Penerangan dan teknologi penanaman anggur Super Extra

Berkat usaha bertahun-tahun oleh penternak amatur, varieti anggur Super Extra telah memperoleh ciri unik yang membolehkan ia ditanam walaupun dalam iklim sejuk. Sebagai tambahan kepada rintangan fros yang meningkat, varieti ini secara semula jadi kebal terhadap kebanyakan penyakit, dan buah beri masak dalam masa 90 hari dari musim tanam.

Sejarah pemilihan

Hibrid baharu itu dibangunkan oleh penanam wain terkenal E. G. Pavlovsky, yang melintasi anggur Talisman yang terkenal dengan Kardinal yang sama terkenal. Daripada varieti induknya, anggur Super Extra mewarisi ciri rasa yang sangat baik dan persembahan yang menarik.

Berdasarkan keputusan ujian varieti, pada tahun 2015 borang hibrid baru telah dimasukkan ke dalam daftar negeri di bawah nama anggur Citrin.

Nota! Di kalangan tukang kebun, petani, dan penanam wain, tanaman buah ini telah menggunakan nama pertama. Oleh itu, di kalangan ahli, ia dikenali sebagai Super Extra.

Penerangan dan ciri-ciri varieti

Pematangan anggur bergantung pada keadaan cuaca dan penjagaan yang betul. Di kawasan selatan, penuaian adalah 90 hari selepas pecah tunas. Di latitud utara, masak mengambil masa 110 hingga 115 hari.

Anggur Super Extra dikelaskan sebagai jenis meja dan pencuci mulut bagi tanaman beri, yang membolehkan buah-buahan digunakan segar dan diproses.

Ciri-ciri utama

Tanaman buah-buahan mudah dijaga dan berkembang, dan cepat menyesuaikan diri dengan hampir semua keadaan iklim.

Penampilan

Anggur hibrid dicirikan oleh pertumbuhan pesat, cergas dan merebak, dengan pucuk buah yang cepat matang berwarna hijau atau coklat muda. Daun adalah ciri tanaman beri, hijau gelap, dengan rambut kecil di bahagian bawah.

Semasa tempoh berbunga, perbungaan racemose dengan bunga jantan dan betina muncul pada pucuk, menunjukkan keupayaan varieti untuk pendebungaan sendiri.

Penting! Semasa berbunga, banyak kelompok terbentuk pada pokok anggur yang berbuah. Kelompok ini mesti dipangkas dengan teliti, meninggalkan 1-3 kelompok pada setiap pucuk.

Kelompok

Kelompok anggur masak adalah besar, dengan berat dari 700 gram hingga 1.5 kilogram, dan berbentuk seperti kon atau silinder. Kelompoknya sederhana padat, menghalang beri daripada menjadi salah bentuk dan membolehkannya menerima cahaya matahari sekata.

Ciri utama anggur Super Extra ialah saiz beri yang tidak rata, yang memberi kesan negatif kepada pembentangan tandan.

buah beri

Beri dilekatkan pada rabung hijau muda yang panjang. Mereka bersaiz sehingga 3 sentimeter, berat 6-8 gram, dan berbentuk bujur. Beri mempunyai kulit putih kekuningan yang nipis dan cantik, meliputi daging yang padat, berair, rasa manis dengan aroma citron dan buah pala yang ringan.

Kulit, walaupun nipis, agak padat, yang membolehkan penyimpanan jangka panjang buah dan melindungi beri daripada kerosakan oleh tawon.

Nasihat! Jangan tinggalkan gugusan anggur pada pokok anggur selepas ia masak. Kelembapan yang berlebihan akan menyebabkan buah beri merekah dan gugur.

Rintangan fros

Matlamat utama yang ditetapkan dan dicapai oleh pencipta varieti ialah meningkatkan daya tahan terhadap suhu rendah. Anggur anggur boleh bertahan dari fros hingga -23 hingga -25 darjah Celsius tanpa kehilangan. Di kawasan utara, tanaman buah-buahan memerlukan perlindungan tambahan daripada suhu rendah.

