Faedah kesihatan dan kontraindikasi lobak putih

Ramai orang mengabaikan sayur-sayuran biasa, tidak menyedari mikronutrien yang bermanfaat yang terkandung di dalamnya. Ini terpakai kepada lobak yang terkenal, berpatutan dan pedas. Sayuran akar ini mempunyai pelbagai sifat penyembuhan. Manfaat terbesar dicapai apabila dimakan mentah. Sebelum menggunakannya, disyorkan untuk membiasakan diri dengan sifat berfaedah dan kontraindikasi lobak putih.

Maklumat am

Di negara-negara CIS, sayuran akar putih adalah yang paling popular. Varieti ini dipercayai dibiakkan secara buatan dengan merentasi sawah dan menanam lobak. Sayuran ini mengandungi sejumlah besar vitamin yang diperlukan untuk berfungsi dengan baik tubuh manusia. Salah satu kelebihan tumbuhan adalah kandungan kalori yang rendah dan harga yang berpatutan. Mereka yang ingin menurunkan berat badan memakannya dalam kuantiti tanpa had.

100 gram mengandungi 20 kilokalori. Varieti lain mengandungi lebih banyak lagi. Lobak putih juga hampir bebas lemak dan tinggi dalam karbohidrat dan protein. Ia kaya dengan serat, yang tidak dihadam oleh badan tetapi membantu menggalakkan fungsi usus. Ia juga boleh meningkatkan penglihatan selepas tempoh ketegangan yang berpanjangan.

Komposisi sayuran akar penyembuhan:

• asid nikotinik dan askorbik;
• Vitamin B - asid folik dan pantotenik, riboflavin, piridoksin, tiamin;
• vitamin larut lemak - retinol A, tokoferol E.

Mikronutrien ini mempercepatkan proses biokimia dalam badan. Lobak juga mengandungi banyak kalsium, kalium, magnesium, fosforus, dan natrium. Nutrien ini membantu meningkatkan kesihatan orang yang lebih tua dan secara beransur-ansur menambah kekurangan vitamin.

Ciri-ciri yang bermanfaat

Kebanyakan orang tidak menyedari manfaat kesihatan lobak yang sederhana. Sayuran akar penyembuhan ini digunakan dalam memasak, merawat penyakit, dan meningkatkan kesihatan. Ia mengandungi phytoncides, yang merangsang pertahanan badan. Rasa pahit disebabkan oleh bahan-bahan ini.

Apakah faedah kesihatan lobak putih?

1. Produk ini berkesan dalam langkah pencegahan untuk mencegah penyakit pernafasan semasa wabak.
2. Bagi lelaki, sayur akar sesuai untuk rawatan prostatitis.
3. Komposisi kimianya yang kaya memungkinkan untuk menggunakannya untuk tujuan kosmetik.
4. Jus sayuran digunakan secara meluas untuk menghilangkan bintik-bintik penuaan.
5. Ciri-ciri perubatan lobak berkesan untuk tujuan peremajaan. Orang yang berumur lebih dari 35 tahun menggunakannya untuk melicinkan kedutan, meningkatkan peredaran dan menegangkan kulit. Ini adalah faedah utama untuk wanita.
6. Apabila mengambil sayur-sayuran, badan cepat pulih daripada kemurungan, selsema, dan penyakit berjangkit yang teruk.
7. Sebagai ubat rakyat, ia digunakan untuk merawat batu karang dan gangguan saluran kencing. Tinctures lobak dan nektar lebah digunakan.
8. Jus lobak putih membantu melegakan patologi sendi dan tulang.
9. Sayuran mempunyai kesan penyembuhan pada ulser dan lecet kecil.

Oleh kerana kandungan asid askorbik dan minyak pati yang tinggi, lobak menggalakkan pemindahan air kencing dan membersihkan buah pinggang.

Ciri-ciri penggunaan

Sayuran boleh digunakan untuk manfaat kesihatan dalaman dan luaran, dimakan mentah atau dimasak. Untuk keadaan sendi dan tulang, kompres digunakan. Sayuran akar diparut dan digunakan pada kawasan yang terjejas. Mampat ditutup dengan tuala hangat, secara pilihan dengan filem berpaut. Rawatan sedemikian sangat bermanfaat untuk kesihatan.

Semasa mengandung

Wanita hamil boleh mengambil sayur akar, tetapi dengan berhati-hati. Ia mengandungi biotin, yang terlibat dalam pengeluaran sel-sel baru. Komponen produk merangsang aktiviti rahim. Kerana sifat-sifat ini, pengambilan sayur-sayuran yang berlebihan boleh meningkatkan risiko keguguran. Walau apa pun, adalah perlu untuk berunding dengan doktor.

