Penerangan dan ciri varieti anggur Baikonur, penanaman dan penjagaan

Varieti anggur hibrid Baikonur tumbuh subur dalam pelbagai iklim, mudah dijaga, dan kelompok berinya mengekalkan penampilan yang boleh dipasarkan lama selepas penuaian. Walaupun varieti anggur ini agak baru, ia telah mendapat populariti di kalangan tukang kebun dan penanam wain. Berinya yang besar dan berair mempunyai rasa yang unik dan sering digunakan dalam pembuatan wain.

Penerangan dan Ciri

Ciri-ciri utama varieti anggur Baikonur ialah beri masak awal dan peningkatan ketahanan terhadap suhu rendah. Ciri-ciri ini menjadikannya disyorkan untuk penanaman dalam iklim sederhana dan sejuk di tengah Rusia.

Sejarah pemilihan

Pengarang dan pemaju tanaman hibrid ialah penternak amatur Rusia E.G. Pavlovsky, terkenal dengan eksperimennya dalam membangunkan varieti anggur yang unik. Untuk mendapatkan hibrid baru, penternak menyeberang Anggur Talisman dan pelbagai jenis Krasotka.

Dari nenek moyangnya, anggur Baikonur telah mewarisi penampilan komersial yang sangat baik, rasa yang unik, dan keupayaan untuk ditanam di mana-mana zon iklim.

Ciri-ciri utama varieti

Varieti anggur Baikonur muncul kurang dari 10 tahun yang lalu, dan kajian terperinci tentang sifat dan ciri varieti beri baru memerlukan pemerhatian dan masa yang meluas. Perihalan anggur Baikonur menunjukkan ketahanan minimum terhadap kesan buruk alam sekitar.

Semak matang mencapai ketinggian 3-4 meter dan mempunyai pucuk yang kuat, tebal, berbuah. Daunnya sangat besar, tipikal anggur, dan mempunyai warna hijau yang kaya.

Penting! Varieti anggur Baikonur adalah pendebungaan sendiri dan tidak memerlukan pendebunga jiran.

Tujuan

Menurut pakar, tanaman buah-buahan diklasifikasikan sebagai varieti anggur meja universal.

Masa masak

Masa masak untuk anggur Baikonur bergantung pada kualiti penjagaan, komposisi tanah, dan keadaan cuaca. Dari awal musim tumbuh sehingga buah mencapai kematangan teknikal, anggur memerlukan 105 hingga 115 hari.

Proses pematangan anggur agak berlarutan. Sementara tandan pertama dipetik pada pertengahan bulan Ogos, penuaian utama berlaku pada awal September.

Produktiviti

Semak memasuki fasa berbuah aktif pada tahun ketiga hingga keempat pertumbuhan di tanah terbuka. Semasa berbunga, gugusan bunga kecil betina dan jantan muncul pada pucuk berbuah, diikuti oleh ovari buah. Satu belukar menghasilkan 20 hingga 30 kg gugusan anggur yang masak dan besar.

Penting! Banyak perbungaan beri-bearing terbentuk; pucuk berbuah belukar memerlukan pemantauan berterusan terhadap bebannya.

Kualiti rasa

Ciri-ciri utama anggur ditentukan oleh jumlah gula dan asid, yang bergantung kepada faktor cuaca.

Beri adalah berair, dengan daging yang padat, segar dan kulit nipis. Dalam cuaca cerah dan panas, paras gula boleh melebihi 20%, dan paras asid berkisar antara 6 hingga 8 g/l.

Rintangan fros

Dari nenek moyangnya yang terkenal, varieti anggur Baikonur mewarisi ketahanannya terhadap suhu bawah sifar. Pokok anggur mudah bertolak ansur dengan suhu serendah -23 darjah Celsius. Pada musim sejuk yang lebih keras, tumbuhan memerlukan penebat tambahan.

Tanaman buah-buahan juga menunjukkan ketahanan terhadap kemarau dan panas, tetapi memerlukan penyiraman yang berhati-hati dan banyak dalam tempoh tersebut.

sekumpulan

Kelompok di Baikonur adalah besar, berbentuk kon atau silinder, dan tidak padat, membolehkan buah beri masak tanpa halangan dan menerima cahaya matahari yang mencukupi.

