Penerangan tentang varieti anggur Krasen, teknologi penanaman dan penjagaan

Varieti anggur Krasen mempunyai rasa yang kaya. Tukang kebun perhatikan bahawa varieti ini hampir bebas penyakit dan jarang diserang oleh perosak. Ia juga tumbuh subur dalam iklim sejuk dan panas. Dengan penanaman yang betul, ia akan menghasilkan tuaian pada tahun berikutnya. Pelbagai ini digunakan untuk membuat puri anggur, kismis kering, dan buah beri dimakan segar. Kegunaan utama varieti anggur Krasen ialah pembuatan wain.

Sejarah pelbagai

Krasen dicipta dengan menyeberangi dua jenis: Magarach Tanpa Biji Awal Super dan Antey Magarach. Varieti ini adalah yang paling tahan terhadap fros dan perosak.

Menurut rekod rasmi, varieti itu dibangunkan oleh saintis Yalta di Magarach Scientific Institute of Grapevine. Perlu diingat bahawa institusi pendidikan ini diasaskan oleh Putera M.S. Vorontsov di premis Taman Botani Nikitinsky. Institut menganugerahkan paten No. 06285 kepada varieti anggur Krasen.

Kawasan untuk penanaman

Varieti ini dianggap universal dan sesuai untuk penanaman di kawasan dengan musim sejuk yang sederhana dan keras. 6 kawasan yang paling sesuai untuk menanam Krasenya ialah:

1. Krasnodar Krai.
2. Crimea.
3. wilayah Cherkasy.
4. wilayah Kyiv.
5. Wilayah Rostov.
6. Voronezh.

Kebaikan dan keburukan anggur Krasen

Pemula akan mendapati Krasen mudah dijaga, walaupun ini kali pertama mereka menanam anggur. Ciri-ciri positif anggur:

• rintangan kepada iklim gersang;
• tidak menuntut komposisi tanah (walaupun tanah liat atau tanah dengan pasir di dalamnya akan sesuai);
• kemudahan penjagaan;
• penuaian yang stabil setiap tahun;
• serba boleh buah-buahan yang digunakan;
• ketiadaan tulang;
• kemudahan untuk berkembang dalam jumlah perindustrian;
• toleransi pengangkutan yang baik;
• penyimpanan jangka panjang.

Kelemahan anggur muncul kerana penjagaan yang tidak betul:

• menuntut pembentukan padat;
• kerentanan kepada penyakit kulat oidium (cendawan serbuk).

Cara yang berkesan untuk memerangi cendawan serbuk adalah dengan bantuan persediaan berikut: Thiovit Jet dan Cumulus DF.

Penerangan dan ciri-ciri

Anggur Krasen digunakan untuk kedua-dua meja dan pengeluaran wain. Mereka masak dalam kira-kira 140 hari. Di kawasan selatan, penuaian boleh bermula pada akhir bulan Ogos.

Penampilan

Belukar varieti ini kuat, dengan tunas menonjol yang terbuka dengan baik. Kelompok anggur adalah besar, runcing, kon, dan bersaiz sederhana, dengan struktur yang longgar. Setiap kelompok mempunyai berat antara 500 dan 700 gram. Anggur mempunyai warna hitam.

Berbuah

Semua tunas anggur berbuah. Di selatan, tuaian boleh dipetik pada akhir Ogos, dan di utara, pada bulan September. Untuk memastikan anggur sesuai untuk pembuatan wain, penuaian ditangguhkan selama 14-20 hari. Ini adalah perlu untuk membolehkan buah beri terlalu masak.

Pembungaan dan pendebungaan

Bunga-bunga anggur Krasen didebungakan silang (menggunakan debunga dari tumbuhan lain). Dalam kes yang jarang berlaku, mereka melakukan pendebungaan sendiri (menggunakan debunga mereka sendiri). Debunga paling kerap dipindahkan oleh serangga dan angin.

Peningkatan hasil Krasen dengan pendebungaan yang baik adalah dari 20% hingga 40%.

