Ciri-ciri dan penanaman varieti terbaik tomato berbentuk pir

Tomato berbentuk pir adalah varieti dengan pangkal yang sempit (di batang) dan hujung yang lebih lebar. Ini memberikan buah rupa seperti buah pir. Sesetengah tomato mempunyai nama yang mencerminkan penampilan mereka. Tomato dengan buah yang luar biasa termasuk tomato ceri dan tomato daging lembu gergasi. Beberapa jenis telah wujud selama bertahun-tahun, tetapi terdapat juga yang eksotik.

Apa yang baik tentang tomato berbentuk pir?

Kelebihan utama buah-buahan ini adalah penampilan luar biasa mereka. Terdapat banyak jenis dengan buah-buahan ringkas yang menyerupai buah manis: Lampochka, Matryoshka, dan Pear. Di antara varieti berbentuk pir, terdapat juga bentuk buah eksotik.

Siri tomato Truffle telah lama diketahui: mereka mempunyai ciri-ciri seperti pir, tetapi juga mempunyai tulang rusuk, menyerupai cendawan bawah tanah. Terdapat juga jenis baru yang agak jarang berlaku (seperti Tlacolula) yang lebih unik dari segi rupa.

Sifat hiasan buah menjadikannya sesuai untuk hiasan meja dan taman. Dalam bentuk yang luar biasa dan sering berwarna, tomato ini ditanam berhampiran trellis supaya gugusan buah yang masak menggembirakan mata tukang kebun. Perap dengan tomato berbentuk buah pir kelihatan menarik apabila disimpan dan apabila dihidangkan.

Selain bentuk dan warna yang luar biasa, tomato berbentuk pir mempunyai kandungan gula yang lebih tinggi dalam pulpanya. Hampir semua jenis mempunyai rasa manis yang menyenangkan, kadang-kadang dengan sedikit rasa masam. Aroma tomato ini lebih pedas, dan beberapa jenis eksotik juga mempunyai nota buah.

Tetapi kelebihan varieti dengan buah-buahan yang luar biasa tidak terhad kepada fungsi hiasan mereka:

• Bentuk dan pulpa padat membolehkan tomato disimpan untuk masa yang lama tanpa kehilangan penampilan dan rasa;
• Mereka masak dengan baik jika dipetik hijau;
• Kebanyakan varieti moden adalah produktif, awal dan masak sama rata;
• Rasa yang enak membolehkan ia digunakan untuk pemprosesan menjadi jus dan sos.

Kelemahan termasuk perawakan tinggi mereka dan keperluan untuk staking dan membentuk, serta batang nipis yang boleh pecah di bawah berat kelompok walaupun pada trellis. Anak benih varieti ini sering kelihatan memanjang dan lemah.

Varieti mana yang hendak dipilih?

Apabila memilih, perhatikan ciri-ciri varieti yang disenaraikan dalam keterangannya. Sesetengah jenis eksotik hanya boleh ditanam di rumah hijau. Walau bagaimanapun, terdapat jenis yang menghasilkan buah dengan indah di tanah terbuka di seluruh Rusia.

Varieti Grushovka yang lama dan terkenal (Moscow Grushovka) boleh ditanam dengan jayanya di Ural dan selatan Siberia, walaupun keadaan cuaca yang mencabar. Tomato agak tahan terhadap penyakit hawar lewat dan turun naik suhu, menghasilkan buah yang boleh dipercayai sepanjang musim. Sesetengah tomato mesti dipetik pada peringkat kematangan susu, tetapi ia masak dengan cepat dalam peti, dengan hampir tidak kehilangan rasa.

Kelemahan utama adalah kulit nipis, yang boleh retak akibat kelembapan berlebihan. Varieti yang serupa termasuk Karotinka moden, Baskak, dan Big Ray.

Siri tomato di bawah nama umum Pear termasuk jenis bentuk dan berat yang serupa (kira-kira 80 g). Varieti ini mempunyai warna kulit dari kuning, oren, dan merah. Terdapat juga pelbagai dengan buah beri merah jambu mutiara (Pink Pink) dan ungu (Black Pear).

Tambahan baharu pada siri ini termasuk Emerald dan Blue Pears. Semua varieti mempunyai batang yang tidak tentu, pertumbuhan tinggi (sehingga 2 m), dan buah kelompok awal. Tomato ini sesuai untuk kedua-dua pengetinan dan penggunaan segar. Varieti Emerald Pear mempunyai rasa dan aroma buah.

Beberapa jenis lain menyerupai tomato pelbagai warna dalam siri Pear. Yang paling biasa dan produktif ialah Lampochka (merah jambu dan kuning), Lampu Aladdin (oren), dan Matryoshka (merah terang). Beri dari jenis ini mencapai berat 70-90 g, tetapi semak tidak terlalu tinggi (1-1.5 m).

Kerdil dan gergasi

Tomato berbentuk pir boleh dikelaskan sebagai tomato ceri. Tomato kecil ini beratnya hanya 15-20 g. Saiz kecil beri diberi pampasan oleh bilangan beri pada setiap kelompok: sehingga 30 atau lebih. Belukar jenis tomato ini menyerupai pokok anggur dengan gugusan merah atau kuning.