Tandan pertama anggur mencapai berat 500 g; menjelang musim luruh, tandan meningkatkan beratnya kepada 800-1000 g.

buah beri

Beri pelbagai anggur Baikonur adalah legenda. Lagipun, tidak setiap tanaman buah-buahan boleh berbangga dengan saiz besar anggurnya yang lazat dan sihat. Beri memanjang, sehingga 4 cm panjang dan berat sehingga 15-17 g, mempunyai kulit nipis, ungu tua atau hitam, ditutup dengan lapisan pelindung yang padat.

Petua! Semakin lama tandan kekal di semak selepas masak, semakin manis buah beri.

Rintangan penyakit

Seperti yang dinyatakan di atas, penyelidikan mengenai varieti anggur Baikonur sedang giat dijalankan. Oleh itu, masih terlalu awal untuk bercakap tentang ketahanannya terhadap penyakit dan perosak. Walau bagaimanapun, menurut tukang kebun dan petani, semak beri pasti perlu dilindungi daripada serangan kulat.

Kaedah pembiakan

Varieti anggur Baikonur sesuai untuk sebarang kaedah pembiakan vegetatif. Lapisan dan keratan berakar dengan mudah dan cepat.

Keratan

Untuk menyediakan keratan, pada musim bunga, pilih pucuk yang kuat, kuat dan sihat dari semak dewasa:

1. Pucuk yang dipotong dibahagikan kepada beberapa bahagian yang sama 30-35 cm.
2. Setiap keratan anggur mesti mempunyai tunas atau daun hijau.
3. Bahagian bawah keratan dirawat dengan perangsang pertumbuhan dan ditanam dalam bekas dengan tanah yang subur.

Pada musim gugur, anak benih yang berakar dipindahkan ke tanah terbuka dan terlindung dengan baik sebelum frosts musim sejuk, atau penanaman ditangguhkan sehingga permulaan musim bunga.

Dengan vaksinasi

Untuk mencantumkan pada pokok penanti anggur lama, keratan disediakan dengan cara yang sama. Kulit pokok anggur dibelah, dan pemotongan yang disediakan dari varieti yang dikehendaki dimasukkan ke dalam lubang dan diamankan dengan pita atau bahan khas.

Lapisan

Malah tukang kebun pemula boleh menyebarkan tumbuhan hibrid menggunakan lapisan. Pada akhir musim bunga, pilih pucuk yang lebih rendah dan kuat dari belukar yang matang dan bengkokkannya ke tanah. Tutup mereka dengan tanah yang subur, biarkan hujung pucuk terdedah.

Pada musim gugur, keratan mengembangkan rizomnya sendiri. Anak benih dipotong dari pokok induk dan dipindahkan ke lubang penanaman yang berasingan.

Cara menanam yang betul

Kesihatan dan produktiviti semak anggur bergantung pada pemilihan anak benih yang betul dan penanaman yang cekap.

Tanaman buah-buahan ditanam di cerun kecil yang terang, dilindungi daripada tiupan angin utara dan draf yang kuat.

Jika air bawah tanah terletak kurang daripada 4 m dari paras tanah, parit saliran tambahan atau benteng buatan dibuat.

Cadangan untuk memilih tarikh akhir

Masa penanaman ditentukan berdasarkan cuaca dan keadaan iklim di kawasan yang semakin meningkat. Di latitud selatan, penanaman musim luruh boleh diterima. Dalam iklim sederhana dan sejuk, anggur dipindahkan di luar rumah pada musim bunga.

Penyediaan tapak

Tanaman buah lebih suka tanah gembur, hitam dengan asid neutral dan kandungan lembapan.

Menyediakan tanah untuk menanam semak anggur:

1. Kawasan yang dipilih digali, dilonggarkan, dan dibersihkan daripada serpihan dan rumpai.
2. Baja organik dan suplemen mineral ditambah ke dalam tanah.
3. 3-4 minggu sebelum menanam, gali lubang sedalam 70-90 cm dan lebar.
4. Jarak antara anak benih dibiarkan dari 3 hingga 5 m, antara rabung hingga 6 m.
5. Saliran diletakkan di dalam lubang, tanah yang subur dituangkan di atas, pasak didorong dan tumbuhan disiram.

