeping kecil kulit berhampiran batang. Kemudian kupas seperti kentang. Setelah semua kulit yang keras telah dikeluarkan, potong buah separuh dan keluarkan lubang. Setelah dikupas, alpukat boleh digunakan seperti yang dikehendaki.

Alpukat Hass yang indah adalah tambahan yang sangat bermanfaat untuk sebarang diet. Terima kasih kepada nilai pemakanan pulpa dan biji, pengambilan buah ini secara berkala dapat membantu mengurangkan banyak masalah kesihatan.