Varieti tomato pertengahan musim dihargai kerana kualiti serba boleh mereka. Tomato Gazpacho tergolong dalam varieti ini. Varieti baka Rusia ini, lebih baik disesuaikan dengan keadaan tempatan daripada tomato import, telah menemui peminatnya.
Ciri-ciri umum tumbuhan
Tomato Gazpacho tergolong dalam kumpulan tomato berbentuk lada. Menanam varieti ini mempunyai nuansa tersendiri, kerana buah-buahan yang memanjang lebih mudah terdedah kepada reput hujung mekar daripada yang lain. Ini disebabkan oleh kekurangan kalsium dan mudah diperbaiki. Jika tidak, tomato ini agak mudah tumbuh dan tahan terhadap perubahan cuaca dan tekanan yang berkaitan dengannya. Mereka hampir kebal terhadap penyakit kulat dan juga tahan penyakit hawar lewat.
Varieti tomato Gazpacho adalah varieti yang pasti dengan batang yang memuncak sendiri. Ketinggian purata tumbuhan ini hanya 40-50 cm. Ulasan daripada mereka yang telah menanam tomato ini menyatakan bahawa keupayaan berbuah mereka tidak terjejas oleh hujan yang berpanjangan atau cuaca sejuk pada pertengahan musim panas.
Purata hasil varieti Gazpacho mencapai 4-4.5 kg setiap belukar. Dengan menggunakan kaedah penanaman padat, penanam sayur boleh memperoleh sehingga 20 kg tomato setiap meter persegi. Berbuah berlaku dalam kelompok, dengan cawangan kompleks memegang sehingga 10 tomato dengan bentuk dan saiz yang serupa.

Ini adalah varieti pertengahan awal, dengan penuaian pertama mengambil masa kira-kira 3.5 bulan dari percambahan. Pematangan penuh tomato bermula selepas satu minggu dan berterusan selama kira-kira satu bulan. Beri masak sangat seragam.
Ciri-ciri buah
Tomato berbentuk lada dicirikan oleh bentuk buah yang tersendiri: memanjang, silinder, kadang-kadang sedikit meruncing ke arah hujung. Ciri dan perihalan varieti dalam katalog menunjukkan nisbah panjang kepada diameter 3:1. Tomato masak berwarna merah terang dengan kilauan yang kuat, seperti yang dilihat dalam foto. Tomato pada peringkat matang teknikal berwarna hijau muda, tanpa bintik-bintik berhampiran batang.

Kulit tegang tetapi tidak terlalu tebal. Tomato tahan retak apabila masak dan tidak pecah semasa rawatan haba semasa pengetinan. Mereka boleh diangkut tanpa risiko kerosakan, mengekalkan penampilan menarik dan nilai pemakanan untuk masa yang lama. Jika dipetik mentah, mereka boleh masak untuk masa yang lama, disimpan sehingga pertengahan musim sejuk.
Dagingnya berair, padat, dan padat. Buahnya mengandungi 2-3 ruang biji, setiap satu mengandungi biji yang sangat sedikit. Dinding tomato adalah kira-kira 1 cm tebal. Mereka yang telah menanam tomato ini di taman mereka menggambarkan rasa mereka sebagai luar biasa, tidak dapat dilupakan.

Bahan kering dan kandungan gula yang tinggi dalam tomato Gazpacho memberikan mereka rasa manis yang kaya dengan hampir tiada keasidan. Aroma mereka adalah tersendiri dan berbeza. Tukang kebun perhatikan bahawa kualiti ini paling ketara dalam buah beri yang ditanam di kawasan yang cerah.
Pelbagai ini serba boleh. Tomatonya sangat baik untuk dimakan segar. Tomato pertengahan awal ini boleh dituai sekitar pertengahan hingga akhir bulan Julai, atau sedikit lebih awal jika ditanam di rumah hijau. Kepingan bersemangat kelihatan cantik dalam mana-mana salad atau penghirisan. Tomato segar juga digunakan untuk membuat tomato gazpacho.
Tomato sangat sesuai untuk pengetinan buah-buahan: kecil (70-90 g), memanjang, mereka muat rapat ke dalam balang, dan bentuk luar biasa mereka boleh digabungkan dengan berkesan dengan sayur-sayuran dalam pelbagai jenis jeruk.

Terima kasih kepada rasa dan aromanya yang lazat, gazpacho boleh diproses menjadi jus dan sos tomato yang lazat. Tomato yang kecil, manis dan pejal adalah sumber yang sangat baik untuk tomato yang dikeringkan dengan matahari. Dihiris, beri dibekukan untuk digunakan dalam hidangan musim sejuk yang memerlukan tomato segar.
Bagaimana untuk berjaya menanam tomato berbentuk lada?
Penyediaan tanah adalah penting untuk menanam tomato. Pada musim gugur, tanah di kawasan di mana tomato akan ditanam harus diperkaya dengan mineral dan bahan organik untuk memastikan tumbuhan muda menerima nutrisi yang diperlukan sejurus selepas penanaman. Tanah untuk anak benih juga perlu disediakan. Ia juga dinasihatkan untuk menyediakan bahan-bahan untuk ini pada musim gugur.

Penyemaian berlaku pada pertengahan hingga akhir Mac, 60-70 hari sebelum menanam di taman. Untuk anak benih, gunakan bahagian yang sama tanah taman, humus, dan pasir. Untuk setiap 10 kg campuran ini, tambahkan 2 sudu besar kapur atau kulit telur. Tanah ditaburkan di antara bekas dan direndam dalam larutan panas kalium permanganat. Selepas sejuk, taburkan benih di permukaan, kemudian tutupnya dengan pasir kering atau tanah (lapisan 0.5 cm). Tutup bekas dengan bungkus plastik dengan lubang untuk peredaran udara dan letakkan di tempat yang hangat (+25°C).
Selepas 2-3 helai daun muncul, anak benih dicucuk pada jarak 7-10 cm antara satu sama lain. Penjagaan lanjut terdiri daripada penyiraman biasa.
DALAM tanah untuk menanam tomato di rumah hijau Atau, untuk katil taman, sapukan kira-kira 10 kg humus setiap 1 m², taburkan campuran mineral berbutir untuk tomato (tinggi kalium dan fosforus), dan tambah 1-1.5 kg kapur, tepung dolomit, atau mulsa slaked. Kemudian, gali kawasan itu dengan teliti.
Tomato perlu ditanam pada pertengahan Mei jika anda bercadang untuk menanamnya di rumah hijau, atau pada sepuluh hari pertama bulan Jun di katil terbuka atau tempat perlindungan filem. Corak penanaman ialah 40 x 50 cm. Anak benih memanjang hendaklah ditanam secara mendatar dalam parit sedalam 20 cm. Tiga hingga empat pasang daun harus kekal di atas permukaan tanah. Sekiranya gugusan berbunga telah terbentuk di belukar, pokok tomato perlu ditanam hampir ke paras gugusan.
Sekiranya katil telah dibaja dengan mineral dengan betul, tomato tidak memerlukan penjagaan lanjut. Tukang kebun hanya perlu menyiram tomato muda dengan kerap: 2-3 liter air setiap belukar setiap hari. Sebaik sahaja tumbuh-tumbuhan menunjukkan tanda-tanda pertumbuhan, siram dengan lebih kerap, memfokuskan apabila bahagian atas 2-3 cm tanah telah kering. Untuk membangunkan sistem akar yang lebih kuat, bukit semak dua minggu selepas penanaman. Semasa tempoh berbuah, siram sekali setiap 5-7 hari, memantau tanah untuk pengeringan.