Ketika menyusu

Semasa penyusuan, pengambilan lobak bukan sahaja boleh tetapi juga perlu. Semua komponen aktifnya disalurkan kepada bayi melalui susu. Ramai ibu memberikan lobak kepada bayi mereka dalam dos yang kecil sebagai makanan pelengkap pertama mereka. Sama ada ini sesuai atau tidak bergantung kepada kesihatan bayi. Perundingan doktor adalah perlu; mereka akan menilai keadaan bayi dan memberikan jawapannya.

Apabila menurunkan berat badan

Terima kasih kepada produk pemakanan ini, anda bukan sahaja boleh mengenyangkan badan anda dengan vitamin tetapi juga menurunkan berat badan. Anda boleh makan lobak semasa berdiet; mereka murah dan serba boleh. Terdapat banyak resipi berdasarkan mereka untuk memenuhi setiap citarasa. Walau bagaimanapun, tidak disyorkan untuk bergantung semata-mata pada lobak; mereka rendah protein dan tidak memberikan rangsangan tenaga yang lengkap.

Untuk diabetes mellitus

Ia adalah perkara biasa untuk makan bukan sahaja sayur akar tetapi juga bahagian atasnya. Ini adalah faedah utama untuk penghidap diabetes. Bahagian atas meningkatkan penghadaman, mempunyai kesan antibakteria, merangsang fungsi jantung yang normal, dan mengeluarkan kolesterol daripada kapilari. Pesakit kencing manis disyorkan makan buah-buahan sayuran. Bahagian atas ditambah kepada hidangan cecair, salad, dan digunakan sebagai hijau dalam hidangan panas atau sejuk.

Permohonan

Terdapat beberapa peraturan yang akan membantu anda mendapatkan faedah maksimum daripada lobak, tanpa mengira tujuan penggunaannya.

1. Produk boleh dimakan segar. Untuk variasi, ia boleh digunakan dalam salad atau dibakar.
2. Sekiranya rawatan dijalankan dengan jus akar, ia diambil, tanpa mengira resipi dan patologi, sebelum dan selepas makan.
3. Lobak dianggap tumbuhan yang agresif, walaupun sifat perubatannya, ia mempunyai banyak kontraindikasi.
4. Sebelum memasukkan sayur-sayuran ke dalam diet biasa anda, anda harus berjumpa doktor.

Penting! Dos harian tidak lebih daripada 200 gram.

Dalam perubatan rakyat

Lobak hitam lebih biasa digunakan dalam perubatan alternatif, tetapi varieti putih adalah sama kuat dalam sifat perubatannya. Ia amat berkesan untuk keadaan pernafasan.

Resipi popular untuk melawan selsema.

1. Lobak dengan madu lebah untuk batuk. Parut lobak sehingga halus. Tambah madu, buckthorn laut, susu, dan raspberi. Ubat ini berkesan untuk batuk kronik dan manifestasi klinikal bronkitis. Ambil 1 sudu 2-3 kali sehari, atau bahagikan kepada 2 dos 1 sudu pencuci mulut setiap satu. Rawatan berlangsung 7-10 hari.
2. Dengan jus bit. Ubat ini sangat baik untuk kanak-kanak. Untuk menyediakan, kupas ubi bit dan potong bahagian atasnya. Gunakan pisau untuk mengeluarkan separuh pulpa. Isi lubang dengan madu bunga atau linden. Sejukkan ubi bit selama 3-5 jam. Pada masa ini, jus perlu dikeluarkan, yang diminum 4-5 kali sehari, satu sudu pencuci mulut pada satu masa. Kursus rawatan berlangsung secara purata satu minggu.
3. Salad lobak merah dan lobak putih meningkatkan penglihatan dan memberikan perlindungan yang kuat terhadap selsema. Hidangan ini sesuai untuk mereka yang kerap bekerja pada komputer atau dengan dokumen.

Perubatan tradisional menggunakan lobak untuk memerangi gangguan gastrousus. Sayuran akar meningkatkan peristalsis usus dan merangsang fungsi pencernaan. Penyakit perut boleh dirawat dengan memakan 50 gram sayur-sayuran, mentah atau dibakar, sekali sehari. Elakkan terlalu banyak memakan lobak, kerana pengambilan berlebihan boleh menyebabkan kerengsaan usus, yang amat berbahaya bagi mereka yang mengalami gangguan gastrousus.