Banyaknya jenis tomato ceri menyukarkan pemilihan. Sebaiknya pilih yang sesuai dengan keperluan anda. Pertimbangkan kesesuaian mereka untuk tumbuh di luar atau di dalam rumah, di balkoni atau ambang tingkap. Varieti ceri berkisar dari padat hingga tinggi.

Paling popular di Rusia Tomato Honey DropBeri berbentuk titisan air mata, dengan asas nipis. Kulitnya berwarna limau (Honey Drop berwarna kuning). Ia agak mengingatkan pada Tarikh Merah. Varieti Jerman, yang lama dikenali di Rusia, dibezakan oleh pertumbuhan tinggi dan berbuah jenis kelompok. Tomato ceri IldiMereka mempunyai buah beri berbentuk telur, berwarna kuning ambar. Varieti Perancis lama "Lily of the Valley" (merah merah, dengan hujung runcing) popular di seluruh Rusia.

Antara kacukan moden, patut diberi perhatian ialah varieti berbentuk pir Barberry, Ira (merah), Lisa (oren), Kapal Selam Kuning, dan Kira (kuning). Nota khusus antara varieti baharu ialah Bashful Blush: tomato dwiwarna dengan jalur kuning dan oren. Varieti ini mempunyai rasa dan aroma buah.

Tomato gergasi adalah tomato yang beratnya boleh melebihi 300-400 gram. Mereka sangat baik untuk dimakan segar, dengan daging yang halus dan kulit yang nipis. Mereka juga datang dalam jenis merah dan kuning, dan yang berwarna luar biasa baru-baru ini mula muncul.

Di antara yang terakhir, varieti Mexico Tlacolula menonjol: buahnya yang berbentuk pir ditutupi dengan banyak rusuk. Beri masak berwarna merah terang, dengan tompok emas di bahu, menambah daya tarikan hiasannya. Rasanya manis, masam dan berbuah. Berat buah mencapai 300-350 g. Di taman Rusia, disyorkan untuk penanaman rumah hijau.

Tomato Jantung Lembu atau Jantung Kerbau (Sepanyol) boleh membesar sehingga 600 g. Untuk mencapai ini, tidak lebih daripada 3-4 ovari harus ditinggalkan pada kelompok. Berat purata tomato yang ditanam dalam keadaan tradisional tidak melebihi 350 g. Di Rusia, mereka tumbuh dengan baik hanya di rumah hijau.

Varieti domestik Puzata Khata, Sto Pudov, dan tomato daging lembu yang serupa (berbentuk pir) adalah kacukan moden yang tahan terhadap banyak penyakit dan bertujuan untuk tanah terbuka.

Kebanyakan mereka mula berbuah 100-110 hari selepas menyemai dan dianggap awal, tetapi pada musim panas yang pendek dan sejuk di Ural dan Siberia, kebanyakan tomato masih belum masak. Mereka boleh dituai pada peringkat kematangan susu dan akan masak dalam kotak di pantri. Tomato sedemikian akan kehilangan rasa yang kaya dan tidak akan menjadi sangat menarik, tetapi ia agak sesuai untuk diproses menjadi jus dan sos.

Ciri biasa tomato gergasi ialah teksturnya yang berisi. Mereka mempunyai ruang benih yang sedikit dan kecil. Semua ruang di dalam beri diduduki oleh kandungan berair. Tomato ini tidak begitu padat, tetapi ia disimpan dengan baik. Tomato daging sangat sesuai untuk menghiris dan hamburger.

Varieti bersaiz sederhana siri Truffle (merah, kuning, hitam), Liguria, Arawak, Garmoshka, Thalma, dan lain-lain mempunyai struktur daging yang serupa. Ini selalunya tomato bersaiz sederhana (100-200 g). Tomato yang lebih kecil (sehingga 150 g) boleh digunakan untuk pengetinan seluruh buah, manakala beri yang lebih besar sesuai untuk salad. Varieti ini juga termasuk yang berwarna luar biasa: Kontras Flanders (bicolor, kuning-phtolete) dan Jug Wain (ungu). Mereka boleh menambah lebih banyak warna pada hidangan sayuran.

Bagaimana untuk menanam tomato berbentuk pir?

Menanam tomato berbentuk pir tidak berbeza dengan menanam tomato biasa. Masa menyemai boleh ditentukan berdasarkan ciri-ciri tomato yang dipilih. Tomato yang masak awal perlu disemai 50-60 hari sebelum dipindahkan. Varieti yang masak kemudian perlu disemai 70-90 hari sebelum menanam.

Fokus pada membentuk dan mengikat semak. Untuk memastikan kematangan buah yang lebih baik, keluarkan pucuk sampingan dan daun di bawahnya daripada 1-2 kelompok. Batang tambahan boleh ditanam dari 1-2 pucuk sisi yang terletak lebih tinggi, yang akan berfungsi sebagai asas untuk pematangan buah.

Batang perlu diikat pada sokongan, dan untuk tomato berbuah kelompok, tandan itu sendiri sering digantung supaya beratnya tidak merosakkan batang.