Bilakah bawang harus dituai untuk disimpan pada tahun 2025 di rantau Moscow?

Bawang mentol ditanam di pelbagai wilayah hari ini, termasuk wilayah Moscow. Pada satu ketika, musim menuai bermula, tetapi ramai tukang kebun yang mula tidak pasti bila hendak mula menuai bawang pada tahun 2025 di wilayah Moscow. Untuk mengelakkan kesilapan menggali bawang terlalu awal atau terlalu lewat, adalah disyorkan untuk mempelajari peraturan untuk menentukan bila bawang sedia untuk dituai.

Menentukan sama ada bawang sedia untuk dituai

Maklumat berharga tentang Bila nak korek bawang, disediakan oleh pengeluar benih. Setiap varieti mempunyai tempoh kematangan penuaian sendiri, jadi penunjuk ini mesti diambil kira apabila menentukan kesediaan dan kematangan mentol.

Kilang itu memberikan petunjuk tentang kemungkinan penuaian dalam bentuk tanda-tanda berikut:

• batang tumbuhan menjadi lembut dan kehilangan keanjalan;
• mentol di kawasan leher kering;
• tumbuhan tidak mampu membentuk bulu berair.

Apabila menentukan tarikh penanaman dan penuaian, pertimbangkan iklim rantau ini dan musim berkebun. Semasa musim panas yang panas, masa penuaian biasanya 7 hari lebih pendek daripada yang disyorkan oleh pengilang.

Masa untuk menuai bawang dengan mentol berwarna boleh ditentukan oleh keamatan warna mentol. Jika warna mentol yang terhasil sepadan dengan spesifikasi pengilang, sudah tiba masanya untuk mempertimbangkan untuk menuai.

Menyediakan bawang untuk dituai

Penuaian tidak dilakukan semasa musim hujan, kerana mentol lebih mudah digali jika tiada hujan, ia lebih mudah kering, dan ia disimpan dengan lebih baik. Di rantau Moscow, penuaian bawang boleh bermula apabila pucuk baru telah berhenti tumbuh dan 70% daripada pucuk berada di atas tanah.

Kerja persediaan terdiri daripada yang berikut:

• Pada awal bulan Julai, sayur-sayuran disematkan dengan teliti ke permukaan tanah, yang meningkatkan kemungkinan mendapatkan mentol bersaiz besar;
• 7 hari sebelum menuai, hentikan penyiraman;
• Anda boleh mengaut sebahagian daripada tanah dari kepala.

Sayur-sayuran itu perlu digali apabila tanda-tanda yang jelas tentang tempat tinggal batang muncul. Pada ketika ini, kepala mengumpul jumlah nutrien yang paling banyak, selepas itu mereka berhenti makan dan, selepas beberapa ketika, memasuki keadaan tidak aktif. Untuk melakukan ini, gali di bawah batang dengan sekop.

Bila dan bagaimana untuk menuai bawang

Jawapan kepada persoalan bila hendak menuai bawang di rantau Moscow bergantung kepada beberapa faktor, yang paling penting ialah varieti tumbuhan dan keadaan cuaca di rantau ini. Dengan banyak jenis bawang yang terdapat di pasaran taman hari ini, adalah penting untuk mengikuti masa masak untuk setiap varieti tertentu. Ia juga penting untuk mempertimbangkan keadaan cuaca, yang secara langsung memberi kesan kepada masa penuaian.

Klasifikasi bawang berdasarkan kelajuan masak adalah seperti berikut:

• pematangan awal - dari penanaman hingga penuaian mengambil masa dari 70 hingga 85 hari;
• pertengahan musim - tempoh penuaian berbeza dari 90 hingga 100 hari;
• lewat - pengumpulan hanya boleh dilakukan selepas 120 hari.

Mengambil kira keadaan serantau, varieti awal biasanya dituai pada pertengahan bulan Julai, varieti pertengahan musim pada akhir bulan Julai dan awal Ogos, dan varieti akhir musim memerlukan penuaian pada pertengahan bulan Ogos.