Tempoh berbunga berlangsung dari 8 hingga 14 hari, bergantung pada rantau ini. Varieti Krasen biasanya mekar dari Mei hingga akhir Jun. Tunas diketahui akan terbuka dalam masa 6-11 jam. Cuaca musim panas dan suhu antara 15 hingga 30°C (59 hingga 86°F) menggalakkan pembentukan banyak ovari.

Masa masak

Varieti pertengahan musim ini masak dalam 130-140 hari. Semakin jauh ke utara semak tumbuh, semakin lama tempoh masak. Di kawasan yang lebih sejuk, penuaian boleh seawal pertengahan September, dan untuk pembuatan wain, selewat September.

Produktiviti dan rasa

Pelbagai ini sangat produktif. Satu dahan boleh menghasilkan dua pokok anggur dengan berat antara 500 dan 800 gram. Kira-kira 180 sen anggur boleh dituai dari satu hektar tanah. Beri mempunyai rasa Muscat yang harmoni. Anggur yang belum masak mempunyai rasa aftertaste seperti nightshade, tetapi ini hilang apabila masak sepenuhnya. Pulpa mengandungi sejumlah besar jus gelap. Hasil mesti mencapai sehingga 80%.

Di manakah buah beri digunakan?

Kandungan gula buah beri mencapai 29%. Selain digunakan dalam pembuatan wain, varieti Krasenya digunakan untuk membuat pelbagai pengawet buatan sendiri. Beri Krasenya digunakan dalam masakan:

• puri anggur;
• buah-buahan beku di dalam peti sejuk untuk musim sejuk;
• kismis;
• minuman buah-buahan dan kolak;
• jem dan pengawet.

Pada tahun 2008, Krasen telah dimasukkan ke dalam Daftar Varieti untuk kegunaan profesional.

Rintangan fros yang tinggi

Varieti ini tumbuh subur di wilayah utara Rusia, seperti wilayah Omsk, Novosibirsk, dan Barnaul. Ini disebabkan oleh rintangan frosnya; contohnya, semak boleh bertahan pada musim sejuk pada suhu -25 darjah Celsius.

Adakah varieti mudah terdedah kepada perosak dan penyakit?

Anggur selalunya terdedah kepada jangkitan kulat dan acuan. Petani merawat semak dengan racun kulat sehingga empat kali setiap musim. Cendawan serbuk adalah penyebab yang paling biasa. Sekiranya semak dijangkiti, mereka perlu memangkas cawangan yang terjejas.

Teknologi penanaman

Varieti anggur Krasen dianggap mudah untuk disesuaikan. Dengan penjagaan yang betul, belukar dengan cepat memantapkan dirinya di dalam tanah dan mula berbuah dalam masa satu hingga dua tahun selepas penanaman. Pada musim bunga, ia ditanam di dalam lubang yang disediakan dan disiram dengan murah hati.

Pemilihan anak benih

Anak benih gred pertama yang berkualiti tinggi harus mempunyai 3-4 akar. Ketebalan asasnya hendaklah tidak lebih nipis daripada 2 milimeter.

Anda juga boleh membeli anak benih gred kedua atau pertama, tetapi anda perlu menanamnya sendiri sebelum menanamnya di taman anda.

Menyediakan tapak dan lubang penanaman

Anggur memerlukan banyak cahaya matahari. Atas sebab ini, mereka sentiasa ditanam pada musim bunga, dan lubang untuk anak benih disediakan pada musim gugur. Saliran, tanah atas, dan baja ditambah ke bahagian bawah. Jika lubang tidak disediakan pada musim luruh, ia boleh dilakukan pada bulan-bulan yang lebih panas. Ini akan membolehkan anak benih berakar lebih lama.

Masa dan peraturan untuk operasi penanaman

Suhu terbaik untuk menanam anggur ialah antara 5 dan 15 darjah Celsius. Jangan tergesa-gesa menanam kacukan jika terdapat risiko fros musim bunga. Masa optimum untuk menanam anak benih di dalam tanah adalah akhir Mac atau awal Mei. Anda juga boleh menanam semak pada musim luruh yang hangat, tetapi tidak lewat dari awal Oktober.