Produktiviti

Tuaian pertama dikumpulkan seawal tahun kedua pertumbuhan anggur di padang terbuka. Hasil varieti bergantung kepada proses pendebungaan dan keadaan cuaca di kawasan yang semakin meningkat. Pada skala perindustrian, sehingga 20 tan buah beri boleh dituai dari satu hektar tanah. Tukang kebun menuai sehingga 25 kilogram kelompok anggur dari satu pokok anggur.

Di kawasan selatan, pada pertengahan bulan September, gelombang kedua penuaian dikumpulkan, masak pada pucuk berusia satu tahun.

Hasil anggur Super Extra bergantung pada beban pada pokok anggur. Lebih banyak kelompok berbuah kekal pada pokok anggur, semakin lama buah beri untuk masak, semakin kurang rasa yang dihasilkan, dan semakin kecil saiz buah.

Kebolehangkutan

Oleh kerana kulit yang padat, buah beri masak mudah menahan pengangkutan jarak jauh tanpa kehilangan rasa atau penampilan yang boleh dipasarkan.

Rintangan penyakit

Varieti anggur Super Extra mempunyai ketahanan yang tinggi terhadap semua jenis cendawan tepung dan kebanyakan perosak. Walau bagaimanapun, semak beri tidak kebal terhadap jangkitan virus dan bakteria, jadi mereka memerlukan rawatan pencegahan yang tepat pada masanya.

Kebaikan dan keburukan

Untuk mengelakkan kesilapan semasa menanam varieti anggur hibrid, adalah perlu untuk memahami semua kemungkinan kelebihan dan kekurangan tanaman buah.

Kelebihan:

1. Ambang rintangan fros yang tinggi.
2. Kadar hasil meningkat.
3. Mudah dijaga.
4. Kekebalan semulajadi kepada kulat dan serangga berbahaya.
5. Anak benih mudah menyesuaikan diri dengan mana-mana zon iklim.
6. Buah-buahan besar dengan rasa yang sangat baik.

Juga, kelebihan varieti ini termasuk pematangan cepat beri.

Kelemahan:

1. Tumbuhan terdedah kepada beban berlebihan yang ketara, yang memberi kesan negatif kepada hasil dan rasa buah.
2. Saiz beri tidak sekata dalam kelompok.

Walaupun kulit padat membolehkan penyimpanan jangka panjang dan pengangkutan beri, ia adalah faktor negatif untuk rasa.

Cara menanam yang betul

Memilih lokasi yang sesuai untuk anak benih anggur adalah kunci untuk mendapatkan hasil tuaian beri yang berkualiti tinggi dan banyak pada masa hadapan.

Pemilihan dan penyediaan tapak

Secara genetik, anggur adalah tanaman selatan yang menyukai matahari. Oleh itu, walaupun di kawasan utara, anggur ditanam di sebelah selatan atau barat daya plot taman.

Peraturan penyediaan tapak:

1. Petak tanah yang dipilih adalah kering, terang, terlindung daripada angin kencang dan draf kuat.
2. Air bawah tanah dibenarkan tidak lebih tinggi daripada 2 m dari permukaan tanah.
3. Tanaman buah lebih suka tanah yang gembur, ringan dan subur dengan asid neutral dan kandungan lembapan.
4. Kawasan itu digali dengan teliti, dibersihkan daripada rumpai dan dilonggarkan.
5. Tanah dicampur dengan humus, baja organik dan mineral.
6. 4-6 minggu sebelum menanam anak benih, lubang penanaman digali, dalam dan lebar 60-70 sentimeter.
7. Jarak antara penanaman dikekalkan dalam 1.5-2 meter, antara baris sehingga 3 meter.
8. Saya meletakkan saliran dari batu pecah di bahagian bawah lubang dan menuangkan timbunan tanah yang subur.
9. Tapak penanaman yang disediakan disiram dengan banyak, dan pasak sokongan didorong ke dalam lubang.

Penting! Anggur anggur yang besar memerlukan sokongan tambahan, seperti trellises atau gerbang.

Bagaimana untuk memilih dan menyediakan anak benih

Pertumbuhan dan perkembangan semak anggur bergantung pada kualiti dan asal bahan penanaman.