Penting! Semak anggur Baikonur tinggi, merebak, dan mempunyai beberapa pucuk berbuah. Mereka memerlukan sokongan tambahan seperti trellise atau gerbang.

Cara memilih dan menyediakan bahan penanaman

Anak benih tumbuhan varieti dan hibrid hanya dibeli dari tapak semaian yang dipercayai dan boleh dipercayai, mematuhi peraturan berikut:

1. Tumbuhan yang berumur 1-2 tahun berakar dan membentuk diri mereka yang terbaik.
2. Anak benih diperiksa dengan teliti untuk kerosakan dan penyakit.
3. Tumbuhan itu mempunyai batang lurus, elastik dan kehadiran wajib tunas atau daun.
4. Rimpangnya dibangunkan, dibasahi dengan baik, tanpa bahagian atau acuan yang pecah.

Petua! Sebelum menanam, rendam belukar dalam air suam selama 10-15 jam, kemudian rawat akar dengan larutan mangan dan perangsang pertumbuhan.

Gambar rajah penanaman

Pada hari penanaman, rizom tumbuhan dipotong, hanya meninggalkan cawangan yang panjang dan berkembang dengan baik.

Menanam semak anggur:

1. Anak benih diletakkan di tengah-tengah lubang.
2. Akar diedarkan dengan teliti dan ditutup dengan tanah.
3. Tanah di bawah tumbuhan dipadatkan dan dibasahi dengan banyak.
4. Belukar diikat pada pasak, tanah dilapisi dengan humus.

Jangan ada jurang antara akar anak benih dan tanah. Ruang terbuka di dalam tanah menggalakkan pertumbuhan kulat, virus, dan perosak.

Arahan penjagaan

Kesihatan, berbuah, dan hasil semak anggur bergantung pada penjagaan yang tepat pada masanya dan betul.

Mod penyiraman

Semak matang disiram 3-4 kali sepanjang musim tumbuh. Tumbuhan muda memerlukan penyiraman yang lebih kerap, 2-3 kali sebulan.

Keperluan khas untuk langkah pengairan dikenakan sebelum permulaan berbunga dan semasa tempoh pembentukan ovari.

Pada akhir musim luruh, sehingga 70 liter air dituangkan di bawah setiap belukar.

Pembalut atas

Semak anggur memberikan banyak tenaga dan nutrien untuk pematangan anggur dan buah-buahan, jadi mereka memerlukan nutrisi tambahan.

Pada awal musim bunga, tanaman beri diberi makan dengan bahan organik yang kaya dengan nitrogen. Sebelum berbunga dan semasa pembentukan buah, tumbuhan memerlukan kalium dan fosforus. Selepas menuai, tanah dicampur dengan bahan organik dan kompleks mineral.

Pemangkasan

Pemangkasan sanitari semak dilakukan pada awal dan akhir musim tumbuh, mengeluarkan cawangan dan pucuk yang lama, lemah, cacat dan patah.

Walau bagaimanapun, maklumat mengenai latihan yang betul untuk semak anggur Baikonur adalah terhad disebabkan oleh belia varieti itu. Tukang kebun dan petani memilih latihan yang paling sesuai untuk keadaan pertumbuhan mereka sendiri.

Tetapi jelas bahawa beban pada semak mesti diselaraskan setiap tahun.

Sungkupan

Melonggarkan tanah, merumput, dan sungkupan dilakukan dengan segera selepas menyiram dan membaja semak beri, yang membantu dengan cepat memperkaya akar dengan oksigen, kelembapan, dan vitamin penting.

Garter

Pokok anggur diikat pada struktur sokongan pada awal musim bunga, sebelum tunas buah terbuka. Untuk mengelakkan kerosakan pada pokok anggur, bahan lembut, elastik atau tali digunakan untuk mengikat.

