Salah satu penyakit paling berbahaya yang menjejaskan ubi dipanggil kanser kentang. Kentang yang dijangkiti bukan sahaja menjadi tidak menarik tetapi juga tidak sesuai untuk dimakan. Adalah penting untuk mengetahui tanda-tanda penyakit dan cara melindungi kentang daripada penyebarannya.
Apa ini?
Kanser kentang adalah penyakit kulat berbahaya yang bersifat kuarantin.Penyakit ini tersebar luas di banyak wilayah di mana penanaman kentang tersebar luas, kecuali di utara dan selatan. Ini disebabkan oleh ketidakupayaan kulat untuk bertolak ansur dengan fros, panas, dan kemarau. Lapan belas patotaip penyakit ini telah dikenal pasti, tetapi kebanyakannya tidak ditemui di luar Eropah Tengah. Kes jangkitan jarang berlaku di New Zealand, Asia, Amerika Utara dan Selatan, dan Afrika.
Punca dan punca jangkitan
Terdapat beberapa cara di mana kulat patogen boleh menembusi kawasan di mana kentang ditanam:
- penggunaan ubi kentang yang dijangkiti sebagai bahan penanaman;
- air cair mata air;
- alat yang digunakan di zon kuarantin;
- baja daripada haiwan yang memakan ubi kentang mentah.
Di samping itu, patogen dibawa oleh cacing tanah.
Faktor berikut boleh mencetuskan jangkitan:
- putaran tanaman kecil;
- pembajaan tanah yang tidak mencukupi sebelum menanam;
- penanaman varieti yang tidak tahan terhadap penyakit;
- tidak diketahui atau diragui asal usul benih yang digunakan untuk menyemai.

Siapakah agen penyebab kanser kentang?
Penyakit ini disebabkan oleh kulat patogen Synchytrium spp. Ia adalah parasit yang menyerang semua bahagian tumbuhan kecuali akar. Kulat ini mula dikenal pasti pada tahun 1888 di kampung Hornany Slovakia. Mengikut teori semasa, ia dibawa ke Eropah dari Peru melalui bahan tanaman yang dijangkiti.
Penerangan pertama kulat patogen telah dibentangkan oleh Profesor Karl Schilbersky pada tahun 1896.
Di Rusia, jangkitan kentang pertama dengan Synchytrium spp. ditemui pada tahun 1940-an di rantau Leningrad. Sebidang tanah yang dijangkiti meliputi hampir satu setengah hektar. Kulat patogen adalah sangat berdaya tahan dan boleh bertahan di dalam tanah sehingga dua puluh tahun. Oleh itu, kentang tidak boleh ditanam di kawasan di mana jangkitan telah dikesan.

Gejala penyakit: rupa tumbuhan yang terjejas
Tanda ciri pertama penyakit kulat ini ialah penampilan benjolan kecil pada ubi kentang berhampiran mata. Pada mulanya, mereka berwarna terang, tetapi lama kelamaan mereka menjadi coklat. Benjolan ini kemudiannya mula membentuk ketumbuhan yang mempunyai sedikit persamaan dengan kuntum bunga kobis. Benjolan serupa juga kelihatan pada ketiak daun dan pada kuntum kentang.
Jika cuaca panas, bentuk penyakit lain mungkin muncul:
- berbentuk daun, di mana pertumbuhan berbentuk daun terbentuk pada permukaan kulit kentang;
- seperti kudis, dicirikan oleh rupa kerak kecil pada kulit sayuran;
- beralun - dengan bentuk kerosakan ini, kulit tanaman akar menjadi berkedut dengan penyelewengan yang jelas.

Apakah ancaman penyakit itu?
Penyakit sayuran menimbulkan ancaman bukan sahaja kepada tanaman kentang, tetapi juga kepada kesihatan manusia.
Untuk seseorang
Makan sayur akar yang tercemar dengan kulat patogen menyebabkan penyakit gastrousus, menjadikannya tidak sesuai untuk dimakan.
Untuk tuaian
Penyakit ini menimbulkan ancaman kepada kedua-dua kentang yang ditanam dalam kuantiti yang banyak dan beberapa tanaman lain. Patogen menyerang ubi kentang dan bahagian atas tanah, akhirnya membawa kepada kegagalan tanaman.

Ahli keluarga Solanaceae yang lain—tomato, physalis, dan nightshade liar—juga berisiko. Tidak seperti kentang, tumbuhan ini juga mengalami kerosakan pada sistem akarnya.
Kaedah memerangi penyakit
Untuk melindungi kentang daripada jangkitan, kaedah agronomik dan kimia digunakan.
Teknologi pertanian
Objektif utama kaedah agronomik adalah pengiktirafan tepat pada masanya sebanyak mungkin zoosporangia.Tumbuhan kentang dan tumbuhan lain yang menunjukkan tanda-tanda penyakit harus dikeluarkan dari tanah dan dibakar sepenuhnya. Buah yang dijangkiti tidak boleh digunakan untuk makanan ternakan, untuk mengelakkan zoosporangia daripada mencemari baja yang digunakan sebagai baja.

Ia juga perlu untuk menjalankan set kerja berikut:
- Untuk membersihkan sebidang tanah di mana kentang ditanam sebelum ini daripada spora, menanam kekacang, jagung dan rai.
- Pada musim bunga, baja tanah dengan baja dan tambah urea berbutir untuk membasmi kuman.
- Pada masa hadapan, tanam hanya jenis kentang yang mempunyai imuniti yang kuat terhadap kanser kentang.
Kimia
Untuk menghapuskan punca serangan, rawat tanah dengan racun perosak, seperti Nitrofen. Memandangkan prosedur ini berbahaya, ia harus diserahkan kepada profesional yang berpengalaman. Sebelum menanam, membasmi kuman benih kentang dan ubi dengan merendamnya dalam larutan Fundazol (1%) atau Benomyl (0.5%) selama 30 minit.

Bagaimana untuk mencegah jangkitan semula
Untuk mengelakkan jangkitan selanjutnya, langkah-langkah pencegahan mesti diambil:
- Jangan tanam kentang di kawasan yang terjejas selama sekurang-kurangnya tiga tahun.
- Elakkan berdekatan dengan tanaman lain yang tergolong dalam keluarga nightshade.
- Rumput kawasan itu dengan kerap.
- Gunakan hanya benih yang terbukti dan boleh dipercayai untuk penanaman.
Varieti kentang tahan penyakit
Untuk mendapatkan penuaian kentang yang sihat, pilih varieti yang tahan terhadap penyakit. Terdapat banyak jenis, jadi memilih yang terbaik adalah mudah.
Antara varieti masak awal yang berikut menonjol:
- Beloyarsky awal;
- Pushkinets;
- Zhukovsky;
- Lupakan-saya-jangan;
- Musim bunga;
- Sebelum;
- Aksu;
- Anosta.

Varieti pertengahan awal dilindungi daripada jangkitan:
- Nevsky;
- Svitanok dari Kyiv;
- Bezhetsky;
- Condor;
- Sante;
- Agria;
- Adretta.
Varieti pertengahan musim termasuk:
- Victoria;
- Biru;
- Geran;
- Famosa;
- Vikhola;
- Jadual-19;
- Lugovskoy;
- Nida.
Daripada varieti pertengahan lewat, hanya tiga yang tahan terhadap penyakit ini:
- Bercahaya;
- Lasunak;
- Kardinal.
Semua jenis yang disenaraikan di atas dibezakan oleh imuniti yang kuat terhadap kulat Synchytrium spp., tetapi mereka memerlukan penjagaan yang betul.