Menjaga anggur Krasen

Selepas menanam, anak benih perlu disiram dengan banyaknya beberapa kali. Jika cuaca hujan, anda boleh melangkau menyiram. Sekiranya anak benih ditanam terlalu awal dan terdapat risiko fros yang tinggi, hentikan penyiraman untuk menangguhkan set buah.

Menyiram dan membaja

Semasa cuaca panas, satu hingga dua baldi air perlu ditambah setiap belukar. Anak benih perlu disiram 2-3 kali setiap musim. Pada mulanya, baja yang ditambah ke dalam lubang sebelum menanam akan mencukupi.

Sebaik sahaja semak mula mekar, mereka boleh diberi makan dengan baja mineral dan organik. Untuk mengelakkan anggur daripada membiasakan diri dengan baja yang kaya dengan nutrien, adalah disyorkan untuk menggantikan baja. Kalium boleh ditambah semasa masak buah.

Pembentukan pokok anggur yang berbuah

Kelompok anggur mula terbentuk pada bulan Jun, tetapi buah beri hanya boleh dimakan dari pertengahan Ogos. Varieti Krasen biasanya masak sepenuhnya pada akhir musim panas, dan di utara, menjelang pertengahan bulan September. Pokok anggur menghasilkan gugusan kon yang seragam dari anggur bulat.

Menggemburkan dan membalut tanah

Pada musim bunga, adalah perkara biasa untuk mulsa tanah di sekeliling semak untuk mengekalkan kelembapan tanah dan mengurangkan pertumbuhan rumpai. Semasa musim panas, tanah di sekeliling semak perlu dilonggarkan hingga kedalaman 10-15 sentimeter apabila rumpai muncul dan kerak terbentuk di permukaan.

Rawatan pencegahan

Setiap peringkat perkembangan belukar memerlukan rawatan, kerana penyakit dan perosak mungkin berbeza pada masa yang berbeza dalam setahun. Baja dan semburan ubat digunakan apabila tunas membengkak, apabila daun terbentuk, dan apabila beri terbentuk dari perbungaan. Rawatan seterusnya boleh dilakukan pada pertengahan musim panas. Rawatan pencegahan terakhir dijalankan selepas penuaian.

Menyediakan pokok anggur untuk musim sejuk

Di selatan, tidak perlu menutup semak untuk musim sejuk jika musim sejuk sederhana. Di utara, disyorkan untuk menutup pokok anggur sebelum fros. Tikar jerami dan bahan lain yang sesuai digunakan untuk ini. Kain minyak juga boleh digunakan.

Pembiakan varieti

Anggur Krasenya boleh dibiakkan dengan pembahagian atau keratan. Keratan akar mudah di dalam tanah dan mudah tumbuh menjadi anak benih. Pakar mengesyorkan menyebarkan anggur pada musim bunga. Tumbuhan itu menghasilkan penuaian yang lebih kecil pada musim gugur.

Keratan yang ditanam pada pertengahan musim bunga akan dapat berakar pada musim panas dan menjadi mantap di dalam tanah sebelum cuaca sejuk tiba.

Sesetengah tukang kebun membiak anggur anggur dengan melapis. Ini melibatkan pengakaran pucuk. Pucuknya tidak perlu dipisahkan dari pokok utama. Peraturan utama adalah untuk tidak mengambil lebih daripada dua lapisan dari tumbuhan induk.

Ulasan

Ilya, Moscow.

"Saya memilih varieti anggur ini kerana ia mengumpul paling sedikit bahan kimia dan racun kulat. Ia tumbuh hanya dalam masa dua tahun selepas ditanam."

Marina, wilayah Crimea.

"Semak Krasen mudah dijaga kerana ia tidak menuntut dan mudah menyesuaikan diri dengan tanah dan iklim. Anak benih pertama bercambah pada tahun berikutnya."

Kesimpulan

Pelbagai ini akan sangat dihargai oleh tukang kebun yang berpengalaman dan pemula. Perbezaan utama Krasenya daripada jenis anggur gelap yang lain adalah rasanya. Dengan pembajaan yang betul dan penyiraman yang tepat pada masanya, ia akan menghasilkan tuaian yang banyak.