Penerangan tentang varieti kacang ungu, ciri penanaman dan aplikasi

Kacang ungu adalah varieti yang agak baru. Mereka tahan sejuk, jadi mereka boleh ditanam seawal awal Mei. Populariti mereka berpunca daripada ramuan berfaedah mereka. Mereka digunakan untuk membuat kentang tumbuk, sup dan bubur. Kacang kakap gula dianggap paling lazat, dengan rasa manis dan halus.

Ciri-ciri kacang ungu

Orang ramai telah menanam lebih sedikit kacang polong baru-baru ini, lebih suka membelinya di kedai dan mengelakkan masa yang diperlukan untuk menanam dan menuai. Walau bagaimanapun, jika anda ingin mengekalkan hasil musim sejuk anda dan memasak dengan hanya bahan-bahan segar, lebih baik menanam sendiri.

Selain rasa, kacang ungu juga menarik untuk dilihat – ia akan menjadi tambahan yang menakjubkan kepada mana-mana taman dengan warna dan pokok anggurnya yang tersendiri. Apabila berbunga, tumbuhan itu mengeluarkan aroma yang menyenangkan.

Ia juga perlu diperhatikan bahawa buah-buahan sangat mudah dituai, kerana warna gelapnya menjadikannya menonjol dari penanaman lain.

Varieti

Seperti tumbuhan lain, kacang ungu mempunyai beberapa jenis, iaitu:

• gula ungu;
• Afilla;
• Semuanya berwarna ungu;
• Raja Ungu;
• Gelangsar gula tanpa daun.

Masing-masing mempunyai komposisi dan sifat bermanfaatnya sendiri. Sesetengah orang menanam satu jenis atau yang lain secara khusus untuk menambah diet mereka dengan vitamin yang hilang. Ia juga patut dipertimbangkan bahawa masing-masing mempunyai rasa sendiri, jadi perhatikan nuansa ini sebelum menanam.

gula ungu

Kacang Gula Ungu mengandungi jumlah mineral dan protein yang mencukupi. Tumbuhan itu tumbuh sehingga satu setengah meter tinggi. Bunganya berwarna ungu dan mempunyai aroma yang unik. Tumbuhan itu mekar dari Mei hingga akhir Jun. Varieti ini mengambil masa 65-75 hari untuk matang sepenuhnya. Kacang Gula Ungu mempunyai buah sehingga 8 sentimeter panjang, dan kacang hijau pada tahap kematangan berlilin.

Orang ramai menanamnya untuk pelbagai tujuan: sesetengahnya sebagai tumbuhan hiasan, manakala yang lain menanamnya khusus untuk makanan. Kacang kakap gula ungu digunakan terutamanya untuk membuat kentang tumbuk, salad atau sup. Berbanding dengan kacang polong biasa, hasil mereka lebih rendah.

Raja Ungu

ini sejenis kacang Ia dibezakan oleh buah ungu dan kacang hijau. Apabila berbunga, tumbuhan itu ditutup dengan tunas merah jambu. Itulah sebabnya ia sering digunakan sebagai elemen hiasan di taman. Semasa musim berbuah, warna ungu kacang membuat mereka menonjol daripada tumbuhan hijau lain.

Ketinggiannya ialah 85-90 sentimeter. Pelbagai ini bertolak ansur dengan turun naik suhu dengan baik. Pucuk muda boleh menahan walaupun frosts ringan. Satu setengah kilogram buah boleh dituai dari satu meter padu. Tiada penjagaan khas diperlukan; penyiraman dan pembajaan sekali-sekala adalah mencukupi.

Purple King peas boleh tumbuh tanpa sebarang sokongan yang telah disediakan terlebih dahulu. Untuk memanfaatkan sepenuhnya kacang ini, sebaiknya makan kacang segar. Tumbuhan itu masak sebulan selepas berbunga.

Semuanya berwarna ungu

Pelbagai ini dianggap pertengahan musim. Ia dituai 70 hari selepas ditanam. Setiap pod sepanjang 10 sentimeter mengandungi sembilan kacang hijau. Buahnya sentiasa berwarna ungu.

Tumbuhan ini boleh mencapai ketinggian 2 meter. Kacang ini telah mendapat popularitinya kerana hasil yang tinggi, keindahan, dan rasa yang unik. Ia tidak memerlukan penjagaan khas; mengikut amalan pertanian standard adalah memadai.