Varieti bawang awal ditanam terutamanya untuk sayur-sayuran mereka, kerana mentol tidak disimpan dengan baik. Apabila menanam varieti lewat dan pertengahan musim, perlu diingat bahawa pada musim panas yang panas di rantau Moscow, bawang masak satu hingga dua minggu lebih awal daripada masa yang disyorkan pengeluar benih. Cuaca buruk juga boleh memanjangkan masa masak.

Varieti lewat musim tidak digalakkan untuk penanaman di kawasan terbuka di rantau ini, kerana hujan bermula pada bulan Ogos, menafikan peluang tumbuhan untuk menghasilkan mentol berkualiti baik. Varieti bawang berikut adalah yang paling popular untuk berkembang di rantau Moscow:

• Strigunovsky;
• robusta;
• Belovezhsky.

Tukang kebun yang berpengalaman di rantau Moscow dengan cepat dapat menentukan masa penuaian yang berpotensi. Tumbuhan yang sihat dan batang yang membesar menunjukkan masa menuai belum tiba. Penempatan besar-besaran batang dan kekuningan aktif mereka menunjukkan permulaan masa penuaian. Kekuningan tidak selalu menunjukkan bahawa lobak sudah siap dan sering muncul akibat jangkitan tumbuhan, jadi sebelum menuai, perlu menggali satu mentol dan memeriksanya.

Jangan tunggu sehingga batang bawang benar-benar kering, kerana ini akan menyebabkan mentol menjadi terlalu masak dan tidak akan disimpan dengan baik. Penuaian di rantau Moscow bermula pada akhir bulan Julai dan berterusan sehingga hari-hari terakhir bulan Ogos, dengan syarat musim panas panas dan tidak hujan.

Pengeringan

Sebelum ini menuai bawang Periksa kolar akar—apabila ia kering, anda boleh mula menggali. Untuk menggali, disyorkan untuk menggunakan penyodok atau garpu rumput, yang digunakan untuk mengeluarkan mentol dengan berhati-hati dari tanah. Garpu rumput dianggap sebagai pilihan yang lebih mudah, kerana ia membolehkan penggalian dalam dan meminimumkan risiko merosakkan mentol.

Walaupun kerosakan kecil pada mentol hendaklah diketepikan untuk kegunaan segera. Mentol sedemikian tidak boleh disimpan; ia cepat rosak dan boleh menyebabkan kehilangan mentol yang sihat.

Perlu segera memilih untuk makan bawang dengan leher tebal dan sisik rapuh, kerana kepala seperti itu tidak akan dapat disimpan.

Jangan membersihkan kepala tanah dengan memukulnya ke tanah atau terhadap satu sama lain. Ini juga akan merosakkan lobak dengan teruk. Jangan tarik kepala dengan batang yang tinggal, kerana ini akan merosakkannya dan mengurangkan jangka hayatnya.

Selepas menggali, tuaian dihamparkan di atas permukaan yang kering dan rata hingga kering. Sekiranya tiada hujan, disyorkan untuk memanfaatkan haba semula jadi dan cahaya matahari. Masa pengeringan boleh berbeza sedikit, tetapi biasanya mengambil masa 10 hari. Jika penyimpanan luar tidak dapat dilakukan kerana hujan, bawang dihamparkan di garaj, loteng atau di atas lantai.

Peringkat terakhir adalah memotong daun tumbuhan yang tinggal, meninggalkan 5 sentimeter dari leher.

Menyimpan bawang pada musim sejuk

Apabila kepala lobak telah dikumpulkan dan dikeringkan dengan teliti, ia perlu disimpan secara kekal. Beg, peti, jaring dan kotak semuanya sesuai untuk tujuan ini. Menyimpan lobak dalam beg adalah tidak disyorkan, kerana ia tidak menerima peredaran udara yang mencukupi, menyebabkan ia reput. Menyimpan lobak dalam beg plastik adalah tidak boleh diterima, kerana kekurangan peredaran akan mengakibatkan kehilangan hasil yang cepat.

Tidak disyorkan simpan bawang Di dalam bilik bawah tanah atau garaj, atau di atas tanah. Kepala menyerap lembapan dengan baik, yang akhirnya membawa kepada kemerosotan pesatnya.