Adalah disyorkan untuk membeli anak benih hanya dari tapak semaian yang bereputasi, dengan mengambil kira peraturan berikut:

1. Tumbuhan itu diperiksa untuk kerosakan dan lesi.
2. Akar berkembang, tanpa bahagian yang patah, dibasahi dengan baik.
3. Konduktor mesti mempunyai tunas atau daun hijau.
4. Dalam anak benih yang dicantumkan, kesan cantuman sentiasa kekal di bahagian bawah batang.

Petua! Sebelum menanam di luar rumah, letakkan anak benih dalam bekas berisi air suam, kemudian rawat akar dengan agen antibakteria dan perangsang pertumbuhan.

Cadangan untuk memilih tarikh akhir

Masa menanam anak benih bergantung pada cuaca dan keadaan iklim di kawasan penanaman anggur. Di latitud selatan, disyorkan untuk menanam anggur pada musim gugur, 4-6 minggu sebelum fros pertama.

Dalam iklim sederhana dan utara, anak benih ditanam pada musim bunga, sebelum permulaan musim yang semakin meningkat.

Gambar rajah penanaman

Pada hari pemindahan tumbuhan ke tanah terbuka, rizom anak benih dipangkas, hanya meninggalkan cawangan yang panjang dan berkembang.

Perintah penanaman:

1. Anak benih diletakkan di dalam lubang penanaman.
2. Akar diagihkan sama rata ke seluruh lubang dan ditutup dengan campuran yang subur.
3. Tanah di bawah belukar dipadatkan dan disiram dengan banyak.
4. Selepas menanam, tumbuhan itu diikat pada sokongan, dan tanah di sekeliling bulatan batang dilapisi dengan lapisan humus atau kompos.

Apabila anak benih telah berakar dan membesar, ia diikat pada struktur sokongan yang dibina.

Arahan penjagaan

Penjagaan seterusnya untuk anggur anggur tidak rumit. Tumbuhan memerlukan penyiraman, pembajaan, penyiangan dan pemangkasan tepat pada masanya.

Menyiram

Kekerapan penyiraman juga bergantung kepada iklim kawasan di mana tanaman buah-buahan ditanam. Di kawasan gersang, anggur memerlukan penyiraman yang lebih kerap, manakala dalam iklim sederhana, 3-4 pengairan setiap musim adalah mencukupi.

Pengairan amat penting sebelum berbunga dan semasa pembentukan beri.

Sungkupan

Sungkupan kawasan batang dengan ketara mengurangkan penyiraman, merumput, dan gembur tanah. Dan mulsa, yang mengandungi nutrien, menyediakan sumber nutrisi tambahan untuk sistem akar anggur.

Pembalut atas

Apabila beri tumbuh dan masak, semak mengeluarkan banyak tenaga dan nutrien. Oleh itu, tanaman buah memerlukan makanan dan baja tambahan:

1. Pada awal musim bunga, anggur disenyawakan dengan bahan organik yang mengandungi nitrogen.
2. Sebelum berbunga dan semasa pembentukan beri, tumbuhan memerlukan baja mineral berdasarkan fosforus dan kalium.
3. Selepas menuai, humus, baja dan baja mineral seimbang ditambah ke dalam tanah.

Penting! Sebelum dorman musim sejuk, sapukan lapisan tebal humus atau mulsa gambut di bawah setiap belukar.

Pembentukan

Dalam iklim panas, pokok anggur dilatih pada batang yang tinggi. Di latitud sederhana dan utara, pokok anggur memerlukan penebat tambahan, jadi ia ditanam menggunakan kaedah kipas.

Pemangkasan formatif dan kebersihan dijalankan pada musim bunga atau musim luruh, mengeluarkan semua cawangan dan pucuk lama, rosak, dan patah. Sehingga 30 tunas ditinggalkan pada setiap belukar, pada kadar 3-4 tunas setiap pucuk berbuah.

Varieti anggur Super Extra terdedah kepada beban berlebihan yang serius, yang memberi kesan negatif kepada hasil dan rasa beri.

Semburan pencegahan

Walaupun anggur bentuk hibrid diisytiharkan tahan terhadap penyakit dan semua jenis perosak, jika amalan pertanian tidak diikuti dan persekitaran tidak menguntungkan, anggur menjadi mudah terdedah kepada penyakit dan serangan serangga.