Peluncur Gula Tanpa Daun

Kacang Ikan Gula ialah varieti yang masak awal. Tumbuhan ini tidak berdaun dan tumbuh tanpa sokongan. Ini kerana sulur-sulur itu saling berkait, dengan itu menyokong satu sama lain.

Setiap pod mengandungi sehingga 9 kacang. Varieti ini sesuai untuk pembekuan, salad, dan pengetinan untuk musim sejuk. Untuk memastikan hasil yang tinggi, tanah di bawah tumbuhan hendaklah sentiasa gembur dan disiram dengan kerap.

Afilla

Aphylla ialah varieti kacang lewat musim. Ia tumbuh hingga hanya setengah meter tinggi. Hasil bergantung kepada tukang kebun. Jika kacang dituai tepat pada masanya, yang baru akan tumbuh di tempat yang sama. Ini bermakna terdapat peluang untuk melanjutkan tempoh berbuah. Garis panduan penjagaan untuk varieti ini adalah sama seperti untuk semua yang lain.

Peraturan yang semakin berkembang

Pertama, anda perlu menentukan lokasi penanaman yang terbaik. Setiap varieti tumbuh subur di kawasan dengan draf minimum dan pencahayaan yang baik. Apabila memilih varieti tumbuhan, pertimbangkan iklim serantau. Jika tanah di taman anda sangat berasid, kacang polong tidak akan tumbuh subur. Oleh itu, adalah penting untuk diingat bahawa kacang lebih suka tanah yang subur.

Seterusnya, adalah wajar mempertimbangkan peraturan berikut:

1. Penyediaan wajib bahan penanaman.
2. Untuk mengeluarkan benih yang tidak baik, anda boleh mengambil 1 liter air suam dan menambah satu sudu garam kepadanya.
3. Seterusnya, anda boleh meletakkan kacang di sini untuk ditanam.
4. Bahan yang tidak baik ialah bahan yang segera terapung ke permukaan.
5. Sebaik sahaja pemeriksaan selesai, benih perlu dibasuh dan dikeringkan dengan teliti.

Tukang kebun yang berpengalaman mengesyorkan merendam kacang polong sebelum menanam dan menanamnya selepas ia bengkak. Air harus hangat dan diperkaya dengan perangsang pertumbuhan.

Ciri Penjagaan

Varieti kacang ungu tidak memerlukan banyak penjagaan. Peraturan yang sama berlaku seperti kacang polong biasa. kacang hijauTukang kebun mesti, pertama sekali, membuang rumpai, melonggarkan katil, dan membaja. Untuk memastikan penuaian yang baik, tumbuhan perlu dibaja dua kali semasa musim tumbuh. Untuk pembajaan, gunakan mana-mana baja kompleks, digunakan sebelum berbunga dan apabila ovari muncul. Juga, ingatlah untuk menyiram dengan kerap untuk mengelakkan tanah daripada mengering.

Kebaikan dan keburukan

Antara faedah tumbuhan, yang berikut boleh diperhatikan:

• bahan yang terkandung dalam kacang ungu secara aktif melawan sel-sel kanser;
• penampilan menarik;
• kandungan protein yang tinggi;
• serba boleh dalam memasak;
• kepekatan vitamin yang tinggi;
• menjejaskan peningkatan fungsi jantung, buah pinggang dan hati.

Mengenai keburukan, satu-satunya perkara yang perlu diperhatikan ialah kacang boleh meningkatkan pengeluaran gas. Selain itu, orang tua dan mereka yang mempunyai masalah gastrousus harus mengelak daripada memakannya dalam kuantiti yang banyak.

Perosak dan penyakit

Tumbuhan hibrid sentiasa tahan penyakit. Walau bagaimanapun, sesetengah jenis kadangkala terdedah kepada karat, cendawan serbuk, atau layu fusarium. Untuk mengelakkan masalah ini, anda boleh mengambil langkah seperti menggemburkan tanah tepat pada masanya, membuang rumpai, dan menggunakan varieti tahan penyakit.

Penuaian dan penyimpanan

Sesetengah orang lebih suka makan kacang segar, jadi mereka memakannya terus dari kebun.

Tetapi jika anda bercadang untuk memeliharanya untuk musim sejuk, sebaiknya pilih buahnya apabila ia sudah masak. Dengan cara ini, ia juga boleh dibekukan.