Bersedia untuk musim sejuk

Sebelum dorman musim sejuk, semak disiram dengan murah hati, bulatan batangnya diselubungi dengan lapisan tebal humus atau kompos dan ditutup dengan cawangan cemara.

Di kawasan dengan musim sejuk yang sederhana, anggur tidak memerlukan penutup, tetapi di latitud sederhana, pucuk dikeluarkan dari sokongan dan ditutup dengan filem atau serat khas.

Perlindungan daripada tikus

Untuk mengelakkan pokok buah-buahan daripada dicederakan oleh tikus semasa dorman musim sejuk mereka, perangkap racun diletakkan berhampiran semak.

Penyakit dan perosak

Pelanggaran amalan pertanian dan keadaan cuaca yang tidak stabil meningkatkan risiko penyakit kulat dan perosak.

cendawan

Kulat menyerang bahagian atas tanah anggur, menjelma sebagai bintik-bintik coklat dan salutan kelabu pada daun, pucuk, ovari, dan beri. Produk berasaskan sulfur dan racun kulat digunakan untuk tujuan rawatan dan pencegahan.

Oidium

Cendawan serbuk adalah penyakit kulat yang muncul sebagai salutan keputihan pada keseluruhan bahagian atas tanah tumbuhan. Pucuk buah jatuh, dan buah beri reput dan retak. Semua kerosakan ini disertai dengan bau busuk yang menyengat.

Tumbuhan dirawat dengan racun kulat dan sediaan yang mengandungi sulfur.

Reput kelabu

Jangkitan kulat merebak dengan cepat, memusnahkan tanaman dan menyebabkan kerosakan yang tidak boleh diperbaiki pada tumbuhan. Ia nyata sebagai bintik-bintik pada daun dan pucuk, dan salutan kelabu dan berkulat pada buah beri. Racun perosak biologi dan kimia digunakan untuk rawatan dan pencegahan.

Phyloxera

Perosak anggur yang paling berbahaya, yang menjejaskan kedua-dua bahagian atas tanah dan bawah tanah tumbuhan, aphid anggur Amerika merebak dengan cepat dan merebak ke tumbuhan jiran. Produk berasaskan racun kulat profesional digunakan untuk kawalan dan rawatan.

Kebaikan dan keburukan pelbagai

Untuk menanam tanaman beri yang sihat, berbuah, dan produktif, adalah perlu untuk mengenal pasti semua kebaikan dan keburukan varieti.

Kelebihan:

1. Oleh kerana masak awal, beri dituai pada pertengahan bulan Ogos.
2. Kadar hasil yang tinggi.
3. Ciri-ciri rasa yang sangat baik dan persembahan buah-buahan yang menarik.
4. Ketahanan buah beri untuk retak dan merebak.
5. Keupayaan pendebungaan sendiri
6. Jangka hayat beri yang panjang dan kemungkinan pengangkutan jarak jauh.
7. Rintangan semak terhadap cuaca dan keadaan iklim.

Penting! Tebuan tidak tertarik dengan anggur Baikonur, yang membantu memelihara penuaian.

Antara kelemahan varieti, kecenderungan untuk membebankan pucuk buah dan sejumlah besar pucuk amat ketara.

Penuaian dan penyimpanan

Pematangan buah beri berlaku tidak sekata, jadi penuaian anggur Baikonur tersebar selama beberapa hari.

Tandan pertama dituai pada pertengahan bulan Ogos, tetapi tuaian utama masak pada awal bulan September.

Di dalam peti sejuk atau ruang khas, anggur masak boleh disimpan sehingga 3 bulan tanpa kehilangan rasa atau penampilan yang menarik.

Aplikasi beri

Beri masak kaya dengan vitamin dan bahan lain yang menggalakkan kesihatan. Oleh itu, adalah disyorkan untuk memakannya segar.

Jus, nektar, jem, dan marmalade juga dihasilkan dari Baikonur, dan kadang-kadang digunakan dalam industri wain dan kosmetologi.

Petua dan nasihat daripada tukang kebun yang berpengalaman

Cadangan utama untuk tukang kebun bermuara pada penjagaan tepat pada masanya, rawatan pencegahan, dan memantau beban pada pucuk buah belukar.