Sebagai langkah pencegahan, pada musim bunga dan musim luruh semak disembur dengan racun perosak kimia dan biologi profesional.

Perlindungan daripada tebuan dan burung

Sekumpulan besar burung boleh memusnahkan penuaian anggur dalam beberapa minit, dan tawon memakan jus buah beri, yang kemudian retak dan kering.

Untuk melindungi ladang anggur, jaring khas dengan lubang kecil dibeli, di mana tandan anggur yang masak diletakkan.

Bersedia untuk musim sejuk

Di latitud selatan, pokok anggur tidak memerlukan penebat tambahan. Pada musim gugur, pokok anggur disiram dengan murah hati, kawasan di sekeliling batangnya dilapisi dengan lapisan humus yang tebal, dan ditutup dengan jerami atau daun kering.

Di latitud dengan musim sejuk yang sejuk, anggur dikeluarkan dari penyokongnya dan diletakkan di atas lapisan daun kering, ditutup dengan tanah di atas dan burlap atau agrofibre.

Kaedah pembiakan

Anda boleh menanam sendiri anak benih anggur baru, menggunakan tumbuhan yang sudah tumbuh di taman anda.

Biji benih

Bentuk hibrid tanaman buah-buahan tidak mengekalkan sifat dan ciri varietinya apabila dibiakkan dengan biji benih. Biasanya, benih menghasilkan semak anggur liar yang benar-benar biasa.

Keratan

Untuk menyebarkan dengan keratan, pada musim bunga, potong pucuk yang panjang dan kuat dari semak matang dan bahagikannya kepada beberapa bahagian yang sama. Setiap keratan harus mempunyai 3-4 tunas atau daun. Keratan ditanam dalam bekas dengan tanah yang subur dan dipindahkan ke lubang penanaman individu pada musim gugur.

Lapisan

Pada awal musim panas, pilih pucuk bawah yang kuat dan panjang dari semak matang dan bengkokkannya ke permukaan tanah. Pucuk ditutup dengan tanah, meninggalkan hanya hujungnya terdedah. Siram dan beri makan sepanjang musim tanam. Pada musim luruh, pisahkan pucuk berakar dari belukar ibu dan pindahkannya ke lubang yang dipenuhi dengan campuran pasu yang subur untuk membolehkan ia tumbuh secara bebas.

cantuman

Dengan mencantumkan keratan pada pokok penanti lama, tanaman anggur diremajakan dan tumbuhan baru, kuat, berbuah diperolehi.

Penuaian dan penyimpanan

Kematangan anggur Super Extra juga bergantung pada kawasan yang semakin meningkat. Di kawasan selatan, penuaian bermula pada awal bulan Ogos, tetapi gelombang kedua anggur masak pada pertengahan bulan September.

Dalam iklim sederhana zon tengah, anggur dituai pada awal September.

Selepas menuai, anggur disimpan untuk masa yang lama tanpa kehilangan rasa atau penampilannya. Dalam ruang yang dilengkapi khas, jangka hayat anggur meningkat kepada 2.5-3 bulan.

Aplikasi beri

Beri tanaman buah ini mengandungi sejumlah besar nutrien dan vitamin. Oleh itu, tujuan utama anggur meja adalah untuk memakan buah segar.

Beri juga digunakan untuk menghasilkan jus yang lazat, nektar yang kaya, dan kolak. Dalam masakan, buah-buahan digunakan dalam pencuci mulut dan makanan yang dibakar. Disebabkan kandungan jusnya yang tinggi, anggur Super Extra sesuai untuk membuat wain, minuman keras dan kordial buatan sendiri.

Biji anggur telah lama membuktikan diri mereka sebagai bahan mentah yang sangat baik untuk pengeluaran kosmetik dan persediaan perubatan.

Petua dan nasihat daripada tukang kebun yang berpengalaman

Menurut penanam wain dan tukang kebun yang berpengalaman, varieti Super Extra mudah dijaga. Satu-satunya kelemahannya ialah kecenderungannya untuk membebankan pucuk berbuahnya. Dengan pemantauan pertumbuhan dan perkembangan semak beri yang tepat pada masanya dan teliti, penuaian anggur yang berkualiti tinggi dan banyak dijamin.