Selepas menuai, adalah penting untuk memeriksa tanaman yang dituai secara berkala. Buah-buahan dengan kecacatan atau tanda-tanda reput harus dikeluarkan dengan segera, kerana ia boleh menyebabkan kerosakan pada lobak berdekatan dengan cepat.

Sesetengah tukang kebun menyimpan bawang menggunakan jalinan. Dalam kes ini, batang dibiarkan berhampiran leher, dan daunnya dijalin, selepas itu tanaman digantung di kawasan dengan peredaran udara bebas. Bawang tumbuh subur pada suhu 20°C. C, manakala pemilik mendapat manfaat daripada pembasmian kuman udara. Kelembapan yang tinggi boleh menyebabkan mentol reput, menyebabkan kerosakan mentol dan risiko agas.

Bila hendak menuai bawang pada tahun 2025 mengikut kalendar lunar

Ramai tukang kebun bergantung pada kalendar lunar sebelum menuai tanaman mereka. Pengaruh bulan terhadap flora dan fauna adalah fakta yang terbukti, jadi mengambil kira faktor ini apabila menuai tanaman boleh membawa kepada penyimpanan mentol yang lebih baik. Menurut tradisi kuno, sayuran akar paling baik dituai semasa fasa pudar.

Bagi tukang kebun di wilayah Moscow, bulan yang semakin pudar jatuh antara 20 Julai dan 10 Ogos. Oleh itu, semasa menentukan masa untuk menuai bawang di wilayah Moscow, anda disyorkan untuk memilih tarikh dalam julat ini. Apabila menetapkan tarikh penuaian, pertimbangkan ramalan cuaca rantau ini untuk tempoh ini dan pilih hari tanpa hujan.

Petua menuai dan menyimpan bawang

Adalah disyorkan untuk menuai bawang dari taman untuk disimpan tepat pada masanya. Jika mereka digali lebih awal, tumbuhan itu tidak mempunyai masa untuk membentuk kepala dengan lapisan sisik yang baik. Leher tetap terbuka dan terdedah kepada pelbagai patogen, menyebabkan bawang cepat rosak.

Kelewatan dalam menuai boleh menyebabkan keretakan sisik. Ini akan mencetuskan pertumbuhan akar baru, yang akan menjejaskan kualiti penyimpanan.

Dalam sesetengah kes, bawang tidak masak sepenuhnya menjelang akhir musim, dan dalam kes ini, beberapa helah digunakan. Sebelum menggali bawang, adalah wajar mengikuti cadangan ini:

• 2 minggu sebelum tarikh penuaian yang dijangkakan, hentikan menyiram katil;
• Selepas bulu berhenti tumbuh, adalah dinasihatkan untuk membebaskan mentol dan menyapu lapisan atas tanah sedikit, yang akan memudahkan penembusan haba yang lebih baik ke dalam kepala;
• Adalah disyorkan untuk menekan perlahan tangkai bunga apabila ia layu, yang akan menghalang pembentukan tangkai bunga baru dan mengalihkan aliran nutrien.

Bawang putih tradisional lebih baik untuk penyimpanan jangka panjang, kerana varieti merah lebih rendah dalam hal ini. Varieti "Panas", yang benar-benar pemedih mata untuk dikendalikan, mempunyai jangka hayat yang lebih lama. Varieti manis lebih mudah terdedah kepada pelbagai penyakit dan oleh itu mempunyai jangka hayat yang lebih pendek.

Adalah disyorkan untuk menyimpan hanya satu jenis bawang di satu tempat. Semasa pemeriksaan penuaian berkala, keluarkan bukan sahaja bawang yang rosak tetapi juga bertunas. Semasa musim sejuk dan awal musim bunga, bawang bercambah boleh ditanam di dalam tanah untuk menanam bawang di dalam rumah.

Hasil tuaian akan disimpan di dalam bekas dan di dalam bilik dengan peredaran udara yang baik. Untuk meningkatkan hayat simpanan, sesetengah tukang kebun membersihkan kepala dengan kapur atau membakar akarnya. Suhu optimum untuk menyimpan lobak dianggap 0°C. C. Ia tidak disyorkan untuk menyimpan bawang bersama-sama dengan kentang, bit, dan lobak merah, kerana ia memerlukan kelembapan yang tinggi, yang memberi kesan negatif kepada keadaan bawang.