Ciri-ciri perubatan dan bahaya pudina dan balsem lemon, apakah perbezaan antara tumbuhan

Pemilik rumah sering menanam pudina dan balsem lemon di taman mereka. Ramai yang suka menggunakan herba aromatik ini untuk membancuh teh, namun tidak semua orang boleh membezakannya dalam amalan. Walaupun mereka kelihatan sangat serupa pada pandangan pertama, terdapat beberapa ciri tersendiri yang menjadikannya mudah untuk dibezakan.

Bagaimana untuk membezakan antara pudina dan lemon balm

Memahami perbezaan antara tumbuhan memerlukan beberapa botani. Pudina, sebagai contoh, tergolong dalam keluarga Lamiaceae dan dicirikan oleh aroma yang kuat dan kandungan mentol yang ketara. Melissa ialah tumbuhan saka herba yang tergolong dalam keluarga yang sama dengan pudina. Tumbuhan ini berbeza dalam beberapa ciri, yang akan kita bincangkan di bawah.

Dengan tanda-tanda luaran

Apabila diperiksa dengan lebih dekat, perbezaan antara tumbuhan mudah dilihat. Pudina mempunyai batang lurus, dan bunga ungu berkumpul dalam perbungaan seperti spike. Tumbuhan itu tumbuh hingga ketinggian tidak lebih daripada satu meter. Akarnya nipis, dan daunnya bujur. Tumbuhan itu jarang berbuah.

Melissa mempunyai batang bercabang, dengan bunga berbentuk cincin palsu dan warna ungu. Kilang itu boleh mencapai ketinggian satu setengah meter. Daunnya bujur.

Bau

Lebih mudah untuk membezakan kedua-dua tumbuhan ini dengan baunya. Pudina mempunyai aroma mentol yang berbeza. Melissa, sebaliknya, mempunyai bau yang lebih lembut dengan sedikit lemon.

rasa

Bagi rasa, herba mudah dibezakan. Tumbuhan pertama mempunyai bau seperti mentol, jadi rasanya serupa. Pudina kadang-kadang ditambah kepada daging atau barangan yang dibakar; ia mudah dikenal pasti mengikut rasa kerana kepedasannya.

Melissa mempunyai aroma yang kurang jelas, dan hanya selepas mengunyah menyeluruh seseorang dapat mengesan rasa lemon. Herba ini sering ditambah kepada air limau.

Perbezaan dalam komposisi kimia

Pudina dicirikan oleh komposisi kimia yang kaya, khususnya, ia mempunyai:

• minyak pati;
• serat makanan;
• lemak;
• asid tepu;
• galian;
• vitamin (kumpulan A, B, C).

Melissa tidak mengandungi banyak bahan berfaedah. Walau bagaimanapun, ini tidak menafikan kesan baiknya pada badan. Tumbuhan itu mengandungi mineral seperti mangan, magnesium, dan besi; vitamin A dan B; dan lemak.

Perbandingan budaya

Seterusnya, kami mencadangkan untuk mempertimbangkan ciri perbandingan pudina dan balsem lemon.

Ciri-ciri berguna dan perubatan pudina dan balsem lemon

Apabila bercakap tentang sifat berfaedah pudina, perlu diperhatikan bahawa tumbuhan itu:

• digunakan sebagai sedatif;
• mengurangkan tekanan;
• mengeluarkan hempedu;
• mempunyai kesan diuretik;
• melegakan gejala loya;
• mempunyai kesan analgesik;
• mempunyai kesan anti-radang (dalam kosmetologi);
• menggalakkan pertumbuhan rambut;
• menghilangkan bau mulut;
• mengurangkan selera makan;
• nada badan;
• menggalakkan ketenangan selepas penyalahgunaan alkohol.

Melissa mempunyai ciri-ciri bermanfaat dan perubatan berikut:

• meningkatkan imuniti;
• membersihkan saluran darah;
• nada;
• mempunyai kesan positif terhadap fungsi otak;
• menguatkan badan;
• digunakan sebagai agen anti-radang;
• mempunyai kesan antivirus;
• menggalakkan penyingkiran cepat cecair dari badan;
• melegakan tekanan psiko-emosi.

Apa yang lebih menenangkan?

Untuk kesan menenangkan, teh lemon balm adalah pilihan yang baik. Kedua-dua balsem lemon dan pudina boleh menurunkan tekanan darah, jadi mereka yang mempunyai tekanan darah rendah harus mengelakkan penggunaan berlebihan.

Kandungan kalori, nilai pemakanan

Dari segi kalori, 100 gram pudina mengandungi 70 kilokalori. Selain itu, herba ini mengandungi: 3.75 gram protein, 0.94 gram lemak, 6.89 gram karbohidrat, 8 gram serat makanan, 1.76 gram abu, dan 78.65 gram air.

Jumlah balm lemon yang sama mengandungi 49 kilokalori. Nilai pemakanan tumbuhan ini ialah: 3.7 gram protein, 0.4 gram lemak, 8 gram karbohidrat, 85.55 gram air, 2.03 gram abu.

Di manakah herba perubatan digunakan?

Seterusnya, kami mencadangkan untuk menganalisis di mana herba perubatan digunakan.

Bagaimanakah ia boleh digunakan dalam perubatan?

Dalam perubatan, pudina dan lemon balm tidak banyak berbeza. Satu-satunya perkara yang perlu dipertimbangkan ialah dos. Herba ini digunakan terutamanya sebagai sedatif.

Kosmetologi

Melissa digunakan secara meluas dalam kosmetologi. Tumbuhan ini digunakan dalam topeng dan krim. Melissa sesuai untuk kedua-dua kulit kering dan berminyak. Ia juga boleh membantu masalah kelemumur. Pudina disyorkan untuk orang yang mempunyai kulit berminyak. Produk berasaskan tumbuhan boleh mengetatkan liang-liang, menghilangkan kilauan, dan mengeringkan tompok kering.

Selain itu, menambahkan infusi pudina pada syampu anda boleh mempercepatkan pertumbuhan rambut.

Dietetik

Kedua-dua pudina dan balsem lemon digunakan dalam masakan. Mereka sering ditambah kepada salad dan sup sayur-sayuran. Tumbuhan kering digunakan sebagai perasa. Rasa dan aromanya menjadikannya sesuai untuk mengasam pelbagai bahan untuk musim sejuk.

Pudina bertindak sebagai agen perasa yang kuat. Ia digunakan sebagai bahan tambahan perasa dalam gula-gula dan juga sebagai elemen hiasan. Melissa jarang tampil dalam kuih-muih.

Adakah mereka berbahaya? Dan untuk siapa mereka dikontraindikasikan?

Persoalan tentang kesan berbahaya tumbuhan masih sama mendesak. Pudina dan balsem lemon boleh memberi kesan sedatif yang kuat pada sesetengah orang, jadi mereka yang terlibat dalam pekerjaan yang memerlukan peningkatan kepekatan harus mengingati perkara ini. Teh herba juga tidak disyorkan untuk kanak-kanak.Pudina tidak boleh dimasukkan ke dalam diet mereka yang mengalami vena varikos.