Dalam kosmetologi

Untuk tujuan kosmetik, topeng yang diperbuat daripada sayuran akar digunakan untuk menghilangkan jeragat, mengurangkan keradangan, dan mencerahkan kulit. Apabila jus segar dicampur dalam bahagian yang sama dengan infusi jelatang, campuran mengaktifkan folikel rambut yang tidak aktif. Resipi ini berkesan untuk merangsang pertumbuhan rambut tebal. Losyen yang diperbuat daripada sayur-sayuran ini, dicampur dengan infusi pelbagai herba, mempunyai kesan berkhasiat, menyegarkan, dan mengencangkan kulit.

Resipi muka popular.

1. Topeng berkhasiat. Potong lobak putih yang dikupas dan perah jus melalui kain tipis. Campurkan campuran dengan krim masam dan setengah sudu teh madu lebah. Sapukan sebahagian daripada campuran ke muka anda dan biarkan selama 5 minit. Kemudian sapukan adunan yang tinggal dan biarkan selama 10 minit. Bilas topeng dengan air suam, keringkan muka anda, dan sapukan krim.
2. Topeng pelembab. Campurkan bahagian yang sama dari pulpa yang dihancurkan dengan krim masam atau minyak zaitun. Sapukan pada muka dan biarkan selama 10 minit. Bilas dan keringkan.
3. Minyak untuk kulit berminyak. Ambil 1 sudu besar lobak parut dan masukkan ke dalam putih telur yang telah disebat. Sapukan pada muka anda dan biarkan selama 25 minit. Kemudian bilas dengan air suam.

Resipi ini bukan sahaja sangat berkesan tetapi juga berpatutan. Topeng penipisan adalah sama berkesan dengan rawatan salon.

Dalam dietetik

Pakar penurunan berat badan mengesyorkan lobak putih untuk penurunan berat badan. Sayuran akar menyahtoksik dan meningkatkan metabolisme. Ia boleh dimakan dalam kuantiti tanpa had semasa diet, tetapi adalah penting untuk berunding dengan doktor terlebih dahulu untuk menolak sebarang kontraindikasi.

Dalam masakan

Lobak digunakan dalam pelbagai jenis hidangan, termasuk salad, pembuka selera, hidangan sejuk dan lauk untuk daging atau ikan. Mencampurkannya dengan sayur-sayuran lain boleh membantu mencegah selsema semasa wabak penyakit pernafasan. Hidangan ini meningkatkan sistem imun badan. Menyediakan sayur akar ini mudah dan cepat.

Resipi untuk hidangan lazat berdasarkan buah penyembuhan ini.

1. Salad lobak dan epal. Untuk menyediakan, ambil 200 gram setiap bahan utama, 50 mililiter minyak bunga matahari, dan gula. Basuh dan kupas lobak, dan rendam dalam air sejuk selama 15 minit untuk menghilangkan kepahitan yang berlebihan. Parut kasar epal dan lobak yang telah dikupas, masukkan 1 sudu gula pencuci mulut secukup rasa, dan perasakan dengan minyak.
2. Salad timun dan lobak. Kumpulkan 300 gram timun, 100 gram timun segar, 50 mililiter minyak sayuran, 100 gram bawang hijau, dill, dan garam. Kupas dan parut lobak. Masukkan timun julienned dan bawang cincang. Sapukan campuran dengan minyak bunga matahari, perasakan dengan garam, dan toskan. Hiaskan dengan dill.
3. Salad Roti. Untuk membuatnya, ambil 3-4 keping roti rai, 2 sudu pencuci mulut kvass okroshka, bawang hijau, minyak sayuran, dan garam. Kupas roti dan potong serbuk menjadi kiub. Letakkan dalam kuali, perasakan dengan garam, dan goreng. Parut sayur-sayuran, musim dengan kvass, toskan dengan bawang hijau, dan letakkan dalam periuk. Susun kiub roti di sekeliling salad untuk hiasan.

Doktor percaya bahawa hidangan yang diperbuat daripada sayuran ini memberi tenaga, melegakan tekanan, dan menenangkan.

Kontraindikasi dan bahaya

Makan lobak tidak bermanfaat untuk semua orang. Dalam sesetengah kes, sayuran akar boleh memudaratkan, khususnya:

• sindrom usus yang merengsa;
• peningkatan risiko ulser;
• menimbulkan keradangan dalam saluran gastrousus;
• mengurangkan fungsi perlindungan.

Adalah lebih baik untuk tidak makan sayur ini jika anda mempunyai masalah usus atau patologi gastrousus kronik.

Terdapat beberapa kontraindikasi:

• patologi gastrik;
• disfungsi kardiovaskular;
• tempoh perinatal - komposisi mengandungi minyak aromatik yang menyumbang kepada gangguan nada rahim, menimbulkan keguguran atau kelahiran pramatang;
• masalah buah pinggang.

Orang yang terdedah kepada tindak balas alahan harus mengelakkan sayuran akar ini, kerana ia sangat alergen.